当前位置:味味甜 >

关于麻辣炒羊肚怎么做的餐饮百科

麻辣炒羊肚怎么做-麻辣炒羊肚的做法
  • 麻辣炒羊肚怎么做-麻辣炒羊肚的做法

  • “适于喜辣麻者食用,益开胃不发胖,解馋。”食材明细主料熟羊肚(500克)辅料灯笼椒(50克)鲜麻椒(25克)配料酱油(一汤匙)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒羊肚的做法步骤1、热锅适量放油,油温8成左右放灯笼椒和鲜麻椒爆炒至出香味止。2、加入羊肚快速翻炒,放入酱油和盐。3...
  • 15092
西芹炒羊肚菌怎么做-西芹炒羊肚菌的做法
  • 西芹炒羊肚菌怎么做-西芹炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料西芹(一根)羊肚菌(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒羊肚菌的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡洗净。2、西芹和辣椒洗净控水。3、将西芹和辣椒改刀装盘。4、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入西芹和辣椒...
  • 6480
羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法
  • 羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法

  • 食材明细主料干羊肚菌(20个)瘦肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚菌炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。2、油锅下姜丝,把肉丝炒至变色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
  • 29633
酸辣羊肚汤泡饼怎么做-酸辣羊肚汤泡饼的做法
  • 酸辣羊肚汤泡饼怎么做-酸辣羊肚汤泡饼的做法

  • 食材明细主料熟羊肚(适量)饼丝(适量)羊骨汤(适量)辅料胡萝卜(适量)青辣椒(适量)葱蒜(适量)香菜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣羊肚汤泡饼的做法步骤1、羊肚切丝,胡萝卜、青辣椒切丝。备齐小料。2、微量底油爆香葱蒜,放胡萝卜和青辣椒煸炒几下,放...
  • 13518
紫苏酸辣羊肚怎么做-紫苏酸辣羊肚的做法
  • 紫苏酸辣羊肚怎么做-紫苏酸辣羊肚的做法

  • 食材明细主料羊肚(500g)辅料指天椒(适量)料酒(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)酸笋(适量)酱油(适量)紫苏(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏酸辣羊肚的做法步骤1、羊肚洗净去掉里面的肥肉,就可以过水了,2、熟羊肚,指天椒,紫苏,酸笋备料3、先用热油爆炒一下羊肚,然后装起来4、酸笋,指...
  • 21103
麻辣炒鸡肚怎么做-麻辣炒鸡肚的做法
  • 麻辣炒鸡肚怎么做-麻辣炒鸡肚的做法

  • “鸡肚就是我们常说的鸡嗉子也就是鸡脖子下面可以用来装食物的袋子口感比较的有嚼劲且比较脆口。不过因为鸡肚的比较难处理所以没有做过,那天在超市看到实在忍不住像试一下,就做了这个麻辣鸡肚,做好脆脆的口感,麻辣的口味,吃起来还不错。鸡肚很便宜,所以这是一道花钱很少的美食...
  • 24820
水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做
  • 水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做

  • 食材明细主料羊肚(1个)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)陈皮丝(适量)胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)莴笋(适量)豆瓣酱(适量)辣椒节(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊肚丝的做法步骤1、羊肚一个,加入适量的盐,搓揉清洗,再用清水清洗干净,将羊肚...
  • 23493
茭白炒羊肚菌怎么做-茭白炒羊肚菌的做法
  • 茭白炒羊肚菌怎么做-茭白炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白炒羊肚菌的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡备用。2、茭白,葱,蒜和红辣椒备用。3、羊肚菌取出蒂部,中间切开冲洗干净。4、茭白切薄片装盘。5、葱蒜和红辣...
  • 31126
双椒炒羊肚怎么做-双椒炒羊肚的做法
  • 双椒炒羊肚怎么做-双椒炒羊肚的做法

  • “一块毛肚,一块百叶肚,一块小肠,三种肉食切的丝,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感觉比线椒辣好多呀。”食材明细主料毛肚(1块)百页肚(1块)小肠(1块)青辣椒(1个)红辣椒(2个)辅料葱(小许)姜(小许)调料食盐(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒羊肚的做法步骤1、辣椒洗净...
  • 22961
爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法
  • 爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法

  • 食材明细主料熟羊肚(500克)辅料青椒(1个)山药(1根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肚的做法步骤1、今天用的配菜是山药和青椒,可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜或者菌类。首先把山药用水焯熟,青椒切小块备用。2、今天选用...
  • 10185
爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎么做
  • 爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎么做

  • “每一位父亲,都是最值得嘉奖的英雄!当父亲送孩子礼物时:孩子笑了。。。。。当孩子送父亲礼物时;父亲哭了。。。。。每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄,父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧,这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错的下酒菜。”食材明细主料熟羊肚(适量)大葱(适量)干红辣椒...
  • 9695
羊肚菌炒青菜怎么做-羊肚菌炒青菜的做法
  • 羊肚菌炒青菜怎么做-羊肚菌炒青菜的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒青菜的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡软。2、青菜处理干净洗净控水。3、大蒜和青椒准备就绪。4、羊肚菌中间切开冲洗干净。5、大葱和大蒜改刀备用。6、...
  • 22494
香菜炒羊肚怎么做-香菜炒羊肚的做法
  • 香菜炒羊肚怎么做-香菜炒羊肚的做法

  • “微辣,筋口咸鲜😋”食材明细主料卤羊肚(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒羊肚的做法步骤1、卤羊肚适量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。5、羊肚放入翻炒...
  • 22962
孜然炒羊肚怎么做-孜然炒羊肚的做法
  • 孜然炒羊肚怎么做-孜然炒羊肚的做法

  • “很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~”食材明细主料羊肚(适量)辅料味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒羊肚的做法步骤1、葱姜切丝备...
  • 26426
羊肚怎么炒
  • 羊肚怎么炒

  • 羊肉,很具有滋补作用,对体虚怕冷,气血两亏等症状都有治疗作用,羊肉特别适合冬季食用。但是,因为羊肉具有羊膻味,受到了一些冷落。羊肚的羊膻味稍轻,而且羊肚的口感劲道,深受人们喜爱,特别是炒羊肚。那么,羊肚怎么炒呢?羊肚怎么炒1.炒羊肚的方法将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽...
  • 17579
洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法
  • 洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法

  • “回南京的时候老妈给我带了一些煮好的羊肚,然后我炒的时候没有葱,就用了洋葱做代替,意外的还挺好吃”食材明细主料羊肚(200g)洋葱(150g)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒羊肚的做法步骤1、羊肚煮好切条或丝,...
  • 6143
麻辣牛肚怎么做-麻辣牛肚的做法
  • 麻辣牛肚怎么做-麻辣牛肚的做法

  • “牛肚买回来是半成品,自己切下,先炒好炒时加点盐,这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚(250克)辅料红辣椒(一个)干辣椒(适量)葱(少许)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣牛肚的做法步骤1、起锅倒油加入花椒喜欢麻的可以多加点,待花椒炸出香味时把花椒...
  • 19696
麻辣涮肚怎么做-麻辣涮肚的做法
  • 麻辣涮肚怎么做-麻辣涮肚的做法

  • “包你满意的麻辣涮肚,在家做起来吧!又简单又专业,满足吃货味蕾😄。”食材明细主料肚串(适量)辅料麻辣涮肚料(半袋)调料油麦菜(适量)卷心菜(适量)卤干豆腐(适量)苦苣(适量)香菜(适量)海带苗(适量)木耳(适量)鲜蘑(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣涮肚的做法步骤1、准备涮肚。黑龙江...
  • 7251
麻辣肚丝怎么做-麻辣肚丝的做法
  • 麻辣肚丝怎么做-麻辣肚丝的做法

  • 食材明细主料肚丝(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣肚丝的做法步骤1、肚丝加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、准备辣椒粉、花椒洗净4、锅中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒后放入肚丝6、翻炒均匀后加入适量的盐和辣...
  • 15065
炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法
  • 炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...
  • 15369
辣椒炒羊肚如何做简单又好吃
  • 辣椒炒羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:100熟羊肚:350辅料盐:适量大蒜:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材2.大蒜拍碎3.辣椒洗净后切条,羊肚切条4.热锅温油下大蒜爆香5.下入辣椒是煸炒出香味6.下入羊肚煸炒均匀7.加盐煸炒8.加入鲜酱油煸...
  • 15558
羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法
  • 羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔(适量)羊肚菌(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌温水泡二十分钟左右,羊肚菌捞出清水洗净。2、泡羊肚菌的水沉淀,倒出上面干净水备用。3、...
  • 21038
蒜苗炒羊肚怎么做-蒜苗炒羊肚的做法
  • 蒜苗炒羊肚怎么做-蒜苗炒羊肚的做法

  • “微辣,咸鲜,筋软下饭。”食材明细主料蒜苗(适量)羊肚(适量)辅料姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒羊肚的做法步骤1、羊肚切成条。2、开水里加点料酒,羊肚烫一下捞出。3、蒜苗洗净切斜段。4、锅里适合油烧热...
  • 8255
辣椒炒羊肚怎么做-辣椒炒羊肚的做法
  • 辣椒炒羊肚怎么做-辣椒炒羊肚的做法

  • 食材明细主料羊肚(适量)辅料辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊肚的做法步骤1、羊肚切丝。羊肚是熟的。2、青红椒切丝。3、葱切小段,姜切丝。4、起锅烧油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少许料酒生抽,继续煸炒,放少许高汤,放青红椒翻炒,至青红...
  • 12757
麻辣红油羊肚丝如何做简单又好吃
  • 麻辣红油羊肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:32分钟麻辣红油羊肚丝是一道非常下饭的家常美食,主要是以羊肚丝为主要食材搭配红油和各种配料烹制而成,众所周知,羊肚包括羊肉都性温热,营养丰富,有去湿等功效,还可以调脾胃又可治疲劳。麻辣红油羊肚丝特点在于麻辣爽...
  • 12986
专题