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关于清炒扁豆的餐饮百科

清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:8两辅料蒜片:少许具体步骤1.扁豆摘去头尾的丝,洗净。2.锅里烧开水,加一勺油,待沸腾后,把扁豆倒锅中焯2分钟左右,颜色变暗,捞出沥干水。3.锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入扁豆,加少许盐翻炒几下即可出锅。烹...
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简单的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 简单的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扁豆:300辅料油:适量小辣椒:适量盐:适量具体步骤1.小辣椒切细2.扁豆摘头尾,洗干净3.小辣椒放入油锅,然后放入扁豆4.扁豆在锅中翻炒,可以加入一点开水,盖上锅盖焖5.扁豆快熟时放入适量的盐、蒸鱼豉油6.熟了后...
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清淡的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 清淡的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:300辅料生抽:适量鸡精:适量盐:适量油:适量具体步骤1.食材:扁豆(已清洗)。2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接着,加适量的清水。4.翻炒翻炒至熟。5.然后,加适量的盐。6.加适量的生抽。7.加适...
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清炒扁豆怎么做-清炒扁豆的做法
  • 清炒扁豆怎么做-清炒扁豆的做法

  • “扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明细主料扁豆(500g)辅料盐(适量)蒜瓣(适量)鸡精(适量)青椒(一个)开水(半杯)食用油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆的做法步骤1、扁豆摘去老茎2、洗净沥干水份,切小段3、...
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易做的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 易做的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:200辅料盐:适量蒜瓣:2瓣鸡精:适量油:适量具体步骤1.准备好扁豆和蒜瓣。2.扁豆摘好洗净,蒜瓣切片3.炒锅放油,大火。4.放入扁豆,炒至全熟,加盐调味。5.放入蒜片,翻炒。关火。加一点鸡精。6.装盘。完成!烹饪技...
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家常菜清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:450辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把扁豆摘一下,洗净备用2.锅中放油,把锅烧热,一定要很热的那种,然后扁豆放进去,迅速翻炒3.这样不停的翻炒,开始不要加任何水,要把扁豆炒软4.扁豆变软后,就放一些盐5.再放一...
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健康的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 健康的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:250辅料姜:适量油:适量鸡精:2盐:2具体步骤1.准备材料:将豆角的头尾跟去掉,清洗干净2.锅内放水,烧至沸腾3.放豆角焯一下,捞起备用4.锅内加少许油烧热。。放入姜片呛锅。。5.开大火,放入焯好的豆角翻炒,因为...
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营养丰富的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 营养丰富的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扁豆:400辅料盐:适量蒜头:半只蚝油:适量油:适量具体步骤1.扁豆去掉头尾,清洗干净备用2.蒜头剁碎3.锅内放油,爆香蒜末后倒入扁豆煸炒4.煸炒2分钟,洒入适量清水,稍煸1分钟5.加盖焖2-3分钟6.加入适量盐炒匀7.再加...
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美味的清炒扁豆如何做简单又好吃
  • 美味的清炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:200辅料油:适量生抽:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.准备食材。2.把扁豆洗净两头去掉。3.大蒜切末。4.起油锅煸香蒜末。5.放入扁豆煸炒。6.放盐。7.放点生抽。8.放点开水大火烧开后改小火。9.等扁豆...
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清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明细主料扁豆角(500g)辅料生抽(一匙)盐(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热,倒入扁豆角进行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加盐!进行翻炒3、翻炒至翠绿色起锅即可!...
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清香扁豆炒豆角如何做简单又好吃
  • 清香扁豆炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟扁豆和豆角都是去暑湿的菜,经常吃能对脾胃好,所以也是餐桌上常见的一种菜,做法也很多,可以素炒,和肉炖,和土豆炖,对于不喜欢肉的朋友,素炒也是不错的,可以放些蒜炝锅,蒜香融入豆角,味道很香。如果不喜欢蒜味,就直接素...
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清炒扁豆丝如何做简单又好吃
  • 清炒扁豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:300辣椒:1个辅料盐:适量葱姜蒜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.准备材料2.扁豆切丝3.姜蒜切末,葱、辣椒切丝。4.锅内倒油,放入葱姜辣椒爆香。5.倒入扁豆翻炒至变色变软。6.出锅前加入盐、蒜末翻炒。7.倒...
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扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料扁豆(300克)土豆(100克)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,...
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素炒扁豆怎么做-素炒扁豆的做法
  • 素炒扁豆怎么做-素炒扁豆的做法

  • “下饭菜,简单营养”食材明细主料扁豆(300克)辅料小米椒(适量)大蒜子(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒扁豆的做法步骤1、扁豆。2、切片。3、油热下扁豆。4、加入盐。5、加入蚝油。6、鸡精调味。7、成品图。...
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炒扁豆怎么做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎么做-炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(400克)红辣椒(适量)大蒜头(适量)新鲜蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒扁豆的做法步骤1、准备好食材,大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头,对半掐断2、起锅(不放油),锅热后,小火,下扁豆和盐、红辣椒和大蒜头末煸...
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扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎么做
  • 扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片,姜蒜处理干净切碎备用。2、扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明细主料紫扁豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆,撕去老筋,洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇热紫色会变淡,炒至如图差不多八成熟。5、加小半碗开水,盖上...
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清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做

  • “斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法
  • 清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法

  • “扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。此菜;营养丰富。清香适口,是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆(200克)尖椒(50克)辅料花椒(5粒)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法
  • 清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法

  • “扁豆,小的时候院子里经常栽种,一串一串,一茬一茬,总是吃不完,秋天的时候,煮熟以后晒成干扁豆,可以存放很长时间,留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉,也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法,大多数的时候是切成丝清炒,简单快捷,十分钟就可以搞定,翠...
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开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做
  • 开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)开洋(适量(虾干))辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)2、泡好后把虾壳剥掉。3、看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?4、蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。5、锅里倒油,把开洋稍稍煎...
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扁豆炒粉怎么做-扁豆炒粉的做法
  • 扁豆炒粉怎么做-扁豆炒粉的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)米粉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒粉的做法步骤1、扁豆丝,米粉切段,准备点辣椒提辣。2、烧油下入扁豆和辣椒炒熟。3、放进切好的粉条加点盐炒匀。4、淋点生抽。5、翻炒均匀。6、放点味精炒...
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清炒扁青豆角怎么做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎么做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明细主料扁青豆角(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒扁青豆角的做法步骤1、青豆角两头去青筋洗净备用2、大蒜切沫或者丁都可以3、将青豆角大火过油,保持它的脆鲜4、锅内少许油,蒜沫下锅后翻炒,将过油的豆角翻炒放盐,鸡精出锅。完工...
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炒扁豆有什么好处-炒扁豆要炒多久
  • 炒扁豆有什么好处-炒扁豆要炒多久

  • 炒扁豆因其味道甜美而受到很多人的喜爱,但是很多人都不知道炒扁豆要炒多久,还有炒扁豆有什么好处,针对这两个问题,我在这里统一给大家解答一下,大家感兴趣的一起来看一看吧!一、炒扁豆要炒多久因为扁豆的豆角是有毒的,如果毒素没有被破坏掉它就会对肠道的粘膜产生刺激作用,所以...
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豆豉炒扁豆怎么做-豆豉炒扁豆的做法
  • 豆豉炒扁豆怎么做-豆豉炒扁豆的做法

  • “其实这道菜,不是用豆豉炒的,记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱,那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做,也实在找不到那种黄蒿来做豆酱,因为每次看到妈妈做,就用那种黄蒿,所以做出来的豆酱,远远就能闻到一股特殊的香味,用那豆酱做菜,做鱼,炒肉真是美味...
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