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关于花生酱祥云面包的家常做法的餐饮百科

花生酱祥云面包怎么做-花生酱祥云面包的做法
  • 花生酱祥云面包怎么做-花生酱祥云面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)花生酱(适量)辅料水(110克)蛋液(25克)配料盐(5克)酵母(5克)糖(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花生酱祥云面包的做法步骤1、发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。2、取一份擀长,抹花生酱。3、将花生酱涂抹均匀。4、将面团卷起来。5、中间切一刀一分为二。6、...
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祥云花卷怎么做-祥云花卷的做法
  • 祥云花卷怎么做-祥云花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(800克)黑芝麻(150克)南瓜泥(150克)紫薯(150克)玉米粉(150克)辅料糖(100克)奶粉(100克)酵母(15克)泡打粉(10克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)祥云花卷的做法步骤1、南瓜和紫薯蒸熟压成泥,黑芝麻炒熟。2、面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀,分别和紫薯,南瓜泥,玉米粉,...
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花生酱全麦面包卷怎么做-花生酱全麦面包卷的做法
  • 花生酱全麦面包卷怎么做-花生酱全麦面包卷的做法

  • “昨天的一场大雨使火炉般的西安温度大降,今天天气依然凉爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念头,立即动手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁机加入盐和橄榄油打成花生酱,做了这个好吃的花生酱全麦面包卷,明天的早餐有着落,感谢烘焙,使我们的生活多了一道风景线……”食材明细主...
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花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷(一次发酵) 花生酱面包卷怎么做
  • 花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷(一次发酵) 花生酱面包卷怎么做

  • “整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱,为了消耗它,想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷,扑鼻而来的花生酱的浓香,让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力,吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)酸奶(100g)牛奶(40g)全蛋液(25g)糖(30g)酵...
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花生酱心面包怎么做-花生酱心面包的做法
  • 花生酱心面包怎么做-花生酱心面包的做法

  • 食材明细主料面粉(140g)花生(50g)辅料黄油(15g(馅料))干酵母(1小勺)水(80g)糖(10g(馅料))盐(1/4小勺)全蛋(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花生酱心面包的做法步骤1、除黄油外,其他食材放入面包机2、揉15分钟后加入黄油3、揉15分钟4、发酵成两倍大5、花生小火炒香6、炒香的花生用料理机...
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花生杏仁酱面包怎么做-花生杏仁酱面包的做法
  • 花生杏仁酱面包怎么做-花生杏仁酱面包的做法

  • “天亮了,道平安。。。是不是每天清晨醒来,都应该庆幸自己还活着?暗黑的夜,潜藏着多少未可知的不安宁,或可顷刻间将一切改变。。。辗转的夜,将时间拉长,一分一秒,缓如世纪。。。夜,终于褪尽;清晨,阳光好到出奇。夜,是真实还是幻影?而阳光,究竟是光明还是暗夜的预示?下一夜,正渐渐临近。。...
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黑芝麻花生酱面包的做法 黑芝麻花生酱面包(面包机版) 黑芝麻花生酱面包怎么做
  • 黑芝麻花生酱面包的做法 黑芝麻花生酱面包(面包机版) 黑芝麻花生酱面包怎么做

  • “花生酱有油脂,就不用放黄油了。”食材明细主料高筋面粉(375克)干酵母(5克)盐(5克)细砂糖(45克)全蛋液(38克)水(210克)辅料那秋之林花生酱(75克)黑芝麻(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花生酱面包的做法步骤1、材料备齐。2、除黑芝麻外的全部材料放入面包机揉面。3、揉出...
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可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包怎么做
  • 可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)辅料黄油(22克)全蛋(30克)汤种(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麦片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麦粉(20克)配料花生酱(适量)盐(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可花生酱面包的做法步骤1、准备材料汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。2、后...
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蓝莓花生酱面包卷怎么做-蓝莓花生酱面包卷的做法
  • 蓝莓花生酱面包卷怎么做-蓝莓花生酱面包卷的做法

  • “把干巴巴的吐司换个造型,加点材料,就是一份美味可口的BRUNCH.”食材明细主料全麦吐司(3片)新鲜蓝莓(若干)辅料花生酱(少许)蓝莓果酱(少许)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓花生酱面包卷的做法步骤1、吐司切去四边;2、用擀面杖把面包的部分擀平;3、在擀平的面包上涂满花生酱;4、...
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花生酱毛线球面包的做法 花生酱毛线球面包(一次发酵) 花生酱毛线球面包怎么做
花生酱面包卷怎么做-花生酱面包卷的做法
  • 花生酱面包卷怎么做-花生酱面包卷的做法

  • “香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合,试试就会知道,好吃得停不了口。”食材明细主料髙筋面粉(150克)低筋面粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生酱(适量)杏仁片(适量(装饰))辅料盐(1/4小勺)细砂糖(25克)干酵母(3克)黄油(25克)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱面包卷的做法步骤1、称取面团...
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花生酱花环面包的做法 【花生酱花环面包】——把花生酱揉进面里(中种法) 花生酱花环面包怎么做
花生酱小面包怎么做-花生酱小面包的做法
  • 花生酱小面包怎么做-花生酱小面包的做法

  • “自制的花生酱,又香又浓。有时抹在吐司片上吃,有时用来蒸花卷,真是营养美味!今天我把它放在小面包里,更添了香甜的滋味。头一天做蛋糕剩下一些打发好的加糖奶油。过日子不能浪费啊,也一并放在里面了。量不多,但很浓稠,所以可以将其算做鸡蛋液的量,另外淡奶油中的油脂含量不低,所...
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花生酱面包怎么做-花生酱面包的做法
  • 花生酱面包怎么做-花生酱面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)总统黄油(20g)辅料盐(2g)花生酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱面包的做法步骤1、50克水50高粉1克酵母。2、除黄油和盐外主面团和波兰种全部混合搅拌。3、面团光滑时加入黄油和盐搅拌(后盐后油法)4、黄油...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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紫米粉祥云花卷怎么做-紫米粉祥云花卷的做法
  • 紫米粉祥云花卷怎么做-紫米粉祥云花卷的做法

  • “紫米煮粥不觉得很香,但磨成紫米粉却非常香,生面粉闻着就香,加工熟了更香。香香的紫米粉,与小麦粉一起蒸花卷,祥云的图案很好看,而且好吃又保健。非常喜欢。”食材明细主料紫米粉(250g)小麦粉(300g)辅料酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米粉祥云花卷的做法步骤1、小...
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花生酱面包的做法 充满喜庆的花生酱面包 花生酱面包怎么做
  • 花生酱面包的做法 充满喜庆的花生酱面包 花生酱面包怎么做

  • “为了美天的烘焙活动,试了N多的花式面包,导致的后果是:每天早上全家集体啃面包。呵呵,还好,黑猪在我的调教下很支持我的兴趣。感觉面团这玩意儿,可塑性很强,看似憨憨地一堆面团,左一整是这样的造型,稍微的偏右又是另外一番景象,最关键是和面要成功,这才是做造型的关键。否则面团不...
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花式面点双色祥云卷怎么做-花式面点双色祥云卷的做法
  • 花式面点双色祥云卷怎么做-花式面点双色祥云卷的做法

  • 食材明细黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(1.5g)白色面团面粉(200g)水(87g)酵母(1.5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点双色祥云卷的做法步骤1、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。黄色面团:南瓜泥118g,面粉200g,酵母1.5g。两种材料分别和成较硬面团2、放温暖处,盖严盖子发酵至...
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祥云花卷的做法 撕一片祥云送给你------祥云花卷 祥云花卷怎么做
  • 祥云花卷的做法 撕一片祥云送给你------祥云花卷 祥云花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)温水(适量)辅料火龙果(适量)菠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)祥云花卷的做法步骤1、取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁2、每份用200克面粉和2克酵母,分别用果汁菜汁和温水发成三块面,于温暖处发酵3、发好的面用力揉顺滑4、...
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浓香花生酱面包怎么做-浓香花生酱面包的做法
  • 浓香花生酱面包怎么做-浓香花生酱面包的做法

  • “刚要投入行动的花生酱土司被扔到了一边,因为这个花生酱面包可以用掉更多的花生酱。只是满腹疑惑,方子中的花生酱与幼滑花生酱并没有被明确指明用处。只能猜想,花生酱若仅仅只是作为馅料,完全没有必要被分列于两处,其中必然有一处花生酱属于面团。而用于面团的花生酱,会不会太...
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汤种花生酱面包的做法 【汤种花生酱面包】第二次用烤箱做的面包 汤种花生酱面包怎么做
  • 汤种花生酱面包的做法 【汤种花生酱面包】第二次用烤箱做的面包 汤种花生酱面包怎么做

  • “翻翻电脑文件,压箱底的找出,学习汤种的做法,吸水性的确杠杠的;花生酱的夹心,很香浓;美中不足的是面包表面开裂,仍需努力。”食材明细主料面粉(250g)汤种(85g)辅料油(20g)盐(1小撮)糖(20g)鸡蛋(1个)花生酱(适量)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种花生酱面包的做法步骤1、15克高筋粉...
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花生酱手撕面包怎么做-花生酱手撕面包的做法
  • 花生酱手撕面包怎么做-花生酱手撕面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)糖(53克)黄油(28克)水(203克)蛋液(28克)奶粉(11克)酵母(4克)盐(6克)辅料花生酱(适量)黄油(适量)杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱手撕面包的做法步骤1、将除了黄油后所有的材料放入面包机中,选择一个和面的程序;2、10分钟后加入软化的黄油...
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祥云托寿裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥云托寿 祥云托寿裱花蛋糕怎么做
  • 祥云托寿裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥云托寿 祥云托寿裱花蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕早在一月以前,送出去第一个生日蛋糕之后就订下来。后来再无提起,还以为这事儿黄了。没想到事隔一月,还真又重新提起了。送老人的蛋糕当然得是寿。祥云托寿,其实就是祥云纹上一寿字。指明要双层,有些犯难。咱家就8寸和6寸模,老实说,6寸蹲在8寸上,那比例确实不太好看。原...
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南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做
  • 南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做

  • “今天买的南瓜粉糯香甜、含水量较少,所以南瓜泥的用量比往常多些,面包柔软拉丝、香甜美味。使用模具为一个8寸活底蛋糕圆模。”食材明细主料高筋面粉(300克)熟南瓜泥(210克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)玉米油(25克)辅料花生酱(50克)鸡蛋液(适量(刷表面...
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无油花生酱面包怎么做-无油花生酱面包的做法
  • 无油花生酱面包怎么做-无油花生酱面包的做法

  • “天热,进厨房就是一身汗,什么都不想做,但又不能不吃饭,那就做简单快捷的一次发酵的面包,里面加了花生酱口感棒棒哒!”食材明细主料高筋粉(310g)水(150g)辅料白砂糖(20g)鸡蛋(1个)盐(2g)酵母(2g)花生酱(适量)全蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油花生酱面包的做法步骤1...
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