- “冬菇枣杞荷香鸡鸡肉吸满了冬菇香气,还带着淡淡的荷叶味……冬季问到了夏天的味道……突然的觉得空气都没那么干燥哈哈红枣枸杞子又很恰当给营养加分!爱吃鸡肉的盆友们,居然强烈推荐哇!!!这道菜是居然跟哥哥学的,很多年以前,哥哥偶尔做的这道菜让居然一直没忘记过!那个鲜……现...
- 4667
- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料香菇(10朵)红枣(10颗)枸杞(10g)配料盐(2小匙)鸡精(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下,去掉血水2、干香菇,枸杞,红枣洗净3、把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入加好水的锅中,开大火煮4、用大火煮开放小火,煮1到2...
- 8527
- “黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍...
- 16905
- “田鸡又叫虎纹蛙,肉质鲜美,田鸡含有丰富的蛋白质,钙和磷,可以促进青少年的成长发育和缓解中老年人的骨质疏松。婆婆跌倒,近手腕处骨折,听老人家说田鸡对骨折的愈合有帮助,最近都多买田鸡给她吃。”食材明细主料田鸡(4个)红枣(6颗)冬菇(10个)枸杞子(手抓1把)腌料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/2...
- 15223
- 食材明细主料小素鸡(1块)新鲜香菇(30克)荷兰豆(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇荷兰豆拌小素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、新鲜香菇(已清洗切成片)、荷兰豆(已摘洗干净)2、将小素鸡拆开包装,取出一块放在案板上切成片,待用。3、将收拾好的荷兰...
- 8922
- 1、鸡肉、冬菇、虫草花、红枣、枸杞、香葱、荷叶、党参。2、冬菇荷蒸鸡最主要的就是鸡了。鸡肉的挑选很重要,要观察鸡肉的外观、颜色、质感。新鲜卫生的鸡肉块大小相差不大,颜色也是白里透红的。鸡肉的亮度适中,手感好,要注意鸡肉是否被注过水。鸡肉含有丰富的营养价值,肉质细...
- 26226
- 食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡肉上面。这...
- 29969
- 食材明细主料贵妃鸡(1只)金钱菇(适量)红枣(5个)枸杞子(少许)辅料姜(1小块)小葱(2根)腌料蚝油(1.5大匙)盐(1/2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣香菇蒸鸡的做法步骤1、姜切丝。2、贵妃鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮去掉。)3、放入腌料和姜丝...
- 12761
- 食材明细主料鸡(1只)香菇(15朵)荷叶(半张)辅料洋葱头(1个)枸杞(少许)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蠔油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)米酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶香菇蒸鸡的做法步骤1、光鸡洗干净剁成块备用。2、香菇提前泡发好。3、荷叶提前...
- 21250
- “一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁块2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量...
- 18122
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:若干香菇:若干红枣:若干枸杞:若干辅料生姜:适量生抽:适量盐:适量白糖:适量油:适量具体步骤1.鸡腿去骨,切小块,用生抽、盐、白糖、油、姜丝腌制2小时。2.香菇用40度的温水,加点白糖发泡约1小时,沥干水分,切小块。3....
- 5941
- 食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)枸杞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞香菇鸡汤的做法步骤1、香菇提前浸泡。2、鸡块加料酒焯水备用。3、枸杞冲洗干净。4、浸泡香菇的第一遍水,沉淀后备用。5、葱姜改刀装盘。6、锅...
- 15751
- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(5个)枸杞子(适量)红枣(12颗)配料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿红枣香菇汤的做法步骤1、把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可...
- 21902
- 食材明细主料凤爪(适量)干香菇(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇红枣炖鸡爪的做法步骤1、干香菇洗净用水浸泡,红枣清洗。2、鸡爪剪去指甲洗净。3、下锅...
- 21641
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:250枸杞:一把冬菇:八朵红枣:八粒辅料盐:少量姜:两片具体步骤1.挑选优质三黄鸡,我自己一个人喝,购买鸡胸肉,洗净,用开水焯一下,滤干,待用2.八朵冬菇,洗净,冷水浸泡15分钟左右后,滤干,待用3.八粒红枣,洗净,开核,切...
- 16903
- “干冬菇浸泡软切丝,加入荷兰豆,胡萝卜一起爆炒,调入鲜味十足的蚝油,好吃~值得推荐!”食材明细主料荷兰豆(200克)干冬菇(3个)胡萝卜(半个)蒜苗(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(1汤匙)鸡粉(少许)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬菇蚝香荷兰豆的做法步骤1、食材:荷兰豆、干冬菇、蒜苗、...
- 16329
- “自从美食天始搞这个冬季养身的活动开始就一直想着什么时候有时间了我也上传一个浩爸很喜欢吃香菇,老是说着什么时候有时间煲点香菇鸡汤喝。。反正我很懒有的吃就行了。而且菜谱什么的都是按最简单的方法去做、关于养身我不懂,我就知道一家子围在桌子上吃饭喝汤对我而言那...
- 13270
- “现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪含量却很低,是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用,体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食...
- 29646
- “孩爸前段时间反复的胃胀胃痛,去医院检查出了食管末端发炎及胃炎,医生开出的药方中有猴头菇提取物,再看看现在很火的养胃猴菇饼干,那养胃这回事是确有,我们自己也煲点汤喝养养胃吧。猴头菇汤是老少皆宜的一款汤品,菌香浓郁,口感清淡,和鸡搭配煲汤是非常合适的,但孩爸不喜欢鸡汤,只...
- 17361
- “用试用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明细主料大米(200g)鸡胸脯肉(一块)香菇(四朵)荷叶(一张)辅料什锦杂菜(适量)配料料酒(一勺)生抽(一勺)油(三勺)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉香菇荷叶饭的做法步骤1、香菇浸泡发2、荷叶洗净,浸泡在水中3、大米淘洗...
- 10638
- 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)咸肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成块。5、冷水下锅焯水。6、鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、...
- 24635
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟荷叶冬菇蒸鸡,鲜荷叶平时拿来蒸饭都会特别的好吃,何况是拿来蒸鸡,鸡里面都有了荷叶的清香,加入了香菇,香菇和鸡的搭配简直完美,香菇的味道都融进了鸡里面。还加入了生粉,让整个鸡的肉变得又嫩又滑,而耗油和酒就让...
- 24388
- 食材明细主料三黄鸡(575克)冬瓜(535克)新鲜香菇(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇冬瓜鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗切开)。2、将三黄鸡下入高压锅中。3、接着,加适量的清水。4、...
- 20288
- “香菇炖鸡块算是常吃的老菜啦。秋天想做这个菜,又想清淡些,这个季节,冬瓜和香菇都是很适合的食材,这两种食材适合和鸡块搭配,即好吃,又清淡,香菇炖鸡块变成香菇冬瓜炖鸡块,营养味道都不错,即有香菇炖鸡的香,又有冬瓜的调好,吃起来更适口,更下饭。”食材明细主料琵琶鸡腿(400g)干香菇(30...
- 15973
- “冬菇和鸡从來都是好朋友,加上紅棗,味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡(半只)红枣(4颗)冬菇(5颗)云耳(5颗)辅料姜丝(適量)油(2匙)麻油(1匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云耳红枣冬菇蒸鸡的做法步骤1、將鸡斩件,用紹...
- 13791