- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟棉花蛋糕,顾名思义就是口感像棉花般柔软、绵密、细腻的蛋糕。和常见的海绵蛋糕,戚风蛋糕有不小的差别。除此之外,棉花蛋糕用的面粉分量也比一般的蛋糕要少,取而代之的是浓稠的炼奶。因此蛋糕风味更加浓厚。而...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量猕猴桃、火龙果:适量棉花糖仿翻糖:适量辅料可可粉:适量具体步骤1.8寸戚风蛋糕横等分成三片,中间夹入猕猴桃、葡萄干等自己喜欢的水果干果,以及打发淡奶油2.在蛋糕体外均匀抹平...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟巧克力味棉花蛋糕这道没事单纯从名字上来看,它是属于是一种面食。主要用料为低筋面粉、鸡蛋、牛奶。采用低筋面粉可以获得更好口感,加之鸡蛋的放入,使得面包口感更加松软可口。经过烘烤箱高温的烘烤,面粉不断...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟巧克力味棉花蛋糕是一道具有巧克力味道的棉花蛋糕,这种蛋糕吃起来口感绵软细腻,比一般的戚风蛋糕少了水份,相比海绵蛋糕少了面粉分量,大家在制作巧克力味棉花蛋糕的时候可以加入一点可可粉,这样制作出来的蛋糕...
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- 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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- “如云朵般的蛋挞,你吃过吗?”食材明细主料蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋(2个)牛奶(少许)巧克力(少许)棉花糖(少许)调料炼乳(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力棉花糖蛋挞的做法步骤1、鸡蛋2个打散。2、棉花糖。3、黑巧克力。4、打散鸡蛋中加半盒牛奶,少许炼乳,1勺白糖拌匀。5、蛋挞皮...
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- “软绵绵的棉花小蛋糕~结合传统威风、海绵蛋糕的棉花蛋糕~脆脆的巧克力和绵密、柔软、细腻的棉花蛋糕结合~甜甜的味道加上酸酸的黑加仑,口感更佳丰富、饱满呢~”食材明细主料低筋面粉(50g)炼乳(50g)黄油(30g)全蛋液(30g)蛋白(3个)蛋黄(3个)细砂糖(20g)辅料黄油(10g)消化饼(2小包)黑加仑(20g)配...
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- 食材明细主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)辅料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)棉花糖巧克力奶茶的做法步骤1、将黑巧克力切成小块;2、将牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火搅拌,直到巧克力融化;4、倒入杯中,放上2枚棉花糖。小窍门1、黑巧克...
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- “普通的黄油饼干,加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力,丰富的口感,形状也萌萌哒”食材明细主料黄油(65克)细砂糖(40克)鸡蛋(1个)低筋粉(160克)辅料棉花糖(适量)巧克力(几个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖巧克力曲奇的做法步骤1、黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至...
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- “用法芙娜草莓巧克力和爱心型的棉花糖,做了些充满爱的巧克力棉花糖,表面沾的开心果碎,寓意甜甜蜜蜜,开开心心,很有爱的美食。”食材明细主料草莓巧克力(40g)爱心棉花糖(12个)辅料开心果碎(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心巧克力棉花糖的做法步骤1、备好食材。2、棉花...
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- “这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方适用烤盘28*28”食材明细主料香草精(2滴)糖粉(30g)玉米油(41ml)鸡蛋(4颗)细砂糖(60g)可可粉(15g)柠檬汁(2滴)草莓(5颗)低筋面粉(41g)朗姆酒(5ml)淡奶油(300ml)热水(50ml)...
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- “松露,一种生长在松树、栎树、橡树等树下的真菌。因含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,而其生长环境要求又极其严苛,产量稀少,欧洲人将松露、鹅肝和鱼子酱并列为“世界三大珍肴”。说起松露就不得不提大名鼎鼎的法国黑松露巧克力了。是不是光听名字就有着高贵、丝滑、浪漫...
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- “这是一款让人欲罢不能的布朗尼蛋糕。做法超简单,不需要烤箱,也不用打发鸡蛋,更不用任何人工添加剂,只要将所有材料搅一搅就行。成品非常好吃,连我这种不爱甜食的人都经不住诱惑,趁热吃了一半。至于怎么好吃,一看就知道了,酥脆的棉花糖外壳,清甜的拉丝,和布朗尼蛋糕湿润的口感,黑巧...
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- 食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(1片)辅料彩色糖针(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力棉花糖的做法步骤1、棉花糖和糖果针。2、巧克力扳碎到碗里。3、锅里放水隔水蒸融化。4、糖果针准备好。5、蒸融化后,用筷子顺时针搅拌至巧克力变光滑。6、棉花糖用牙签插着,放入巧...
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- “比戚风蛋糕组织细腻,松软,吃过之后,以后蛋糕就只认这款添加了耐高温的巧克力豆,使蛋糕的口感更加的丰富”食材明细主料色拉油(60克)鸡蛋(6只)牛奶(80克)可可粉(8克)辅料低粉(82克)细砂糖(80克)巧克力豆(20克)柠檬汁(几滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力棉花蛋糕的做法步骤1、色拉...
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- “最近迷恋上了巧克力,可能是年末了,聚会多了起来。巧克力的各种美食非常受大家的喜欢。所以,做的也就多了一些。用海尔”焙多芬"烤这款蛋糕的时候,将烤盘放进烤箱后,我就去沙发上歇着了。老公很诧异的问我“不管啦?”我说“什么”他说“以前见你把烤盘放进烤箱后,要在那里扭半...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟巧克力棉花蛋糕中鸡蛋和牛奶提供蛋白质和能量,另外淡奶油新鲜味美。其中果酱让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为巧克力让这道菜肴的味道更加美味。想吃这种巧克力棉花蛋糕...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)棉花糖(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖巧克力热饮的做法步骤1、牛奶倒入锅中加适量巧克力酱,也可以加巧克力。2、小火搅拌制完全融化。3、用勺子舀入杯子里。4、八分满即可。5、放上棉花糖。6、淋上巧克力酱。7、成品...
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- “超简单的,真的好吃。”食材明细主料棉花糖(适量)黑巧克力(适量)辅料粗粮饼干(适量)黄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖巧克力派的做法步骤1、备好食材,烤盘泊纸刷层黄油。2、黑巧克力上面放棉花糖。3、放入预热好的烤箱,中层200度烤到棉花上色即可。4、高火烤最好...
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- “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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- “花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一...
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- “之前发过一篇【酥皮巧克力点心】,也是用剩余的巧克力稍微加工,简简单单的组合,就能形成新的小吃食,觉得挺好玩的。”食材明细主料巧克力(适量)棉花糖(适量)芝麻薄饼(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖巧克力点心的做法步骤1、原料:棉花糖巧克力芝麻薄饼2、将芝麻薄饼放...
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- “天气一冷,起床就变得更加困难,如果还要早起做早餐,就更是对意志力的挑战了,所以很多朋友宁可不吃早餐,也要在被窝里多呆一会儿。其实做早餐没那么麻烦,今天就给大家介绍一种只需要三五分钟,在被窝里就能完成的快手早餐——巧克力酱棉花糖吐司,趁热吃,甜甜的巧克力酱,混合着拉丝的...
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- “每次在超市里女儿都喜欢买棉花糖,于是也动手做了一个,中间夹了巧克力,外软内脆的,很好吃。”食材明细主料细砂糖(47克)鸡蛋清(1个)柠檬汁(3滴)麦芽糖(37克)清水(21克)辅料吉利丁片(1片)玉米淀粉(200克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力夹心棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉放入烤盘。2...
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- “巧克力相信大家都不会陌生,不仅好吃还可以做很多美食。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。临近情人节超市各式各样...
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