- 食材明细主料素鸡(1个)鸭腿(1只)花生(少许)辅料杭椒(2个)姜(3片)蒜(3瓣)配料油(2茶匙)盐(1茶匙)胡椒(少许)白糖(2茶匙)八角(2个)五香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素鸡花生炖鸭的做法步骤1、准备好食材。2、素鸡洗净、切厚片;鸭腿洗净、剁小块;花生洗净、去外皮;青红椒切小块;姜蒜切粒。3、素鸡入油...
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- “生菜和素鸭拌在一起,营养更丰富。”食材明细主料素鸭(一条)生菜(适量)香菜(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜拌素鸭的做法步骤1、素鸭一条。2、切成粗丝。3、生菜芯适量。4、切成粗丝。5、小米椒,香菜备好。6、素鸭,生菜,...
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- 想必我们最常吃的一种肉食就是鸡肉了吧。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并且还有滋补养身的作用。鸡肉可以和许多食材一同炖煮,那么鸡肉和什么搭配有营养呢?下面,就让我们一起来看看鸡肉炖花生的做法吧。一、鸡肉炖花生1、做法一将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里。...
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- “这道菜的食材有鸭肉、香菇、花生,三种食材烧一烧即可上桌了,丰富味美有营养,比较下饭。【香菇花生炖鸭肉】鸭腿2只、泡发香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、红辣椒适量、香葱适量、沙茶酱1大匙、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、精盐4克、食用油3汤...
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- “葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。鱼类多放姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。俗话说,“每天3片姜,不...
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- “此汤适宜女性食用,红枣可以补气养血安神;而花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。鸡爪大家都知道,富含钙质...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅和鸭脚:一斤花生米:半斤辅料姜:适量葱:适量料酒:适量八角:适量冰糖:适量酱油:适量具体步骤1.将鸭翅件洗净焯水剁成小块2.花生米洗净用水泡二十分钟3.炒锅入花生油放入冰糖至融化后倒入鸭翅件翻炒上色4.倒入料...
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- “乌鸡,以其骨骼、皮肉乌黑而得名;含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r-球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。乌鸡进补即可单用,也可与其它补药配合应用,做成食疗药膳。当归花生...
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- “花生鸭脖来一盘。。。。下酒、下饭的好菜哦。酥脆的花生,清香的青椒,美味的鸭脖,碰撞出的又是何等的美味呢。。。。”食材明细主料花生(80克)鸭脖(180克)青椒(20克)辅料食用油(3克)盐(1克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生鸭脖的做法步骤1、原料:鸭脖、青椒、花生。2、花生用清...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)茶树菇(45克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇花生米烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、茶树菇(已泡发去根清洗)、花生米(已煮熟)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的鲜...
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- “这个菜是老虎强烈要求要吃的,当时很不屑他说的吃法,“鸡爪炖汤能好吃吗?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的说。唉,既然那么难得回家吃一次饭,那么难得的点了想吃的菜,那么难得的教了我做法——虽然只是动口不动手。那咱们就奉命行事吧。嘿嘿,你别说,味道还真的很不错!”食材明细主料...
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- “秋天就这么来了,天忽冷忽热,早晚是真的见凉了,需要适时进补了。最近几日,我开始为经常为自已炖上几只鸡脚,或配上点蔬菜,或配上秋天新鲜的花生,啃肉喝汤,炖一次正好将肚子一次喝得饱饱,美润润的。”食材明细主料鸡爪(4只)辅料鲜花生(适量)配料八角(适量)香叶(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)...
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- “我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房鸭腿烧素鸡的做...
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- “花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米(300g)五花肉(200g)辅料盐(5g)植物油(2g)香葱(2颗)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炖花生米的做法步骤1、简简单单无需太多调料成就美味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟砂锅素鸡,华商栋呀,听起来就非常的有滋补的营养哦,羊肉不同于其他的肉类,虾肉非常的有弹性,而且肉质细嫩,当然煮熟的鸭肉非常的好吃在其中加一些花生可以有助于加入更加的熟透,再加上一些素鸡,非常的有营养,其中富含丰...
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- 食材明细主料鸭胗(350克)素鸡(305克)辅料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗(已清洗焯水)、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。2、将鸭胗放在案板上切开。3、将素鸡放在案板上切成片。4、...
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- “LG不在家,也不能饿着自己,懒得换衣服出去买菜,淘淘冰箱里的库存,弄点吃的补补身子。还好,有几个鸡爪子,够炖一盅汤的。”食材明细主料鸡爪(两个)花生米(若干)辅料枸杞(四粒)桂圆(两粒)配料姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生鸡爪炖盅的做法步骤1、鸡爪剁去指甲,砍成小块。2...
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- 食材明细主料花生米(60克)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米黄花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素...
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- 食材明细主料鸡翅中(4个)花生米(70克)水笋(120克)小素鸡(220克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花生米水笋烧鸡翅中小素鸡的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、花生米(已提前煮熟)、水笋(已清洗切段)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板...
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- “天是一天天的冷了,饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧,口感棒棒的!!”食材明细主料鸭腿(3只)素鸡(1个)辅料泡辣椒(10个)泡姜(1个)八角(1个)葱(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(1茶勺)花椒(1撮)老干妈(1汤勺)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭的做...
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- “滋阴温补,补肾护肝,抗衰养颜。”食材明细主料虫草花(一饭碗的量)山药片(半饭碗)鸭肉(半只)辅料枸杞子(20颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鸭的做法步骤1、水鸭斩块,汆水去腥捞起备用2、虫草花用水稍冲洗3、干山药片和枸杞子冲洗干净后放入砂锅(也可以用新鲜山药代替)4、...
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- 食材明细主料花生芽(300g)辅料胡萝卜(20g)青蒜苗(30g)蚝油(适量)植物油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒花生芽的做法步骤1、原料备齐,洗净,花生芽去红衣;2、切成如图状;3、热锅放油,放花生芽和胡萝卜翻炒;4、加适量水炒,再加蚝油炒均匀,放入少许糖;5、最后放入青蒜苗,断生...
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- “炖汤不仅原汁原味,而且因为栗子所含的淀粉比较丰富,如果用煲的话,淀粉会溢出的太多,会形成糊状,就没有炖汤这么清润可口~~~~栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质,所以对于心脑血...
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- “花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭...
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- “(1人量,快速营养浓汤)花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美颜养胃的佳品~”食材明细主料花胶(2条)土鸡(1/8)红枣片(适量)生姜(两片)葱头(1个)当归(2片)北沙参(5根)玉竹(3片)辅料烧...
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