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关于蛋花羊肉的做法的餐饮百科

蛋花羊肉怎么做-蛋花羊肉的做法
  • 蛋花羊肉怎么做-蛋花羊肉的做法

  • 食材明细主料熟羊肉(300g)鸡蛋(两个)洋葱(50g)辅料香菜(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花羊肉的做法步骤1、准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。2、羊肉和骨头剥离,切成小块。3、洋葱洗净切片、香菜洗净切段。4、鸡蛋打入碗中搅打均匀,备用。5、...
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羊肉鸡蛋玉米面怎么做-羊肉鸡蛋玉米面的做法
  • 羊肉鸡蛋玉米面怎么做-羊肉鸡蛋玉米面的做法

  • 食材明细主料羊羔肉片(100克)鸡蛋(2个)玉米粉(3勺)面粉(6勺)辅料生菜(1棵)洋葱(小半个)配料盐(1克)红油豆瓣酱(2勺)香菜(4根)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1:玉米,面粉,鸡蛋。2、食材图2:羔羊肉,生菜,洋葱,红油豆瓣酱。3、鸡蛋打入玉米面中。4、加60度左右的...
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羊肉汤鸡蛋面怎么做-羊肉汤鸡蛋面的做法
  • 羊肉汤鸡蛋面怎么做-羊肉汤鸡蛋面的做法

  • “简简单单是羊肉汤面,汤鲜味美。”食材明细主料鸡蛋挂面(100g)辅料羊肉汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)青蒜碎(少许)油泼辣子(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤鸡蛋面的做法步骤1、将羊肉汤烧开。2、青蒜苗切碎。3、起锅烧水,下入鸡蛋挂面。4、碗中放入青蒜碎、...
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花菜炒羊肉怎么做-花菜炒羊肉的做法
  • 花菜炒羊肉怎么做-花菜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料花菜(三两左右)羊肉(适量)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒羊肉的做法步骤1、花菜洗净掰小朵2、羊肉切丝3、热油翻炒羊肉丝4、期间加入生抽翻炒5、加入花菜翻炒6、期间加入盐和适量水翻炒五分钟左右即可。...
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裱花蛋糕羊咩咩的做法 裱花蛋糕:羊咩咩 裱花蛋糕羊咩咩怎么做
  • 裱花蛋糕羊咩咩的做法 裱花蛋糕:羊咩咩 裱花蛋糕羊咩咩怎么做

  • “送小朋友。虽然小朋友不属羊,但好歹今年是羊年。还没有做过这种圆顶的裱花,心里有些忐忑,有些拿不准。花型其实很简单,最要命的是抹面,抹不平抹不光。有一种刮片专门用来抹这种圆弧的表面,可是没有。有也未必能用好。揣着第二套方案,把手里的刮板都用上,实在不行就放弃这有一张...
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虫草花山药羊肉汤怎么做-虫草花山药羊肉汤的做法
  • 虫草花山药羊肉汤怎么做-虫草花山药羊肉汤的做法

  • “在寒冷的冬季,一听到羊肉都会觉得全身暖暖的,吃上一大碗虫草花山药炖羊肉汤,非常棒,可以健脾养肺温肾暖胃。羊肉已经够补了,加虫草花会不会更补呢?虫草花实际上属于一种真菌类,它滋肺补肾养肚防衰老,关键是它药性平和,不寒不燥味道还很好,用来食疗几乎百搭。选用铁棍山药,它含有很...
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美羊羊蛋羹怎么做-美羊羊蛋羹的做法
  • 美羊羊蛋羹怎么做-美羊羊蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料盐(少许)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美羊羊蛋羹的做法步骤1、用两个鸡蛋蒸好蛋羹2、苹果刻出脸部,紫菜胡萝卜做五官3、白萝卜刻头发,苹果刻角4、白萝卜做身体,苹果刻四肢,胡萝卜刻围巾和鞋5、进行最后的修...
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五花肉羊尾笋炒毛豆怎么做-五花肉羊尾笋炒毛豆的做法
  • 五花肉羊尾笋炒毛豆怎么做-五花肉羊尾笋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(265克)五花肉(75克)羊尾笋(80克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上...
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羊肉豆腐鸡蛋饼怎么做-羊肉豆腐鸡蛋饼的做法
  • 羊肉豆腐鸡蛋饼怎么做-羊肉豆腐鸡蛋饼的做法

  • “鸡蛋:味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。”食材明细主料羊肉(100克)豆腐(100克)鸡蛋(1个)低粉(2勺)玉米淀粉(1勺)辅料盐(2克)葱(1棵)味极鲜(1勺)茶油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊...
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羊肉黄花菜的做法大全
  • 羊肉黄花菜的做法大全

  • 羊肉,在肉类里面,属于是营养价值比较高的一种肉质了,其味道带有着浓浓的奶香味,但是还是要经过特殊性的处理哦,把一些腥气给去除掉。黄花菜,属于是一种蔬菜类的,若是将黄花菜搭配上羊肉的话,会迸发出怎样的火花呢?以下便让我们一起来看看吧!一、羊肉黄花菜的做法大全1.羊肉炖黄花菜...
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豆花羊肉怎么做-豆花羊肉的做法
  • 豆花羊肉怎么做-豆花羊肉的做法

  • “一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。”食材明细主料羊肉(75g)黄豆(100g)内酯(5g)辅料葱(10g)姜(5g)干辣椒(5g)芝麻(适量)清汤(100ml)蚝油(5ml)美极鲜(5ml)盐(5g)花生油(30ml)五香粉(3g)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆花羊肉的...
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花菇炒羊肉怎么做-花菇炒羊肉的做法
  • 花菇炒羊肉怎么做-花菇炒羊肉的做法

  • “花菇炒羊肉,是一道家常小炒,咸鲜软嫩柔滑,老少皆宜下饭菜。”食材明细主料花菇(十朵)羊肉(一块)辅料姜(一小块)蒜(少许)香菜(两棵)葱(两棵)调料花生油(适量)料酒(少许)老抽(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇炒羊肉的做法步骤1、花菇备用。2、泡发好的花菇...
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羊肉冰花水煎包怎么做-羊肉冰花水煎包的做法
  • 羊肉冰花水煎包怎么做-羊肉冰花水煎包的做法

  • “出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧!一款传统的中国式“汉堡”走起来!”食材明细主料面...
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韭花爆羊肉怎么做-韭花爆羊肉的做法
  • 韭花爆羊肉怎么做-韭花爆羊肉的做法

  • “本道菜可以是出于本人对北京涮羊肉的钟爱而创作一道衍生菜。它当然比不了北京涮羊肉,但有时在一满桌炒菜中间它却可调剂一下,带个节奏,补充口感。那日,几位朋友聚餐,小厨最后上了这道菜,因为它热吃口感味道更好些。谁承想它上桌两分钟后就被一抢而光。小厨只好再回厨房再来一...
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喜羊羊蛋糕怎么做-喜羊羊蛋糕的做法
  • 喜羊羊蛋糕怎么做-喜羊羊蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)牛奶(120克)玉米油(120克)低粉(180克)玉米淀粉(20克(加到蛋白里的))糖(160克)辅料奶油(350克)巧克力炼乳(适量)草莓果酱(适量)黄桃罐头(适量)黑芝麻粉(适量(装饰鼻子和眼睛))大枣浓浆(适量(做喜羊羊的肤色和嘴))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)喜羊羊蛋糕的做法步骤1、将材料称...
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羊尾笋蚕豆蛋花汤怎么做-羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法
  • 羊尾笋蚕豆蛋花汤怎么做-羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(515克)鸡蛋(一个)羊尾笋(一根)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法步骤1、食材:蚕豆2、鸡蛋、羊尾笋3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。5、打成蛋液,待用。6、将羊尾笋撕开清洗一下。7、...
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萌羊羊蛋糕怎么做-萌羊羊蛋糕的做法
  • 萌羊羊蛋糕怎么做-萌羊羊蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)低筋粉(80克)玉米淀粉(10克)牛奶(90克)鸡蛋(6个)细砂糖(80克)辅料奶油奶酪(100克)黄油(100克)糖粉(10克)淡奶油(100克)细砂糖(10克)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌羊羊蛋糕的做法步骤1、黄油煮至沸腾后,倒入过筛好的低粉和玉米淀粉,离火快速...
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羊肉焖黄花鱼怎么做-羊肉焖黄花鱼的做法
  • 羊肉焖黄花鱼怎么做-羊肉焖黄花鱼的做法

  • “在汉字中,鱼加羊就是鲜字。当黄花鱼以肉质细腻刺少和鲜香的羊肉放在一起焖时,味道会是怎么一个鲜法呢?在新疆还有鱼羊鲜农家乐,海陆空菜等等,都是鱼和羊搭配在一起做的菜,来了新疆一定得尝尝这些鱼羊菜。新疆的冬天比较长,通常供暖期就有5个月,算上供暖和停暖前后差不多有6个月...
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菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做
  • 菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做

  • “回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻,清淡爽口”食材明细主料羊肉(250克)菠菜(200克)辅料五香粉(适量)酱油(适量)大葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜清炒五花羊肉的做法步骤1、羊肉提前用水焯五分钟2、锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅...
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五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法
  • 五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(65克)羊尾笋(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋汤的做法步骤1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2、将五花肉放在案板上切成丝。3、将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4、接着,将切好的五花肉和羊尾笋下入...
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羊肉蛋炒饭怎么做-羊肉蛋炒饭的做法
  • 羊肉蛋炒饭怎么做-羊肉蛋炒饭的做法

  • “懒人法则”食材明细主料米饭(一碗)羊肉(80g)青菜(50g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉蛋炒饭的做法步骤1、准备两个鸡蛋。2、把鸡蛋搅匀。3、准备好羊肉,亦可搭配点蔬菜。4、准备好一碗米饭。5、把锅预热,放入蛋液,再放入米饭,使蛋液充分包裹米饭...
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黄花菜羊尾笋蛋花汤怎么做-黄花菜羊尾笋蛋花汤的做法
  • 黄花菜羊尾笋蛋花汤怎么做-黄花菜羊尾笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)羊尾笋(2根)新鲜黄花菜(40克)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜羊尾笋蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋2、羊尾笋、新鲜黄花菜(已清洗)3、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。4、打成蛋液,待用。5、将羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。6、将已清...
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花蛤炖羊肉的做法 冬季进补第一鲜汤——花蛤炖羊肉 花蛤炖羊肉怎么做
  • 花蛤炖羊肉的做法 冬季进补第一鲜汤——花蛤炖羊肉 花蛤炖羊肉怎么做

  • “有时候真的赶脚真正的美食家在民间,劳动人民自己种养收获各种食材,因此就最了解每种食材的秉性,也就往往能搭配出最佳的组合,而成就了真正的人间美味。冬天是个养生的季节,海边渔民喜欢用采来的花蛤炖羊肉,这两种不相干的食材搭在一起,不仅互补,而且还是冬季袪燥、补虚养身的佳...
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美羊羊蛋糕怎么做-美羊羊蛋糕的做法
  • 美羊羊蛋糕怎么做-美羊羊蛋糕的做法

  • “昨天是邻居家的女儿的生日,小朋友特地跑来叫我帮她做一个蛋糕,还叮嘱说我很喜欢美羊羊你能帮我做美羊羊蛋糕吗?天啊!这不是在考验考验我的美术吗?美术不好的我压力大啊。最后做出的蛋糕不大像美羊羊,倒是像上了中年美羊羊。。。。。。杯具啊。。。。。”食材明细主料10寸戚风...
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鸡蛋羊肉炒饭怎么做-鸡蛋羊肉炒饭的做法
  • 鸡蛋羊肉炒饭怎么做-鸡蛋羊肉炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)羊肉(65克)鸡蛋(2个)辅料大蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤1、食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、将熟羊肉放在案板上切碎,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧...
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