- “冬天的味道少不了腊鸡来帮衬。这是上次朋友送来的腊三味里面的另外一款食材。我一直以为江苏人爱吃甜口的菜,没有想到也会有这么重口的咸。我问朋友,她们那边如何处理这个腊鸡的咸味,朋友说一般就是焯烫二次就可以了。然后配以白菜之类的用砂锅炖制一下。当然了我今天没有...
- 8116
- “芹菜清香,腊鸭咸香耐嚼。食材易得,制作简便,居家待客两相宜。”食材明细主料腊鸭腿(2只)辅料芹菜(适量)调料姜片(适量)洋葱(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(少许)鸡精(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒腊鸭的做法步骤1、鸭腿用清水浸泡两个小时左右,冷水下...
- 5230
- 食材明细主料腊肉(适量)辅料芹菜(适量)姜蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉,放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
- 23948
- “弟媳妇煸炒的菜,看着是不是要留口水了?动手操作吧!”食材明细主料芹菜(适量)大蒜苗(适量)腊肉(适量)青红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜煸炒腊肉的做法步骤1、芹菜,大蒜苗清洗干净切成备用。2、腊肉,青红椒提前准备好待用3、油锅烧热倒入...
- 3866
- 食材明细主料野芹菜(适量)腊肉(适量)调料干辣椒(适量)姜片(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野芹菜的做法步骤1、食材:野芹菜用筷子打去粗叶,煮好的腊肉切片。2、野芹菜洗净切段。3、腊肉炒岀油。4、放入干辣椒和姜片煸香。5、放入野芹菜翻炒至变软。6、放入...
- 15820
- “米饭金黄粒粒分明满口腊味香”食材明细主料米饭(一碗)腊鸭腿(一只)辅料芹菜(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭芹菜炒饭的做法步骤1、腊鸭泡水去咸味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米饭中打入鸡蛋3、将蛋液和米饭和匀4、锅中放少许油放入拌好的米...
- 6916
- 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
- 18199
- 食材明细主料腊肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)辅料蒜头(1瓣)调料味达美臻品特级生抽(1/2勺)鸡精(适量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、准备所需食材。腊肉切薄片,煮两遍水,去掉咸味,芹菜和蒜苗洗净,切段。2、锅里倒油,放蒜头热锅。3、倒入腊肉翻炒至腊肉...
- 19342
- “腊肠炒芹菜,这道菜的腊肠,在腊月时自己灌了风干的特别香,配上芹菜和胡萝卜,颜色非常诱人。”食材明细主料腊肠(1根)芹菜杆(1把)辅料胡萝卜(小半根)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠炒芹菜的做法步骤1、蒸熟的腊肠切片,芹菜切段,胡...
- 27532
- 食材明细主料腊肉(适量)芹菜(适量)辅料笋(适量)调料玉米油(一勺)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(一个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜,笋洗净2、切好,笋已经焯水3、腊肉冷水下锅,煮20分钟4、准备好干辣椒、蒜、姜5、腊肉切片6、锅内放玉米油,放入辣...
- 26578
- “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
- 11095
- “简单的快手小菜。”食材明细主料芹菜(200g)辅料腊肉(适量)调料盐(少许)生抽(少许)味精(少许)葱花(少许)小米椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净,上笼蒸30分钟,切片待用。2、炒锅放少许油烧热,放入腊肉煸出油脂,放入葱花、小米椒。3、放入芹...
- 13175
- “有时候真的很奇怪,当我们失去一件东西的时候,我们会很后悔自己没有好好珍惜,而当我们拥有的时候却认为那是很正常!很习以为常的事情……如果上天在给我们一次机会!我们肯定还是不会好好珍惜!还是认为很习以为常……废话少说!上菜啦...”食材明细主料西芹(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适...
- 16826
- “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
- 8024
- 食材明细主料芹菜(适量)土豆粉条(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)红辣椒(一个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒粉的做法步骤1、成品!2、粉条适量,提前用清水浸泡软,捞出控干水分,备用!3、芹菜适量,洗干净,去掉叶子,切段!4、锅里适量油,葱姜爆锅,加入...
- 13609
- “腊肠,俗称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠可开胃助食,增进食欲。今天给大家介绍的是芹菜炒腊肠。”食材明细主料纯肉香肠...
- 4092
- “春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒正好合适,炒出来的野芹菜细嫩爽口,腊肉也肥而不腻。”食材明细主料野芹菜(一小把)腊肉(一小...
- 11689
- 食材明细主料自制腊鱼(300克)芹菜(200克)姜片(3块)盐(适量)辅料酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊鱼的做法步骤1、所需材料。2、将腊鱼芹菜洗净,腊鱼切块,芹菜和姜切丝。3、上锅入适量油,将鱼煎至两面金黄。4、煎好的腊鱼盛出。5、锅里再加入适量油,加入姜丝煸香再加...
- 18827
- “分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜(2颗)腊肉(300g)辅料盐(适量)油(适量)青辣椒(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4、沿着...
- 30858
- “腊肠炒芹菜,香嫩美味,清爽又下饭,太好吃了。”食材明细主料芹菜(200克)腊肠(1根)荷兰豆(100克)杏鲍菇(1段)红辣椒(半个)葱(1段)蒜(2瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒腊味的做法步骤1、芹菜200克,腊肠1根,荷兰豆100克,杏鲍菇1段,红辣椒半个,葱1段,...
- 28849
- 食材明细主料芹菜(250g)红薯粉丝(200g)辅料胡萝卜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒粉的做法步骤1、粉条用凉水泡软。2、芹菜切段,胡萝卜切丝。3、起油锅下芹菜、胡萝卜翻炒片刻。4、加水,下粉条,放酱油、盐。5、煮至粉条软既可。...
- 6610
- “我做菜有个习惯,喜欢饮食的多样性,每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,丰富了维C和纤维素的摄入,鸡蛋干和蛋黄糕,丰富了蛋白品种,一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入,又有丰富纤维素,还是不错滴😊。”食材明细主料豆干(两块)芹菜(适量)...
- 16037
- “芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。”食材明细主料芹菜(200克)鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)辅料葱花(适量)盐(适量)糖(1克)鸡精(1克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜切段后焯烫过凉备用。2、...
- 5408
- 食材明细主料芹菜(适量)猪肉片(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、原料:芹菜猪肉片小葱蒜米调味料:老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅,下油爆香小葱及蒜米。3、下入肉片煸炒。(用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻)4、...
- 25983
- “年夜饭小炒腊味,芹菜腊肠,开胃下饭不油腻。”食材明细主料芹菜(1颗)腊肠(1根)辅料大蒜(4瓣)红辣椒(1块)调料盐(2g)味极鲜酱油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒腊肠的做法步骤1、准备主要食材:芹菜杆,广味大腊肠,红辣椒,大蒜。2、把芹菜切段,腊肠(生)切薄片,大蒜,红辣椒改刀备用。3...
- 28180