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关于果酱酥的做法的餐饮百科

果酱酥怎么做-果酱酥的做法
  • 果酱酥怎么做-果酱酥的做法

  • “这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!”食材明细主料自制千层酥皮(适量)辅料自制葡萄果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果酱酥的做法步骤1、自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分2、裁分成7×7厘米的小正方形3、对折4、用利刀切两下如图,顶端不切断5、打开刷...
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果酱一口酥怎么做-果酱一口酥的做法
  • 果酱一口酥怎么做-果酱一口酥的做法

  • “用的是植物油,仍然是入口酥松,加上果酱,酸甜清新的口感,一点也不油腻。营养美味,超级好吃,一款老少皆宜的小酥点。”食材明细主料低筋面粉(50g)玉米油(60g)全蛋液(20g)糖(15g)蓝莓果酱(适量)盐(1g)奶粉(10g)辅料玉米淀粉(20g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)果酱一口酥的做法步骤1、玉米油...
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千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法
  • 千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法

  • “上次做蛋挞多下-点酥皮,做了这道果酱酥.”食材明细主料千层酥皮(适量)蓝莓酱(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层果酱酥的做法步骤1、食材备好待用.2、将千层酥皮擀成薄片,分割成4小块,在离边处划4刀,其中-对角划断,-对角角部相连.3、把切断的对角对翻折叠,...
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芒果酱酥蛋挞的做法 自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞] 芒果酱酥蛋挞怎么做
  • 芒果酱酥蛋挞的做法 自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞] 芒果酱酥蛋挞怎么做

  • “要数所有水果中最喜欢的那肯定是芒果,一种原产印度的常绿乔木。芒果具有益胃、解渴、利尿,能降低胆固醇,有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。但是每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱,我本身属于比较燥热的身子,芒果热...
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果酱千层酥的做法 一样的吃法,不一样的造型【果酱千层酥】 果酱千层酥怎么做
  • 果酱千层酥的做法 一样的吃法,不一样的造型【果酱千层酥】 果酱千层酥怎么做

  • “千层酥皮的吃法陆陆续续已做了好几款了,有馅的没馅的,总之万变不离其一。这款果酱千层酥你也可以加馅也可以不加馅都可以,唯一区别在与他的造型特别,也就记录下来了。”食材明细主料千层酥皮(适量)辅料蛋液(少许)配料果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱千层酥的做法...
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椰蓉果酱酥饼怎么做-椰蓉果酱酥饼的做法
  • 椰蓉果酱酥饼怎么做-椰蓉果酱酥饼的做法

  • “椰蓉是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是极好的氨基酸的来源。这道点心酥脆中既有椰蓉的香浓、又有果酱的酸甜,相搭得恰到好处,口感是十分的美味哟~~~”食材...
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抹茶果酱酥饼怎么做-抹茶果酱酥饼的做法
  • 抹茶果酱酥饼怎么做-抹茶果酱酥饼的做法

  • “浓郁的奶香,酥松的口感,一款简单制作的抹茶果酱酥饼”食材明细主料低粉(50克)黄油(35克)奶粉(20克)糖(20克)全蛋液(20克)盐(1克)若竹抹茶粉(4克)辅料果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶果酱酥饼的做法步骤1、黄油软化后加入糖,盐打蛋器打发至体积膨松,加入全蛋液搅打均匀2、筛...
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椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法
  • 椰蓉果酱酥怎么做-椰蓉果酱酥的做法

  • “新得一款高大上烤箱,当然要烤饼干来试下温度和上色情况,再加上热风循环风扇的助力,于是乎这款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出炉了!整形的时候又包了点蓝莓果酱进去,包成弯月形,吃的时候更是惊喜呀,香香酥酥的份外好吃!饼干带到公司没有第一时间拿出来,而是下午4点以后再打开分享...
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香橙果酱酥饼怎么做-香橙果酱酥饼的做法
  • 香橙果酱酥饼怎么做-香橙果酱酥饼的做法

  • “我用这款花朵的模具制作了一款香橙果酱的酥饼,香香的味道,美美的模具,很开心哦,我家小朋友也非常喜欢这款饼干和模具,彩色的东东总是能吸引孩子们的眼球。”食材明细主料无盐黄油(80克)杏仁粉(50克)糖粉(35克)蛋黄(15克)柳橙(1个)低粉(120克)泡打粉(1/4小匙)辅料表面装饰:蛋白(15克)自制草莓...
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飞饼版 果酱千层酥怎么做-果酱千层酥的做法 果酱千层酥——零失败
  • 飞饼版 果酱千层酥怎么做-果酱千层酥的做法 果酱千层酥——零失败

  • “千层酥皮,是烘焙的基础,任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲,制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替,口感一样层层脆、片片酥,而且外观也不走样不变形。所以,非常推荐用飞饼来做你的第一个烘焙作品,绝对的零失败,绝对的你让信心大增...
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奶香果酱酥饼怎么做-奶香果酱酥饼的做法
  • 奶香果酱酥饼怎么做-奶香果酱酥饼的做法

  • “奶粉,果酱,黄油的组合,由于黄油的充分打发,所以这款饼干入口比较酥松,即使没有泡打粉,口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱,个人看法,凤梨馅的比较好吃哦。”食材明细主料低筋粉(140克)细砂糖(30克)黄油(120克)鸡蛋(45克)全脂奶粉(70克)盐(1/4小勺)辅料果酱(适量)甜味(口...
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蓝莓果酱酥饼怎么做-蓝莓果酱酥饼的做法
  • 蓝莓果酱酥饼怎么做-蓝莓果酱酥饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(200g)低筋面粉(200g)蓝莓酱(50g)辅料白糖(20g)玉米油(120g)温水(100g)鸡蛋(1个)黑芝麻(8g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱酥饼的做法步骤1、中筋面粉加入白糖,20克玉米油和温水2、揉成水油面团后盖保鲜膜醒1小时3、低筋面粉加入100克玉米油4、面粉和玉米...
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果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法
  • 果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法

  • “头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果,营养更好了。材料:黄油50克白糖50克低粉...
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果酱花生酥饼怎么做-果酱花生酥饼的做法
  • 果酱花生酥饼怎么做-果酱花生酥饼的做法

  • “饼干,快手而便携。在坚果的酥饼中央点缀上果酱,还真是没做过。只可惜,没有杏仁片,杏仁粉倒是还有些。要不?就把杏仁片换成垂手可得的花生好了。需要的只是,去壳,切碎,去掉红衣。面糊很稀软,即使冷藏变硬以后,也很快在夏天的热情下回复到一开始的黏软。裹上花生碎就好了,再不必担心...
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奶香果酱小酥怎么做-奶香果酱小酥的做法
  • 奶香果酱小酥怎么做-奶香果酱小酥的做法

  • “果酱小酥也是一款很简单的饼干,不用复杂的去造型,却也能有可爱的外形。对于我这样要带宝宝也要爱烘焙的妈妈最合适了,带着小宝实在没有太多时间,就做这个也好给小宝做点心了🌹饼干要注意的方法,大家可以参考我的蔓越莓曲奇,那里写得比较详细,好了,就写到这,去带小宝了”食材明细...
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丹麦果酱酥盒怎么做-丹麦果酱酥盒的做法
  • 丹麦果酱酥盒怎么做-丹麦果酱酥盒的做法

  • “俺家小主非常喜欢丹麦面包,有时候做了可颂,小主说应该再有点果酱什么的口味,我得迎合小主的心思,琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒,用到了丹麦面包面团,她的外表皮香酥,内里面软,再加上甜甜的草莓酱,哎呀!好吃着呢!”食材明细主料高筋粉(340克)裹入黄油(160克)辅料低筋粉(60...
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蓝莓果酱酥怎么做-蓝莓果酱酥的做法
  • 蓝莓果酱酥怎么做-蓝莓果酱酥的做法

  • 食材明细主料甜味飞饼(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱酥的做法步骤1、将甜味飞饼的四边切去;2、如图划出几道口子;3、如图整形;4、刷上鸡蛋液;5、180℃,30分钟;6、抹上蓝莓酱,完成。...
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果酱酥皮月饼怎么做-果酱酥皮月饼的做法
  • 果酱酥皮月饼怎么做-果酱酥皮月饼的做法

  • “成品是8个。樱桃果酱和杏果酱各做了4个。酥皮月饼最怕风干,要及时放入保鲜膜下。”食材明细水油皮中筋面粉(75g)猪油(10g)糖(10g)水(35g)盐(0.5g)油酥中筋面粉(75g)猪油(40g)馅料A杏果酱(80g(自制))熟糯米粉(15g)白糖(10g)馅料B樱桃果酱(80g(自制))熟糯米粉(15g)白糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单...
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果酱羊角酥的做法 千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】 果酱羊角酥怎么做
  • 果酱羊角酥的做法 千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】 果酱羊角酥怎么做

  • “很喜欢这种吃法,丰富了千层酥皮的口感,而且馅料也可以根据自己的喜好填充。”食材明细主料千层酥皮(适量)辅料蛋液(适量)配料白砂糖(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱羊角酥的做法步骤1、从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条,尽量长一些。(千层酥皮的做法在蝴...
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草莓果酱小酥饼怎么做-草莓果酱小酥饼的做法
  • 草莓果酱小酥饼怎么做-草莓果酱小酥饼的做法

  • “最近变懒了,部分步骤没拍😊😊”食材明细主料低筋面粉(130g)辅料黄油(60g)糖粉(40g)鸡蛋(一个)果酱(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓果酱小酥饼的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖分拌匀,后加入鸡蛋,搅拌2、面粉过筛加入倒拌好的液体中3、活好的面搓成一个个小剂子,放入烤盘,...
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芒果酱酥饼怎么做-芒果酱酥饼的做法
  • 芒果酱酥饼怎么做-芒果酱酥饼的做法

  • “记得上个星期用花生酱做了花生酱小圆饼,感觉还不错,这就又想这用果酱来做做小饼干。柜子里一直存放着芒果酱,不知如何用好,这就又做了道超简单的小饼干——芒果酱酥饼,小饼干真的会吃上瘾哦,自己做的更是!因为不添加防腐剂,更健康了~”食材明细主料低筋面粉(200g)辅料黄油(70g)蛋黄...
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椰香果酱酥怎么做-椰香果酱酥的做法
  • 椰香果酱酥怎么做-椰香果酱酥的做法

  • “现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。”食材明细主料低粉(100克)鲜奶油(60克)辅料泡打粉(1/2小勺)配料盐(1/4小勺)白糖(15克)黄油(55克)蓝莓果酱(适量)椰蓉(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰...
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椰香果酱软酥饼怎么做-椰香果酱软酥饼的做法
  • 椰香果酱软酥饼怎么做-椰香果酱软酥饼的做法

  • “这款酥饼的口感是外酥内软,浓郁的椰香,非常美味。”食材明细主料低筋面粉(140克)椰蓉(70克)鸡蛋(1个)黄油(90克)奶粉(20克)细砂糖(40克)辅料水果果酱(适量)撒面用椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香果酱软酥饼的做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;2、分...
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风车果酱酥怎么做-风车果酱酥的做法
  • 风车果酱酥怎么做-风车果酱酥的做法

  • “风车果酱酥用到了千层酥皮面团,做成风车状,中间用红莓酱点缀。当你咬下一口时,有种数不清的层数、满口香酥的感觉,内种感觉真是幸福满满!”食材明细主料黄油(和在面团里)(60克)中筋粉(90克)食盐(2克)蛋液(适量)水(120克)辅料低粉(210克)白糖(15克)黄油(裹入)(195克)红莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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奶香果酱酥饼的做法 西屋特约:奶香果酱酥饼 奶香果酱酥饼怎么做
  • 奶香果酱酥饼的做法 西屋特约:奶香果酱酥饼 奶香果酱酥饼怎么做

  • “今天这款饼干堪称是奶粉,果酱,黄油的神奇组合!由于黄油的充分打发,所以这款饼干入口比较酥松,即使没有泡打粉,口感也很不错。小小个的饼干中间加了一圈酸甜清新的果酱,可爱诱人,不仅酥松,而且可口,中间的果酱香甜无比。浓郁又酥松,入口即化,非常好吃!不管是成人还是小孩都特别喜欢呢...
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