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关于蛋淋的餐饮百科

蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懒人创意菜 蛋淋茄子怎么做
  • 蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懒人创意菜 蛋淋茄子怎么做

  • “偶然之间自己发明的一道菜。这道菜真的是很适合减肥的人食用。少油少盐一向是我坚持的原则。这个菜的味道是那种略微有点鱼香味,但是更加清淡的味道。这道菜跟普通的茄子炒鸡蛋还不一样,一般鸡蛋会先炒,鸡蛋炒熟乘出之后再加其他的菜炒。但是鸡蛋是非常吸油的,我为了避免这...
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美滋淋蛋仔冰淇淋的加盟优势
  • 美滋淋蛋仔冰淇淋的加盟优势

  • 美滋淋蛋仔冰淇淋自创立以来,就突破了传统冰淇淋,凭借着自己的特色以及产品佳品质赢得了众消费者的青睐,众多的投资者也看中了美滋淋蛋仔冰淇淋的发展优势了,想要跟随者大部队一起创业致富。想要创业的你,还在等什么。赶快加盟进来吧。现在,跟随小编一起去看看美滋淋蛋仔冰淇淋...
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淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做
  • 淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做

  • “用巧克力、淡奶油混合做的淋面,给孩子做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(30g)低筋面粉(54g)盐(少许)牛奶(30g)淡奶油(360g)白醋(少许)白糖(60g)黑巧克力(80g)辅料豆沙馅(适量)草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淋面蛋糕的做法步骤1、分离蛋黄蛋清2、蛋黄中加入10克白糖,食...
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咸蛋黄冰淇淋怎么做-咸蛋黄冰淇淋的做法
  • 咸蛋黄冰淇淋怎么做-咸蛋黄冰淇淋的做法

  • “咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕,但是好吃归好吃,自己做的才是没有添加剂的!蛋白部分是香浓的奶油奶酪味,蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味,整体的口感是甜中带着一丝咸鲜,毫无违和感,咸蛋黄控绝对会爱上!”食材明细主料奶酪(80g)淡奶油(150g)牛奶(50g)辅料白砂糖...
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草莓淋面蛋糕怎么做-草莓淋面蛋糕的做法
  • 草莓淋面蛋糕怎么做-草莓淋面蛋糕的做法

  • ““草莓的季节,正是我们家宝贝的生日,宝贝又特别爱吃草莓,那么,妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢,而且是满满的都是草莓哦!!””食材明细主料蛋糕粉(55克)白糖(40+25克)牛奶(40克)巧克力酱(1勺)淡奶油(一盒)辅料鸡蛋(3个)色拉油(25克)草莓(2斤)蓝莓(一盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓...
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冰淇淋蛋糕的做法 甜而不腻的冰淇淋蛋糕 冰淇淋蛋糕怎么做
  • 冰淇淋蛋糕的做法 甜而不腻的冰淇淋蛋糕 冰淇淋蛋糕怎么做

  • “前两天,美厨娘的宝贝女儿生日要到了,为给女儿一个惊喜,美厨娘决定自己动手给女儿做一款冰淇淋蛋糕。这款冰淇淋蛋糕不仅食材放心,还充满了浓浓的母爱哦~”食材明细主料奥利奥饼干碎(120g)黄油(50g)蛋黄(4个)白砂糖(140g)巧克力(40g)可可粉(30g)牛奶(50g)淡奶油(400g)芒果(500g)甜味(口味)烘焙(工...
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鸡蛋冰淇淋的做法 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋 鸡蛋冰淇淋怎么做
  • 鸡蛋冰淇淋的做法 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋 鸡蛋冰淇淋怎么做

  • “自己动手,自制呆萌冰激凌”食材明细主料牛奶(250毫升)奶油(250毫升)鸡蛋(6个)辅料白糖(25克)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋冰淇淋的做法步骤1、用鸡蛋切割器,小心切开鸡蛋壳,保留完整的鸡蛋外壳,分离蛋黄和蛋清。2、奶锅煮开牛奶,加入鸡蛋黄,煮制过程中加入白砂糖3、打发奶...
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冰淇淋蛋糕怎么做-冰淇淋蛋糕的做法
  • 冰淇淋蛋糕怎么做-冰淇淋蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)细砂糖(80克)辅料华夫饼干(1包)淡奶油(100克)糖粉(10克)粉色素(2滴)彩虹糖(1包)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰淇淋蛋糕的做法步骤1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。2、加入蛋黄搅拌至均匀。3、筛入低筋面...
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油淋青椒皮蛋怎么做-油淋青椒皮蛋的做法
  • 油淋青椒皮蛋怎么做-油淋青椒皮蛋的做法

  • “根据自己的喜好选择辣的程度,最好是本地大青椒,在夏日里提升食欲”食材明细主料大青椒(适量)皮蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋青椒皮蛋的做法步骤1、将青椒洗净,撕碎去籽备用。(可以选择带上一次性手套,避免辣手)2、皮蛋剥壳备用3、热锅转中小...
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鸡蛋冰淇淋的做法 简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】 鸡蛋冰淇淋怎么做
  • 鸡蛋冰淇淋的做法 简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】 鸡蛋冰淇淋怎么做

  • “简单三步-----搅拌,加热,冷冻。这款冰淇淋感觉比较简单好做些,原料也比较好找,同样还是没有奶油。对于很多人来说,奶油一是不好买,二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋,软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的,来点有冰碴的也是不错的哦,旺旺碎冰冰,小盆友的大爱呢~很多方子...
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蛋挞冰淇淋怎么做-蛋挞冰淇淋的做法
  • 蛋挞冰淇淋怎么做-蛋挞冰淇淋的做法

  • “红芯的火龙果做出的艳丽冰淇淋搭配自制蛋挞做出的冰点,真是绝配美食呢!”食材明细主料淡奶油(250克)牛奶(200克)红芯火龙果(250克)白糖(50克)辅料蛋挞(数个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋挞冰淇淋的做法步骤1、冰淇淋材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(...
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香菜鸡蛋淋饼怎么做-香菜鸡蛋淋饼的做法
  • 香菜鸡蛋淋饼怎么做-香菜鸡蛋淋饼的做法

  • “请你咬上“我”一口,又香又软,又有营养!”食材明细主料面粉(300克)辅料水(200克)鸡蛋(一个)香菜(少许)配料色拉油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜鸡蛋淋饼的做法步骤1、备好面粉,鸡蛋,香菜。2、面粉里兑适量的水,拿三根筷子搅拌。3、搅拌至面粉起筋即可。4、此时加入鸡蛋,搅...
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芹菜鸡蛋淋饼的做法 【烟台】芹菜鸡蛋淋饼 芹菜鸡蛋淋饼怎么做
  • 芹菜鸡蛋淋饼的做法 【烟台】芹菜鸡蛋淋饼 芹菜鸡蛋淋饼怎么做

  • “淋饼不是烙饼,两者有所不同。馅饼,油饼都需要先和面,然后用擀面杖擀成面饼,再上锅慢慢烙熟。淋饼就简单许多,不需用手揉面,不用擀面杖,将面糊搅好加入喜欢的蔬菜,往锅里一淋便是。加入的蔬菜品种繁多,比如韭菜,芹菜,荠菜,葱花,莴苣叶,西葫芦,胡萝卜,洋葱,土豆丝,槐树花等等。咬上一口,香喷...
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鸡蛋冰淇淋怎么做-鸡蛋冰淇淋的做法
  • 鸡蛋冰淇淋怎么做-鸡蛋冰淇淋的做法

  • “味道非常美味可口。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(450ml)辅料白糖(90g)淀粉(2勺)原味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋冰淇淋的做法步骤1、先把鸡蛋打成颜色浅点的蛋糊,不用很粘稠。然后可以过滤一两次。2、加入牛奶,边加边搅拌。加入白糖。3、水中倒入适量淀粉,调成湿淀粉糊。4...
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美滋淋蛋仔冰淇淋的市场分析
  • 美滋淋蛋仔冰淇淋的市场分析

  • 冰淇淋是我们在炎炎夏日里最喜欢吃的食物了,他可以给我们带来冰爽和快乐。据统计,在2017年中国冰淇淋市场规达到了403亿元了,预计在2018年冰淇淋市场规模将破500亿,这是一个多么庞大的数字。可想而知,现在冰淇淋市场也是极度火热的。美滋淋在冰淇淋行业表现的非常杰出,它为冰淇...
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美滋淋蛋仔冰淇淋的管理优势
  • 美滋淋蛋仔冰淇淋的管理优势

  • 美滋淋,是一家非常有魅力的甜品店,它的产品丰富多样,有蛋仔冰淇淋、黄金鸡排和手工饮品等十多个种类,能够满足多数消费者的需求。每个蛋仔冰淇淋都是由纯天然食物制作而成,绿色健康,不含任何添加剂,好看又好吃,深受消费者的喜爱。凭借着多年积累的丰富经验和雄厚的实力,在冰淇淋行...
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淋面蛋糕怎么做-淋面蛋糕的做法
  • 淋面蛋糕怎么做-淋面蛋糕的做法

  • “这里面有年前年后做的几个蛋糕,图二这个蛋糕是因为我侄子今天满18岁生日了,高三了只有周六晚上回来,所以提前给他过生日,刚好今年要高考,提前给他过生日,祝福他,给他加加油打打气,希望他不辜负自己的18岁生日!”食材明细主料蛋糕胚(1个)淡奶油(600g)草莓(150g)蓝莓(50g)车厘子(100g)辅料巧...
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美滋淋蛋仔冰淇淋的投资模式
  • 美滋淋蛋仔冰淇淋的投资模式

  • 美滋淋品牌隶属于山东冠一餐饮集团有限公司,公司凭借着成熟的技术和品牌运作实力,再结合了多年以来长期不断的积累经验,成功的与加盟商开了数千家加盟店,是餐饮行业中强大的餐饮品牌。它根据每个人的情况不一样,制定了两种投资模式,有有哪两种呢?现在,我们一起来看看吧。第一种:...
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自制冰淇淋(无冰渣。熟蛋)-冰淇淋
  • 自制冰淇淋(无冰渣。熟蛋)-冰淇淋

  • “不知不觉中炎热的夏天到了,有谁不喜欢吃冰淇淋呢?反正我很喜欢。一个冰淇淋下肚能带给你清凉舒爽的感脚,和透彻心扉的满足感。你知道吗?有着哈根达斯一样口感的无冰碴冰淇淋自己在家也能制作,这个绝对是真的,不信你可以跟我来一起试一试。”食材明细主料蛋黄(3颗)纯牛奶(300克)淡...
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美滋淋蛋仔冰淇淋的产品特色
  • 美滋淋蛋仔冰淇淋的产品特色

  • 美滋淋蛋仔冰淇淋,是温与凉的碰撞,给品尝人带来独特的味蕾感受。制作蛋仔冰淇淋的选用的材料都是上等有品质的,再细致的制作,确保做出的蛋仔冰淇淋品质佳,健康有营养品种也丰富多样、新鲜水果、巧克力、奥利奥.....供消费者自由选择。烘烤出来的蛋仔,采用专业的蛋仔机现烤出来...
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蛋卷冰淇淋怎么做-蛋卷冰淇淋的做法
  • 蛋卷冰淇淋怎么做-蛋卷冰淇淋的做法

  • “我以前用各种水果、牛奶、奶油做过冰淇淋,因为没有冰淇淋机,所以手工制作时比较费时。自从用了冰淇淋粉,感觉省事多了,只需按材料配比就能做出香甜醇厚的冰淇淋来。单吃冰淇淋似乎热量有点儿高,搭配上香脆的蛋卷裹着吃不更像甜品店的吗?即使没有蛋卷,用勺舀着吃,个人感觉更过瘾...
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冰淇淋蛋糕是冰淇淋吗
  • 冰淇淋蛋糕是冰淇淋吗

  • 不是。冰淇淋蛋糕是蛋糕的一种名称,主要是用蛋糕加冰淇淋制作成的一种食物。冰淇淋蛋糕的颜值很高口感也是非常细腻的,蛋糕胚的香醇加上冰淇淋的丝滑口感,非常美味。冰淇淋蛋糕是要放在冰箱保存的,因为冰淇淋比较容易融化,可以放在冰箱冷藏保存。...
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冰淇淋蛋筒怎么做-冰淇淋蛋筒的做法
  • 冰淇淋蛋筒怎么做-冰淇淋蛋筒的做法

  • “家里的老人和孩子都非常喜欢冰淇淋食品,现在学会了这个蛋筒制作,让我们家老老小小更开心啦。这款蛋筒机还是无意中在经常购买烘焙材料的网上看到的,当时就毫不犹豫的“败了”,那个开心啊,先不忙考虑长胖的问题啦。喜欢冰淇淋蛋筒的看过来,超简单的制作方法,让你天天和冰淇淋蛋...
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冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕
  • 冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕

  • 现在的蛋糕品种越来越多,什么爆浆蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等等,还有最近特别火的冰淇淋蛋糕更加受到大家的欢迎。那么冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕呢?它和普通蛋糕有什么区别呢?今天就一起来看看到底什么是冰淇淋蛋糕。一、冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕冰淇淋蛋糕既不是单纯的冰淇...
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蛋炒饭(淋蛋版)怎么做-蛋炒饭(淋蛋版)的做法
  • 蛋炒饭(淋蛋版)怎么做-蛋炒饭(淋蛋版)的做法

  • “改自《中华小当家》的黄金炒饭,学自《一夫食堂》!”食材明细主料热米饭(一碗)辅料鸡蛋(一只)调料豉油(一圈)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭(淋蛋版)的做法步骤1、将米饭用饭勺叉散。2、另起一碗,打入一个鸡蛋,打散!3、将米饭和蛋液混匀。4、热锅下油,炒熟米饭,下一圈豉油,让米...
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