当前位置:味味甜 >

关于菠萝巧克力蛋糕的餐饮百科

自制罐头菠萝如何做简单又好吃
  • 自制罐头菠萝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料菠萝:2个砂糖:适量开水:适量辅料具体步骤1.预先将一个玻璃瓶清洗干净,将热开水倒入瓶内并盖上盖。待用。2.整个菠萝洗净后放入盐水中浸泡半个小时。3.把浸泡后的菠萝切开四条,再将每切成一小块一小块的(大约1c...
  • 25447
家常版自制巧克力如何做简单又好吃
  • 家常版自制巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料巧克力酱:适量水果:可用可不用沙拉酱:可用可不用辅料模具:若干个具体步骤1.将模具放在盘子里,然后倒入巧克力酱(如有要放入水果滴,现在把它放进去了,沙拉酱要出来后才放。)2.有烤箱的放烤箱,没有烤箱的放冰箱的极冻...
  • 28058
好吃的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃美味的菠萝巧克力蛋糕是由鸡蛋和面粉一起制作而成的一道美食,制作过程虽然有点复杂,但是制作出来后绝对好吃,之前所做的各种努力都是值得的,那是毫无疑问的,吃起来下脆上嫩,而且这种菠萝巧克力蛋糕外形独特...
  • 5978
美味的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的菠萝巧克力蛋糕,经过烤制的蛋糕,不仅柔软酥松,香气四溢,而且营养丰富,是一道非常美味的甜品,由于其独特的风味,因此深受人们的喜爱。菠萝含有丰富的维生素,不仅营养丰富,而且口感酸甜诱人,深受人们的喜爱。而...
  • 26479
可口的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口的菠萝巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟菠萝吃法很多,切片泡在盐水中吃,或者和肉片一起炒着吃。我们还可以换一种吃法,做个菠萝夹心蛋糕。咬上一口,感觉蛋糕绵软的口感中夹着酸酸甜甜的菠萝粒,美味无比,而且所需原料和做法都很简单,还可以根据个人喜好...
  • 6631
巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)辅料食盐(2克)柠檬汁(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
  • 14693
巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、准备俩无水无油的盆,蛋清分离,一定要分离彻底,否则会影响...
  • 21451
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋...
  • 29263
巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做...
  • 20820
巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
  • 16956
巧克力酥皮菠萝包怎么做-巧克力酥皮菠萝包的做法
  • 巧克力酥皮菠萝包怎么做-巧克力酥皮菠萝包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(2大勺)盐(1/2小勺)细砂糖(60g)鸡蛋液(2大勺)酵母(2小勺)水(140g)黄油(30g)辅料低筋面粉(55g)细砂糖(50g)盐(一小撮)鸡蛋液(2大勺)奶粉(1大勺)黄油(30g)猪油(30g)黑巧克力(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酥皮菠萝包的做法步骤1、准备面包体配方:高筋面粉300克,...
  • 10963
巧克力蛋糕的做法 当巧克力遇到面粉的完全结合--巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
  • 14567
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
  • 28894
巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “偶然间看到有卖蛋糕粉的,自己就查了查成分,在厨房鼓捣了一下午,终于做出了一大盘松软的蛋糕,很开心,不仅能省钱还很简单,味道也很绵软!”食材明细主料面粉(适量)生粉(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)巧克力粉(适量)泡打粉(适量)小苏打(适量)酵母粉(适量)牛奶(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 11770
巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次再做至少要500,量足足的!”食材明细主料8寸可可戚风(一个)...
  • 23630
巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
  • 30055
巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法
  • 巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法

  • “先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方是一个6寸的量。巧克力最好用40%的牛奶巧克力。我这个...
  • 31159
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

  • “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
  • 20833
巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
  • 20522
巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡萄干(适量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一...
  • 16707
日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法
  • 日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法

  • “说到日式菠萝包,很多人都不知道说的是什么,其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的,只是在菠萝皮的制作过程中,多了一道滚砂糖的手续,使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些,还有点点的砂糖颗粒融化在口腔,对于我来说则是很喜欢那种吃到糖颗粒是那种咯吱咯...
  • 23607
巧克力菠萝包怎么做-巧克力菠萝包的做法
  • 巧克力菠萝包怎么做-巧克力菠萝包的做法

  • 食材明细主料高粉(150g)低粉(55g)辅料鸡蛋液(2大勺)水(70g)黄油(30g)酵母(2g)巧克力(适量)猪油(15g)配料糖(30g)吉士粉(一大勺)盐(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力菠萝包的做法步骤1、菠萝包原料:高粉150g,鸡蛋液一大勺,水70g,黄油15g,酵母2g,糖30g,吉士粉一大勺(可用奶粉代替),盐1/4小...
  • 19535
巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄(20克)细砂糖(25克)黑巧克力(40克)黄油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小苏打(1/8小勺)甜味(...
  • 15732
巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做
  • 巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做

  • 食材明细主料A材料:高筋(300克)玉米油(30克)奶粉(15克)盐(3克)酵母(3克)白糖(20克)蛋液(30克)清水(120克)辅料酥皮材料:白糖(40克)黄油(40克)蛋液(40克)低筋面粉(100克)巧克力碎(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力馅菠萝面包的做法步骤1、所有材料2、A材料混合3、揉成面团,加水要慢慢添加...
  • 19530
专题