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关于烤五香锅巴的餐饮百科

烤五香锅巴怎么做-烤五香锅巴的做法
  • 烤五香锅巴怎么做-烤五香锅巴的做法

  • “家里的剩米饭到多不少的时候,想吃小嘴的时候,锅吧上场了!”食材明细主料剩米饭(适量)辅料孜然粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤五香锅巴的做法步骤1、剩米饭适量2、根据自己口味加入盐、花椒、五香粉、孜然、辣椒粉3、放入保...
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乡巴佬五香鸡蛋怎么做-乡巴佬五香鸡蛋的做法
  • 乡巴佬五香鸡蛋怎么做-乡巴佬五香鸡蛋的做法

  • “生病在家,闲着也是闲着,摆弄点好吃的,善待一下自己!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料老抽王(200ML)姜(适量)蒜(适量)炖肉料(适量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬五香鸡蛋的做法步骤1、1,锅中放水,能没过鸡蛋为宜,将鸡蛋煮熟,放入冷水中快速去壳。2、2,,平底锅放水半...
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烤锅巴怎么做-烤锅巴的做法
  • 烤锅巴怎么做-烤锅巴的做法

  • 食材明细主料煮好的米饭(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤锅巴的做法步骤1、把吃剩的米饭铺在保鲜膜上,用勺子背或者保鲜膜盖上压成薄薄的均匀的的米饼。2、放入烤盘内,烤制10min左右即可,中途反翻面3、烤至两面焦黄就可以了...
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烤锅巴多少度
  • 烤锅巴多少度

  • 200度。锅巴其实就是在焖饭的时候,紧紧贴着锅边,焦成块状的那一层饭粒。锅巴也可以用微波炉制作,将煮熟的米饭和配料一起混合搅碎,然后放到200度的烤箱中,20分钟即可。锅巴有锅巴肉片、花生锅巴、辣酱虾仁锅巴、三鲜锅巴、芝麻锅巴、鱿鱼锅巴等。...
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脆香锅巴怎么做-脆香锅巴的做法
  • 脆香锅巴怎么做-脆香锅巴的做法

  • “看着美食天下文里的锅巴,我学着做,以失败告终,但孕妇嘛,嘴馋,天天念叨,婆婆在一旁听得不耐烦了,大手一挥:我给你做次正宗的香锅巴好了,乐得我眼巴巴的等着,数天后,终于吃到了,也放出来让大家瞄瞄”食材明细主料大米(适量)辅料盐(2勺)猪油(适量)辣椒粉(1勺)咸甜(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)脆...
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香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做
  • 香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做

  • “锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料土豆淀粉(适量)调料十三香(适量)蒜(适量)干海椒(适量)芝麻(适量)花椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)干花椒(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸锅...
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五香米饭锅巴怎么做-五香米饭锅巴的做法
  • 五香米饭锅巴怎么做-五香米饭锅巴的做法

  • “五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食,味道确是很好,脆脆香香的。平时看电视的时候,或者下午茶做上一些真的很不错哦!”食材明细主料米饭(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(5g)虾粉(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香米饭锅巴的做法步骤1、米饭加入盐、五香粉和...
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香烤巴浪鱼怎么做-香烤巴浪鱼的做法
  • 香烤巴浪鱼怎么做-香烤巴浪鱼的做法

  • 食材明细主料巴浪鱼(两条)辅料香菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤巴浪鱼的做法步骤1、主料准备好2、巴浪鱼洗净,划十字,用少许盐,胡椒粉腌制10-15分钟3、姜切丝4、香菜切小段5、将姜丝铺于烤盘底6、将腌好的巴浪鱼放到烤盘上,烤箱预热200...
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五香猪尾巴怎么做-五香猪尾巴的做法
  • 五香猪尾巴怎么做-五香猪尾巴的做法

  • “猪尾巴的营养价值猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。1.猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育...
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米香锅巴怎么做-米香锅巴的做法
  • 米香锅巴怎么做-米香锅巴的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米香锅巴的做法步骤1、糯米用水提前泡2小时,擀成小颗粒状。2、放入与糯米等量的面粉,慢慢加水和成饺子面的软硬度。3、将面团擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方块。4、放入锅中炸制,...
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芝香脆锅巴怎么做-芝香脆锅巴的做法
  • 芝香脆锅巴怎么做-芝香脆锅巴的做法

  • “每天就和儿子两个人吃饭,多炒盘菜米饭就多了,剩饭有时炒花饭或加水煮成粥,今天有时间让剩饭来个华丽的翻身,变成脆锅巴。”食材明细主料玉米片(适量)糯米粉(适量)米饭(适量)辅料芝麻(适量)淀粉(适量)配料盐(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝香脆锅巴的做法步骤1、把剩饭弄松,一...
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香烤巴蛸怎么做-香烤巴蛸的做法
  • 香烤巴蛸怎么做-香烤巴蛸的做法

  • “巴蛸又名章鱼,以味鲜美著称!”食材明细主料巴蛸(适量)辅料孜然(适量)辣椒末(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤巴蛸的做法步骤1、新鲜活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用调味料。4、腌制中的巴蛸。5、220度烤十分钟。6、美味可口的巴蛸出炉了。即可享用...
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香脆锅巴的做法 剩米饭的华丽变身-香脆锅巴 香脆锅巴怎么做
  • 香脆锅巴的做法 剩米饭的华丽变身-香脆锅巴 香脆锅巴怎么做

  • “烤箱,今天搬外婆家去了;有了它,食物总是能变化多样;在小姨的建议下,我们把剩米饭做成了,香香脆脆的锅巴;记得小时候,用土灶;总是经常会有锅巴,抹点猪油,撒点盐巴,那个香啊……想想都要流口水;今天,就一起来解馋吧~~”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料玉米淀粉(1勺)味极鲜(1勺)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)...
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香葱锅巴怎么做-香葱锅巴的做法
  • 香葱锅巴怎么做-香葱锅巴的做法

  • “好像自从有了电饭锅,锅巴就成了梦想,老家的父母也习惯了电饭锅烧饭,大土灶烧菜。偶尔回老家的时候,听公公或者老爸老妈说:今天土灶烧的饭,有锅巴!那一顿饭在到嘴里之前就成了期盼。城区附近的农家乐里要是有哪家有锅巴,那就是一大卖点,呼朋引伴的去吃锅巴。金黄的锅巴铲一大块,米...
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脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做
  • 脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做

  • “以往的香辣蟹,炒法就有三种,干炒,湿炒,干湿炒,但是这个菜,在配料上面太过于单一,也有人尝试过里面加素菜配菜,油糟,小馒头,打底配菜等等一些列的来搭配,其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴,吸水性越大,锅巴的脆度就越高,这是常用的小米锅巴完全不能比的,超级考验技...
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空气锅版香烤五花肉的做法 香烤五花肉(空气锅版) 空气锅版香烤五花肉怎么做
  • 空气锅版香烤五花肉的做法 香烤五花肉(空气锅版) 空气锅版香烤五花肉怎么做

  • “用空气锅做菜真的是非常的方便。不放一滴油做出香喷喷的五花肉。”食材明细主料五花肉(一块)生菜(一朵)辅料生抽(一匙)老抽(半匙)蚝油(半匙)白糖(少许)烧烤粉(半匙)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气锅版香烤五花肉的做法步骤1、五花肉切块儿,洗净提前腌制加所有调料,我这个是头一...
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五香麻辣锅巴怎么做-五香麻辣锅巴的做法
  • 五香麻辣锅巴怎么做-五香麻辣锅巴的做法

  • “这样炸出来的锅巴非常酥脆,颜色金黄金黄的,而且呈半透明状,非常漂亮。麻辣鲜香,酥脆爽口,五香味十足。”食材明细主料剩饭(一碗半)辅料澄粉(少许)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(一勺)麻辣鲜(一大勺)花椒粉(一勺)剁椒(一勺)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香麻辣锅巴的做法步骤1、在装一...
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香辣锅巴怎么做-香辣锅巴的做法
  • 香辣锅巴怎么做-香辣锅巴的做法

  • “当天吃剩的米饭,做成鲜辣酥脆的锅巴,解馋的小零食就有了。”食材明细主料米饭(1碗)辅料辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣锅巴的做法步骤1、准备的原料。2、米饭加上少许的辅料。3、拌匀。4、取一半,放油纸上。5、再盖上油纸,擀压成薄冰状...
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香辣锅巴的做法 用剩米饭制作小吃“香辣锅巴” 香辣锅巴怎么做
  • 香辣锅巴的做法 用剩米饭制作小吃“香辣锅巴” 香辣锅巴怎么做

  • “用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以,还可以用它制作小吃,今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。这款小吃做法非常简单,嚼起来脆脆的非常棒,假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒,呵呵!自制的“香辣锅巴”做法如下;”食材明细主料剩米饭(一碗大约300克)辅料精盐(适量)...
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香脆锅巴怎么做-香脆锅巴的做法
  • 香脆锅巴怎么做-香脆锅巴的做法

  • “锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。但是巿售的锅巴大都是油炸,油脂含量高,为了追求健康,用烤箱来制作也非常不错。当然如果喜欢酥香口味的,还是油炸吧。”食材明细主料米饭(1碗)色拉油(2勺)辅料盐(少许)胡椒粉(1/2勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1/2...
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小米五香锅巴怎么做-小米五香锅巴的做法
  • 小米五香锅巴怎么做-小米五香锅巴的做法

  • “健康小零食。”食材明细主料小米(浸泡2小时)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米五香锅巴的做法步骤1、浸泡2小时的小米,与面粉一比一量,加盐和五香粉,揉成面团。2、擀成1mm厚(底部防止黏在案板上),横竖切。3、叉子制孔。入锅中火炸至金黄。...
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锅巴是炸还是烤
  • 锅巴是炸还是烤

  • 炸。锅巴是用米饭做成的小吃,先将大米煮熟然后加入盐,十三香,葱等等搅拌,然后将大米揉搓成大米团,压成饼状最后放入锅中油炸,炸至金黄色即可。锅巴很容易就会炸熟,所以在炸锅巴的时候火候不要太大,否则容易将锅巴炸糊。锅巴炸好了放凉即可食用。...
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空气炸锅香烤五花肉怎么做-空气炸锅香烤五花肉的做法
  • 空气炸锅香烤五花肉怎么做-空气炸锅香烤五花肉的做法

  • “今天我带来一道空气炸锅烤五花肉。调料很常见——酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉烧酱,来几勺更好,或者再加一些蚝油添滋味。喜欢吃辣的,放几个干红辣椒或者辣椒粉同腌也不错。总之,调料可以随口味任意加。盐可以多放一点,这样入味深;腌的时候最好能长...
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香烤猪尾巴怎么做-香烤猪尾巴的做法
  • 香烤猪尾巴怎么做-香烤猪尾巴的做法

  • “比德国咸猪手更好吃的香烤猪尾巴。”食材明细主料猪尾巴(适量)辅料老卤水(适量)辣椒面(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗净,煮熟备用。2、放入老卤水(也可以用超市买的自家卤料加水)中煮20分钟。3、捞出。4、放入电烤箱用180度双烤烤20分...
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平底锅烤五花肉的做法 喷香好吃的平底锅烤五花肉 平底锅烤五花肉怎么做
  • 平底锅烤五花肉的做法 喷香好吃的平底锅烤五花肉 平底锅烤五花肉怎么做

  • “晚饭做了个肉菜,连锅一起端上桌,女儿闻香大呼正想吃这菜,然后迅速就光“锅”了。女儿说这才是五花肉的灵魂吃法,没有烤炉也可以在家吃“烤肉”,真是太美了。严格说这不是烤肉,但跟烤肉一样美味,跟红烧肉比起来,完全是另外一种享受,年轻人更喜欢它。也不亏我花了六十元买一块肉,回...
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