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关于腊味萝卜汤怎么做好吃的餐饮百科

腊味萝卜汤的做法 【常德】腊味萝卜汤 腊味萝卜汤怎么做
  • 腊味萝卜汤的做法 【常德】腊味萝卜汤 腊味萝卜汤怎么做

  • ““盼年假盼了三百多天,过年假好似转眼之间。上个月20日放假回家,昨儿加快油门赶回浙江,开始全新的一年,为我们的小家添砖加瓦。昨儿回来公公婆婆又给我们的后车厢装满了自家院子里的鲜蔬菜及萝卜还有公婆腌晒的腊味。公公说让我们多带带足食材,这样子初到浙就不用火急的去菜...
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腊肉皮白萝卜汤怎么做-腊肉皮白萝卜汤的做法
  • 腊肉皮白萝卜汤怎么做-腊肉皮白萝卜汤的做法

  • “我们家做香肠剩的肉皮没有扔过、用来码盐、风干后煮汤、挺糯挺好吃的~满满的胶原蛋白😁😋反正我喜欢记得小时候、外婆家喜欢用腊肉皮炖豆子、用顶锅吊着煮、下面烧柴火、飘来一阵阵香味、我们在一旁嬉戏玩耍、打闹、时不时地去开盖。看熟没熟、哈哈、小伙伴们围着烤火、...
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香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法
  • 香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法

  • “虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟,糕体顺滑弹糯,萝卜清香,腊味惹味,厚厚切开,下油锅一煎,隔壁家都要闻到香味~”食材明细主料白萝卜(240g)腊肠(53g)香菇(128g)虾米(17g)玉米油(20.3ml)粘米粉(130g)玉米淀粉(50g)辅料食盐(3g)白砂糖(3g)白胡椒粉(3g)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎腊...
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腊鸡萝卜汤怎么做-腊鸡萝卜汤的做法
  • 腊鸡萝卜汤怎么做-腊鸡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)萝卜(适量)辅料食用油(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊鸡萝卜汤的做法步骤1、腊鸡提前泡水去盐分,洗净,剁块,入锅中焯水,捞出洗净。2、萝卜切片,入锅中焯水,去除萝卜的辣味。3、锅中烧热油,炸姜片。4、倒入鸡块翻炒。5、倒入水,大火烧开,...
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腊鸭萝卜汤如何做简单又好吃
  • 腊鸭萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟腊鸭萝卜汤是一种营养美味的菜肴,主要由腊鸭、萝卜制作而成,腊鸭是经过熏烤的鸭肉,味道十分飘香,鸭肉营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和脂肪酸,可以提高人体免疫力、促进肠胃蠕动,补充人体所需的维生素,萝卜也具...
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腊味萝卜糕如何做简单又好吃
  • 腊味萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粘米粉:150澄粉:90白萝卜:900腊肉:60腊肠:50虾米:30干贝:25辅料油葱酥:2大匙猪油:15麻油:10盐:6白糖:1大匙胡椒粉:1小匙料酒:15ml水:750ml具体步骤1.腊肉、腊肠切小丁、虾米、干贝加少许清水和料酒,上锅蒸10分钟滤去汁;蒸...
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腊味酱萝卜怎么做-腊味酱萝卜的做法
  • 腊味酱萝卜怎么做-腊味酱萝卜的做法

  • “这道菜是坨坨妈家的金牌下饭菜,每次做这道菜,家里煮多少饭都会被吃得干干净净,真是名符其实的“饭遭殃”。坨坨妈的阿姨更是这道菜的铁杆粉丝,每次到我家来吃饭就一定要我做这道菜,吃不完的还要外带打包。前几天阿姨从武汉打电话来说,她女儿也就是我表妹怀孕了,害喜什么也吃不...
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腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法
  • 腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法

  • “腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常好吃,今天与大家分享做法。”食材明细主料白萝卜(1个约900克)粘米粉(300克)澄粉(50克)辅料腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)虾米(适量)姜末(少许)油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)...
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腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法
  • 腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法

  • “冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜(500g)清水(250g)油(适量)虾米皮(适量)老抽(适量)白砂糖(半到一勺)辅料粘米粉(250g)腊肠(150g)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味虾皮萝...
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鹊桥腊味萝卜怎么做-鹊桥腊味萝卜的做法
  • 鹊桥腊味萝卜怎么做-鹊桥腊味萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)腊肉(100g)生抽(7ml)蚝油(5g)盐(3g)白糖(2g)辅料葱(适量)枸杞(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹊桥腊味萝卜的做法步骤1、白萝卜1个 腊肉100g 生抽7ml 蚝油5g 盐3g 白糖2g 小葱、姜、枸杞适量2、白萝卜一个,刨去外皮后切去头尾。再将萝卜三面切...
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腊肉萝卜汤如何做简单又好吃
  • 腊肉萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:500腊肉:200橄榄油:5辅料仔姜:适量具体步骤1.将腊肉用温水洗净后切成薄片2.锅中倒入少许橄榄油,放入仔姜片爆香后放入腊肉片煎香3.将煎好的腊肉片倒入汤锅中,加入清水大火煮开4.白萝卜洗净去皮切成厚度...
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广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法
  • 广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法

  • “此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉(500g)玉米淀粉(200g)腊肠(2根)腊肉(1条)虾米(手抓1把)金钱菇(20个)白萝卜(1条(1260g))辅料盐(1.5茶匙)鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)葱花(适量)清水(9量杯(2250ml))玉米油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式腊味萝卜糕的...
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紫薯腊味萝卜饼怎么做-紫薯腊味萝卜饼的做法
  • 紫薯腊味萝卜饼怎么做-紫薯腊味萝卜饼的做法

  • 食材明细主料紫薯发面团(适量)辅料鲜香菇(适量)海米(适量)腊肠(适量)萝卜(适量)油(适量)味道(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯腊味萝卜饼的做法步骤1、海米洗泡、香菇切粒、萝卜刨丝、腊肠切丁。2、起热锅加少量油,先炒腊肠,让腊肠的油出来,再放香菇、海米、萝卜丝,根据实...
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美味腊鸭萝卜汤如何做简单又好吃
  • 美味腊鸭萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料腊板鸭:半只大白萝卜:一只老姜:一块辅料盐:少许白胡椒粉:少许具体步骤1.腊板鸭用热水洗去浮尘,用刀剁成小块;2.老姜切片,白萝卜去皮,切滚刀块;3.砂锅添水,将腊板鸭、老姜片一起放入,大火烧开,转小火,炖煮一个半小时;4.看...
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腊鸡腿萝卜汤怎么做-腊鸡腿萝卜汤的做法
  • 腊鸡腿萝卜汤怎么做-腊鸡腿萝卜汤的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(220克)萝卜(365克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿萝卜汤的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、萝卜(已清洗切块)。2、将腊鸡腿放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接着,合入萝卜,加适量的开水煮开、煮上10分...
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腊鸭煲萝卜汤如何做简单又好吃
  • 腊鸭煲萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油:适量辅料具体步骤1.洗净鸭肶,如果是那种腌得很干的腊鸭,怕咸味太重,可将腊鸭肶用凉水泡30分钟;切成适中的块状;2.白萝卜;洗净去皮,切滚刀块;3.热锅下油,放入姜片爆炒几下,倒入腊鸭肶,翻炒5分钟,至油份渗出;4.煮沸清...
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莴笋胡萝卜腊排骨汤怎么做-莴笋胡萝卜腊排骨汤的做法
  • 莴笋胡萝卜腊排骨汤怎么做-莴笋胡萝卜腊排骨汤的做法

  • “立秋宜喝汤”食材明细主料腊排骨(2根)辅料莴笋(1根)胡萝卜(2根)大葱(1段)生姜(1块)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莴笋胡萝卜腊排骨汤的做法步骤1、食材如图。2、排骨洗净放冷水锅中焯水。3、生姜大葱洗净拍破。4、莴笋去皮洗净滚刀切块。5、胡萝卜去皮洗净滚刀切块。6、泡清...
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腊肠蒸白萝卜的做法 “腊味”腊肠蒸白萝卜 腊肠蒸白萝卜怎么做
  • 腊肠蒸白萝卜的做法 “腊味”腊肠蒸白萝卜 腊肠蒸白萝卜怎么做

  • “剁椒本身有咸味,加上我吃的清淡,所以我没放盐。口味重的,可以用点食盐。腊肠是蒸熟的,要不蒸的时间久了,萝卜片就碎了。”食材明细主料白萝卜(1块)广式腊肠(几片)剁椒(适量)辅料葱叶(小许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸白萝卜的做法步骤1、萝卜对开。2、切片,约2毫米厚。3...
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腊鸭腿萝卜汤怎么做-腊鸭腿萝卜汤的做法
  • 腊鸭腿萝卜汤怎么做-腊鸭腿萝卜汤的做法

  • “萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜,也比较解腻。。。”食材明细主料萝卜(340克)腊鸭腿(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿萝卜汤的做法步骤1、食材:萝卜、腊鸭腿(已清洗剁成块)。2...
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腊肠包菜胡萝卜汤面怎么做-腊肠包菜胡萝卜汤面的做法
  • 腊肠包菜胡萝卜汤面怎么做-腊肠包菜胡萝卜汤面的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)辅料包菜(适量)胡萝卜(适量)挂面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠包菜胡萝卜汤面的做法步骤1、腊肠,包菜,胡萝卜洗净切好2、起锅放油,下食材煸炒至软,烹些黄酒3、加入开水煮开4、下入挂面,大火煮开,小火焖至面软,成熟5、调味,加胡椒盐,鸡精,淋入点香油!6、...
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腊味萝卜的做法 初冬乍寒【腊味萝卜】养养身 腊味萝卜怎么做
  • 腊味萝卜的做法 初冬乍寒【腊味萝卜】养养身 腊味萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1个)五花腊肉(2两)辅料豆瓣酱(适量)红泡椒(适量)老抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味萝卜的做法步骤1、约2斤重的白萝卜一个,刨去外皮,切去头尾,破开后切成稍厚的萝卜片备用。2、五花腊肉2两,切成腊肉片备用;蒜苗2根,切成合适...
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腊鸭腿煲白萝卜汤怎么做-腊鸭腿煲白萝卜汤的做法
  • 腊鸭腿煲白萝卜汤怎么做-腊鸭腿煲白萝卜汤的做法

  • “咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿(一个)白萝卜(一条)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削皮,备点姜片。4、白萝卜切小方块。5、热锅放油,下姜,腊鸭...
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萝卜腊鸭汤如何做简单又好吃
  • 萝卜腊鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟萝卜腊鸭汤制作需要准备萝卜和腊肠,这是一道味道非常鲜美的高汤,值得我们去品尝去制作,萝卜中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等等矿物质营养素,萝卜还可以提高我们人体的免疫力,预防一些疾病,所以非常健康。主...
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腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做
  • 腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。主料是以白萝卜为主,加以腊味,白萝卜也可以说是有益消化...
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腊味酱萝卜如何做简单又好吃
  • 腊味酱萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑酱萝卜:200蒜苗:250红朝天椒:三个湖南熏腊肉:适量辅料盐:一勺半鸡精:少量具体步骤1.黑酱萝卜200克(市售),蒜苗250克切小丁,红朝天椒三个切小圈,湖南熏腊肉切小丁2.油锅倒少量油烧热,下入腊肉丁稍炒3.然后下入红朝天...
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