![艾心醉鸡脚鸡翅怎么做-艾心醉鸡脚鸡翅的做法]( "艾心醉鸡脚鸡翅怎么做-艾心醉鸡脚鸡翅的做法")
- “潮菜中的“醉”有特别的含义，它不同于江浙一带的醉虾醉蟹这类做法，而是指介乎炖和蒸之间的一种烹饪方法，通过短时间的烹煮来使辅料的味道进入食材之中，就可以叫醉，无需用酒。”食材明细主料鸡翅（2只）鸡脚（2只）艾心（8个）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾心醉鸡脚鸡翅...
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![卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋怎么做-卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法]( "卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋怎么做-卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法")
- 食材明细主料鸭脖（500g）鸭脚（500g）鸡中翅（8个）鸡蛋（5个）辅料盐（4勺）食用油（适量）花椒（15g）八角（5颗）桂皮（10g）冰糖（15颗）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香葱（1小把）生姜（10片）小米椒（20个）杭椒（2个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法步骤1、鸭脖，鸭脚，鸡翅，鸡蛋清洗干净凉水下锅，放姜片，...
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![卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做]( "卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做")
- “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净，起锅烧热水。然后放几片姜下...
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![醉鸡的做法 醉鸡—自动烹饪锅作业 醉鸡怎么做]( "醉鸡的做法 醉鸡—自动烹饪锅作业 醉鸡怎么做")
- “醉鸡是江浙名菜，鲜咸适宜，开胃健脾，是一道很有特色的菜肴，今天我们把它改良了一下，自己在家也可以做哦，快来试试吧！”食材明细主料白斩鸡（半只）姜（1块）香叶（1片）冰糖（50克）糟卤（100毫升）白酒（20毫升）辅料小葱（2颗）大料（2个）丁香（3粒）盐（50克）黄酒（100毫升）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醉鸡的做...
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![醉香鸡翅怎么做-醉香鸡翅的做法]( "醉香鸡翅怎么做-醉香鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）黄芪（适量）配料盐（适量）老酒（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉香鸡翅的做法步骤1、准备好原料2、把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3、倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4、鸡翅当中肉厚的地方各切一...
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![醉糟鸡怎么做-醉糟鸡的做法]( "醉糟鸡怎么做-醉糟鸡的做法")
- “这道菜色泽红润，鸡肉香中充满了独特的酒糟味，风味别致。”食材明细主料嫩鸡（1000克）白酒（50毫升）盐（8克）水量（没过鸡肉即可）辅料红槽（50克）福建老酒（150毫升）姜丝（5克）糟香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）醉糟鸡的做法步骤1、嫩鸡宰杀，收拾干净，留半只备用；锅内放入少许姜片、葱段、料酒，然后...
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![焦糖辣鸡脚鸡翅怎么做-焦糖辣鸡脚鸡翅的做法]( "焦糖辣鸡脚鸡翅怎么做-焦糖辣鸡脚鸡翅的做法")
- “焦糖辣鸡脚➕鸡翅，口感是辣中带甜，因为腌制了两天，完全入味的鸡脚吃起来就是完全停不下来的感觉呀，真没吹，自创菜谱，转载请注明出处，谢谢！”食材明细主料鸡翅（2斤）鸡脚（2斤）辅料川椒八角酒（若干）胡椒粉（1匙）生抽（2勺）椒盐（1匙）生粉（若干）盐（3勺）陈皮粉（1匙）孜然（1匙）白糖（4勺）姜（1小块）蒜蓉辣椒酱（适量）中...
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![醉鸡腿怎么做-醉鸡腿的做法]( "醉鸡腿怎么做-醉鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2、将煮熟的鸡腿捞出备用。3、另起锅加入1小碗水，放入枸...
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![醉土鸡怎么做-醉土鸡的做法]( "醉土鸡怎么做-醉土鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉土鸡的做法步骤1、土鸡一只，洗净，煮熟。2、煮熟的土鸡捞出，冷却。3、冷却后，切成小块。4、加入料酒。5、加上盐。6、均匀码放在容器中，一天后即可。...
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![野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做]( "野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做")
- “早上出去锻炼，看到公园路边的野艾草，天气阴阴的，想着艾草可以散寒止痛就采了一把，做煎蛋有点老了，就做了煮蛋。”食材明细主料野艾草（1把）鸡蛋（4个）辅料清水（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野艾煮鸡蛋的做法步骤1、路边的野艾。2、洗净。3、放盘里备用。4、鸡蛋洗净。5、...
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![鸡脚怎么做-鸡脚的做法]( "鸡脚怎么做-鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1000克）辅料洋葱（2条）辣椒（3个）姜（5克）醋（500ml）鱼露（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净，切去指甲！6、放到开水煮熟7、把鸡脚捞起来备用8、把所有配聊混合在一起9、搅拌均匀10、装...
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![鸡脚鸡翅烧黄瓜怎么做-鸡脚鸡翅烧黄瓜的做法]( "鸡脚鸡翅烧黄瓜怎么做-鸡脚鸡翅烧黄瓜的做法")
- “原准备做个泡椒凤爪，可是我爸说烧鸡脚来吃，翻翻冰箱还有几个鸡翅和鸡脚，我就留了一些鸡脚做泡椒凤爪，拿了几个鸡翅和鸡脚一起烧，要不是怕耽误爸爸的伤口愈合情况，就会用啤酒来烧，味道也会好些。”食材明细主料鸡脚（适量）鸡翅（适量）辅料黄瓜（适量）配料花椒（一些）干辣椒段（几段）姜片（适量）蒜...
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![醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做")
- “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿（3个）细盐（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）辅料当归（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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![醉鸡翅怎么做-醉鸡翅的做法]( "醉鸡翅怎么做-醉鸡翅的做法")
- “老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”食材明细主料鸡翅（适量）辅料啤酒（一瓶）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用2、煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖...
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![醉鸡翅超级简单怎么做-醉鸡翅超级简单的做法]( "醉鸡翅超级简单怎么做-醉鸡翅超级简单的做法")
- “宿舍没有微波炉也没烤箱，买来的鸡翅也不知道要怎么煮好吃，想来也只能蒸了。”食材明细主料鸡翅连根（3个）辅料二锅头（一瓶）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醉鸡翅超级简单的做法步骤1、先把鸡翅处理一下，在肉上划上几刀为了能更好的入味，放入盘中适量加盐、鸡精、酱...
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![糟醉鸡怎么做-糟醉鸡的做法]( "糟醉鸡怎么做-糟醉鸡的做法")
- “糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉质非常的鲜香。”食材明细主料鸡辅料（850g）辅料糟油（200g）花雕酒（80g）小葱（适量）生姜（适量）料酒（2...
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![醉鸡怎么做-醉鸡的做法]( "醉鸡怎么做-醉鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中加入水，水要没过它哦。4、加入少许料酒。5、用牙签扎...
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![冰醉鸡怎么做-冰醉鸡的做法]( "冰醉鸡怎么做-冰醉鸡的做法")
- “青少年食谱活血化瘀调理贫血调理 更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿（500g）辅料盐（适量）江米酒（5g）姜片（适量）大葱（500g）黄酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）冰醉鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松，加精盐、米酒抓拌并腌20分钟。2、葱和姜洗净，切粗段，放...
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![包心鸡翅中怎么做-包心鸡翅中的做法]( "包心鸡翅中怎么做-包心鸡翅中的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（14个）蒸鱼豉油（15ml）剩米饭（1碗）小香菇（8个）猪肉（30克）香葱（1根）辅料糖（5克）盐（5克）淀粉（5克）虾米（12克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包心鸡翅中的做法步骤1、准备好食材。2、取出鸡翅里的骨头。3、把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。4、把香菇...
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![电饭煲焖鸡中翅鸡脚怎么做-电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法]( "电饭煲焖鸡中翅鸡脚怎么做-电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法")
- “超好吃的。电饭煲煮出来很有胶性，简单有好吃”食材明细主料鸡中翅（适量）鸡脚（适量）姜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法步骤1、鸡中翅划两刀，和鸡脚加酱油，白糖。油，姜葱，一起淹一下20分钟左右2、可以适量加点水，放...
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![可乐鸡翅的做法 肥仔开心可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做]( "可乐鸡翅的做法 肥仔开心可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（500g）辅料百事可乐（250ml）调料生姜（适量）葱（适量）料酒（适量）食盐（适量）食用油（适量）熟芝麻（少许）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可乐鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净，用筷子横向插洞，用牙签将中翅肉厚部分扎上蜂窝一样的小孔，加入适量的盐、葱、姜片，淋上料酒，倒入约10ml生...
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- “【日本的料理对美丽的外形很重视，他们是用眼睛吃饭的，吃西餐是用鼻子来品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌头来尝的】。我一直习惯做啤酒鸭；啤酒鱼等；今天试一试用啤酒代替可乐来做鸡翅，体会不一样的美味【啤酒醉鸡翅】。”食材明细主料鸡翅（8个）啤酒（1罐）大蒜（1个）冰糖（1个）盐（2...
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![卷心菜炒鸡翅的做法 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 卷心菜炒鸡翅怎么做]( "卷心菜炒鸡翅的做法 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 卷心菜炒鸡翅怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（适量）鸡翅（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。2、把鸡翅切成小块。3、卷心菜洗净。4、将卷心菜用手撕...
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![酒醉鸡翅怎么做-酒醉鸡翅的做法]( "酒醉鸡翅怎么做-酒醉鸡翅的做法")
- ““酒醉鸡翅”有很多种做法，有用米酒制作的，也有用黄酒制作的，还有用黄酒和白酒混合制作的。这其中还有加卤制汤料的腌制的，也有直接用黄酒腌制的，风味各有所不同。“酒醉鸡翅”最适合夏季食用，把鸡翅腌好后放入冰箱冷藏，冷吃味道更清爽更鲜美，口感也更佳，再配以葱油就更棒了！“酒...
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- 食材明细主料包心菜（225克）素鸡翅（25克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡翅炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、素鸡翅、蒜（已拍碎）。2、将素鸡翅用清水泡软。3、起锅倒油烧热，下入蒜炒香。4、接着，下入包心菜和泡软...
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味味甜
