![葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法]( "葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法")
- “蚬子怎么吃都好吃，我们全家都爱吃海鲜，小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉（500克）辅料大酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材，大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一下，然后葱姜爆香放入大酱和调料蚬子翻炒均匀出锅3、美美...
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![香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法]( "香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法")
- “材料：茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备：1、茄子洗净，然后用刀削成菱形状（或者用手撕开更佳）；2、准备两只锅，一个作为油锅炸茄子，另一个锅子准备酱爆茄子；烹饪：1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油（或少油炒软）；2、在锅中，加入两大勺子香菇酱同炒均匀；3、最后，撒上点葱花拌匀即可...
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![柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法]( "柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法")
- “黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的黄蚬一年四季均可繁殖,但繁殖高峰期为6～9月。蚬肉中含有...
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![蚬子大酱汤怎么做-蚬子大酱汤的做法]( "蚬子大酱汤怎么做-蚬子大酱汤的做法")
- 食材明细主料蚬子（半斤）辅料茭瓜（少许）一瓶鲜黄豆酱（适量）韩国辣酱（适量）豆腐（适量）土豆（适量）黄豆芽（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬子大酱汤的做法步骤1、准备食材根据自家用量准备。2、豆腐切小块其它食材切片。3、香菇和豆芽焯水。4、蚬子冷水下锅煮熟捞出备用。...
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![葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法]( "葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法")
- “【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉，也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜，关键要去净泥沙，这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜，所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美。”食材明细主料黄蚬子（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐...
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![香葱爆蛏子怎么做-香葱爆蛏子的做法]( "香葱爆蛏子怎么做-香葱爆蛏子的做法")
- “吃蛏子，肉肥味美，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。”食材明细主料蛏子（500克）辅料小葱（50克）玉米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆...
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![葱油蚬子怎么做-葱油蚬子的做法]( "葱油蚬子怎么做-葱油蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（500g）洋葱（1/3个）大葱（1段）辅料植物油（2勺）姜（3片）小葱（2根）香菜（1棵）小米辣（3个）调料黄酒（2勺）盐（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油蚬子的做法步骤1、蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。2、锅中加入植物油，放入姜片。3、加入洋葱丝炒软。4、放入...
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![圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法]( "圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法")
- “蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素，这些成分均属于骨骼的重要组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之蚬子肉富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此多吃些蚬子肉有利于强健筋骨。”食材明细主料蚬子（500g）辅料圆葱（1个）蒜（20g）小米辣（1个）香菜（10g）调料辣根（适量）白醋（1勺）陈...
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![花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法]( "花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法")
- 食材明细主料花蚬子（900g）辅料干豆腐（150g）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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![辣椒酱炒蚬子怎么做-辣椒酱炒蚬子的做法]( "辣椒酱炒蚬子怎么做-辣椒酱炒蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（200克）尖椒（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（1个）辣椒酱（一勺）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒，干红椒，葱姜蒜，切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里放油，油热下入备用的葱姜蒜辣椒，爆锅5、然后下入蚬子快...
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![爆炒蚬子怎么做-爆炒蚬子的做法]( "爆炒蚬子怎么做-爆炒蚬子的做法")
- “蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群：一般人均可食用！”食材明细主料姜（5克）蒜（10克）蚬子（1000...
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![火麻仁葱姜蚬子怎么做-火麻仁葱姜蚬子的做法]( "火麻仁葱姜蚬子怎么做-火麻仁葱姜蚬子的做法")
- “蚬子这个海产品本身就很鲜美，所以不需用很多其它的调料，只用葱姜烹饪就足矣，可以完全体现自身鲜美的原味，当然，如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。”食材明细主料蚬子（200克）火麻仁（15克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）青蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）...
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![葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做]( "葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口...
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![爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法]( "爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法")
- “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子（1斤）辅料小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（3片）小葱（3棵）香菜（2棵）紫洋葱（1/2个）调料蒜蓉辣酱（适量）蚝油（2勺）蒸鱼...
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![葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法]( "葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（400克）辅料大葱（三分之一根）配料姜（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。2、锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分别加入适量料酒和酱油调味。5、继续翻炒一会，加适量盐...
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![酱香爆带子怎么做-酱香爆带子的做法]( "酱香爆带子怎么做-酱香爆带子的做法")
- “带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对...
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![葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做]( "葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做")
- “子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~”食材明细主料羊肉片（适量）青椒（1个）生抽（适量）辅料大葱（2根）客家黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉片的做法步骤1、涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜2、大葱和青椒滚刀切3、先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟...
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![京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法]( "京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（400g）辅料大葱（二根约150g）配料京酱（适量）姜片（少许）蒜片（少许）调味料（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京酱大葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉横丝切薄片，加少量料酒、胡椒（幼儿不宜）、适量京酱码味。2、大葱斜切成段（俗称马耳朵葱），另备葱白一节洗净，按照熟食要求（熟食菜...
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![香葱爆牛肉怎么做-香葱爆牛肉的做法]( "香葱爆牛肉怎么做-香葱爆牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊（300g）香葱（一小把）辅料姜（少许）油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）甜面酱（少许）老抽（少许）淀粉（少许）蒸鱼豉油（少许）蒜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱爆牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹顶刀切片，厚度在0.3厘米左右。2、牛肉片在清水中浸泡10分钟，将牛肉...
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![香搓蚬子怎么做-香搓蚬子的做法]( "香搓蚬子怎么做-香搓蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）白糖（适量）白胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜茸（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香搓蚬子的做法步骤1、这是买回来的蚬子，吃之前要入清水中养上一天，吐尽沙子，2、锅中放入开水，水开后放入蚬子3、盘子中放入调味料4、等水沸腾了...
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![葱爆花蚬怎么做-葱爆花蚬的做法]( "葱爆花蚬怎么做-葱爆花蚬的做法")
- “蚬肉性大凉，脾胃虚寒者，风寒感冒者忌食。”食材明细主料花蚬（800克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）香醋（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆花蚬的做法步骤1、花蚬在水里泡一两小时。2、洗后沥干水。3、用小碗调好调料。切好姜、葱、...
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![爆香花蚬怎么做-爆香花蚬的做法]( "爆香花蚬怎么做-爆香花蚬的做法")
- “每次炒这一道爆香花蚬,老公和女儿就胃口大开,我多数在星期天做,因为女儿不用读书,可以多吃点,主要是营养价值很高,又易做,其实我是一个特别懒的妈妈主妇~~~”食材明细主料花蚬（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![酱香花蚬子怎么做-酱香花蚬子的做法]( "酱香花蚬子怎么做-酱香花蚬子的做法")
- 食材明细主料新鲜花蚬子（500克）葱末（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红尖椒（2个）辅料精盐（适量）海天豆瓣酱（适量）料酒（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香花蚬子的做法步骤1、沙子吐干净的花蚬子，清水洗净控干水分。2、准备好食材3、热锅加入适量色拉油，油温8成热，加一半葱末、...
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![黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法]( "黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法")
- “不用放盐的酱爆肉，用的是大厨四宝的韩式黄豆酱，可以吃到整颗豆子瓣的颗粒，炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁，酱色诱人，用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉（适量）辅料葱白（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）配料韩式黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱葱爆肉...
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![葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法]( "葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法")
- “家里人都爱的大包子！每周必做！”食材明细主料面粉（500g）猪肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）辅料甜面酱（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香酱肉大包子的做法步骤1、猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许2...
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味味甜
