当前位置:味味甜 >

关于桂花小蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

桂花小蛋糕怎么做-桂花小蛋糕的做法
  • 桂花小蛋糕怎么做-桂花小蛋糕的做法

  • “我超爱鲜花美食,尤其是玫瑰和桂花,每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节,也做了不少的桂花酱,但目前还没有腌制好,但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完,立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋,个头小,但蛋黄大,而且我是用了3个蛋的蛋清,而...
  • 29998
桂花酸奶戚风蛋糕怎么做-桂花酸奶戚风蛋糕的做法
  • 桂花酸奶戚风蛋糕怎么做-桂花酸奶戚风蛋糕的做法

  • “桂花用来泡茶,煮粥,煮甜汤,都十分美味。中医认为,桂花味辛性温,有疏肝理气,生津健胃,活血益气,化痰止咳等功效,能平衡身心情绪,缓和精神压力,改善食欲,且能散冷气,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛开时节。忍不住想起自己的糖桂花来,用它来做一个桂花香的戚风蛋糕,想来很是不错。懒得去开牛...
  • 28251
桂圆芝麻小米蛋糕怎么做-桂圆芝麻小米蛋糕的做法
  • 桂圆芝麻小米蛋糕怎么做-桂圆芝麻小米蛋糕的做法

  • 食材明细主料小米粉(100g)鸡蛋(3个)牛奶(144g)辅料桂圆(适量)芝麻(适量)玉米淀粉(1勺)调料玉米油(16g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂圆芝麻小米蛋糕的做法步骤1、准备食材,蛋白蛋清分离,桂圆肉切碎。2、144g牛奶+16g油先混合搅拌均匀,加入到打散的蛋黄糊里。3、称取100g小米粉加入到...
  • 21486
桂花糕的做法 家乡的味道桂花糕 桂花糕怎么做
  • 桂花糕的做法 家乡的味道桂花糕 桂花糕怎么做

  • “每年中秋前后,桂花开遍桂林的大街小巷,走在桂花树荫下,满满的馨香迎面扑来,今年的桂花开的有点晚,正巧碰上刮大风的天气,借着天时地利,在桂花树下铺上一张大大的纸,风吹一晚上,桂花簌簌的往下落,纸上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花,调制好,可以放到汤圆里,也可以用来做软糯可...
  • 22462
桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎么做
  • 桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(150克)小麦淀粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)辅料鲜桂花(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糕糯的做法步骤1、桂花洗后空下水。,放一边备用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花继续搅拌。糯米粉150克,小麦淀粉75克,称好倒入糖水中搅拌...
  • 4063
桂花蜜古早蛋糕的做法 桂花蜜古早蛋糕,烤的时候满屋桂花香气和奶香味,超级诱人。 桂花蜜古早蛋糕怎么做
桂花戚风蛋糕怎么做-桂花戚风蛋糕的做法
  • 桂花戚风蛋糕怎么做-桂花戚风蛋糕的做法

  • “在蛋糕届,最出名的当属戚风蛋糕,它口感松软,回弹里极好,吃入口内如云朵般细腻。这样一个可口的小家伙,却是很多烘焙新手的拦路虎,曾经的我浪费了60个鸡蛋才做成功戚风,遇到的各种各样的奇葩问题,比如蛋糕发不起来,回缩,塌陷,开裂严重,出现布丁层等等。接下来我就和大家分享我的戚风...
  • 16536
桂花纸杯蛋糕怎么做-桂花纸杯蛋糕的做法
  • 桂花纸杯蛋糕怎么做-桂花纸杯蛋糕的做法

  • “最近超爱糖桂花,除了做中式点心,用来做蛋糕也是极好的。桂花天然的香气,和蛋糕的松软融合得相当好,口感轻盈。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100g)糖(30g)色拉油(15g)糖桂花(10g)热水(30g)辅料干桂花(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花纸杯蛋糕的做法步骤1、糖桂花先用热水...
  • 30062
桂花香蛋糕怎么做-桂花香蛋糕的做法
  • 桂花香蛋糕怎么做-桂花香蛋糕的做法

  • “自己在家做蛋糕,最朴实的香甜。享受着动手的快乐,忙碌中闻着蛋糕的香味,出炉后那一口美味,一切都值了。”食材明细主料鸡蛋(7个)白糖(60g)低粉(121g)干桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)辅料盐(1g)白醋(4滴)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花香蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、葵花籽油...
  • 19391
桂花糕怎么做-桂花糕的做法
  • 桂花糕怎么做-桂花糕的做法

  • 食材明细主料西米(150g)水(150ml)蜂蜜(30g)桂花(10g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花糕的做法步骤1、150g西米,加入150ml水,静置半小时。2、加入30g蜂蜜,10g桂花,30g揉成一个团,裹椰蓉,用模具压制成型。3、蒸25分钟。4、QQ弹弹。5、如果冷了会变硬,加热即可。...
  • 8437
蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做

  • “看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香桂花年糕的做法步骤1、准备好食材2、切成0.5厘米厚3、鸡蛋液打散...
  • 21972
红枣桂圆小蛋糕怎么做-红枣桂圆小蛋糕的做法
  • 红枣桂圆小蛋糕怎么做-红枣桂圆小蛋糕的做法

  • “松软,浓郁,美味又滋补。”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(80克)植物油(30克)低粉(100克)红枣(8个)桂圆(100克)辅料水(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣桂圆小蛋糕的做法步骤1、材料集合!2、红枣加水打成泥状,加入植物油拌匀。3、加入过筛的低粉。4、加入泡软的桂圆拌匀。5、全蛋加...
  • 13670
桂花年糕怎么做-桂花年糕的做法
  • 桂花年糕怎么做-桂花年糕的做法

  • “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明细主料年糕(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花年糕的做法步骤1、水开,放年糕煮至浮起。2、冷水里冲洗几遍。3、锅里放油,中火,放入适量糖桂花,翻炒,放少量水搅匀。4、倒入年糕,翻炒至水干。5、盛入盘中。...
  • 10161
桂花海绵蛋糕怎么做-桂花海绵蛋糕的做法
  • 桂花海绵蛋糕怎么做-桂花海绵蛋糕的做法

  • “我是个爱采集各种可食用鲜花的人,总是不愿错过每一个鲜花盛开的季节,用亲手采摘的鲜花做成美食,让花的香味在美食中延续,是我乐此不疲的一件事儿。秋季不可错过的鲜花一定有桂花啦。今年可能是气候的问题,我们这里桂花比往年开得晚,天天看着桂花树,等待开花的日子,花开了立即采...
  • 20075
桂花糕是哪里的小吃
  • 桂花糕是哪里的小吃

  • 南京,桂林,咸宁等。桂花糕主要是用糖桂花,糯米粉等制作而成的一种糕点,口感清香可口,非常美味,而且食用价值丰富。不同地区都是有桂花糕的存在的,只是不同地区的味道会有所不同。桂花糕主要集中于江南地区,像南京,桂林,咸宁等地桂花糕是比较多的。...
  • 24879
糖桂花纸杯蛋糕怎么做-糖桂花纸杯蛋糕的做法
  • 糖桂花纸杯蛋糕怎么做-糖桂花纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)糖桂花(适量)鸡蛋(3只)辅料绵白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖桂花纸杯蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、鸡蛋、玉米油、绵白糖、糖桂花。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了...
  • 25621
桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做
  • 桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)江米粉(50克)老面(100克)青红丝(25克)果脯(30克)葡萄干(30克)辅料白糖(60克)桂花酱(10克)花生油(30克)清水(200毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糕与千层糕的做法步骤1、全部食材。2、面粉里加入白糖老面和水合匀。3、揉成面团儿。4、面团罩上保鲜膜发酵20...
  • 21216
香煎桂花糯米糕的做法 馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕 香煎桂花糯米糕怎么做
  • 香煎桂花糯米糕的做法 馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕 香煎桂花糯米糕怎么做

  • “十月桂花香,让人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久历史的传统小吃,做法多种多样,是大众喜爱的一种家常小点。桂花糕做法简单,香甜适口,具有浓郁的桂花香。”食材明细主料糯米粉(100克)面粉(50克)辅料糖桂花(30克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎桂花糯米糕的做法步骤1、准...
  • 14193
桂花糕的做法 晶莹剔透桂花糕 桂花糕怎么做
  • 桂花糕的做法 晶莹剔透桂花糕 桂花糕怎么做

  • “今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的:琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻,红豆凉糕,绿豆糕,等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意,做出更多美味可口的甜点哦。”食材明细主料大菜丝(适量)辅料糖桂花(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(...
  • 4135
桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做
  • 桂花糕的做法 桂花糕【初味日记】 桂花糕怎么做

  • “记得桂花花期是八九十月份,也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕,Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁,那滋味,此生难忘。”食材明细桂花层凉白开(200ml)吉利丁片(20g)糖桂花(85g)热水(150g)椰汁层吉利丁片(20g)椰浆(200ml)牛奶(200g)细砂糖(40g)甜味(口味)冷冻(工...
  • 7809
桂花方糕的做法 【江苏】桂花方糕(高) 桂花方糕怎么做
  • 桂花方糕的做法 【江苏】桂花方糕(高) 桂花方糕怎么做

  • “过年,或者嫁娶喜事大事,在我们的家乡都会做年糕,寓意“步步高”。其实不仅我的家乡,在中国大多数地区都有这样的习俗,只是做法用料各不相同。我第一次看父母认真虔诚的准备这些,似乎是在我和弟弟结婚时。糕(高)、粽(中)、团(团)、圆(圆),灯光下,他们在认真准备着,一篮子一篮子放在那,可能...
  • 23193
桂花戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 桂花戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个低粉:85色拉油:40牛奶:40ML白糖:50辅料桂花酱:适量具体步骤1.备料如图材料。2.分蛋打法,将牛奶,蛋黄,色拉油,白糖混在一起,打至糖化食材融合。3.加入适量桂花酱。4.筛入低粉,拌至均干粉状备用。5.再就是...
  • 22335
花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎么做
  • 花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎么做

  • “诗心作为一双儿女的妈妈,虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了,但是,对于初恋的那份感觉,回想起来依然是怦然心动、记忆深刻,也许,这是因为那是我唯一的一次恋爱,也是我的婚姻。这个小小的花束蛋糕,出自一个90后小伙的双手,目的很简单,说是要送她的女朋友一束可以吃的“鲜花”。”...
  • 10430
桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做
  • 桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200g)鸡蛋(2个)桂花酒酿(200g)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤1、锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。2、酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散,以转圈的形式倒入锅中,一起煮2分钟。3、撒点枸杞子,出锅...
  • 7321
糖桂花酸奶蛋糕怎么做-糖桂花酸奶蛋糕的做法
  • 糖桂花酸奶蛋糕怎么做-糖桂花酸奶蛋糕的做法

  • “今来一款快捷美味又不上火的蛋糕,嫩嫩的口感能吃出布丁的感觉,太适合老人和小宝宝吃了,营养棒棒!强烈推荐给大家!”食材明细主料鸡蛋(两个)酸奶(150ml)面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)糖桂花(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖桂花酸奶蛋糕的做法步骤1、所需食材准备就绪2、鸡蛋磕...
  • 23546
专题