- “菜肴特点:豆香浓郁,鸡汤鲜美。”食材明细主料老豆腐(600克)黄豆(100克)辅料鸡汤(1000克)葱(3克)盐(3克)鸡汁(15克)鸡粉(6克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)养生豆豆香的做法步骤1、备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,2、黄豆入鸡汤煮熟3、豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆...
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- 食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青蒜备用,猪肉末提前加盐,五香粉,酱油,姜粉调匀腌制一会。3...
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- “外酥里嫩,口感非常棒。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料鸡蛋(2个)蒜(适量)香菜(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,裹上淀粉鸡蛋液下锅煎,煎至两面金黄捞...
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- “年油腻东西吃多啦?给自己熬完养生粥吧,好吃又养胃!”食材明细主料小白芸豆(70g)赤小豆(60g)大米(50g)红枣(30g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)养生菜豆粥的做法步骤1、准备材料2、将所有材料洗净3、放入电压力锅,加入适量清水和冰糖,开启粥/羹键4、大约半小时,粥熬好...
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- “这道“花生豆花”煮好,不用调料吃起来会更香。”食材明细主料豆花(500克)花生米(300克)辅料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生豆花的做法步骤1、材料准备好。2、花生米洗干净,放入汤盆里泡2到3小时。3、将泡好的花生米连水一起倒入豆浆机,加适量的水(按说明书上写的...
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- “豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品。家人都爱吃豆腐,所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉(少许)蒜粒(4-5颗)青椒(2个)调料食用油(适量(煎豆腐的时候可...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料豆腐黑木耳冬笋:适量辅料豆瓣酱辣豆瓣酱蒜片水淀粉食用油:适量生抽料酒白砂糖精盐鸡精:适量具体步骤黑木耳提前泡发,撕成小片;冬笋洗净切片;豆腐洗净,切厚皮,三角形的或四角形的都可以;调料汁:往一个碗里调入适...
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- “今天早上打开电脑,那个“360跳出来一个提示:请你下载《美图秀秀》。哈!早就看友们用《美图秀秀》,俺就是不会弄啊。立马乖乖下载,下载完了马上打开学习。真好用啊!随便弄几下,图片就漂亮多了。这是第一次学习的成就,拿出来试试,请大家多多鼓励,不吝赐教哦!”食材明细主料白豇豆(30...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香家常豆腐的做法步骤1、呵呵。。本来要用郫县豆瓣酱的可考虑到我家女儿不能吃辣就改用黄豆酱了也一样好吃2、配菜有:青椒胡萝卜配料有:葱...
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- “豆腐是黄豆做的,黄豆中大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。豆腐为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。是养生益寿延年的的美食佳品。”食材...
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- “豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成,口味独特,有浓郁的酱香~~~家中常备一些,炒荤素菜都可~~~...
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- “豆腐是公认的营养食品,它不但天然健康,还简单易做,是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜,烹饪方法千变万化,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。比如今天推荐的家常豆腐,其中豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺...
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- “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用。黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40...
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- “一直下雨、下雨、下雨,人也和天气一样,阴沉沉酸懒懒的,看到人家的专栏奖品都领回来了,老饕的日志还木有发出去呢,很丢人啊……今天发奋一下吧哈。这个是5日的粥,明天就15日了,块10天了,还在那儿扔着呢,真不好意思地。”食材明细主料白豇豆(20克)黄豆(20克)燕麦米(20克)大枣(7粒)原味(口味...
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- “煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验。”食材明细主...
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- “薏米、茯苓与黄豆搭配,成品很好喝,营养非常丰富。”食材明细主料黄豆(40g)薏米(50g)茯苓(20g)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养生豆浆的做法步骤1、备好黄豆、薏米。2、将黄豆、薏米洗干净用冷水浸泡5至8个小时左右。可以不浸泡。3、茯苓洗干净。4、将浸泡好的...
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- 冬天天气潮湿,尤其是住在南方的朋友,体内湿气也会重,今天分享一道汤品,眉豆花生鸡脚汤,眉豆具有祛湿养肾之效,而鸡脚含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜之效,两者结合,浓缩精华,口味独特,营养丰富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克红枣:少许香菇:少许鸡脚:200克排骨:300克辅料盐:适量姜:10克详...
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- “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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- 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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- 食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油,加入蒜头先爆香,加...
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- “这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的,词汇也会多了起来。虽然运用的还...
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- “这几天肠胃又有些想造反,不是很舒服。经常会熬些粥来滋补养胃,希望能有些作用。”食材明细主料花生(适量)红豆(适量)糯米(适量)铁棍山药(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆花生山药粥的做法步骤1、花生,红豆,糯米分别用清水浸泡20分钟。2、山药去皮切小块。3、锅锅中加入...
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- “适合夏日的一款清热豆浆。清热凉血,滋补养胃。”食材明细主料黄豆(30克)大米(30克)绿豆(30克)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)米香绿豆浆的做法步骤1、准备好所有的食材。2、绿豆和黄豆用清水浸泡10分钟。3、把大米洗净倒入豆浆机中。4、再加入泡好的豆类。5、...
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- 食材明细主料黑豆(适量)大米(适量)火腿肠(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆养生香肠饭的做法步骤1、黑豆浸泡一个晚上。2、火腿肠切丁,蒜苗切碎,大米洗净备用。3、将适量水、黑豆、大米、火腿肠搅匀放蒸锅内,小火蒸半小时。4、起锅前加入蒜苗碎拌匀即...
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- “荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是...
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