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关于干煸面筋怎么做的餐饮百科

干煸面筋怎么做-干煸面筋的做法
  • 干煸面筋怎么做-干煸面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)孜然(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸面筋的做法步骤1、把面筋撕成丝,葱姜蒜切成姜丝,蒜片,葱花备用。2、锅先烧热再倒入油,七成热倒入面筋丝炸一下至成稍硬(面筋都分开不粘连在一...
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好吃的干煸无筋豆如何做简单又好吃
  • 好吃的干煸无筋豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟又到了一年一季的无筋豆丰收季,平时可买不到当季的无筋豆,都是冰鲜的,做菜始终没有那当季的丰润的味道。那么今天小编带你做原汁原味的干煸无筋豆,市面上买回新鲜的无筋豆,快火爆炒,将豆子本身的清香煸出,加入酱...
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葱油干煸鸡丝拌面怎么做-葱油干煸鸡丝拌面的做法
  • 葱油干煸鸡丝拌面怎么做-葱油干煸鸡丝拌面的做法

  • “葱油拌面大家都做过,这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸,更有嚼头更美味。”食材明细主料香葱(150克)鸡胸肉(100克)挂面(260克)辅料白糖(1勺)味极鲜(2勺)蚝油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油干煸鸡丝拌面的做法步骤1、准备食材,香葱切段2、锅内入凉水将鸡胸肉...
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天津捞面香干面筋卤怎么做-天津捞面香干面筋卤的做法
  • 天津捞面香干面筋卤怎么做-天津捞面香干面筋卤的做法

  • 食材明细主料油面筋(4块)香干(1块)香菇(8个)黄花菜干(适量)木耳(适量)肉(30g)鸡蛋(1~2个)辅料老抽(3匙)生抽(1匙)盐(2.5勺)料酒(1匙)鸡精(2勺(适量看口味))香油(4~5滴)油(3匙)淀粉(3大匙)水(若干)八角(2粒)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天津捞面香干面筋卤的做法步骤1、温水泡发香菇,黄花菜,...
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干煸茄丁拌面怎么做-干煸茄丁拌面的做法
  • 干煸茄丁拌面怎么做-干煸茄丁拌面的做法

  • “这两天公司催得紧,因此在家里连撰稿带绘图一连忙乎好几天。今天更紧,连午饭都顾不得吃了,本来自己对吃饭是不愿凑合的人,今天也只有如此了!想想今天家里还有啥,既快捷又省事,吃起来还能过得去的食材。拉开冰箱门一看,呵呵!还有两个大茄子,那还是前天逛商场时买的呢,还挺新鲜的,就是...
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干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做
  • 干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做

  • 食材明细主料长豆(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸长豆的做法步骤1、将长豆清洗干净,切成小段,准备猪肉馅。2、炒锅烧热加入植物油,加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。3、加入...
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干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法
  • 干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料洋葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻炒均匀出锅。5、香辣豆干。...
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干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法
  • 干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法

  • 食材明细主料干虾(适量)面筋(适量)辅料菠菜(适量)配料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干虾笃面筋的做法步骤1、看看原料吧2、干虾用温水稍微泡一会儿,面筋撕成小块。3、面筋焯水,去除油份,控干备用。4、姜片炝锅,放入干虾...
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干煸肉筋的做法 满满胶原蛋白😃干煸肉筋 干煸肉筋怎么做
  • 干煸肉筋的做法 满满胶原蛋白😃干煸肉筋 干煸肉筋怎么做

  • 食材明细主料肉筋(200g)辅料盐(适量)孜然(适量)五香粉(适量)孜然(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸肉筋的做法步骤1、肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿,我切的还是大了点。2、肉筋平铺锅中,不需加食用油,小火慢煸,很快会逼出油。3、满满滴油呀……控出油。4、控油后撒适量盐、五香粉、...
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青椒萝卜干炒面筋怎么做-青椒萝卜干炒面筋的做法
  • 青椒萝卜干炒面筋怎么做-青椒萝卜干炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(140克)萝卜干(130克)青椒(120克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒萝卜干炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、萝卜干(已清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将面筋撕开,用开水泡一下。3、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量...
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干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做
  • 干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做

  • “过节下酒菜。”食材明细主料海虾(二斤)豆油(适量)辅料大蒜(一头)调料酱油(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸虾的做法步骤1、用剪子减掉下头刺和眼睛,开背去下线,空干水分放入玉米淀粉。2、锅内加豆油,油热让如虾,炸酥捞出备用。3、另起锅,将大蒜切片,下热油放蒜...
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美味干煸无筋豆如何做简单又好吃
  • 美味干煸无筋豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟从未见过有如此别具风味的美食小吃,尽管普通但是口感清脆爽口让人回味无穷。一道制作工艺简单快捷容易操作的美食小吃干煸无筋豆搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人心情愉悦又美好。如此健康的绿色家常菜肴,在...
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干煸方便面怎么做-干煸方便面的做法
  • 干煸方便面怎么做-干煸方便面的做法

  • “美味方便”食材明细主料方便面(适量)火腿肠(适量)青菜(适量)辅料干煸肉丝酱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸方便面的做法步骤1、准备自己喜爱的方便面一袋,火腿肠两根切丁备用,青菜切碎,葱切花2、将面饼放在小盆里,倒入热水,泡至面饼变软但还未散开时,捞出放入凉水中十秒...
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干煸兔怎么做-干煸兔的做法
  • 干煸兔怎么做-干煸兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)辅料二荆条(大葱)红辣椒(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸兔的做法步骤1、兔肉洗净,加入料酒、姜片、葱叶去腥味。2、准备好大葱、姜片、花椒、八角。3、二荆条、红辣椒滚刀切,沥干水...
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干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹  干煸蚕蛹怎么做
  • 干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做

  • “干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味蚕蛹有“七个蚕蛹一个蛋”的说法含有丰富的蛋白质和多种氨基酸是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品蚕蛹可以很好的降血脂、降胆固醇,对脂肪代谢也有一定的调节作用”食材明细...
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干煸无筋豆怎么做-干煸无筋豆的做法
  • 干煸无筋豆怎么做-干煸无筋豆的做法

  • 食材明细主料无筋豆(1把)辅料植物油(1勺)姜(1块)蒜(1瓣)干辣椒(4个)花椒(1勺)调料盐(1/2匙)生抽(1勺)麻辣(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸无筋豆的做法步骤1、锅中烧水,水开后放入无筋豆焯至变成深绿色后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放入无筋豆小火翻炒3分钟左右,至无筋豆起皱。3、放入...
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麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做
  • 麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做

  • “外面的温度比较低,太阳每天都会按时升起,有了它的照耀,这个冬天显得更加温暖了些。生活还是平平淡淡的,这两天的心情平复了许多,只是晚上还会做噩梦,会被坏人追杀,醒来我在反思,为什么我的梦里出现的都是坏人,那个要充当英雄救美的家伙呢,怎么始终也不出现,这梦貌似像电视连续剧一...
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干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做
  • 干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做

  • “菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花(适量)辅料五花肉(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡...
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油面筋烧笋干怎么做-油面筋烧笋干的做法
  • 油面筋烧笋干怎么做-油面筋烧笋干的做法

  • 食材明细主料油面筋(55克)笋干(75克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油面筋烧笋干的做法步骤1、食材:油面筋。2、笋干(已泡发数小时)。3、将泡好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切一切。5、随后,将切好的笋干放入高压锅里。6、加适量的...
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干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法
  • 干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法

  • “新疆的干煸炒面,色香味俱全,尽显新疆特色。因为是第一次试做,有什么不对的地方或者有什么疑问大家可以在评论里留言哦~”食材明细主料羊肉(适量)大葱(一根)干辣椒(适量)大蒜(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)白芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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干煸香菇根的做法 干爽筋道---干煸香菇根 干煸香菇根怎么做
  • 干煸香菇根的做法 干爽筋道---干煸香菇根 干煸香菇根怎么做

  • “混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味,使得香菇根吃到嘴里又香又有嚼劲,丝丝入味。这样的零食小嘴绝不会给身体造成任何负担,相反,还能为你加分,让你越吃越美丽,越吃越健康!”食材明细主料香菇根(适量)辅料罗勒叶(少许)黄油(适量)配料黑胡椒(1克)孜然粉(3克)辣椒粉(1-2克)盐(1克)中辣(口味...
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干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法
  • 干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法

  • “我是四川人,所以干煸鸡对于我们来说是家常菜哦,但是家里个个“大厨”,都做得比我好,我的手艺是最末的,好歹一次次被妈妈教,可以“出师”了,呵呵。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干辣椒(适量)姜(少许)洋葱(一个)盐(适量)鸡精(少许)麻椒(少许)干辣椒面(少许)蚝油(1勺)花椒(少许)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工...
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五花肉煸炒无筋豆怎么做-五花肉煸炒无筋豆的做法
  • 五花肉煸炒无筋豆怎么做-五花肉煸炒无筋豆的做法

  • “喜欢美食的你,不得不尝试这道下饭菜!”食材明细主料五花肉(200克)无筋豆(500克)青红椒(适量)芽菜(适量)辅料盐(少许)生抽(一小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉煸炒无筋豆的做法步骤1、无筋豆洗净撕掉筋膜,摘成小段。2、五花肉洗净切成薄片。3、青红椒切成小圈。4、摘好的豆...
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干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法
  • 干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法

  • “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高,脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。”食材明细主料水...
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