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关于爆炒鸭脯肉的家常做法的餐饮百科

爆炒鸭脯肉怎么做-爆炒鸭脯肉的做法
  • 爆炒鸭脯肉怎么做-爆炒鸭脯肉的做法

  • “婆婆养的番鸭,大的一只有近十斤,小的也有五六斤,每次炖汤都是汤喝光了还剩好多肉没人吃,只能倒掉,太可惜了!现在都提前把鸭胸肉片下来,加点地瓜粉,爆得焦香,农家土鸭就是香!!”食材明细主料鸭脯肉(200克)鸡纵菇(少许)芹菜(少许)辅料生姜(一大块)蚝油(少许)生抽(少许)糖(少许)料酒(少许)蒜头(少许)咸...
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青椒鸭脯肉怎么做-青椒鸭脯肉的做法
  • 青椒鸭脯肉怎么做-青椒鸭脯肉的做法

  • “鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细主料鸭脯肉(250g)青椒(2个)辅料盐(半勺)五香粉(半勺)黑胡椒粉(...
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鸭脯炒青椒怎么做-鸭脯炒青椒的做法
  • 鸭脯炒青椒怎么做-鸭脯炒青椒的做法

  • “这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜;鸭脯肉经多种作料稍加腌制后,再配以青椒丝合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(8片)鸭脯肉(220克)辅料芥花油(1大勺)葱(少许)料酒(1勺)蚝油(1勺)鱼露(1勺)食盐(1小勺)砂糖(1小勺)生...
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爆炒熏鸭肉怎么做-爆炒熏鸭肉的做法
  • 爆炒熏鸭肉怎么做-爆炒熏鸭肉的做法

  • 食材明细主料熏鸭肉(适量)辅料木耳(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒熏鸭肉的做法步骤1、热油我放得比较多,炒熏鸭肉。2、多炒一会。3、几分钟差不多干了很多。4、放入干辣椒及花椒,姜蒜片爆香。5、然后放入备用...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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爆炒鸭胸肉怎么做-爆炒鸭胸肉的做法
  • 爆炒鸭胸肉怎么做-爆炒鸭胸肉的做法

  • “这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉(200g)青椒(2个)红椒(适量)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)花椒粉(1g)特级老抽(适量)黄酒(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法
  • 芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法

  • “今天就用芹菜搭配一起来炒,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒,就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜,鸭脯肉经过腌制后,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下饭。如果还...
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爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做
  • 爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做

  • “鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。”食材明细主料鸭脯肉(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭脯的做法步骤1、主料:鸭脯肉。2、鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。3、配料:青椒、胡萝卜。4、...
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家常炒野鸭脯如何做简单又好吃
  • 家常炒野鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料野鸭:2000冬笋:150辣椒(红尖):15辅料白砂糖:5小葱:10盐:10姜:2猪油(炼制):100大蒜(白皮):50淀粉(蚕豆):10料酒:25酱油:25具体步骤1.将野鸭毛拔去毛,剖腹去内脏洗净,取下鸭脯肉,切成1厘米宽、2厘米长的片,用酱油、湿淀粉浆好;2....
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苋菜梗炒鸭脯肉丝怎么做-苋菜梗炒鸭脯肉丝的做法
  • 苋菜梗炒鸭脯肉丝怎么做-苋菜梗炒鸭脯肉丝的做法

  • “前两天买了2元钱的红苋菜,苋菜很粗壮,嫩叶用来炒蒜粒和煮汤,剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜素有"长寿菜"之称,营养丰富,常吃能增强体质,提高机体的免疫力,还能补铁补血补钙明目;特别是这个季节吃苋菜能清热解毒,明目利咽的功效。今天从冰箱中找出了鸭脯肉,切成丝来配着苋菜梗,很...
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潮汕爆炒鸭肉怎么做-潮汕爆炒鸭肉的做法
  • 潮汕爆炒鸭肉怎么做-潮汕爆炒鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(400g)辅料指天椒(2个)姜(适量)蒜(适量)美人椒(1个)调料辣椒油(少许)普宁豆酱(少许)料酒(适量)孜然粉(少许)生抽(少许)五香粉(少许)盐(少许)食用油(适量)生粉(少许)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)潮汕爆炒鸭肉的做法步骤1、鸭肉敲碎,剁块,将五香粉,豆瓣酱,美人椒,姜丝,生抽,料酒,食用油,盐,...
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爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做
  • 爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做

  • “在餐馆吃过两次,感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗(5个)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料青尖椒(3根)小米辣(5个)洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹,所以下水煮了一下...
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红萝卜炒鸭脯肉 怎么做-红萝卜炒鸭脯肉 的做法
  • 红萝卜炒鸭脯肉 怎么做-红萝卜炒鸭脯肉 的做法

  • “秋天的气候“干燥”,与之适应的食疗养生原则是“养血润燥”,所以秋季食疗首选鸭肉,而今天选用的是鸭身上最嫩的一块---鸭脯肉,鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量高,纤维较为松散,肉质鲜嫩,还非常易于消化,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,对心肌梗死等心脏疾病患者有...
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家常红萝卜炒鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 家常红萝卜炒鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道红萝卜炒鸭脯肉,口感绵软酥烂,调料丰富,各种调料独有的香气完美的混合交织在一起,深深的浸入鸭脯肉中。红皮萝卜焯过水后原本爽脆的口感变得绵软,更加的有韵味。方便快捷,营养丰富,不论是家里自己吃还是逢年...
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在家做的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 在家做的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料野鸭:2000辅料冬笋:150红尖椒:15白砂糖:5盐:10姜:2猪油:100白皮大蒜:50蚕豆淀粉:10料酒:25小葱:10酱油:25具体步骤1.将野鸭毛拔去毛,剖腹去内脏洗净,取下鸭脯肉,切成1厘米宽、2厘米长的片,用酱油、湿淀粉浆好;2.大蒜剥...
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仔姜炒鸭脯怎么做-仔姜炒鸭脯的做法
  • 仔姜炒鸭脯怎么做-仔姜炒鸭脯的做法

  • “肉滑姜香,益脾开胃。”食材明细主料鸭脯肉(150克)仔姜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)红苕淀粉(1.5茶匙)盐(0.5茶匙)小葱(2根)花椒油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔姜炒鸭脯的做法步骤1、取下鸭脯肉;2、撕去肉膜,将厚实处片薄,切条;3、放盐、料酒、胡椒粉、...
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家常洋葱韭菜炒鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 家常洋葱韭菜炒鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟洋葱韭菜炒鸭脯肉是非常不错的一款家常菜,是荤菜系列,这款鸭脯肉制作的工序比较简单,步骤不多,只要是懂得一点点烹饪技巧的人,相信你都可以做成美味可口的鸭脯肉哟,非常好吃,非常不错,值得选择,一般在家里制作的时...
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青椒胡萝卜炒鸭脯肉怎么做-青椒胡萝卜炒鸭脯肉的做法
  • 青椒胡萝卜炒鸭脯肉怎么做-青椒胡萝卜炒鸭脯肉的做法

  • “鸭脯肉的肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,今天就将它搭配青椒、胡萝卜一起来炒,食材很简单,做法很简单,鸭脯肉加入调味料腌制后,再配以青椒和胡萝卜一起炒(注意胡萝卜素是脂溶性食材,只有用油煸炒才更有利于胡萝卜素的吸收),这菜无须五分钟就能上桌,好看又滑嫩,更好吃,用它来下饭都要...
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家常菜爆炒鸭肉如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭肉:200辅料葱:适量生抽:适量具体步骤1.葱切小段,蒜切末。2.现成的熟鸭肉。3.锅内放油爆香蒜末。4.倒入熟鸭肉中火翻炒。5.调入酱油,撒上葱花,翻炒均匀即可装盘。烹饪技巧喜欢吃辣的朋友们可以沾着老干妈吃,很...
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香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法
  • 香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法

  • “鸭肉的营养丰富,蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值;因其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭子吃的食物多为:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
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爆炒鸭肉的做法 现成菜—爆炒鸭肉 爆炒鸭肉怎么做
  • 爆炒鸭肉的做法 现成菜—爆炒鸭肉 爆炒鸭肉怎么做

  • “有时候比较懒,就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃,爆炒过的味道还真不错!”食材明细主料鸭肉(200克)辅料葱(适量)配料酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的熟鸭肉。2、葱切小段,蒜切末。3、锅内放油爆香蒜末。4、倒入熟鸭肉中火翻炒。5、调入酱...
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火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟火爆鸭脯肉十分的美味,其中的鸭脯吃了让人回味无穷,而且肉质鲜嫩美味,对人体有很大的益处,可以保护肝脏等等功效,火爆鸭脯肉是一道佐酒美食,值得去制作。主料鸭脯肉:3块辅料盐:适量红辣椒:适量油:适量仔姜:适量大葱:...
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西葫芦炒鸭脯肉怎么做-西葫芦炒鸭脯肉的做法
  • 西葫芦炒鸭脯肉怎么做-西葫芦炒鸭脯肉的做法

  • “这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜。鸭脯肉加入多种调味料稍加腌制后,再配以西葫芦一起合炒,但要注意的是,这西葫芦一定要将里面的中间的芯籽去掉,这样吃起来口感更好,再切成片一起炒。为了菜品颜色更漂亮,加入了点红椒来增色。这菜即好看又滑嫩,更好吃,不错...
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爆炒鸭肉怎么做-爆炒鸭肉的做法
  • 爆炒鸭肉怎么做-爆炒鸭肉的做法

  • 食材明细主料带骨鸭肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(5颗)青椒(4颗)姜(1块)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(20颗)盐(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)原味(口味)未知(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、已经炒好了的,想学的朋友请看以下步骤了解一下2、鸭子剁好3、青椒尖椒切块,葱切段,姜切成片4、鸭肉下锅放入...
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苦瓜炒鸭脯肉怎么做-苦瓜炒鸭脯肉的做法
  • 苦瓜炒鸭脯肉怎么做-苦瓜炒鸭脯肉的做法

  • “最近有些上火,特别是脸上还冒出个小包,因此逛菜市场时看到苦瓜,毫不犹豫的买了根回来。对于苦瓜,有人爱有人厌,但是苦瓜虽然苦,却是有着不少功效,特别是有一部分的人,更加适合吃苦瓜,那就是想减肥瘦身的美眉们,苦瓜中含有苦瓜素,它能使摄取的脂肪减少,以此达到减肥的目的,所以多吃苦...
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