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关于鲜炒小海螺的做法的餐饮百科

鲜炒小海螺怎么做-鲜炒小海螺的做法
  • 鲜炒小海螺怎么做-鲜炒小海螺的做法

  • 食材明细主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)辅料糖(2勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜炒小海螺的做法步骤1、在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用2、锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香3、放入小海螺大火快速翻炒4、...
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海螺鲜肉水饺怎么做-海螺鲜肉水饺的做法
  • 海螺鲜肉水饺怎么做-海螺鲜肉水饺的做法

  • “婆婆亲授好吃秘方,丹东饺子”食材明细主料面粉(300克)海螺(2个)韭菜(半斤)猪肉馅(半斤)辅料鸡蛋(一个)蚝油(少量)盐(1.5小勺)植物油(4汤勺)五香粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺鲜肉水饺的做法步骤1、准备食材2、300克面粉加水和面,醒面40分钟3、剁馅,和馅,韭菜+猪肉馅+海螺+4汤...
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海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做
  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(6只)手擀面(半斤)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)原味(口味)未知(难度)海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、...
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海螺小面包的做法 夏日Feel---海螺小面包 海螺小面包怎么做
  • 海螺小面包的做法 夏日Feel---海螺小面包 海螺小面包怎么做

  • “啦啦,呼啦啦,炎热的夏天来临了,是一个炎热又快乐的季节(*^__^*)嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦!十分可爱的面包,只要花点心思造型也萌萌哒哦,看着这满载海洋气息的海螺小面包,令人心旷神怡,烦恼尽扫”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)鸡蛋(一个)火腿肠(适量)辅料糖(50克)水...
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捞汁小海螺怎么做-捞汁小海螺的做法
  • 捞汁小海螺怎么做-捞汁小海螺的做法

  • “一道简单的下酒小菜。”食材明细主料小海螺(1斤)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)香菜(1颗)小米辣(2颗)调料蒸鱼豉油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)捞汁小海螺的做法步骤1、小海螺泡水。2、用牙刷清洗。3、加入一勺盐继续泡水。4、凉水下锅,加入葱姜蒜,小米辣香菜。5、加入花...
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原味小海螺怎么做-原味小海螺的做法
  • 原味小海螺怎么做-原味小海螺的做法

  • “家常菜---原味海螺”食材明细主料小海螺(300克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味小海螺的做法步骤1、海螺清洗干净。2、将洗净的海螺放入锅中,加入少量水。3、加入适量盐调匀煮制。4、煮熟装盘即可。5、鲜美好吃。小窍门简单易做,味道鲜美,吃的时候蘸醋吃。...
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海鲜菇小炒怎么做-海鲜菇小炒的做法
  • 海鲜菇小炒怎么做-海鲜菇小炒的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇小炒的做法步骤1、木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2、胡萝卜切片、葱切段。3、黑木耳下锅焯水2分钟。4、海鲜菇切段。5、下锅焯水捞出。6、锅中放油,下...
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爆炒小海螺怎么做-爆炒小海螺的做法
  • 爆炒小海螺怎么做-爆炒小海螺的做法

  • “海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,可治目疾。传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品。螺肉具有清热明目、利水通淋等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。小海螺的做法很多,今天这种做法是饭店或者烧烤店里面最...
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小龙虾辣炒海螺怎么做-小龙虾辣炒海螺的做法
  • 小龙虾辣炒海螺怎么做-小龙虾辣炒海螺的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1个)大蒜(5瓣)辅料麻辣火锅底料(20g)酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小龙虾辣炒海螺的做法步骤1、小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。2、取海螺肉切片,小龙虾去壳取尾,辣椒切大块。3、大蒜切片。4、锅中倒入适量油,放入火锅底...
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爆炒海螺怎么做-爆炒海螺的做法
  • 爆炒海螺怎么做-爆炒海螺的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料郫县豆瓣酱(两汤匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)白糖(少许)葱(少许)香菜(点缀)姜(少许)超辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒海螺的做法步骤1、蒸海螺10分钟2、热油,放入葱姜,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3、照片拍少了😂...
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豪华海鲜螺蛳粉的做法 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉 豪华海鲜螺蛳粉怎么做
  • 豪华海鲜螺蛳粉的做法 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉 豪华海鲜螺蛳粉怎么做

  • “对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说,嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了,可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉,给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉,虾要大,花甲要肥嫩,肉量要多,而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳...
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辣炒海螺丝怎么做-辣炒海螺丝的做法
  • 辣炒海螺丝怎么做-辣炒海螺丝的做法

  • 食材明细主料海螺丝(1斤)圆葱(半颗)香菜(1颗)姜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)树椒(适量)盐(鸡精)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)孜然(适量)芝麻(适量)麻椒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝清水多洗几遍把它洗干净2、锅中烧水,凉水下锅,锅开煮三分钟就可以了3、准备树椒丝,姜...
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辣炒海螺怎么做-辣炒海螺的做法
  • 辣炒海螺怎么做-辣炒海螺的做法

  • “比较空闲,突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的,不能当菜;吃完午饭后再炒了慢慢享受~~现在已经不太想去那些大排档,感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点了一盘后就想起这味道,萌生自己炒的念头~~价格原来好便宜,这么一炒能翻几翻~~这第一次的...
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香辣小海螺怎么做-香辣小海螺的做法
  • 香辣小海螺怎么做-香辣小海螺的做法

  • “海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。”食材明细主料小海螺(1000克)辅料植物油(适量)葱(适量)花椒(少许)盐(少许)生抽(少许)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)微...
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韭菜苔炒螺片的做法 【韭菜苔炒螺片】--家常味道的海鲜小炒 韭菜苔炒螺片怎么做
北海道鲜贝小炒怎么做-北海道鲜贝小炒的做法
  • 北海道鲜贝小炒怎么做-北海道鲜贝小炒的做法

  • “这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘”食材明细主料北海道鲜贝(适量)金针菇(适量)青豆(适量)辅料青红辣椒(适量)香菇(适量)葱(适量...
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炒海螺怎么做-炒海螺的做法
  • 炒海螺怎么做-炒海螺的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料洋葱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海螺的做法步骤1、海螺洗净,热水稍煮一下。2、海螺肉切片,备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出锅装盘。...
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海鲜田园小炒怎么做-海鲜田园小炒的做法
  • 海鲜田园小炒怎么做-海鲜田园小炒的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)辅料黑木耳(50g)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜田园小炒的做法步骤1、所需材料,韭菜一定要控干水,我是头天晚上洗的,放在沥水盆控干水。2、倒入适量的油准备先炒鸡蛋。3、把鸡蛋一定要炒得火候大一点(个人感觉香),炒好后盛...
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花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法
  • 花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法

  • “【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料海虾(240克)花螺(250克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花螺炒海虾的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段2、将已清...
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小炒海鲜菇怎么做-小炒海鲜菇的做法
  • 小炒海鲜菇怎么做-小炒海鲜菇的做法

  • “之前看过一个视频,但是没有菜谱,所以就想试试看复刻一下视频里面的菜品。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(半根或者一根)调料盐(1勺)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒海鲜菇的做法步骤1、先把海鲜菇切成段,约三厘米,备用。2、再把青...
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辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做
  • 辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做

  • 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
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酱香小海螺怎么做-酱香小海螺的做法
  • 酱香小海螺怎么做-酱香小海螺的做法

  • “酱香小海螺海螺肉味道鲜香,咀嚼时富有弹性,常做为佐食小菜和爆炒烹制时使用。面酱的口味甜香,非常适合作为海鲜烹制的酱料,本菜口味充分体现了酱香味浓的特点,海螺肉不仅弹韧而且鲜香无比。主料:海螺肉500克调料:葱4段、姜6片、八角一个、桂皮一个、干辣椒2个、面酱60克、白糖...
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海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法
  • 海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法

  • 食材明细面团面粉(200g)清水(95g)盐(3g)辅料蟹柳(4条)鱿鱼(1/3个)西红柿(半个)青豆(少许)玉米粒(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)洋葱(1/2个)姜(少许)红尖椒(2个)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜螺旋面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟左右。2、洋葱、蟹柳分别...
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爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎么做
  • 爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎么做

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料水发木耳(适量)黄瓜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)一小时(耗时)高级(难度)爆炒海螺的做法步骤1、把壳砸碎,洗净2、切片。3、准备配菜,水发木耳、黄瓜片、姜丝和葱花。盐、味精、淀粉加水用来勾芡。4、热锅凉油,加姜丝、葱花...
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小炒海鲜菇的做法 小炒海鲜菇#晚餐# 小炒海鲜菇怎么做
  • 小炒海鲜菇的做法 小炒海鲜菇#晚餐# 小炒海鲜菇怎么做

  • “特别喜欢海鲜菇,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。我家每周至少要吃两次,小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。”食材明细主料海鲜菇(200g)瘦猪肉(100g)青椒(半个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(适量)料酒(适量)木耳(3片)味极鲜酱油(适量)淀粉(少许)咸...
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