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关于抹茶空心麻薯怎么做的餐饮百科

抹茶空心麻薯怎么做-抹茶空心麻薯的做法
  • 抹茶空心麻薯怎么做-抹茶空心麻薯的做法

  • “抹茶空心麻薯”食材明细主料白鲨麻薯面包粉(200g)高筋面粉(50g)糖粉(22g)黄油(48g)鸡蛋(1个)牛奶(105g)奶粉(22g)辅料食盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)抹茶空心麻薯的做法步骤1、准备好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黄油软化。此配方用学厨铝合金11寸不沾烤盘...
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抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做-抹茶蔓越莓麻薯面包的做法
  • 抹茶蔓越莓麻薯面包怎么做-抹茶蔓越莓麻薯面包的做法

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200g)高筋面粉(25g)五十铃抹茶粉(5g)辅料鸡蛋(1个)清水(80g)奶粉(25g)安佳黄油(40g)盐(1g)蔓越莓干(30g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤1、备好所有材料。2、黄油和蔓越莓干称好。3、把黄油室温软化改小块,蔓越莓干切成小碎沫。4、除...
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抹茶麻薯软欧包怎么做-抹茶麻薯软欧包的做法
  • 抹茶麻薯软欧包怎么做-抹茶麻薯软欧包的做法

  • “一款巨好吃的欧包,它有着清新的一抹绿,麻薯的Q弹软糯,干果烤制之后带来独特香气,入口清香的抹茶味道夹杂着麻薯的Q感,干果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方为6只抹茶麻薯软欧包分量。”食材明细主料黄油(30g)纯净水(192ml)全蛋液(85g)五十铃抹茶粉(10g)耐高糖酵母(4.5g)盐(5g)...
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抹茶夹心麻薯曲奇的做法 超级有料的抹茶夹心麻薯曲奇,软软糯糯超好吃的点心,刚刚烤好的麻薯曲奇趁热最好吃哦! 抹茶夹心麻薯曲奇怎么做
抹茶蜜豆麻薯怎么做-抹茶蜜豆麻薯的做法
  • 抹茶蜜豆麻薯怎么做-抹茶蜜豆麻薯的做法

  • “麻薯,也写作麻糬,是一种糯米制的食物,软而有黏性。这款麻薯加了抹茶和蜜豆,颜值和口感都是不错的。Q弹Q弹的哦,关键做起来很方便、很快捷哦。”食材明细主料麻薯粉(200g)抹茶粉(5g)蜜豆(适量)鸡蛋(一个)盐(2g)黄油(40g)辅料奶粉(10g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆麻薯的做法...
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抹茶麻薯软欧怎么做-抹茶麻薯软欧的做法
  • 抹茶麻薯软欧怎么做-抹茶麻薯软欧的做法

  • “这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了,就没切哈。第一次做,感觉还不错,嘻嘻。这面包,看着要割口,家里没有刀片也没有锋利些的刀,因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何,效果还是蛮好的,以后整面包就有刀具了。食材原料:全麦面包粉50克,面包粉200克,蛋液50克,糖40克,水125克,盐3克,抹茶...
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空心麻团的做法 空心麻团做法 空心麻团怎么做
  • 空心麻团的做法 空心麻团做法 空心麻团怎么做

  • “空心大芝麻球、比篮球大,好吃好看好玩!明星都爱不释手!有特色!有面儿!”食材明细主料糯米粉(725g)水(650g)辅料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小苏打(5g)白芝麻(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心麻团的做法步骤1、首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀,这里把水添加分3次,只要...
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抹茶蔓越莓麻薯的做法 daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯 抹茶蔓越莓麻薯怎么做
  • 抹茶蔓越莓麻薯的做法 daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯 抹茶蔓越莓麻薯怎么做

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200g)奶粉(15g)牛奶(100g)鸡蛋(一个)抹茶粉(2g)蔓越莓干(20g)辅料黄油(60g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤1、准备好材料。2、将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。3、加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀。4、面粉成团后,加入软化好的黄油,...
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抹茶麻薯面包怎么做-抹茶麻薯面包的做法
  • 抹茶麻薯面包怎么做-抹茶麻薯面包的做法

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黄油(50克)调料鸡蛋(一个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶麻薯面包的做法步骤1、成品图来一张。2、准备所以所需要的食材。蔓越莓用开水浸泡,然后切碎备用。3、第一步将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。4...
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抹茶蜜豆麻薯软欧怎么做-抹茶蜜豆麻薯软欧的做法
  • 抹茶蜜豆麻薯软欧怎么做-抹茶蜜豆麻薯软欧的做法

  • “今天做了一天的面包,感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了,一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶,做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃,所以就决定再试试这个抹茶。好在没让人失望......【方子6...
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山姆空心麻薯的做法 无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎么做
  • 山姆空心麻薯的做法 无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎么做

  • “爱吃麻薯,自己学会做,就能实现麻薯自由啦~🤔🤔今天就复刻山姆空心麻薯,外脆内糯,个个都是空心,好吃到停不下来!一起看看怎么做吧。”食材明细主料预拌粉(150g)牛奶(53g)全蛋(53g)玉米油(30g)辅料盐(1g)黑芝麻(10g)酱油(半勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山姆空心麻薯的做法步骤1、牛奶...
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蔓越莓抹茶麻薯怎么做-蔓越莓抹茶麻薯的做法
  • 蔓越莓抹茶麻薯怎么做-蔓越莓抹茶麻薯的做法

  • “骄阳似火的夏日离不开冰饮,离不开冰淇淋,更离不开清新怡人的绿!最近孩子胃口不大好,总是想吃冰淇淋,但是怕他吃太多冰淇淋会凉着胃,于是做了这款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去,软软糯糯,唇齿间都是抹茶清新的芳香,蔓越莓的酸甜刚好又化解掉了抹茶的苦涩,简直口感十足!抹茶蔓越莓麻薯...
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抹茶豆沙麻薯的做法 甜甜蜜蜜的美味,抹茶豆沙麻薯教程 抹茶豆沙麻薯怎么做
  • 抹茶豆沙麻薯的做法 甜甜蜜蜜的美味,抹茶豆沙麻薯教程 抹茶豆沙麻薯怎么做

  • “抹茶粉可以不加做原味的或者换成红曲粉、可可粉等,馅料可以加奶黄、绿豆沙馅、抹茶酱、红豆沙、草莓馅、芒果馅等等,各种不同口味的馅料有不同的风味。常见的麻薯有三种形式:圆团型、长条型和面包型。”食材明细主料抹茶粉(4g)糯米粉(125g)玉米淀粉(30g)牛奶(150g)细砂糖(45g)玉米油...
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抹茶蔓越莓麻薯怎么做-抹茶蔓越莓麻薯的做法
  • 抹茶蔓越莓麻薯怎么做-抹茶蔓越莓麻薯的做法

  • “据说,糯米粉或者其他淀粉类制作而成的有粘性和弹性的食品,在日本称之为“饼”,在台湾译为“麻薯”。麻薯也算是一款网红小点心,简单易做,烘焙新手都可以驾驭,根据自己的喜好做成甜味或咸口味,加上各种馅料,如蜜红豆、蔓越莓、巧克力豆等,咸味的就可以加入香葱、肉松或海苔等,都非...
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抹茶麻薯肉松包怎么做-抹茶麻薯肉松包的做法
  • 抹茶麻薯肉松包怎么做-抹茶麻薯肉松包的做法

  • “夏天温度高,面团发酵快,对家庭做面包是个好季节,但是若室温高于30度,面团的发酵不好控制,稍不留神就会发酵过头。夏季做面包,可以将食材提前放入冰箱冷藏,像牛奶、水、鸡蛋、面粉等,都可以提前冷藏。搅拌面团的工具,像面包机桶、厨师机的搅拌缸、搅拌头,都可以放入冰箱冷藏,若冰箱...
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抹茶红豆麻薯面包怎么做-抹茶红豆麻薯面包的做法
  • 抹茶红豆麻薯面包怎么做-抹茶红豆麻薯面包的做法

  • 食材明细主料麻糬面包预拌粉(400克)抹茶粉(300克)红豆馅(1000克)辅料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆麻薯面包的做法步骤1、材料备齐2、将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓约5分钟至面糊中无干粉3、再加入抹茶粉搅拌...
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抹茶味麻薯包怎么做-抹茶味麻薯包的做法
  • 抹茶味麻薯包怎么做-抹茶味麻薯包的做法

  • “1秒前非常成功的麻薯包,放了一点抹茶粉,颜色不是很绿,但是有淡淡的抹茶香,好吃到极致。曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功,我也曾失败过。经过摸索之后,我这种配方和做法保你做一次成功。好的经验来分享,一起交流吧。”食材明细主料麻薯面包粉(100g)鸡蛋液(50g)玉米油(10g)牛奶(1...
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酥皮抹茶麻薯包怎么做-酥皮抹茶麻薯包的做法
  • 酥皮抹茶麻薯包怎么做-酥皮抹茶麻薯包的做法

  • “麻薯包一种眼下特别流行的小点心口感外酥里糯很受大家的喜欢做起来也很方便可以根据喜欢做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包还给它加了一层酥皮比原味的口感更好”食材明细主料麻薯粉(200g)蛋液(75g)黄油(40g)白糖(30g)奶粉(12gg)水(70g)抹茶粉(5g(箬竹))辅料低筋粉(100g)玉米油(60g)...
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空心麻薯包怎么做-空心麻薯包的做法
  • 空心麻薯包怎么做-空心麻薯包的做法

  • “麻薯包是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品在大陆俗称糯米团。”食材明细主料麻薯预拌粉(500克)牛奶(150克)鸡蛋(150克)黄油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心麻薯包的做法步骤1、先慢速搅拌,再转中速搅拌均匀加入黄油。2、搅拌好的面团拿出...
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抹茶麻薯卷怎么做-抹茶麻薯卷的做法
  • 抹茶麻薯卷怎么做-抹茶麻薯卷的做法

  • “一个美好的清晨、一本好书、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香浓咖啡......”食材明细主料牛奶(95g)玉米淀粉(18g)砂糖(25g)玉米油(22g)抹茶(2g)糯米粉(80g)辅料红豆馅(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶麻薯卷的做法步骤1、将除内馅外的所有材料放入盆内2、搅拌均匀3、大火烧开...
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抹茶麻薯夹心软欧怎么做-抹茶麻薯夹心软欧的做法
  • 抹茶麻薯夹心软欧怎么做-抹茶麻薯夹心软欧的做法

  • “麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!”食材明细面包材料高筋面粉(245g)鸡蛋(1个)水(125~135g)细砂糖(25g)盐(3g)酵母粉(4g)黄油(20g)抹茶粉(8~10克)麻薯材料糯米...
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抹茶麻薯蜜豆软欧包怎么做-抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法
  • 抹茶麻薯蜜豆软欧包怎么做-抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法

  • “非常好吃有嚼劲有口感有茶香一口满足”食材明细主料高粉(200g)全麦粉(50g)抹茶粉(14g)盐(3g)细砂糖(50g)酵母(4g)黄油(25g)鸡蛋(1个)水(120g)麻糬糯米粉(70g)玉米淀粉(20g)牛奶(120g)细砂糖(40g)黄油(10g)蜜红豆(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法步骤1、根据鸡蛋大小调...
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抹茶红蜜豆麻薯的做法 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版) 抹茶红蜜豆麻薯怎么做
  • 抹茶红蜜豆麻薯的做法 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版) 抹茶红蜜豆麻薯怎么做

  • “糯糯的味道,太好吃了。”食材明细主料玉米淀粉(25克)黄油(20克)抹茶粉(5克)糯米粉(110克)牛奶(220克)白砂糖(45克)辅料红蜜豆(50克)甜味(口味)微波(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤1、黄油20克隔热水融化,抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。2、抹茶和黄油在一起十分易溶解。3...
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抹茶麻薯曲奇怎么做-抹茶麻薯曲奇的做法
  • 抹茶麻薯曲奇怎么做-抹茶麻薯曲奇的做法

  • “配方可以做12块曲奇,我做了两倍的量。”食材明细主料麻薯材料(适量)糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)细砂糖(10克)黄油(10克)辅料曲奇面团(适量)低筋面粉(125克)抹茶粉(10克)黄油(60克)全蛋液(30克)细砂糖(35克)牛奶(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶麻薯曲奇的做法步骤1、材料备...
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南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法
  • 南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法

  • “空心麻球的秘密在于麻球浮于油面后的多次挤压。空心麻球外壳脆,里面糯,吃起来香甜可口,回味无穷。”食材明细主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)辅料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜紫薯空心麻球的做法步骤1、食材集合...
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