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关于鲜奶卷的餐饮百科

美味的鲜奶卷如何做简单又好吃
  • 美味的鲜奶卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟早餐是一天的精华,早餐的重要性决定了你一整天的心情。那今天进小编要给大家介绍一道,小编平时经常吃的一道早点,美味的鲜奶卷。我很喜欢牛奶的味道。就感觉的是清晨在亲吻你的嘴唇。那今天小编就要给大家带...
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鲜奶油小面包卷怎么做-鲜奶油小面包卷的做法
  • 鲜奶油小面包卷怎么做-鲜奶油小面包卷的做法

  • “做奶油蛋糕剩下的一点奶油,粉红奶油。虽然打发,虽然有色,也还是决定用面包来把它解决掉。颜色不是个问题,粉红面包没什么关系。重点是,打发应该不会对面包有什么影响吧?好像真没什么影响,面团还是一样起发,烤好的面包也是一样的松软。而那一点点的粉色,应该是很多女孩子的爱吧?”...
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三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做
  • 三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100g)绿豆芽(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,里脊肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉抓匀,最...
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鲜奶迷你花卷怎么做-鲜奶迷你花卷的做法
  • 鲜奶迷你花卷怎么做-鲜奶迷你花卷的做法

  • “换着花样做主食。用家里的鲜奶和面,做了一锅如鸡蛋般大小的花卷,很可爱,也很好吃,哈哈……也很浪费哦,一小锅,三口人全部吃光光”食材明细主料面粉(250g)辅料泡打粉(5g)牛奶(适量)色拉油(适量)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜奶迷你花卷的做法步骤1、泡打粉倒入面粉中搅拌...
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奶卷怎么做-奶卷的做法
  • 奶卷怎么做-奶卷的做法

  • “奶卷是老北京很有名气的小吃,洁白的奶皮卷是用牛奶分离了奶清得到的,类似奶酪,营养物质被浓缩,所以营养价值很高,搭配甜甜的豆沙,味道好极了”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料自制米酒(300ml)配料自制红豆沙(适量)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶卷的做法步骤1、牛奶倒入锅中煮...
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美味鲜肉卷鲜怎么做-美味鲜肉卷鲜的做法
  • 美味鲜肉卷鲜怎么做-美味鲜肉卷鲜的做法

  • “对于有些亲来说,做蛋饺有点难,今天我就做一款卷鲜,味道跟蛋饺不分上下,一样的美味,但是比较简单”食材明细主料鸡蛋(3个)肉糜(250G)辅料葱末(少许)料酒(一小勺)鸡精(一小勺)姜末(少许)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲜肉卷鲜的做法步骤1、鸡蛋加料酒,少许盐,搅拌均匀2、肉糜...
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奶油卷的做法 新春“福气”奶油卷 奶油卷怎么做
  • 奶油卷的做法 新春“福气”奶油卷 奶油卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)糖(40)牛奶(40)玉米油(40)低粉(50)柠檬汁(适量)辅料红曲粉(8克)红色色素(适量)黄色色素(适量)淡奶油(200(馅料))糖(20(馅料))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油卷的做法步骤1、将牛奶玉米油放入容器中,蛋抽搅拌乳化。2、将低粉筛入乳化好的液体中,Z字搅拌均匀,这时的面糊比...
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鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做
  • 鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)蛋(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2、用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面。3、在醒面的同时,可以将西红柿去皮切丁,鸡蛋打...
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海鲜卷的做法 香芒海鲜卷 海鲜卷怎么做
  • 海鲜卷的做法 香芒海鲜卷 海鲜卷怎么做

  • “以10个为例需要材料:虾仁,芒果2个,鸡蛋,面包糠,大一点的超市里都有的(威化纸也可以叫糯米纸,卡夫奇妙酱)副食品批发市场里有卖。第一步:虾仁氽水备用。芒果肉切下来去皮,切成指甲盖大小的块状。鸡蛋打5个取蛋黄搅拌均匀留一旁备用,一个不锈钢长盘均匀撒入面包糠第二步:虾仁和芒果肉...
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鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做
  • 鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做

  • “春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上先朋友们也可以试一下哦。”食材明细主料猪肉(50g)豆皮(5...
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自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做
  • 自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做

  • “知道你喜欢吃卷饼,但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天,卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼,用料十分的简单!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)秋葵(适量)自己喜欢的酱料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制三鲜卷饼...
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海鲜菇奶白菜烩莜面卷怎么做-海鲜菇奶白菜烩莜面卷的做法
  • 海鲜菇奶白菜烩莜面卷怎么做-海鲜菇奶白菜烩莜面卷的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(100g)奶白菜(250g)莜面卷(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青尖椒(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)红尖椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇奶白菜烩莜面卷的做法步骤1、奶白菜适量,梗与叶分开放,海鲜菇一切两段,太粗的杆从中间撕开。2、炒锅放入15克油,油热...
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鲜果奶油蛋糕卷怎么做-鲜果奶油蛋糕卷的做法
  • 鲜果奶油蛋糕卷怎么做-鲜果奶油蛋糕卷的做法

  • “鲜果奶油蛋糕卷,在海绵蛋糕里卷入自己喜爱的水果,绵软的蛋糕、清香的鲜果和浓郁的奶油融合在一起,这就是大受欢迎的鲜果蛋糕卷。”食材明细蛋糕卷面糊全蛋液(200克)低筋粉(80克)牛奶(36克)辅料细砂糖(10克)水(15克)草莓(适量)淡奶油(200克)猕猴桃(适量)果子露砂糖(10克)朗姆酒(5克)甜味(口味)烤(...
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鲜的奶油蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 鲜的奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料砂糖:80淡奶油:200鸡蛋:4个玉米油:3勺低脂奶酪:70牛奶:3勺辅料柠檬汁:1/2勺具体步骤1.蛋清蛋黄分离。2.蛋黄中加入20克砂糖搅匀,然后依次加入玉米油、牛奶,用打蛋器拌匀。3.筛入低粉。4.拌匀成蛋黄糊。5.蛋白...
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鲜奶肉肠卷怎么做-鲜奶肉肠卷的做法
  • 鲜奶肉肠卷怎么做-鲜奶肉肠卷的做法

  • “鲜奶肉肠卷--奶香味浓,还有着火腿肠的香味。”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)辅料牛奶(220克)火腿肠(5根)配料白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶肉肠卷的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团,饧10分钟。2、揉匀后切开,搓成长条,切成均匀的剂子。3、火...
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口感细腻图解-用鲜奶油做的草莓奶油蛋糕卷
  • 口感细腻图解-用鲜奶油做的草莓奶油蛋糕卷

  • 用鲜奶油做出来的草莓蛋糕卷口感细腻香甜,没有那么太腻,超级好吃,松松软软的,搭配上爱吃的水果,搭配上酸酸甜甜的草莓可以中和奶油的甜度,做好切片,可以和朋友一起分享,做好后放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来更好吃。主料鸡蛋:3个白砂糖:10g蜂蜜:15g低粉:45g辅料黄油:10g牛奶:25g鲜奶油:20...
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可口的鲜奶卷如何做简单又好吃
  • 可口的鲜奶卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟好吃可口的鲜奶卷是由鸡蛋和面粉制作成的一道甜品,在家中自己动手,不比外面你买的差,而且自己做的吃的也放心,营养又美味,同家人一起来做这道橙香红糖花芝脆饼,糯米馒头卷,偶尔吃吃也是不错的减肥粗粮,可口的鲜奶...
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鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “传统的春卷皮都是用稍稠的面糊制作而成。一般在市场里一个小板凳,一把面团,一个小火炉,摊主将面团玩弄于手掌上,无论怎么甩制面团都不脱落,面团在锅边甩制片刻,在锅底快速一抹一拉,就摊出一张薄如蝉翼的圆饼皮。春卷皮的制作对水的配比,饧面时间、制作技巧都有要求。所以在家很...
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奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎么做
  • 奶油卷的做法 我的奶油卷 奶油卷怎么做

  • “在我第一次学做面包时,就是做奶油卷,做过三,四次都不成功,做出来都是硬硬的,之后一直都没有尝试了,后来都是做其他配方的面包,今天我想在我失败的地方,站起来。这个奶油卷意义深重啊!多吃点!”食材明细主料高粉(210克)低粉(40克)酵母(4克)糖(25克)盐(4克)牛奶(140)鸡蛋(30克)辅料黄油(30克)表面蛋...
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鲜橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷 鲜橙汁蛋奶芝麻卷怎么做
  • 鲜橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷 鲜橙汁蛋奶芝麻卷怎么做

  • “橙汁里含有大量的维生素C,是人体每日必须的营养原素之一;鸡蛋和牛奶则是高蛋白食品。俗语说得好:一年之计在于春,一日之计在于晨,若早餐的营养充足了,一整天都会精力充沛,这就是早餐要吃好的“好”字所指了”食材明细主料鲜橙(2个)鸡蛋(3个)牛奶(120ml)普通面粉(100克)辅料糖(适量)黑芝...
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酸奶奶酪卷怎么做-酸奶奶酪卷的做法
  • 酸奶奶酪卷怎么做-酸奶奶酪卷的做法

  • “前几天教大家用暖脚宝做酸奶,小伙伴们学会了吗?我今天用这些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜点——酸奶奶酪卷。在这个视频中,你可以学会用酸奶做奶酪,或者叫希腊酸奶,质地非常稠厚,状态和奶油奶酪差不多,抹面包做夹馅都是很赞的,我们今天用它来做卷卷。既然要做卷卷,夹馅必不可...
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蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法 【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷 蓝莓鲜奶蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法 【创意新派菜】蓝莓鲜奶蛋糕卷 蓝莓鲜奶蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)鲜奶(50克)辅料白糖(20克(加蛋黄))配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、蛋清和蛋黄分盘打入。3、蛋清分三次加入50克白糖。4、打至以上状态。5、20克白糖、1克精盐和鲜奶、...
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奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的面包 奶油卷怎么做
  • 奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的面包 奶油卷怎么做

  • “黄油卷是我家出镜率极高的一款面包,奶香十足、口感无比柔软。配方参照圆猪猪,谢谢分享。”食材明细主料髙筋面粉(160克)低筋面粉(40克)奶粉(10克)牛奶(100克)全蛋液(30克)辅料干酵母(3克)白砂糖(25克)盐(1/2小勺)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油卷的做法步骤1、除黄油以外...
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鲜果草莓奶油卷怎么做-鲜果草莓奶油卷的做法
  • 鲜果草莓奶油卷怎么做-鲜果草莓奶油卷的做法

  • “小子乐宝不再是文盲了,现在的他会看菜谱点餐,今天这款鲜果草莓卷就是他让我做给他吃的呢。小子爱极了粉色,看到粉色或是红色就没有抵抗力。为了让卷的色彩看起来更为诱人一些,我在蛋糕糊里加入了少许的红曲粉,用量不是太多,这点红也不突出,下次要是再尝试,我就要加大红曲粉的用...
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鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “春卷,在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南...
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