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关于抹茶重芝士的餐饮百科

抹茶重芝士怎么做-抹茶重芝士的做法
  • 抹茶重芝士怎么做-抹茶重芝士的做法

  • “芝士蛋糕,以重芝士最为浓郁。制作起来非常简单。这次做个抹茶的,淡淡茶香与浓郁奶香的完美结合。口感厚重,但不腻口。这次用的是8寸的方形慕斯圈。又因为我喜欢厚厚的芝士层,所以芝士的用量增加了一些。如果想做6寸,减半即可。”食材明细主料奶油奶酪(400g)砂糖(90g)黄油(35g)鸡蛋...
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抹茶芝士条如何做简单又好吃
  • 抹茶芝士条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:120糖粉:25抹茶粉:2小勺牛奶:60吉利丁:2片消化饼干:50黄油:15辅料具体步骤1.需要的原料称重好,黄油无需软化。2.消化饼放到保鲜袋中,用擀面杖大致压碎并且。3.把压碎的消化饼屑倒在碗中,再用擀面杖进行二...
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抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做
  • 抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做

  • “很喜欢抹茶,微微的清苦,淡淡的茶香,还有春天般的绿色,让人心情大好。抹茶冻芝士,操做简单,全程只需细心搅拌混合,冷藏后切成工整的方块就可以享用了。”食材明细主料奶油芝士(150g)蛋黄(3个)吉利丁(3片)淡奶油(280g)黄油(40g)辅料细糖(30g)牛奶(80g)抹茶粉(6g)消化饼干(100g)甜味(口味)其他(工艺)数...
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抹茶奥利奥芝士软欧怎么做-抹茶奥利奥芝士软欧的做法
  • 抹茶奥利奥芝士软欧怎么做-抹茶奥利奥芝士软欧的做法

  • “来一抹绿色愉悦我们的心情,来自抹茶奥利奥芝士软欧的味觉冲击,就等你了~”食材明细主料高筋面粉(450克)抹茶粉(12克)鲜酵母(14克)黄油(40克)老面(150克)冰牛奶(250克)细砂糖(60克)辅料盐(3克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奥利奥芝士软欧的做法步骤1、高粉450砂糖60盐4抹茶粉12...
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重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做

  • “学会烘焙,最喜欢做饼干和面包,对蛋糕的热爱差些,唯独这款重芝士,独爱它的软绵浓郁,纯香细腻,回味无穷,一起来吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)奥利奥饼干(100g)黄油(50g)奶油奶酪(250g)细砂糖(70g)辅料玉米淀粉(15g)柠檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重芝士蛋糕的做法...
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芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做
  • 芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做

  • “亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明细主料消化饼干(110克)黄油(50克)酸奶慕斯底(适量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)辅料芒果(一个)红心猕猴桃(一个)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(适量)糖霜(45克)淡奶油(80克)牛奶(150克)吉利丁粉(五克)抹茶粉(8克...
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重芝士蛋糕的做法 经典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 经典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(445g)辅料原味消化饼干(180g)黄油(90g)细砂糖(143g)鸡蛋(3个)玉米淀粉(27g)柠檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、配料:奶油奶酪445g,细砂糖143g,鸡蛋3个,玉米淀粉27g,柠檬汁18g,牛奶143g,朗姆酒26ml,香草精2...
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北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法
  • 北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法

  • “第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的,但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的,当初上网查时也是资料不多,我只能从淘宝上卖家的图片分析,经过几次试做,和一次试吃得出次方,六寸刚刚好!”食材明细主料戚风蛋糕片(1片)辅料淡奶油150(克)糖(20克)抹茶粉(少许)芝士第一层奶油奶酪(200克)...
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抹茶大理石纹芝士怎么做-抹茶大理石纹芝士的做法
  • 抹茶大理石纹芝士怎么做-抹茶大理石纹芝士的做法

  • “最近比较忙同时要做好几个茶歇为了省事就做了这个简单方便味道也不差不是说要想生活过得去总要带点绿么😂”食材明细饼底黄油1(140g)糖粉(125g)食盐(4g)低筋面粉(200g)黄油2(30g)芝士层奶油奶酪(400g)细砂糖(40g)淡奶油(400g)白巧克力(160g)吉利丁片(10g)抹茶花纹抹茶粉(3g)热水(15g)奶香(口味)冷...
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抹茶半熟芝士的做法 抹茶半熟芝士完整教程,一口咖啡一口半熟芝士,惬意好时光 抹茶半熟芝士怎么做
抹茶芝士怎么做-抹茶芝士的做法
  • 抹茶芝士怎么做-抹茶芝士的做法

  • 食材明细主料抹茶粉(10g)低筋面粉(30g)淡奶油(200ml)鸡蛋(2个)砂糖(20g)奶油奶酪(125g)辅料塔塔粉(2g)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶芝士的做法步骤1、准备材料。2、蛋白加塔塔粉,打至软打发,放置一边待用。3、奶油奶酪加淡奶油,小火加热,搅拌至顺滑无颗粒。4、加入蛋黄,搅拌均匀。5...
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重芝士蛋糕的做法 生酮饮食:重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 生酮饮食:重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做

  • “生酮的重点是脂肪供能,严格控制碳水摄入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油奶酪这些是非常好的脂肪来源,重点是可以解馋!”食材明细主料奶油奶酪(240g)淡奶油(90g)鸡蛋(2个)辅料赤藓糖醇(30个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪称重后,用拌顺滑(可以不拌,直...
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抹茶迷你芝士蛋糕的做法 抹茶迷你芝士蛋糕,抹茶清香,芝士浓郁香醇,口感细腻,入口即化。 抹茶迷你芝士蛋糕怎么做
芒果芝士抹茶冻蛋糕的做法 芒果芝士抹茶冻蛋糕(免烤) 芒果芝士抹茶冻蛋糕怎么做
巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法
  • 巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • “前几天突然降温的时候,被感冒偷袭,几天的时间基本在床上不想动弹,鼻塞口苦,食不知味,当然更不用提折腾好吃的了。等差不多好的时候,接一最新通知,外甥生日,给折腾一蛋糕。天热不敢折腾鲜奶油的,于是就有了这个比较保险的慕斯,外形简单大方,里面口感丰富,获得一致好评。(此方为8寸圆...
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布朗尼抹茶芝士蛋糕怎么做-布朗尼抹茶芝士蛋糕的做法
  • 布朗尼抹茶芝士蛋糕怎么做-布朗尼抹茶芝士蛋糕的做法

  • “材料看起来略多,但操作起来是很简单的,每个部分都只需加入材料搅拌就好。奶油奶酪很难保存,极易变质,但我都是用不完就放冷冻的,拿出用时是渣的,状态和质地直观来看肯定比不上冷藏保存的,但做成甜品吃起来仍然很棒,细腻软软,也许有细微差异,但我吃不出来。说出来也是没办法才冷冻...
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抹茶大理石纹芝士蛋糕怎么做-抹茶大理石纹芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石纹芝士蛋糕怎么做-抹茶大理石纹芝士蛋糕的做法

  • “浓郁的乳酪混合清新抹茶,来吧,来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶(25g,加入抹茶粉内)玉米油(30克)蛋黄(3只)低筋面粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)细砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、浓浓的芝...
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德普烘焙实验室 抹茶冻芝士蛋糕怎么做-抹茶冻芝士蛋糕的做法 抹茶冻芝士蛋糕
  • 德普烘焙实验室 抹茶冻芝士蛋糕怎么做-抹茶冻芝士蛋糕的做法 抹茶冻芝士蛋糕

  • “难度4星、时间3h、人数5人配料:奶油芝士150g、细糖30g、蛋黄3个、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化饼干100g、黄油40g”食材明细主料奶油芝士(150g)牛奶(80g)抹茶粉(6g)消化饼干(100g)辅料细糖(30g)吉利丁片(3片)淡奶油(280g)黄油(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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抹茶蜜豆芝士蛋糕怎么做-抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆芝士蛋糕怎么做-抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法

  • “老爸生日”食材明细主料奶油奶酪(225克)淡奶油(180克)奥利奥(130克)细沙糖(65克)酸奶(100克)黄油(35克)抹茶粉(10克)水(40克)蜜豆(30克)辅料吉利丁(2条)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步骤1、原材料2、原材料3、黄油软化,用的时候隔水加热融化4、吉利丁泡水泡软,...
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抹茶芝士布朗尼蛋糕怎么做-抹茶芝士布朗尼蛋糕的做法
  • 抹茶芝士布朗尼蛋糕怎么做-抹茶芝士布朗尼蛋糕的做法

  • “夏天来了,来份抹茶味的芝士蛋糕,给炎夏带去一丝丝清新的感受吧!”食材明细布朗尼蛋糕低筋面粉(60克)泡打粉(2克)可可粉(20克)黄油(60克)鸡蛋(2个)白砂糖(60克)抹茶芝士蛋糕奶油奶酪(240克)酸奶(80克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)抹茶粉(8克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶芝士布朗尼...
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抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎么做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎么做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法

  • “一款小清新的蛋糕,绿色和白色交错着形成独特的大理石纹路,带来一丝丝清凉。切面也可以看到美美哒纹路,真的是由内美到外。加了马斯卡彭奶酪奶酪之后,味道更浓郁。一块蛋糕,可以尝到抹茶的清新,奶酪的浓郁和奥利奥饼干的厚实,味道超级丰富。原方来自福田淳子,稍作改变。”食材明...
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芝士抹茶的做法 喜茶芝士抹茶的做法——小兔奔跑奶茶教程 芝士抹茶怎么做
  • 芝士抹茶的做法 喜茶芝士抹茶的做法——小兔奔跑奶茶教程 芝士抹茶怎么做

  • 食材明细主料抹茶底(2杯量)抹茶粉(70G)温水(300ML)全脂牛奶(70ML)炼奶(20G)黑白淡奶(60ML)冰块(适量)小兔奔跑抹茶底(300ML)小兔奔跑果糖(10ML)辅料芝士奶盖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士抹茶的做法步骤1、冰沙桶中加入温水2、加入抹茶粉3、打溶4、倒入量杯中5、加入炼奶6、...
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重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做

  • “换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅料柠檬(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕...
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抹茶芝士蛋糕怎么做-抹茶芝士蛋糕的做法
  • 抹茶芝士蛋糕怎么做-抹茶芝士蛋糕的做法

  • “屯了很久的抹茶,终于得空做成成想吃的蛋糕,加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香,少了些油腻。”食材明细主料奶酪(130克)抹茶粉(5克)早餐饼干(50克)糖(30克)黄油(30克)淡奶油(130克)辅料吉利丁粉(10克)抹茶粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、早...
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抹茶芝士冻如何做简单又好吃
  • 抹茶芝士冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料奶油芝士:250牛奶:160奶油:60抹茶:6糖霜:60辅料黄油:15趣多多饼干:6块吉利丁:8香草精油:2具体步骤1.黄油融化备用。2.饼干捣碎。3.将饼干碎加入黄油中拌匀。4.铺在容器底,压实后放入冰箱冷藏30分钟。5.将牛奶、...
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