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关于红枣坚果小馒头的做法步骤的餐饮百科

红枣坚果小馒头怎么做-红枣坚果小馒头的做法
  • 红枣坚果小馒头怎么做-红枣坚果小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(130g)红枣(50g)核桃(10g)辅料牛奶(50g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣坚果小馒头的做法步骤1、大枣提前泡半个小时,泡软。2、大枣上锅蒸熟去皮去核。3、大枣肉放入料理杯中加牛奶打成红枣糊。4、核桃仁放入料理机中打成核桃末。5、红枣泥中加入核桃...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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红枣红糖馒头怎么做-红枣红糖馒头的做法
  • 红枣红糖馒头怎么做-红枣红糖馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红枣(适量)红糖(适量)酵母(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)红枣红糖馒头的做法步骤1、红枣切小块用热水泡十分钟。2、加入适量红糖打成泥。3、将红枣红糖泥混入面粉里,35度温水融化酵母,拌成面絮!面粉和酵母的比例是100:1。4、揉成光滑的面团差不多二十分...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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红枣馒头花怎么做-红枣馒头花的做法
  • 红枣馒头花怎么做-红枣馒头花的做法

  • “传统的馒头加入红枣瞬间变成了一朵美丽的红枣馒头花,口感香甜松软真的特别好吃的。”食材明细主料面粉(1碗)南瓜泥(1碗)辅料白砂糖(40g)红枣(适量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣馒头花的做法步骤1、南瓜去皮切成小块,隔水蒸熟捣成南瓜泥2、南瓜泥凉凉倒入面粉,酵母...
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红枣馒头卷怎么做-红枣馒头卷的做法
  • 红枣馒头卷怎么做-红枣馒头卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣馒头卷的做法步骤1、准备食材:面粉,白砂糖,发酵粉2、所有食材混合3、加入适量水和面4、蒸锅里面加水煮开,关火,将面团放到蒸屉上发酵,利用水的热气让面团发酵快一些5、半个小时发酵好了6、用手...
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红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做
  • 红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做

  • “最具年味的馒头哈!颜色红红火火的鲜艳亮丽,口感香甜软糯!”食材明细主料酵母(3g)温水(适量)普通面粉(300g)细砂糖(10g)辅料山西小红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母,小碗中倒入细砂糖2、用温水将糖搅拌溶化后放置不烫手3、将不高于40度...
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红糖枣馒头怎么做-红糖枣馒头的做法
  • 红糖枣馒头怎么做-红糖枣馒头的做法

  • “酷似面包,软软甜甜,早上配一碗粥,一碟小菜。”食材明细主料高筋面粉(800g)辅料红糖(一勺)调料大枣(一把)酵母(一袋)小苏打(一平匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖枣馒头的做法步骤1、和所有发面馒头一样步骤,化糖,化酵母,放小苏打。我用的大枣是去核切片的红枣,干的,同温水泡一下,...
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红枣紫薯小馒头怎么做-红枣紫薯小馒头的做法
  • 红枣紫薯小馒头怎么做-红枣紫薯小馒头的做法

  • “紫薯含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃蠕动,紫薯和红枣一起食用,能促进食物消化。并且,红枣温热、滋补,冬季的时候食用,还能驱赶寒气、温暖身体,适量食用红枣、紫薯,有益于身体健康。”食材明细主料面粉(400g)紫薯(1个)红枣(10个)辅料白糖(适量)调料发酵粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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小苹果馒头的做法 红彤彤的小苹果馒头 小苹果馒头怎么做
  • 小苹果馒头的做法 红彤彤的小苹果馒头 小苹果馒头怎么做

  • 食材明细主料菠菜汁(130克)低粉(520克)温水(130克)辅料酵母粉(3克)红曲粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小苹果馒头的做法步骤1、菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至...
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红枣坚果糕的做法 红枣坚果糕(吃出好气色) 红枣坚果糕怎么做
  • 红枣坚果糕的做法 红枣坚果糕(吃出好气色) 红枣坚果糕怎么做

  • “浓浓的枣香味和坚果的清香,绵软香甜,每一口都能感受到惊喜!从去年春节就想做这个,可惜一直没有菜谱,无意间看到“宝宝辅食达人”的菜谱,感觉我不试下都对不起这么久的喜欢。”食材明细主料红枣(200克(没去核))熟坚果仁(180克)麦芽糖(150克)玉米淀粉(20克)黄油(20克)辅料熟芝麻(20克)甜香(口...
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红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做
  • 红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做

  • “红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十...
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坚果红枣小米糊怎么做-坚果红枣小米糊的做法
  • 坚果红枣小米糊怎么做-坚果红枣小米糊的做法

  • “今天是适合辅食初期宝宝吃的米糊,自制的米糊很简单,看完这一篇估计你什么米糊都会做了,想加啥加啥,米的品种可变、蔬菜可变、肉也可变,这样米糊可以每天都不一样。”食材明细主料坚果(15克)红枣(3个)小米(20克)辅料扁豆(1个)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)坚果红枣小米糊的做法步...
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红枣碎馒头怎么做-红枣碎馒头的做法
  • 红枣碎馒头怎么做-红枣碎馒头的做法

  • 食材明细主料小麦粉(300g)酵母(3g)红枣碎(70g)辅料糖(5g)水(80ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣碎馒头的做法步骤1、准备所有材料,面粉300克,糖5克,水80克(温水),酵母3克,红枣碎70克(11粒大枣)2、1将红枣切碎,我用了11粒大枣2将酵母用温水搅拌,放置五分钟3、将酵母水加面粉揉半光,加入...
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红糖坚果馒头怎么做-红糖坚果馒头的做法
  • 红糖坚果馒头怎么做-红糖坚果馒头的做法

  • “前几日和朋友在超市看到这款馒头的冷冻品。随便翻了翻配料表,嗯……懂了……回来copy……红糖坚果馒头期末烧脑的时候,多补补总归不是坏事”食材明细主料中筋面粉(500g)红糖(50g)酵母(4g)辅料熟核桃仁(适量)熟大杏仁(适量)熟黑芝麻(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红...
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红枣坚果酸奶小蛋糕怎么做-红枣坚果酸奶小蛋糕的做法
  • 红枣坚果酸奶小蛋糕怎么做-红枣坚果酸奶小蛋糕的做法

  • “红糖素油,手工搅拌,甜润香醇,冷热都好吃。”食材明细主料干红枣(40克)原味酸奶(40克(浓稠))清水(40克)坚果仁(15克)鸡蛋(2个)红糖(30克)色拉油(50克)低筋面粉(90克)双效泡打粉(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣坚果酸奶小蛋糕的做法步骤1、红枣去核取肉。2、坚果压成碎。3、将红枣肉,...
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红枣烤馒头怎么做-红枣烤馒头的做法
  • 红枣烤馒头怎么做-红枣烤馒头的做法

  • “把洗净去核的红枣包在面团里做馅料,做成馒头的生坯,正常的做法蒸熟后就可以了。如果改为用烤箱烤制,应属于另类的做法,暂且就叫做“烤馒头”吧。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)红枣(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣烤馒头的做法步骤1、主辅料:面粉、红枣2、...
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红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法
  • 红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(350g)辅料红糖(60g)白砂糖(15g)红枣(8个)调料酵母(4g)食用油(10g)盐(一克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中,开中小火,烧至红糖块完全融化,放凉至常温备用。2、我这个红枣比较大,就用了5个,平时的小枣要8个,清...
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小兔子红枣豆浆馒头怎么做-小兔子红枣豆浆馒头的做法
  • 小兔子红枣豆浆馒头怎么做-小兔子红枣豆浆馒头的做法

  • “平时做面食因为时间有限,经常是做最简单的造型,时间久了觉得总是同样的几个造型都吸引不起小朋友的兴趣,有时间的话就尽量花点心思改变下一下。前几天又继续蒸馒头吃,不是安排在早上处理,时间就显得不是特别紧张,面团发酵好后随意整了只可爱的小兔子,同样的馒头,当这个小兔子出...
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红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法
  • 红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(7g)红枣(适量)白糖(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团,放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了,这时候把红枣碎加进来一起揉,重新把它排气,做成馒头的生胚就可以了。3、...
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红枣小馒头怎么做-红枣小馒头的做法
  • 红枣小馒头怎么做-红枣小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(195克)红曲粉(5克)水(100克)油(2克)糖(10克)辅料酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣小馒头的做法步骤1、把原料混合和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、把面团稍微搓长搓细,放入美遇料理机内。3、搅出面团。4、搅好的面团下成小剂子。盖上保鲜膜...
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奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法
  • 奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)纯牛奶(70ml)红枣(20颗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红枣小馒头的做法步骤1、准备食材:将金丝枣洗净去核,放入果汁机,加入适量糖,以及70ml纯牛奶,搅碎和匀;2、面粉200g,放入干燥的大碗中;3、将红枣牛奶汁倒入面粉中;4、加入安琪酵...
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迷你燕麦红枣小馒头怎么做-迷你燕麦红枣小馒头的做法
  • 迷你燕麦红枣小馒头怎么做-迷你燕麦红枣小馒头的做法

  • “这款加了燕麦片和红枣的馒头有淡淡的燕麦香和红枣的香甜味,当早餐主食很不错,非常的有营养,。做成迷你的小馒头可以给小朋友当零食吃。想要吃出红枣的颗粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到面团里,但是馒头的表面可能没有这么光滑。食谱中使用的燕麦片是来自芬兰的MyllynParas...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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红枣胖馒头怎么做-红枣胖馒头的做法
  • 红枣胖馒头怎么做-红枣胖馒头的做法

  • “年的脚步越来越近了;年,是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候,快过年时,妈妈就蒸上些花样馒头,大枣馒头,在过年的时候全家吃。今天,我也学着妈妈的样子,用雪花粉做出我家的年味,蒸了这红枣胖馒头,又盖上个红红的福字,寓意:蒸蒸日上,鸿福高照!”食材明细主料雪花粉(500克)辅料酵母...
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