当前位置:味味甜 >

关于豆芽菜水煮肉的家常做法的餐饮百科

豆芽菜水煮肉怎么做-豆芽菜水煮肉的做法
  • 豆芽菜水煮肉怎么做-豆芽菜水煮肉的做法

  • “麻辣鲜香,好吃下饭。”食材明细主料猪瘦肉(适量)绿豆芽(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)郫县豆瓣酱(1勺)干红辣椒(适量)花椒(适量)熟芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽菜水煮肉的做法步骤1、猪肉切片,加入生抽料酒淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。2、绿豆芽洗净,控干水份。3、葱切片。...
  • 28373
家常水煮牛肉怎么做-家常水煮牛肉的做法
  • 家常水煮牛肉怎么做-家常水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)黄豆芽(适量)西兰花(适量)豆皮(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)糖(适量)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常水煮牛肉的...
  • 7557
豆芽水煮鱼片怎么做-豆芽水煮鱼片的做法
  • 豆芽水煮鱼片怎么做-豆芽水煮鱼片的做法

  • “买了一斤草鱼,一斤豆芽,最后发现最爱的是豆芽,下次可以配三斤豆芽来。”食材明细主料草鱼(500g)豆芽(500g)辅料盐(适量)生姜(适量)小葱(适量)辣椒干(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)蛋清(1个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆芽水煮鱼片的做法步骤1、鱼切片,加生粉,盐,蛋清搅拌腌制20分钟2、所...
  • 28141
水煮肉片豆芽要焯水吗
  • 水煮肉片豆芽要焯水吗

  • 需要。水煮肉片的豆芽是配菜需要将其焯水后捞出直接放一碗中作为底部的铺垫,直接将汤汁鸡肉片覆盖在豆芽上,所以需要将其焯水到断生可食用为止方可。除了水煮肉片中的豆芽需要焯水外,酸菜鱼、烧鸡公、酸菜肥牛等菜肴中的配菜都是需要焯水的。...
  • 30969
水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎么做
  • 水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎么做

  • “每次在外面吃都觉得不够实惠明明是水煮肉菜却比肉多一半这次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明细主料肉(块)郫县豆瓣儿酱(1匙)芹菜(1颗)辅料辣椒(2颗)姜(1块)蒜(3颗)盐(1勺)鸡精(适量)味精(适量)麻椒(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮肉的做法步骤1、猪肉切片。2、放入盆...
  • 32064
拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
  • 5668
四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做
  • 四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(200克)黄豆芽(100克)莴笋尖(1个)葱(1根)大蒜(2瓣)姜(1块)玉米淀粉(10克)豆瓣酱(2勺)辅料花生油(20克)盐(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示:牛肉200克黄豆...
  • 17261
家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法
  • 家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
  • 16180
雪菜煮蚕豆芽怎么做-雪菜煮蚕豆芽的做法
  • 雪菜煮蚕豆芽怎么做-雪菜煮蚕豆芽的做法

  • 食材明细主料雪菜(175克)蚕豆芽(295克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)2、蚕豆芽(已清洗煮熟)3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着,合入煮好的蚕豆芽翻动一下煮开...
  • 26399
家常做法豆芽炒肉图解
  • 家常做法豆芽炒肉图解

  • 这一道豆芽炒肉是一道很家常朴素的一道菜,味道却非常鲜香爽口。豆芽爽脆可口,五花肉口感细腻。在我们的餐桌出现的频率非常高,并且其用料少,做法也是非常简单,及其容易上手,今天我们就来给大家说说这道美食的具体做法。主料豆芽:300g五花肉:100g辅料生抽:2勺淀粉:一勺胡椒粉:1勺料酒...
  • 11693
家常水煮肉怎么做-家常水煮肉的做法
  • 家常水煮肉怎么做-家常水煮肉的做法

  • “儿子大爱水煮肉片,昨晚点要吃哦!那就来一款:家常水煮肉,麻辣鲜香,超级下饭,配菜更是入味,家常做法,供大家参考!”食材明细主料瘦肉(适量)豆皮(一张)豆芽(适量)白菜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)鸡蛋(一个)淀...
  • 24692
家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法
  • 家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豆芽(适量)豆腐(适量)豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)大蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常水煮肉片的做法步骤1、所需配料准...
  • 13668
家常炒豆芽怎么做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎么做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
  • 30716
水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做
  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做

  • “水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜,属于渝菜,也是水煮鱼的衍生菜,只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”食材明细主料牛里脊肉(750g)棒菜(500g)辅料花椒粉(适量...
  • 19534
韭菜五花肉煮蚕豆芽怎么做-韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法
  • 韭菜五花肉煮蚕豆芽怎么做-韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蚕豆芽(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蚕豆芽(已清洗煮熟)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入煮...
  • 9116
沙锅豆芽的做法 简单家常菜---沙锅豆芽 沙锅豆芽怎么做
  • 沙锅豆芽的做法 简单家常菜---沙锅豆芽 沙锅豆芽怎么做

  • “记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一个好呀,老妈时不时的会买一些炖来吃,鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的,有时间还是自己发些来吃。。。。”食材明细主料猪肉(适量)黄豆芽(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡...
  • 8692
家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋,切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
  • 29327
豆芽菜水煮鱼怎么做-豆芽菜水煮鱼的做法
  • 豆芽菜水煮鱼怎么做-豆芽菜水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)豆芽菜(适量)辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆芽菜水煮鱼的做法步骤1、豆芽菜清洗,2、切点蒜,辣椒,姜,3、鱼肉去刺4、切片,5、用清水清洗干净,6、沥水装盆里,7、用盐,生抽,料酒,8、拌匀腌制十分钟,9、先炒豆...
  • 14872
家常水煮肉片放什么菜
  • 家常水煮肉片放什么菜

  • 大白菜、娃娃菜、莴笋、莲藕片、金针菇、木耳、千张。家常制作水煮肉片时,添加的菜,可以根据口味酌情选购。水煮肉片是常见的美食,制作的主要食材为猪里脊肉,属于地方创新菜,是川菜中的家常菜。制作的水煮肉片时,添加的干辣椒和辣椒片也可以根据口味添加。...
  • 15806
醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做
  • 醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
  • 22300
黄豆芽煮肉皮怎么做-黄豆芽煮肉皮的做法
  • 黄豆芽煮肉皮怎么做-黄豆芽煮肉皮的做法

  • “自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了”食材明细主料猪肉皮(适量)自制黄豆芽(适量)白萝卜(适量)辅料老抽(两勺)生抽(三勺)料酒(两勺)白糖(两勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆...
  • 13427
家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法
  • 家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法

  • “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
  • 29291
肉丝黄豆芽煮豆腐怎么做-肉丝黄豆芽煮豆腐的做法
  • 肉丝黄豆芽煮豆腐怎么做-肉丝黄豆芽煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)黄豆芽(190克)肉丝(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝黄豆芽煮豆腐的做法步骤1、食材:浓浆豆腐、黄豆芽(已清洗)、肉丝、香葱。2、将浓浆豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、接...
  • 4461
家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法
  • 家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。3、水烧开,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盘里,然...
  • 20716
家常芽菜怎么做-家常芽菜的做法
  • 家常芽菜怎么做-家常芽菜的做法

  • “绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症”食材明细主料绿豆芽(适量)肉(适量...
  • 13156
专题