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关于开胃西葫芦的餐饮百科

开胃西葫芦怎么做-开胃西葫芦的做法
  • 开胃西葫芦怎么做-开胃西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)红辣椒(2个)姜(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香醋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开胃西葫芦的做法步骤1、准备好西葫芦。2、西葫芦切成片、红辣椒切成小圈、姜切成小片、大蒜头切成末。3、起锅烧油,油五成热时,下姜片...
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西葫芦炒开洋怎么做-西葫芦炒开洋的做法
  • 西葫芦炒开洋怎么做-西葫芦炒开洋的做法

  • “春季小朋友正是拔高长身体的时候,多吃含钙的食品有利于生长,西葫芦含钙丰富,口感爽脆,加点开洋味道就更鲜美!”食材明细主料西葫芦(1只)开洋(少许)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒开洋的做法步骤1、准备的原料。2、开洋加清水浸泡半小时。3、西葫芦去皮切...
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西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做
  • 西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做

  • “西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料角瓜(适量)辅料香菜(适量)土豆(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿...
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(韩国乡色) 西葫芦煎怎么做-西葫芦煎的做法 西葫芦煎
  • (韩国乡色) 西葫芦煎怎么做-西葫芦煎的做法 西葫芦煎

  • 食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2-3个)面粉(80-100g)辅料食盐(适量)白胡椒粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦煎的做法步骤1、我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2、西葫芦切片,放入保鲜袋里,随即倒入面粉,拉紧袋口,摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉...
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开胃的香煎西葫芦如何做简单又好吃
  • 开胃的香煎西葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:100辅料油:适量盐:适量黑胡椒粉:适量玉米淀粉:适量红辣椒:适量鸡蛋:1个青辣椒:适量具体步骤1.西葫芦洗净切片2.用盐和黑胡椒粉腌制片刻3.红青辣椒切片,用于点缀4.腌好的西葫芦片两面沾上面粉5.再沾上打...
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开洋西葫芦煮小圆子怎么做-开洋西葫芦煮小圆子的做法
  • 开洋西葫芦煮小圆子怎么做-开洋西葫芦煮小圆子的做法

  • 食材明细主料小圆子(125克)西葫芦(140克)开洋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋西葫芦煮小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、西葫芦(已清洗切片)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和泡好的开洋翻炒一下。3、接着,合入小圆子,加适量的清水。4、翻动一下...
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西瓜糖葫芦的做法 西瓜“糖葫芦” 西瓜糖葫芦怎么做
  • 西瓜糖葫芦的做法 西瓜“糖葫芦” 西瓜糖葫芦怎么做

  • “并没有裏糖的糖葫芦,所以用引号。这个菜谱的意义在于抛砖引玉,欣赏大家的创意。😊我这里用挖球器挖的圆球,没有的话用小刀切方块、三角都行,创新就不要拘于形式。”食材明细主料西瓜(半个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜糖葫芦的做法步骤1、西瓜挖球2、竹签串起来3...
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开洋韭菜炒西葫芦怎么做-开洋韭菜炒西葫芦的做法
  • 开洋韭菜炒西葫芦怎么做-开洋韭菜炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(145克)韭菜(60克)开洋(30克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋韭菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、开洋(已泡)2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和泡好的开洋翻炒翻炒。4...
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开胃菜酸爽西葫芦如何做简单又好吃
  • 开胃菜酸爽西葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸爽西葫芦是一款味道非常棒的菜肴,她的制作也十分的简单,味道非常的美味,吃起来非常的爽口有味道,而且西葫芦的营养价值也非常的高,里面含有的营养物质也非常的多,维生素和纤维素都是对人体非常好的,而且这道菜...
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切开的西葫芦怎么保存
  • 切开的西葫芦怎么保存

  • 冷藏。切好的西葫芦长时间暴露在空气中,容易氧化流失水分变得干巴巴的,可以冷藏、或者用保鲜膜把切的一面封好保存。新鲜的西葫芦嫩,不容易保存,需及时放冰箱冷藏或者用软纸一个个包起来。挑选西葫芦也讲究方法,选表皮有光泽、小毛的,颜色更绿的最好。西葫芦的做法也很多,做饼、...
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剁椒西葫芦的做法 【湖南】剁椒西葫芦 剁椒西葫芦怎么做
  • 剁椒西葫芦的做法 【湖南】剁椒西葫芦 剁椒西葫芦怎么做

  • “可以说我是吃剁辣椒长大的,每当菜不对味的时候来上一勺剁辣椒,就能吃上了满满一大碗米饭。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用来做菜提色又增香。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料盐(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大葱(1截)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒西葫芦的做...
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简单又暖胃的西葫芦-西葫芦
  • 简单又暖胃的西葫芦-西葫芦

  • “好久没有喝鸡蛋汤了,正好家里还有一个西葫芦没吃,那就用来做西葫芦鸡蛋汤吧。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(2勺)葱末(适量)枸杞(几颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单又暖胃的西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切丝,放入碗中,葱切末备用。2、锅内倒入适量油烧热,倒入...
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开胃茄汁西葫芦肉饼如何做简单又好吃
  • 开胃茄汁西葫芦肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟番茄酱一度是我最爱的东西,吃薯条、吃鸡块、吃果蔬脆片时都要沾一点番茄酱才能吃的满足。而且做汉堡、披萨什么的时候一定要抹一层番茄酱,真是酸酸甜甜的滋润人心。这个开胃茄汁西葫芦肉饼是一款酸酸甜甜的...
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清脆西葫芦的做法 清脆角瓜(西葫芦) 清脆西葫芦怎么做
  • 清脆西葫芦的做法 清脆角瓜(西葫芦) 清脆西葫芦怎么做

  • “清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料食用油(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆西葫芦的做法步骤1、西葫芦一个洗净备用。2、西葫芦切滚刀块。3、炒锅中放入适量食用油,油热后放入切好的西葫芦块翻炒。炒西葫芦时...
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炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做
  • 炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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红椒开洋炒西葫芦怎么做-红椒开洋炒西葫芦的做法
  • 红椒开洋炒西葫芦怎么做-红椒开洋炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(270克)红椒(60克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒开洋炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、红椒(已清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和红椒翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟5、然后,合...
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香煎西葫芦的做法 【香煎西葫芦】 香煎西葫芦怎么做
  • 香煎西葫芦的做法 【香煎西葫芦】 香煎西葫芦怎么做

  • “西葫芦除了包饺子和清炒外,我很少做别的花样,这一次想着这熟了就软趴趴的食材如果用来煎着吃的话会不会脆一点呢?心动不如行动,试试看效果。”食材明细主料西葫芦(1根)鸡蛋(1个)辅料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)红葡萄酒(半匙)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
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开阳西葫芦的做法 家常菜~开阳西葫芦 开阳西葫芦怎么做
  • 开阳西葫芦的做法 家常菜~开阳西葫芦 开阳西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1只)辅料开阳(1小把)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开阳西葫芦的做法步骤1、开阳(虾米)用黄酒浸泡1小时。2、西葫芦、胡萝卜切象眼片。葱薑切末。开阳捞出备用。3、油锅爆香葱姜。4、放开阳炒片刻。5...
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西葫芦塌子的做法 【西葫芦塌子】 西葫芦塌子怎么做
  • 西葫芦塌子的做法 【西葫芦塌子】 西葫芦塌子怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(50克)水(适量)配料盐(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦塌子的做法步骤1、准备用料2、西葫芦洗净,切丝,加一勺盐搅拌均匀,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入鸡蛋搅拌5、加入点水继续搅拌6、再加入面粉...
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凉拌西葫芦的做法 【北京】凉拌西葫芦 凉拌西葫芦怎么做
  • 凉拌西葫芦的做法 【北京】凉拌西葫芦 凉拌西葫芦怎么做

  • “西葫芦,又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧,西葫芦不易入味,炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜,吃着有趣,食之够味!三分钟搞定绝不是盖的。一起来看看吧!希望能够在年饭桌上有这么一盘,清爽脆嫩,保证人人都喜欢。”食材明细主料西葫芦(一个)小葱(两根)小米椒(一...
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西葫芦摊饼的做法 【早餐】西葫芦摊饼 西葫芦摊饼怎么做
  • 西葫芦摊饼的做法 【早餐】西葫芦摊饼 西葫芦摊饼怎么做

  • “西葫芦含有维生素C、胡萝卜素、钙、瓜氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”食材明细主料西葫芦(1根)面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦摊饼的做法步骤1、准备好各种食材:鸡蛋一只、西葫芦一根(用了半根)、面粉...
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开胃西葫芦如何做简单又好吃
  • 开胃西葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料西葫芦:一个西红柿:一个青辣椒:一个盐:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.一个西葫芦,切片,一个西红柿切块,一个青辣椒,切丁,2.锅里放少许油,七成热后放入青辣椒块,炒出辣味儿后,放入西红柿,翻炒,然后再放西葫芦,放盐,准备出锅...
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开洋大豆蛋白西葫芦的做法 开洋大豆蛋白炒西葫芦 开洋大豆蛋白西葫芦怎么做
  • 开洋大豆蛋白西葫芦的做法 开洋大豆蛋白炒西葫芦 开洋大豆蛋白西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(135克)大豆蛋白(25克)开洋(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋大豆蛋白西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和泡好的开洋...
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怎么挑选西葫芦-西葫芦苦吗
  • 怎么挑选西葫芦-西葫芦苦吗

  • 西葫芦是一种口味独特的绿色蔬菜,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的蔬菜。在越来越注意饮食的今天,许多人选择西葫芦这种健康的食物。但是,有时候我们买回家的西葫芦会带着一股苦味,很多不了解的人认为这是西葫芦自带的味道,确实是这样吗?今天小编就为大家分享一...
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西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做
  • 西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做

  • “蔬菜对许多宝宝来说,简直就是天敌。遇到蔬菜,非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢,试试今天这个西葫芦饼吧,把各种蔬菜和肉类完美结合,具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。”食材明细主料西葫芦(适量)茄子(适量)胡萝卜(适量)虾(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(少许)...
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