- “工作闲得很,每天闲着就是想买什么菜给家人做什么吃。今天吃拌面,就想着做点煎蛋来配,因为就想回味一下外婆以前煎的那种香香脆脆的蛋。现在我找到外婆煎蛋好吃的原因了,因为以前的人都是用菜籽油来煎炒菜。那种香味是玉米油或是花生油代替不了得,特别是做老味道的菜或是点心...
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- “以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。”食材明细主料猪肉(400克)辅料胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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- “在我心中的食谱里,牛肉猪肝鱿鱼都是比较难控制的食材。不是炒的过老就是炒的还生。三个月前去友家吃饭,看到大美妞就炒了一份色泽很棒的爆炒鱿鱼,等到开饭,我第一口尝了鱿鱼。嫩,鲜,弹。按我对大美妞的了解,美妞儿是炒不出这样子得家常菜,后来一问妞才说她是说米博烹饪机来炒这...
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- “这是一道人人都能上手又下饭的菜相当的简单快捷~”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱花(适量)配料番茄酱(两大勺)老抽((或酱油)适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁煎蛋的做法步骤1、加稍多一些油2、下蛋煎3、翻面4、放两大勺番茄酱5、加半碗水放老抽或酱油适量...
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- “今天分享的这个黑椒汁牛排,是一种非常简单的做法,西餐我不会做,我做的这个也许不中不西,不过很适合家人的胃口,适合自己的就是最好的,我家吃不了那种太生的牛排,我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉,因为给孩子吃不希望油腻,所以我煎得有点老,八九成熟吧,汁液有点少了,亲们做的时...
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- “红果家的茄汁面汤料,到了我手里以后,我早已是按捺不住,中午就急忙赶回家,拿出早已备好的食材,10分钟就做好一晚鲜红的煎蛋茄汁面,强烈推荐妈妈们把这个给孩子做早餐,冬日的清晨,一碗热腾腾的煎蛋茄汁面会给孩子提供一上午的热量,其中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素全齐了,健...
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- “天天白粥,汤粉,包子的早餐,我已经厌倦了。来点不一样的吧。彩椒煎蛋,一大早就来点颜色,一整天心情都会好喔。主要是好吃好看还很快,这个是重点!”食材明细主料土鸡蛋(2个)彩椒(2个)辅料食用油(少量)生抽(少量)现磨白胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒煎蛋的做法步骤1、彩...
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- 食材明细主料豆腐(1斤)辅料生姜(适量)金格勒酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香煎豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切块3、热锅下油4、放入豆腐块煎炸5、反过来煎炸另一面,然后放入生姜大蒜6、最后哦放入盐和金格勒酱,拌匀起锅...
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- 食材明细主料鲍鱼仔(10只)辅料葱(切丝切末)姜(切末)蒜(切末)红椒(切丝切末)葱白(切丝)配料XO酱料(适量)薄盐酱油(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法步骤1、活鲍鱼仔洗净备用。2、鲍鱼取肉,把头部切掉。3、鲍鱼切花刀。4、备好配料。5...
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- “一个人吃饭,做个浇汁煎蛋,简单快捷又好吃。”食材明细主料煎蛋(2个)青椒(适量)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁煎蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、不粘锅倒入一点油热后,打入鸡蛋。3、煎至底部凝固后,用筷子将蛋黄挑破后煎熟。4、青椒洗...
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- 食材明细主料三文鱼(适量)九层塔(适量)辅料柠檬(适量)柠檬汁(适量)配料鱼露(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酱汁煎三文鱼的做法步骤1、先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十...
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- “加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^”食材明细主料鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁嫩煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋一个,洋葱粒适量。鸡蛋里加入葱花、盐和一点水(!重点!水是让...
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- “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎...
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- 食材明细主料金针菇(1小把)辅料面粉(半碗)牛肉(1小块)洋葱(1小块)鸡蛋(1个)黑胡椒汁(3大勺)罗勒碎(适量)盐(适量)淀粉(1小勺)芝士碎(半碗)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁煎饼的做法步骤1、洋葱切小条,牛肉切薄片,金针菇撕开。2、牛肉加生抽,适量油,淀粉稍腌。3、金针菇加面粉加盐加小半碗...
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- “简单的食材,简单的做法一样做出好味道。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料生菜(几片)白芝麻(少许)蚝油(适量)生抽(适量)盐(小半勺)醋(少许)白糖(一小勺)淀粉(一勺)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝汁煎蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋2、用蚝油,生抽,糖,醋,盐,淀粉,水调成碗欠。3、把鸡蛋依次煎...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒煎蛋的做法步骤1、取不粘锅。2、青椒切碎,蛋打碗里。3、蛋打成蛋液,4、取不粘锅烧热放点油,倒进切碎青椒丁。5、放点盐,。6、将青椒炒熟。7、倒进蛋液。8、稍等。9、等凝固,翻面煎香即可。...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜苔(适量)花生(适量)配料黑椒汁(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔黑椒汁煎肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将用生抽胡椒粉腌过的猪肉放入大火煎。2、煎至两边金黄色之后将蒜苔放入一起翻炒。3、加入小勺黑椒汁以及少许生抽白糖继续翻...
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- “杏鲍菇营养价值高,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天这个杏鲍菇是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜,健康安全的有机蔬菜。我采用电饼铛煎至的做法,味道非常美味,看上去很像肉,吃起来比肉还香,爽口美味,做起来也简单方便,下面来看...
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- “男人想吃很久,一直偷懒。闲来无事索性做了,顺道用空气炸锅炸了薯条一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多种材料,可根据自己口味去探索。”食材明细主料牛排(350克)辅料黑椒汁(适量)黄油(10克)蔬菜沙拉(适量)肉酱意面(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒浇汁煎牛排的做法步骤1...
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- “最近鸡蛋比较便宜,所以就来个鸡蛋的菜谱。喜欢吃鸡蛋的宝宝们,这道菜你们一定喜欢!”食材明细主料鸡蛋(6个)皮蛋(2个)辅料葱(适量)尖椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料酱油(5g)耗油(1g)熟酱(3g)蒜蓉辣酱(2g)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁鸡蛋的做法步骤1、这是我家...
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- 食材明细主料鲅鱼(三条)辅料芝麻(20克)葱(一根)姜(三片)蒜(一头)辣椒酱(20克)香菜(一根)红辣椒(一个)配料鲜味酱油(20克)盐(少许)糖(20克)醋(少许)料酒(少许)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱汁煎鲅鱼的做法步骤1、小鲅鱼去头内脏处理干净放少许盐料酒腌制2、葱姜蒜切碎糖辣椒酱鲜味酱油加少许温...
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- “这道酱油煎蛋做法非常简单方便,口感比普通的荷包蛋更丰富,妈妈们不妨试一试,给宝贝们换个口味。”食材明细主料鸡蛋(2个)香葱(1棵)白糖(少许)辅料熟芝麻(1/3茶匙)鲜味酱油(1茶匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁煎蛋的做法步骤1、主要食材:鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻2...
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- “西红柿和丝瓜都是多汁蔬菜,这个季节的应季菜,家里天天都少不了,吃烦了要换个花样吃,把菜打成汁,之后再加鸡蛋和面粉做煎饼,口感很好啊!”食材明细主料西红柿(一个)小丝瓜(一个)面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)烹调油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜汁煎饼的做法步骤1、材料图,...
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- “此菜是从《天天饮食》系列书中学来的,它以蛋的黄色为主,加上三种菜椒,颜色更为丰富,适当的放少许冬菇,使菜更加香气,再用了火腿,味道就更加鲜美了,煎过的蛋金光灿烂,加上其他混合的材料,使透着金色贵气的风格和加上彩星点点,熠熠生辉。除了赞美他的色彩外,还称颂道它的营养,肉菜菌兼...
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- 食材明细主料鸡蛋(3只)红椒(50克)辅料油(少许)盐(适量)胡椒粉(1克)葱(20克)原味(口味)未知(难度)菜椒煎蛋的做法步骤1、把红椒和葱切碎。2、把蛋打入碗中,加入切碎的葱和椒,加入少许热水,调入胡椒粉和适量的盐,调匀。3、平底锅烧热下少许油,倒入蛋液。4、先煎熟一面,翻过煎另一面。5、装盘。...
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