![鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法]( "鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋，大概20分钟以上5、冬瓜去皮，去瓤6、取一半切成半厘米...
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![鸡胸肉炒扁豆怎么做-鸡胸肉炒扁豆的做法]( "鸡胸肉炒扁豆怎么做-鸡胸肉炒扁豆的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（100克）扁豆（225克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉炒扁豆的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切片）、扁豆（已去筋清洗）。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、拌匀，腌制10分钟。6、起锅倒油...
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![扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法]( "扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法")
- “草鸡汤味道鲜美、营养丰富，扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂，消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡（半只）扁尖（适量）胡萝卜（1根）泡发黑木耳（适量）香葱碎（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖草鸡汤的做法步骤1...
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![扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃]( "扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：一斤扁尖：三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净2.扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段3.锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟4.加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加...
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![鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法]( "鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法")
- “丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。”食材明细主料丝瓜（500克）鲜贝（15克）扁尖笋（20克）辅料盐（少许）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜贝扁尖笋丝瓜的做法步骤1、准备好材料，鲜贝用水加点料酒浸泡...
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![扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法]( "扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法")
- 食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭肉，焯水3、鸭肉洗净，沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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![自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水，将葱姜、火腿片、鸭子放入，再将扁尖和枸杞放入，大火烧开后转小火炖2...
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![通水骨扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃]( "通水骨扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料通水骨：适量冬瓜：适量扁尖(笋干)：适量辅料料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.食材：通水骨，冬瓜，扁尖(笋干)2.扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。3.冬瓜刨皮洗净切片。4.通水骨洗净滚水焯过再洗净，重新加水烧，滚后加料酒5.通...
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![番茄扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃]( "番茄扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿（番茄）：200g嫩咸笋干（扁尖）：75g冬瓜：300g料酒：2茶匙（10ml）盐：1茶匙（5g）鸡精：1/2茶匙（3g）油：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.用清水将扁尖洗干净，手撕成约0.5cm宽的长细条，以嫩尖为点，理成长短不一的扁尖条，然后切成3cm长的细段，...
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![扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法]( "扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮，切片备用6、锅里...
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![冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法]( "冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法")
- 食材明细主料小排（350g）冬瓜（600g）扁尖笋（100g）辅料料酒（2勺）盐（少许）姜片（3片）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后，捞出沥干水分4、扁尖笋提前泡软撕成细丝5、捞出挤干水分对半...
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![清凉解暑的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃]( "清凉解暑的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬瓜扁尖汤非常适合夏日吃，因为它具有解暑的功能，而且冬瓜本来就是一个比较滋润的食物，不论是对人的肺还是肝脏都有很大的效益。同时冬瓜扁尖汤制作在各种糖类中，非常简单，对于一个新手而言，冬瓜扁尖汤也是一个...
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![冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法]( "冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将水全部倒出是为了除去生水7、然后再倒入开水约1小碗的...
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![美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干扁尖：80老鸭：半只冬瓜：200辅料盐：适量咸火腿：30枸杞：少许葱姜：少许具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水，将葱姜、...
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![冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料现杀活鸭，斩块：半只姜片：3-5片扁尖筍：4小根酸白萝卜：半个冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮干红辣椒段：半个白胡椒粉：少许香葱段：4-6小根辅料具体步骤1.烧锅开水，斩好的鸦块，飞水。过冷河。另起一锅冷水，放入鸭块，姜...
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![小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法]( "小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法")
- “秋天开始到了，秋高气爽很舒服，喝汤的频率也多了，扁尖小排汤，咸鲜味美，营养丰富，一碗接一碗。”食材明细主料小排（500g）咸肉（l块）扁尖（250g）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小排扁尖汤的做法步骤1、准备的原料。2、小排冷水下锅加葱，姜煮开。3、再温水洗净排上的浮...
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![清凉解毒的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃]( "清凉解毒的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:50分钟冬瓜扁尖汤具有消毒消暑的作用，常常在炎热的夏天，一碗冬瓜扁尖汤就可以让自己的身体热量大量消减，所以大家如果学会制作冬瓜扁尖汤的方法，可以在炎热的夏季能够得到有效的防暑，并且让自己的营养更加充分，更好的...
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![扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法]( "扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法")
- “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜（700g）干贝（50g）扁...
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![虾皮鸡胸冬瓜汤怎么做-虾皮鸡胸冬瓜汤的做法]( "虾皮鸡胸冬瓜汤怎么做-虾皮鸡胸冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（50g）虾皮（10g）冬瓜（200g）辅料姜末（少许）料酒（少许）酱油（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮鸡胸冬瓜汤的做法步骤1、将冬瓜火腿肠切片鸡胸肉切小丁2、炒锅等油热后放入葱姜末煸香再放入酱油调味调色（我喜欢酱油的味道，也可以省略这一步最后时加盐调味...
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![火腿扁尖笋煮冬瓜的做法 清热解暑减脂美食～火腿扁尖笋煮冬瓜 火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做]( "火腿扁尖笋煮冬瓜的做法 清热解暑减脂美食～火腿扁尖笋煮冬瓜 火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做")
- “夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖笋口感脆嫩鲜美，冬瓜配着火腿片和扁尖笋，简直就是完美的搭配。”食材明细主料冬瓜（509g）扁尖笋（3根）火腿片（3片）辅料香葱（1根）调料盐（3g）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿扁尖笋煮冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜...
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![牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法]( "牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法")
- “牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料，经...
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![扁豆炒鸡胸肉怎么做-扁豆炒鸡胸肉的做法]( "扁豆炒鸡胸肉怎么做-扁豆炒鸡胸肉的做法")
- 食材明细主料扁豆（115）鸡胸肉（235）辅料干辣椒（适量）配料料酒（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒鸡胸肉的做法步骤1、材料：扁豆2、鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）3、将扁豆抽去筋清洗一下。4、捞出待用。5、将鸡胸肉放在案板上切成...
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![老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法]( "老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法")
- “鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感，味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭（750g）辅料小葱（适量）枸杞子（适量）扁尖（75g）金华火腿（100g）料酒（30ml）生姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![美味下饭冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃]( "美味下饭冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天给大家带来一道汤——美味下饭冬瓜扁尖汤。这道汤非常好喝，在我家的饭桌上常常可以看到它的身影。汤里加入了冬瓜和扁尖，还有咸菜，但是注意咸菜要炒过，否则就太咸了。因为有了咸菜，所以这道菜就特别的下饭，...
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![冬瓜鸡汤怎么做-冬瓜鸡汤的做法]( "冬瓜鸡汤怎么做-冬瓜鸡汤的做法")
- “秋天了，最近喜欢喝浓鸡汤，就经常买来自己炖”食材明细主料老母鸡（半只）辅料冬瓜（根据个人）姜（适量）花椒（二十颗左右）八角（四五颗）香叶（三四片）干辣椒（两颗）料酒耗油生抽（适量）原味（口味）未知（难度）冬瓜鸡汤的做法步骤1、老母鸡切块冬瓜切片。2、锅内放入食用油，待油温热后，倒入花椒八角姜倒入两...
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味味甜
