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关于蒸馄饨怎么做的餐饮百科

蒸馄饨怎么做-蒸馄饨的做法
  • 蒸馄饨怎么做-蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)猪肉(200g)辅料清水(150g)盐(1匙)姜粉(1匙)白胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)干香菇(8朵)胡萝卜(1/3很)植物油(3勺)葱花(5勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸馄饨的做法步骤1、面粉加入清水揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟,中间揉两次。2、猪肉切块,打成肉糜。3、肉馅中加入盐,姜...
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馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做

  • “混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了...
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馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做

  • “热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!”食材明细主料猪肉(250)馄饨面皮(适量)辅料白胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜粉(适量)酱油(半汤匙)醋(适量)香菜(一棵)水(半碗)紫菜(适量)葱花碎(适量)盐(适量)虾皮(少许)油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、一、把猪肉剁成肉糜。2、二,把肉泥放入...
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蒸香菇鲜肉馄饨怎么做-蒸香菇鲜肉馄饨的做法
  • 蒸香菇鲜肉馄饨怎么做-蒸香菇鲜肉馄饨的做法

  • “馄饨平时都是煮着吃,今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃,蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁,吃起来非常的开胃。”食材明细主料云吞皮(50张)猪肉馅(200克)辅料胡萝卜(半根)香菇(3朵)调料蚝油(适量)酱油(适量)葱末(适量)香油(适量)胡椒粉(少许)食盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法
  • 马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)马蹄末(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对...
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冻馄饨蒸多久
  • 冻馄饨蒸多久

  • 八分钟左右。馄饨是一道传统的特色美食,是常见的早餐之一,味道清淡鲜香,常加水煮着吃,也可以蒸熟或煎炸等食用,但在蒸馄饨时要在水烧开后再把混沌放入锅内,在蒸的过程中可以在馄饨四周淋上一点热水,防止在馄饨皮在蒸的过程中变硬。...
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南瓜蒸馄饨蒸多久
  • 南瓜蒸馄饨蒸多久

  • 十五分钟。南瓜蒸馄饨是以嫩南瓜为主要食材,混合调料后包在馄饨皮中。南瓜馅的馄饨吃起来有南瓜的清香和香甜,口感分外肉嫩。馄饨馅中没有加肉的话十五分钟就能蒸熟,加了肉的话需要多蒸五分钟左右。正好的馄饨可以焖两三分钟再出锅。...
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馄饨要蒸多久
  • 馄饨要蒸多久

  • 15-18分钟。馄饨是北方地区的传统美食,家家户户经常在家蒸馄饨。而馄饨要蒸多久取决于所包馄饨的大小。若包的馄饨较小,十五分钟便可以熟,若包的馄饨较大,大约需要18分钟,才可以熟透。在此过程中,观察馄饨皮的颜色,若变成透明,则馄饨蒸熟。...
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馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得你吃了几个...
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馄饨做法-馄饨
  • 馄饨做法-馄饨

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
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馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做

  • “今天一上午,跑了两个菜市场,水果、蔬菜、猪肉🥩买起~本来馄饨是要包完了冻上,晚上给儿子做夜宵的,可下午身体不舒服,干不动了,晚上就煮馄饨了。馄饨喜欢这个馅,味道鲜美,菜鸟也能和出美味的馅料。”食材明细主料馄饨皮(5块钱)猪肉(25块钱)蒜苗(一大把)调料花椒面(适量略多一些)生抽(适量)...
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馄饨可以蒸吗
  • 馄饨可以蒸吗

  • 可以。馄饨蒸15分钟即可,馄饨吃起来鲜美可口,里面的肉馅滋滋流油,馄饨还能水煮着吃,煎着吃。包着吃不完的馄饨要用保鲜盒装起来放在冰箱里冷藏保存,可以保存3-5天,放在外面常温保存就会发酸变质坏掉,馄饨还能制作成不同的口味,比如胡萝卜肉馅馄饨,海鲜虾仁馄饨。...
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鲜肉蒸馄饨怎么做-鲜肉蒸馄饨的做法
  • 鲜肉蒸馄饨怎么做-鲜肉蒸馄饨的做法

  • “馄饨薄皮大馅,鲜香味美,各地都有喜欢吃馄饨的人群。虽然都是馄饨,但各地馄饨的制作各异,风味也不同。我们这里吃馄饨一般是水煮,连汤带水一块吃吃喝喝。这款鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。学着做了吃,也很不错,比汤汤水水的馄饨更抗饿。”食材明细主料馄饨皮(250g)猪肉(250g)辅料芝麻油(适...
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馄饨蒸多久
  • 馄饨蒸多久

  • 10到15分钟。新鲜的馄炖蒸的时间会比较短一点,冷冻过的馄炖蒸的时间会比较长。蒸熟后的馄炖关火闷上五分钟即可以出锅食用了,蒸好的馄炖也可以直接搭配调好的蘸酱吃。包馄炖也可以根据个人喜好加入不同的配菜,口味也会不同。...
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蒸馄饨要多久
  • 蒸馄饨要多久

  • 10分钟。馄饨容易粘锅,可以在蒸锅的隔层上面放一层布,这样能够很好的解决粘锅情况;还可以把馄饨装到碗里或者盘里再放入蒸锅中,这样也不会粘锅。蒸的时候火不宜大,否则馄饨皮容易很硬。蒸的时候不宜久蒸,久蒸馄饨吃起来软塌,口感不佳。...
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馄饨怎么做-馄饨的做法
  • 馄饨怎么做-馄饨的做法

  • “天冷了,给家人做一碗馄饨,既好吃又暖和。”食材明细主料猪里脊(400g)辅料生姜(1块)小葱(3颗)鸡蛋(1个)调料紫菜(适量)虾皮(适量)醋(1.5勺)生抽(1勺)芝麻香油(半勺)盐(1.5勺)鸡精(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)白芝麻(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、准备食材。2、里脊...
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蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • “竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸...
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蒸彩色馄饨怎么做-蒸彩色馄饨的做法
  • 蒸彩色馄饨怎么做-蒸彩色馄饨的做法

  • “用积分换的手动压面机,做了面条今天尝试做彩色馄饨皮,自己榨汁用了3种颜色,感觉孩子们肯定喜欢的!”食材明细主料菠菜汁(50克)胡萝卜汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)辅料荠菜鲜肉馅(300克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸彩色馄饨的做法步骤1、胡萝卜榨汁过滤2、菠菜汆水捞出榨...
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蛋羹蒸馄饨怎么做-蛋羹蒸馄饨的做法
  • 蛋羹蒸馄饨怎么做-蛋羹蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(100克)猪肉馅(200克)辅料鸡蛋(3个)配料葱花(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋羹蒸馄饨的做法步骤1、1-4原料图2、1-4原料图3、1-4原料图4、1-4原料图5、肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀6、用馄饨皮包成馄饨...
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馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
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馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做

  • “这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改”食材明细主料猪肉(一斤)馄饨皮(2斤)辅料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、肉1斤2、把肉剁成肉酱,用酒,盐,味精搅匀3、馄饨皮准备4、放肉末在中间,适量5、向内折叠6...
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清蒸馄饨怎么做-清蒸馄饨的做法
  • 清蒸馄饨怎么做-清蒸馄饨的做法

  • “鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮(适量)冬菜(2包)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料干脯灰(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油,味精,鸡蛋捞拌在一起。2、用馅料进行包馄饨的过程。3、包好的馄饨。4、...
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馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做

  • “中国的馄饨好吃,就是馅料太少了!它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大,呵呵!意大利的馄饨有炸的,有带汤汁的,还有炒的和拌的。总之,他们的品种不比咱们的少,还都挺美味!意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了...
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馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200)辅料芹菜(适量)白菜(适量)胡萝卜(少许)金针菇(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、200g面粉放入少许盐🧂,和面。2、醒面20分钟。3、3大片的大白菜准备焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替香菇的金针菇😓主要是忘买香菇了。6、所有的菜剁碎放...
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蒸韭菜馅馄饨怎么做-蒸韭菜馅馄饨的做法
  • 蒸韭菜馅馄饨怎么做-蒸韭菜馅馄饨的做法

  • 食材明细主料肉末(500g)韭菜(350g)辅料生姜(1个)鸡蛋(2个)食盐(适量)馄饨皮(500g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸韭菜馅馄饨的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、购买的馄饨皮。3、生姜洗净,先切片,再切丝,最后切碎。4、把肉末和韭菜一起放入容器里,打入两个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀。5、再...
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