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关于奶香枣馒头的家常做法的餐饮百科

奶香枣馒头怎么做-奶香枣馒头的做法
  • 奶香枣馒头怎么做-奶香枣馒头的做法

  • “新的一年蒸蒸日上。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(一盒)清水(适量)辅料酵母粉(5g)白糖(一小勺)红枣(几颗)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香枣馒头的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉。2、加一小勺白糖。3、用筷子搅拌一下。4、加入牛奶,同时用筷子轻轻搅拌。5、加完一盒牛奶后如...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法
  • 奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法

  • “奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。5、揉成光滑细腻的面团。这次...
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烤奶香馒头怎么做-烤奶香馒头的做法
  • 烤奶香馒头怎么做-烤奶香馒头的做法

  • “馒头也可以是烤的”食材明细主料面粉(适量)纯牛奶(一盒)辅料酵母(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤奶香馒头的做法步骤1、提前一晚发面,面粉适量,加入酵母、牛奶活成面团,放到温暖处发酵,这是发好的面团2、发好的面团再加入适量的生面粉,活成面团,再进行二次发酵,再次发好后...
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奶香红枣馒头怎么做-奶香红枣馒头的做法
  • 奶香红枣馒头怎么做-奶香红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)牛奶(160g)辅料酵母(3g)白糖(10g)大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红枣馒头的做法步骤1、面粉中加酵母,白糖,牛奶。2、和成面团醒发制两倍大。3、揉匀排气擀薄。4、放上大枣。5、卷起来。6、分成小剂子。7、做成馒头形状。8、上锅蒸二十分钟。9...
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奶香红枣馒头豆包怎么做-奶香红枣馒头豆包的做法
  • 奶香红枣馒头豆包怎么做-奶香红枣馒头豆包的做法

  • “我吉林人,却偏爱面食,爱吃馒头豆包,长大了想吃啥自己做,面食自由~”食材明细主料面粉(380克)牛奶是(210克)鸡蛋(一个)辅料白糖(10克)酵母粉(适量)大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香红枣馒头豆包的做法步骤1、我是面包机和面功能,按我的比例来就行。2、红枣馒头需要准备红枣...
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奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做
  • 奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做

  • “二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(约50克)玉米油(约20克)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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奶香大馒头怎么做-奶香大馒头的做法
  • 奶香大馒头怎么做-奶香大馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)牛奶(250g)辅料白糖(15g)酵母(10g)泡打粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香大馒头的做法步骤1、准备面粉和牛奶。2、所有食材放入盆中。3、和成面团醒十分钟。4、面团再次揉匀。5、搓成长条。6、分成大小均匀的剂子。7、做成馒头。8、放入锅中醒发制...
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奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法
  • 奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(420g)牛奶(250ml)辅料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖,牛奶加热到温和,和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大,这个没有时间限制,如果家里温度低,可以在面盆下方放个装有热水的盆,用热...
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枣花奶香馒头怎么做-枣花奶香馒头的做法
  • 枣花奶香馒头怎么做-枣花奶香馒头的做法

  • “本人做蒸包子类的东西,从不放一滴油,而且只发酵一次,成品出来口感照样美美滴。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(6克)温牛奶(210克)白糖(80克)鸡蛋(1个)盐(2克)小个红枣(适量)(150克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)枣花奶香馒头的做法步骤1、将鸡蛋和盐放入面粉混合,酵母白糖用温牛奶...
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枣馒头怎么做-枣馒头的做法
  • 枣馒头怎么做-枣馒头的做法

  • “面食有很多做法,尤其到过年的时候,每家每户都会做些花馒头,来增加过年的喜气气氛。每年春节,妈妈也会做点面食,但我最喜欢吃的,还是用红枣做的各种花式面食。红枣的香气在蒸的过程中,就已经闻到了,好香甜的感觉。”食材明细主料面粉(450克)红枣(15颗)辅料清水(230克)酵母粉(3克)甜味(口...
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奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30C°))安琪酵母(4g)凉开水(500ml左右,以实际情况为准)辅料苏打...
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枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做
  • 枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做

  • “今天是腊月廿八,我国农历十二月二十八的俗称,汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年了。今天蒸了枣花馒头。传统习俗中...
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奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法
  • 奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)纯牛奶(70ml)红枣(20颗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红枣小馒头的做法步骤1、准备食材:将金丝枣洗净去核,放入果汁机,加入适量糖,以及70ml纯牛奶,搅碎和匀;2、面粉200g,放入干燥的大碗中;3、将红枣牛奶汁倒入面粉中;4、加入安琪酵...
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奶香馒头片怎么做-奶香馒头片的做法
  • 奶香馒头片怎么做-奶香馒头片的做法

  • “剩馒头的另一个好去处,适合老人和小孩,外酥里嫩,营养丰富。”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(2个)牛奶(40ml)辅料糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香馒头片的做法步骤1、鸡蛋打匀,加入牛奶和糖,搅拌均匀2、馒头片在蛋液里面滚一圈,放到烤盘的油纸上3、烤箱预热180度,烤15分钟,翻...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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奶香山药红枣馒头怎么做-奶香山药红枣馒头的做法
  • 奶香山药红枣馒头怎么做-奶香山药红枣馒头的做法

  • “喧软,香甜,浓浓的红枣的甜香味儿。原本不爱吃山药的孩子一次能吃两三个😂”食材明细主料山药(适量)去核红枣(适量)辅料面粉(适量)发酵粉(适量)纯牛奶(一盒)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香山药红枣馒头的做法步骤1、铁棍山药去皮。2、蒸熟,放破壁机里。3、倒入一盒纯牛奶。4、...
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奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法
  • 奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法

  • “烘焙,来自西方,深受大众喜爱。但传统的中式面点,在国人心中也是占据着一定的位置的!”食材明细主料牛奶(115g)砂糖(30g)低筋面粉(250g)酵母(3g)辅料色拉油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香白馒头的做法步骤1、将全部材料放入面包桶中。2、用面包机的和面功能,时间20分钟,面...
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红糖枣香馒头怎么做-红糖枣香馒头的做法
  • 红糖枣香馒头怎么做-红糖枣香馒头的做法

  • “我和我的群友们一块买了古法手工老红糖和新疆灰枣,昨天大伙一块在群里琢磨做什么好吃的,有人提议做红糖枣香馒头,开始我还担心枣皮会不会嗝嘴,挺犹豫的,但是看大家都在动手做了,耐不住寂寞,我也操作起来啦。做好后,事实证明我的顾虑是多余的,灰枣皮薄无渣感,只留下浓郁的枣香味!手...
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奶香馒头棒怎么做-奶香馒头棒的做法
  • 奶香馒头棒怎么做-奶香馒头棒的做法

  • “奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。”食材明细主料高筋面粉(500克)绵白糖(40克)白砂糖(适量)30度牛奶(300克)辅料黄油(20克)安琪酵母...
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枣香红糖大馒头怎么做-枣香红糖大馒头的做法
  • 枣香红糖大馒头怎么做-枣香红糖大馒头的做法

  • “绵软香甜,大人小孩都爱吃。”食材明细主料面粉(500g)红糖(100g)辅料开水(260ml)酵母(5g)食用油(20g)红枣(若干)小苏打(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣香红糖大馒头的做法步骤1、准备100克红糖,加入260毫升开水,搅拌至融化。2、全部融化后,等糖水变成温水(不能烫手),加入5克酵母。水...
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枣香南瓜馒头怎么做-枣香南瓜馒头的做法
  • 枣香南瓜馒头怎么做-枣香南瓜馒头的做法

  • “香甜可口软和”食材明细主料南瓜(200g)红枣(100g)面粉(350g)辅料发酵母(3g)泡打粉(2g)馒头伴侣(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣香南瓜馒头的做法步骤1、面粉放发酵母,泡打粉。馒头伴侣2、放入南瓜,红枣3、和成光滑的面团4、把面团放入不锈钢盆中口用保鲜膜封住让面团发成两倍...
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奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食
  • 奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食

  • “馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3、筛入面粉4、和成面团5、第二是巧克力面团6、巧克力1...
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奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不...
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