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关于初次手绘饼干怎么做的餐饮百科

初次手绘饼干怎么做-初次手绘饼干的做法

  • 初次手绘饼干怎么做-初次手绘饼干的做法

  • “很喜欢漂亮的手绘饼干，一直以为有多难，迟迟没试做，今天看到餐桌上有几块饼干，毫不犹豫的立马初次尝试，在没有技术、亳无经验的情况下试做了几块图案最简单的手绘饼干，略有收获。”食材明细主料饼干（5块）辅料蛋清（20g）糖粉（140g）白醋（几滴）调料色素（2滴）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）高级（...
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彩绘圣诞饼干怎么做-彩绘圣诞饼干的做法

  • 彩绘圣诞饼干怎么做-彩绘圣诞饼干的做法

  • “上篇讲到的圣诞姜饼味道恰到好处，儿子很喜欢，说真好吃，要带给幼儿园的老师和小朋友们一起分享，看看这点量怎么够呢，好吧，趁现在信心倍增时，再做两轮吧。为了送给幼儿园的小朋友们，无论如何也得装扮得漂亮一点啦，上篇的光板当然不够吸引眼球，虽然味道都是很OK，所以今天这个就是彩绘...
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手指饼干的做法 手指饼干（分蛋法） 手指饼干怎么做

  • 手指饼干的做法 手指饼干（分蛋法） 手指饼干怎么做

  • “手指饼干是一款容易上手、不易失败、口感极佳的小点心，一般用全蛋来做的比较常见，今天我做的这个是分蛋法制作，口感上更加细腻、蓬松。”食材明细主料蛋黄（50克）细砂糖（150克）蛋白（100克）低筋粉（150克）香草粉（3克）辅料糖粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手指饼干的做法步骤...
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手绘奶油蛋糕卷怎么做-手绘奶油蛋糕卷的做法

  • 手绘奶油蛋糕卷怎么做-手绘奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕经常做，蛋糕卷倒不经常做，偶尔做一个也是送人，因为家里都不喜欢吃奶油蛋糕。前几天买了一盒淡奶油用来做百香果慕斯和冰淇淋，做完之后还剩下一部分淡奶油想着小朋友的好朋友特别喜欢吃奶油蛋糕，就用剩余的淡奶油做蛋糕卷，蛋糕卷制作起来相对更加简单、耗时短还便于携带。...
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初次试做法棍怎么做-初次试做法棍的做法

  • 初次试做法棍怎么做-初次试做法棍的做法

  • “很喜欢吃法棍，即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。（哇，厉害吧！哈哈~^-^）在超市买的法棍都很好吃，但也很贵（1.79”食材明细主料高筋面粉（130克）低筋面粉（70克）水（120克）干酵母（5克）盐（4克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）初次试做法棍的做法步骤1、高筋面粉，低筋面粉，干酵母...
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手绘蛋糕卷格桑花的做法 手绘蛋糕卷~格桑花 手绘蛋糕卷格桑花怎么做

  • 手绘蛋糕卷格桑花的做法 手绘蛋糕卷~格桑花 手绘蛋糕卷格桑花怎么做

  • “小时候家中院里种过格桑花，我们这也叫扫帚梅，很喜欢这种小花，花期长颜色也漂亮。”食材明细主料低筋粉（40g）鸡蛋（4个）水（40g）玉米油（40g）糖（40g）辅料食用色素（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手绘蛋糕卷格桑花的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加糖10g搅拌匀，加玉米油，水再搅匀，...
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手绘草莓蛋糕卷怎么做-手绘草莓蛋糕卷的做法

  • 手绘草莓蛋糕卷怎么做-手绘草莓蛋糕卷的做法

  • “虽然手工比一般蛋卷复杂，但成就感十足。加油！”食材明细主料低粉（60克）细砂糖（50克）植物油（45克）水（45克）食用色素（几滴）抹茶粉（适量）鸡蛋（3个）白醋（几滴）泡打粉（0.6克）辅料淡奶油（100克）白砂糖（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手绘草莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄糊材料：蛋黄、细砂糖15克...
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樱桃手绘蛋糕卷怎么做-樱桃手绘蛋糕卷的做法

  • 樱桃手绘蛋糕卷怎么做-樱桃手绘蛋糕卷的做法

  • “樱桃手绘蛋糕卷是在手绘当中比较受欢迎的，图案简单，不需要另外调手绘面糊，点缀下就可以使原本普通的蛋糕看起来有点小清新的感觉，送朋友特别有心意”食材明细蛋黄糊鸡蛋黄（4个）色拉油（50克）细砂糖（15克）水（50克）蛋白霜鸡蛋白（4个）细砂糖（40克）柠檬汁（几滴）夹心淡奶油（150克）糖粉（适量）其他（口...
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手绘图案蛋糕怎么做-手绘图案蛋糕的做法

  • 手绘图案蛋糕怎么做-手绘图案蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉（45g）细砂糖（30g）牛奶（30g）鸡蛋（大）（2个）玉米油（30g）淡奶油（200g）细砂糖（奶油中）（20g）辅料柠檬汁（数滴）色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手绘图案蛋糕的做法步骤1、准备好所用材料，称出用量2、蛋黄蛋清分离，分别装在两个无油，无水的盆里，蛋白中不能有蛋黄，（我有一次不小...
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圣诞彩绘饼干如何做简单又好吃

  • 圣诞彩绘饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：110砂糖：20黄油：60盐：一小撮鸡蛋：1个红糖：30辅料具体步骤1.黄油软化后，加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑。2.鸡蛋液分3次加入到黄油中，每一次打到完全融合后再加下一次。3.筛入低筋面粉，揉成光滑的...
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手绘蛋糕卷的做法 手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 手绘蛋糕卷怎么做

  • 手绘蛋糕卷的做法 手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 手绘蛋糕卷怎么做

  • “明天就要高考了，送给天下的学子。天下的父母都是一样的，到了这个时候心情多少都有些紧张，我也是为了缓和紧张做的这款蛋糕，还是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋写字，有些难看。祝高考必胜，高考加油！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）白糖（40克）牛奶（40克）葵花油（40克）辅料柠檬汁（适量）...
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手指饼干怎么做-手指饼干的做法

  • 手指饼干怎么做-手指饼干的做法

  • “Ladyfinger是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。Ladyfinger在台湾的零售市场并不常见，价格也很高，所以很多店家都以海绵蛋糕替代...
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Finger) 手指饼干怎么做-手指饼干的做法 手指饼干(Lady

  • Finger) 手指饼干怎么做-手指饼干的做法 手指饼干(Lady

  • “想要做提拉米苏来吃，先做手指饼干要！香香脆脆的手指饼干，单吃也超级好吃哦！”食材明细主料面粉（48克）鸡蛋（2个）辅料砂糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手指饼干的做法步骤1、准备材料，蛋白蛋黄分开。2、加入三分之一的糖在蛋白中。3、打至硬发泡。4、蛋黄加剩下的糖。5、...
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手绘蛋糕卷怎么做-手绘蛋糕卷的做法

  • 手绘蛋糕卷怎么做-手绘蛋糕卷的做法

  • “暮春之末，初夏之初，绿荫艳阳，鸟语花香，在最宜人的五月，做你想做的事，愿你所有的日子，都如5月般明媚，愿所有的幸福，都追随着你，愿你出走半生，归来仍是少年。”食材明细主料低筋粉（60g）水（50g）玉米油（50g）糖（50g）鸡蛋（5个）辅料抹茶粉（少许）食用色素（少许）描边食材朱古力食用色素（少许）抹茶粉（少许）低筋...
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苹果手绘蛋糕卷怎么做-苹果手绘蛋糕卷的做法

  • 苹果手绘蛋糕卷怎么做-苹果手绘蛋糕卷的做法

  • “第一次做彩绘蛋糕卷~掌声响起来……”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（55g）白砂糖（10+30g）色拉油（20g）牛奶（35g）抹茶粉（5g）辅料红曲粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果手绘蛋糕卷的做法步骤1、抹茶粉和红曲粉分别加少许清水解开，备用2、准备好材料3、蛋黄放入盆中，加10g白糖...
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奶油霜手绘蛋糕怎么做-奶油霜手绘蛋糕的做法

  • 奶油霜手绘蛋糕怎么做-奶油霜手绘蛋糕的做法

  • 食材明细主料白糖（36g（蛋糕坯）25g（奶油））鸡蛋（2个）低筋面粉（28g）玉米淀粉（6g）牛奶（18g）玉米油（16g）柠檬汁（几滴）辅料动物性淡奶油（350g）可可粉（少许）食用色素（少许）糖粉（15g）黄油（100g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油霜手绘蛋糕的做法步骤1、称量好做戚风蛋糕的材料2、低粉和玉米淀粉混合过筛3...
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手绘蝴蝶慕斯蛋糕怎么做-手绘蝴蝶慕斯蛋糕的做法

  • 手绘蝴蝶慕斯蛋糕怎么做-手绘蝴蝶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉（33g）白糖（46g）玉米油（20g）鸡蛋（2个）牛奶（20g）慕斯液白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）辅料食用色素（少许）奶油霜（少许）奶香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手绘蝴蝶慕斯蛋糕的做法步骤1、首先我们要烤一个4寸的戚风蛋糕，上面的方子是6寸戚风蛋糕的配方，正好可以烤2个4寸的，大家...
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万圣节彩绘饼干的做法 万圣节彩绘饼干——亲爱的大人们，trick or treat？！ 万圣节彩绘饼干怎么做
手绘蛋糕的做法 手绘蛋糕——向左走向右走 手绘蛋糕怎么做

  • 手绘蛋糕的做法 手绘蛋糕——向左走向右走 手绘蛋糕怎么做

  • “在阳光微弱的早晨，听到同一只乌鸦的叫声，看着同样的窗景，闻着同样的气味，听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合，总让人怅然若失。虽然，如此变幻无常的美丽更让人回味无穷，但是，在甜蜜的蛋糕上面，我更加愿意，让他们在不经意间转身，邂逅彼此真诚的微笑。蛋糕体用...
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万圣节彩绘饼干的做法 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节彩绘饼干 万圣节彩绘饼干怎么做
手绘翻糖蛋糕的做法 手绘翻糖蛋糕--贵妃 手绘翻糖蛋糕怎么做

  • 手绘翻糖蛋糕的做法 手绘翻糖蛋糕--贵妃 手绘翻糖蛋糕怎么做

  • “一直都特别钟爱国画，总想如果中囤的国画能融入到西方的翻糖蛋糕上又会是怎样的一种美呢？”食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（6个）砂糖（40克）玉米油（50克）牛奶（80克）蛋清（42克（奶油霜用））黄油（135克）清水（20克）干佩斯（适量）翻糖（适量）辅料色素（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手绘翻糖蛋...
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巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做

  • 巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸戚风（一个）淡奶油（300克）细砂糖（24克）芒果（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧虎手绘蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣，待彻底晾晾以后脱模，平均分成3等分。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。2、抹上一层奶油，把水果...
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手绘卡通饼干如何做简单又好吃-自制和宝宝的

  • 手绘卡通饼干如何做简单又好吃-自制和宝宝的

  • 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料低粉：250黄油：150糖粉：70辅料盐：2奶粉：20鸡蛋：40具体步骤1.黄油室温软化加糖粉搅打均匀分次加入蛋液2.筛入低粉奶粉拌成光滑的面团后装入保鲜袋冷藏松驰30分鈡使面团变硬3.在桌面上撒粉，将面团擀成均匀的薄片，...
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手指饼干的做法 不像手指的手指饼干 手指饼干怎么做

  • 手指饼干的做法 不像手指的手指饼干 手指饼干怎么做

  • “很嫩的手指饼干，适合小宝宝吃”食材明细主料低筋面粉（40g）鸡蛋（3个）辅料糖粉（7g）细砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手指饼干的做法步骤1、分离好鸡蛋2、蛋白加糖打发3、打发好的蛋白真漂亮4、蛋黄加糖打好加一半蛋白和面粉，轻轻搅拌均匀5、再加入剩下的蛋白和面粉，我是...
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手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做

  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做

  • “可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙，和朋友能边聊边玩，和小孩能从中教导他们，一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢，”食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）抹茶粉（1/4小勺）蔓越莓（一大勺）辅料低筋面粉（175g）全蛋液（40g）可可粉（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺...
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