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关于鸡蛋糕的餐饮百科

黄金鸡蛋糕怎么做-黄金鸡蛋糕的做法
  • 黄金鸡蛋糕怎么做-黄金鸡蛋糕的做法

  • “无需打发蛋白霜。快手,简单。口感结实,放到第二天当早餐,管饱。今天做了9杯的量,给大宝的同学4个,留5个放学回家吃和明天当早餐。两个鸡蛋糕,一瓶牛奶,一个水煮蛋,一个苹果,搞定。”食材明细主料低筋面粉(300g)泡打粉(5g)玉米油(90g)牛奶(180g)鸡蛋(3个)烘焙工具蜂蜜(100g)甜香(口味)烤(工艺)半...
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自制脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个白砂糖:80辅料油:20低粉:110白芝麻:适量具体步骤1.全蛋三个加入白砂糖打发,提起打蛋器蛋糕糊不会轻易消去花纹就好了2.分次筛入面粉,上下翻拌均匀3.倒入玉米油翻拌均匀4.模具内抹一点油5.将蛋糕糊装...
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老式脆皮鸡蛋糕怎么做-老式脆皮鸡蛋糕的做法
  • 老式脆皮鸡蛋糕怎么做-老式脆皮鸡蛋糕的做法

  • “老式的鸡蛋糕因为无水制作,口感扎实,味道香浓,要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展,老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代,可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。做法也简单,经济实惠,是早餐和下午茶的好搭档。下面快来学学吧,儿时的味道...
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五味俱全的鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 五味俱全的鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料纯牛奶:25奶粉:5全蛋:50色拉油:10低筋面粉:45细砂糖:35辅料盐:1泡打粉:2具体步骤1.全蛋加入砂糖和盐。2.用搅拌机搅拌均匀。3.筛入低筋面粉,泡打粉和奶粉。4.用搅拌机以慢速至快速的方法搅拌呈乳白色的面糊状...
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鸡蛋糕的做法 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】 鸡蛋糕怎么做
  • 鸡蛋糕的做法 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】 鸡蛋糕怎么做

  • “记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西,那些年不像现在条件这么充裕,鸡蛋糕在小朋友的眼里真的是太美味的东西了,看见了总是很快就没有,在我生病、考试、一些特别的日子里妈妈也总是喜欢买一点,作为犒劳。在我的记忆中每次买什么好吃的妈妈总是很...
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牛奶鸡蛋糕怎么做-牛奶鸡蛋糕的做法
  • 牛奶鸡蛋糕怎么做-牛奶鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)调料葡萄籽油(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋糕的做法步骤1、牛奶,鸡蛋,糖,葡萄籽油放一起。2、打蛋器一档,打起泡,倒入碗里。放入烤箱,15分钟200℃。3、没有葡萄籽油可以用食用油代替∶玉米油,花生油,葵花籽油都可以。豆...
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蒸鸡蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蒸鸡蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:100辅料油:适量盐:适量水:30具体步骤1.准备好鸡蛋2.把鸡蛋磕在碗里3.加点盐4.搅拌均匀5.加点水再搅拌6.放在锅里蒸7.蒸大概15分钟就可以啦8.这样就蒸好啦9.端出来倒点香油10.这样就好啦,不错呀烹饪技...
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自制红枣鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制红枣鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时20分钟红枣鸡蛋糕的做法简单,很好看,还很好吃,甜甜的味道,真的确实让人直流口水,红枣性温味甘,用它和鸡蛋一起做蛋糕,补血的红枣,绵软的口感超赞!不妨尝试一下,美观好看好吃,闲暇时间的必备佳品,好吃的不要不要的!快做...
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爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法
  • 爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料火腿肠(适量)葱花(适量)水(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽滑鸡蛋糕的做法步骤1、先打鸡蛋2、把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3、把鸡蛋和配料放在一起放入适量的水和调料进行搅拌4、放入蒸锅大概过十分钟左右打...
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小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常
  • 小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常

  • “经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2...
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超好吃的鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 超好吃的鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋糕,是一个很休闲很美味的食品,喜欢它的人群可真是多的去了,非常适合宅在家嘴馋的小仙女们食用。它的做法非常简单,只要家中有烤箱就能完成哦,废话不多说,就由小编带领各位小仙女们行动起来吧。主料细砂糖:40...
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蜂蜜鸡蛋糕怎么做-蜂蜜鸡蛋糕的做法
  • 蜂蜜鸡蛋糕怎么做-蜂蜜鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕是小时候最喜欢吃的小点心,长大后再买来吃,已经没有记忆里的味道了,这种蛋糕非常简单,自己在家就能做,基本是零失败,而且不费什么时间,自己做的还真材实料,蛋糕味特别浓,这款小蛋糕表皮略脆,里面是软的,趁热吃也很好吃,放置一天回油后颜色比刚出烤箱会更漂亮。”食材明细主料...
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海参鸡蛋糕怎么做-海参鸡蛋糕的做法
  • 海参鸡蛋糕怎么做-海参鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)凉开水(1.5倍)盐(半茶匙)辅料生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个,搅拌均匀。同时蒸锅填水加热。海参开水泡下2、蛋液中加半茶匙盐,1.5倍的凉白开,搅拌均匀。有盖盖盖,没盖敷保鲜膜3、锅开以后把鸡蛋液放入蒸锅...
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肝粉鸡蛋糕的做法 蒸菜之肝粉鸡蛋糕(宝宝辅食2) 肝粉鸡蛋糕怎么做
  • 肝粉鸡蛋糕的做法 蒸菜之肝粉鸡蛋糕(宝宝辅食2) 肝粉鸡蛋糕怎么做

  • “六个月以后的宝宝因母体储存的铁消耗殆尽,易发生缺铁导致贫血,免疫力低,还影响脑发育。所以当务之急食补很重要。各种肝,瘦肉,芝麻,海带等都是相对含铁较高的,今天打造这款有利于宝宝消化吸收的鸡蛋糕,里面加西红柿去除肝粉的腥味,使宝宝更爱吃。有6个月以上的宝宝试一试吧!”食...
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美味的无油版蒸鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的无油版蒸鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:12分钟现在非常流行蒸蛋糕,比烤箱烤制的蛋糕更加清香,而且不上火哟,口感绵软,有弹性。还可以根据自己的喜好添加喜欢的口味。这次制作的无油版蒸鸡蛋糕,是没有放油的,更加的健康,不易发胖,适合当做早餐或者休闲娱乐的点...
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美味的微波炉蒸鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的微波炉蒸鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的微波炉蒸鸡蛋糕,这是一道非常美味的点心。蛋糕吃起来非常的松软可口,而且口感软绵。自己制作的蛋糕吃起来更加健康,用鸡蛋做出来的蛋糕吃起来非常的香,而且吃起来没那么甜腻。用微波炉来做非常的简单,看...
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老式鸡蛋糕怎么做-老式鸡蛋糕的做法
  • 老式鸡蛋糕怎么做-老式鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。4、分次筛入低粉拌匀。5、加入油拌匀。6、放入模具中。7、撒上芝麻。8、放入预热好的...
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海绵鸡蛋糕的做法 跟帅一起学烘焙-蛋糕入门之【海绵鸡蛋糕】 海绵鸡蛋糕怎么做
煎出来的鸡蛋糕怎么做-煎出来的鸡蛋糕的做法
  • 煎出来的鸡蛋糕怎么做-煎出来的鸡蛋糕的做法

  • “来美食天下已经不少日子,只是苦于拍摄技术太差,一直不敢发菜,今天终忍不住第一次献丑.由于烤箱一直没有败回来,只能用不沾锅.这款小蛋糕的口感不输于烤箱版,只要蛋白打好了,失败率几乎为0,很适合没有烤箱又很想做蛋糕的桶子们.”食材明细主料鸡蛋(3个)普通面粉(3大勺)辅料白糖(3平...
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可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法
  • 可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法

  • “可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(5g)低筋面粉(30g)细砂糖(20g)辅料香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱滴鸡蛋糕的...
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好吃的红枣鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的红枣鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红枣鸡蛋糕,它是一种糕点的做法,我们中国人最讲究吃的啦,那么糕点当然就也不例外了,只要家中有微波炉的那是分分钟就可以自己做着吃,红枣鸡蛋糕味道甜美,营养丰富,它很是适合小孩老人吃,容易消化,这适合作为早餐和...
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简单版如何做简单又好吃-蒸鸡蛋糕
  • 简单版如何做简单又好吃-蒸鸡蛋糕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料盐:适量小葱:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.小葱切沫2.打入一个鸡蛋3.鸡蛋中入入盐4.放入蚝油5.加点香油6.把调料打匀7.加满碗水打匀8.把调好的蛋液水放入蒸锅中9.盖上锅盖蒸10分钟就熟了烹...
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我的花色老式鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 我的花色老式鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟生日的也就意味为你又年长一岁,你的又向新的一岁出发,无论你是否喜欢,在这一天你和你的朋友都会有不同感触,你也许在亲朋好友的祝福下开心的过完这一天,或者静静悄悄一个人怀揣着种种对未来期盼的心情度过今天...
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诱人的老式鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 诱人的老式鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2枚低筋面粉:60细砂糖:40辅料油:12具体步骤1.容器洗净保证无油无水,将2枚鸡蛋和细砂糖放入2.将容器入温水锅中,隔水搅拌蛋液,水温不要超过45度。用手指试蛋液温度与手温相当就可以拿开了3.电动打蛋器快...
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虾仁鸡蛋糕怎么做-虾仁鸡蛋糕的做法
  • 虾仁鸡蛋糕怎么做-虾仁鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋糕(5颗)辅料虾仁(2勺)调料味达美(5g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁鸡蛋糕的做法步骤1、蒸好的鸡蛋糕,虾仁。2、用刀划出格子状。3、铺满虾仁,香葱。4、淋入味达美,上蒸锅。5、水开5分钟挺火。6、一碗低脂肪,高营养,虾仁鸡蛋糕来了,小孩子春天常吃,长高高。小...
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