- 食材明细主料蛋挞皮(12个)木瓜(适量)辅料牛奶(70毫升)鸡蛋(2只)调料绵白糖(30克)炼乳(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、加入牛奶。4、加入绵白糖。5...
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- 随着时代的发展,人们的饮食生活逐渐丰富起来,其中欧洲国家特有的下午茶习俗也传入了中国,为许多朋友所青睐,那么下午茶点心有哪些可以选择?准备安排下午茶的你快来看看。下午茶点心有哪些下午茶起源于欧洲国家,以红茶一类的饮品搭配精致可口的小点心食用,是欧洲人民补充体力必不...
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- 食材明细主料动物淡奶油(100克)牛奶(60克)细砂糖(30克)蛋挞皮(8个)辅料蛋黄(2个)木瓜(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2、小火边加入边搅拌,至糖融化关火。3、蛋黄一个一个加入,每次加入都搅拌均匀。4、蛋挞...
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- “好早前买的塔皮一直都没有做,一直偷懒着。昨天清理冰箱看到还有一包塔皮没有动过,正好有奶油没一口气做了22个儿子和LG都不客气吃了好多,妞儿就品尝了一个。我问她你为什么不吃,她似乎有些委屈的对我说,妈妈你们吃吧。我不能吃了,为什么了啊。妈妈我要控制自己,我听医生的话,我...
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- “节假日时间比较充足,于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领,就能举一反三,制作出不同形状的点心。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)绵白糖(20g)辅料温水(70g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)下午茶点--酥皮点心的做法步骤1、制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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- 食材明细主料低粉(150克)黄油(75克)鸡蛋(一个)南瓜籽(适量)糖粉(50克)辅料泡打粉(1.5克)小苏打(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜籽饼干的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。低粉提前过筛待用。2、南瓜籽提前准备好。3、鸡蛋加入糖粉搅拌至无颗粒均匀即可。4、黄油提前用...
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- 我们除了一日三餐之外,还有夜宵、下午茶,我们知道下午茶往往在外国出现的比较多,但是现在在我们国家也逐渐出现了下午茶这一热潮,今天这个大家一起来讨论一下下午茶适合吃什么点心。一、下午茶适合吃什么点心蛋糕,牛奶,果茶,水果,咖啡。下午茶顾名思义,就是大家一起坐在一起喝喝茶...
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- “前天刚刚在网上看到的蛋挞方子(黛西下厨房的港式蛋挞),港式的,想着很久没做蛋挞了,说起蛋挞,也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅,因为妈妈喜欢吃,总是去kfc感觉价钱有点贵,从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点,烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。之前做过的都是葡式蛋挞,需...
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- 1、鲜虾蛋卷。用大虾、青菜、鸡蛋、胡萝卜等原料制成。2、葱油饼。口感外酥里嫩,带有小葱特有的香味。3、培根葱油饼。在葱油饼中加入培根,使饼的口感更加丰富。4、牛肉馅饼。饼皮酥脆爽口,内馅鲜嫩多汁。5、鸡蛋饼。口感软嫩鲜香,可以加入胡椒粉调味,可以搭配番茄酱。...
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- 巧克力碎杯子,蛋糕水果杯子蛋糕,抹茶蛋糕,戚风蛋糕,牛奶蛋糕,红丝绒蛋糕,慕斯,马卡龙,蛋挞,三明治,松饼。福建,广东地区吃的下午茶就是萝卜糕,马蹄糕,白糖伦教糕,马拉糕,咸水角,鸡仔饼,糖果。糖果是广东地区的传统早点,可以蒸着吃或者用油煎制。...
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- 下午茶是现代非常流行消遣时间的一种方式,人们可以坐在店里或者露天一边吃着各种美味的糕点一边喝着茶,非常的享受生活。那么下午茶是几点开始的呢?下午茶可以用什么茶叶泡茶呢?一、下午茶是几点开始的呢正规的下午茶时间段通常介于中餐和晚餐之间,所以是在下午4:00左右开始...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:60黄油:70细砂糖:30糖粉:10辅料鸡蛋:3勺盐:半勺奶粉:30杏仁粉:10具体步骤1.黄油室温使其软化,打至顺滑。2.加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑。3.加入打散的鸡蛋液,搅打到鸡蛋与黄油完全融合。4.筛入低...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料苏打饼干:适量芝士:适量火腿:适量三文鱼:适量无花果:适量橄榄:适量朝鲜蓟:适量辅料具体步骤1.材料:苏打饼干(意式橄榄油披萨草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟2.先将...
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- “下午茶,听上去就很精致很惬意的样子,其实,想要轻松享受下午茶并不难。几个蛋挞,一杯奶茶,足矣。蛋挞皮有现成儿的,店里拿回来的半成品,调制一点儿蛋挞水一烤就OK了;奶茶就更简单了,牛奶冲一包红茶,再放一块方糖,搞定~!蛋挞水材料:牛奶90ml,淡奶油130ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,蛋黄2个,香蕉1根...
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- “家里宝宝吵着要吃蛋挞,但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干,昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了,在家给宝宝做了点,没想到味道比西点店做的还好吃,宝宝超级爱吃。”食材明细主料蛋挞皮(6个)淡奶油(40g)蛋黄(1个)纯牛奶(40g)白砂糖(10g)辅料苹果(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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- “葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心,可是苦于蛋挞皮费事又费力,还不容易做成功,所以便不敢尝试。平时自己做点小点心,朋友、家人当然是最喜欢啦!暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学!”食材明细主料蛋挞(10个)淡奶油(226克)低粉(56克)辅料蛋黄(2个...
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- 食材明细面包面粉(1碗)酸奶(220ml)鸡蛋(4个)白砂糖(适量)奶油柠檬汁(20克(白醋))牛奶(480ml)机器打蛋器(1个(电动))装饰水果(1个)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下午茶必备甜点的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离,这一步注意不要崩溃,不要崩溃,不要崩溃!😂2、黄里放入酸奶,酸奶建议选稀一点的。加入面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟愉快的周末下午,当然要来个曲奇蛋挞来享受享受啦,用的材料还挺简单的,外面蛋糕店买的蛋挞超级贵,自己做好像还不错,做出来的成果整个造型看起来就很吸引人,非常好看,味道还不错噢,小孩子特别喜欢吃,加上也是一杯不...
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- “突然之间很怀念香港,虽然去了两次,但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征,也是茶餐厅文化的代表,经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞,每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够,管它长胖不长胖的。前段时间看了《潜行狙击》,看到Laughing哥和Madam两...
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- “最近几天北京冷风渐起,呆在屋子里晒太阳,懒懒不想动。。。一到冬天就想吃热乎乎的东东,要是香香的就更赞啦,是不是?~so,今天就说说做蛋挞!偷懒用的现成蛋挞皮,适合懒人吃货们哦:)”食材明细主料蛋黄(2只)淡奶油(120g)低粉(7g)鲜牛奶(100g)辅料葡萄干(适量)配料细砂糖(45g)奶香(口味)烘焙(工艺)三...
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- “犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy!千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受...
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- “非常简单的一款小蛋糕,做为一份小早点,配上木瓜还不错哦……”食材明细主料蛋糕片(4片)木瓜(适量)奶油(200克)辅料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、蛋糕切四片,蛋糕做法见前面的戚风蛋糕。2、巧克力铲成片状,没有专业铲子就用小饭勺。3、奶油加糖...
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- 食材明细主料糯米粉(60g)白砂糖(20g)南瓜(40g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜下午茶点南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮洗净,放入微波炉加热4分钟蒸熟2、把南瓜捣成泥,加入白砂糖3、再加糯米粉混合揉成面团4、再把面团分成小块,搓成圆形压扁5、将煎锅放少许油煎至两边金黄即可6...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(60克)低粉(120克)糖粉(60克)玉米油(60克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、6个蛋黄放入无油无水的盆里。2、蛋白入无油无水盆里。3、加入糖粉,和玉米油至蛋黄里。4、加入牛奶至蛋黄糊里。5、搅拌均匀无颗粒。6、面粉过筛...
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- “家里突然蓝莓泛滥,洗好了竟然没人吃,不过就这样吃的确不怎么好吃,总得想办法消灭它吧!如是烤蛋挞的时候加了一些,烤好后不仅蛋挞的口感提升了,蓝莓也变得软软的,特别的美味!”食材明细主料蓝莓(适量)蛋挞皮(8个)辅料淡奶油(100克)牛奶(100克)蛋黄(2个)低粉(10克)配料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺...
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