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关于“快手小炒”泡姜炒蟹的餐饮百科

泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎么做
  • 泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎么做

  • “蒸了几个螃蟹,吃不完,剩下的用来炒着吃。”食材明细主料梭子蟹(1个)泡姜(50克)辅料食用油(半汤匙)葱叶(小许)清水(小许)调料泡椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡姜炒蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放蒸笼里蒸熟。3、拆开,去腮。4、泡椒泡姜洗净。5、泡椒泡姜改刀。6、葱叶切...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做

  • 食材明细主料菜箭(1斤)辅料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟,再洗两遍水。2、把菜掰成两段,捞起。3、锅中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开盖把菜翻面,再盖上锅盖焖一分钟。7、焖了两次之后放盐,味...
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“快手小炒菜” 清炒空心菜怎么做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法
  • “快手小炒菜” 清炒空心菜怎么做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)油盐酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步骤1、清洗空心菜、流动水冲洗备用。2、热锅、热油、放蒜洋葱、锅热狠一点、。3、空心菜倒锅里快速翻炒、大概50秒出锅、前提是锅要热狠一点。...
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快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做
  • 快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做

  • “我喜欢干炒土豆丝,全程不放一滴水,口感超好。”食材明细主料土豆(1个)辅料葱段(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒土豆丝的做法步骤1、把土豆切成丝用水再洗一遍,沥干水分,锅里放油倒入土豆丝,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然会粘锅哦。3、煸炒到感觉有些粘...
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快手小炒菜怎么做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎么做-快手小炒菜的做法

  • “绿叶蔬菜大火翻炒即可,营养不流失!”食材明细主料红苋菜(适量)大蒜(几瓣)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材:红苋菜适量摘取嫩叶部位,洗净切成小段备用,大蒜适量切成小丁备用。2、热锅下油,把蒜丁爆香。3、倒入红苋菜...
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螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎么做
  • 螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎么做

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统,预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也...
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苦瓜炒蟹味菇的做法 #快手小炒菜#苦瓜炒蟹味菇 苦瓜炒蟹味菇怎么做
  • 苦瓜炒蟹味菇的做法 #快手小炒菜#苦瓜炒蟹味菇 苦瓜炒蟹味菇怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1根)蟹味菇(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蟹味菇的做法步骤1、所有食材。2、蟹味菇洗净,苦瓜去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透。5、放适量的盐煸炒。6、最后放入味精炒匀即可。7、...
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快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做
  • 快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料蒜苗(一颗)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角块下油锅煎。2、生抽老抽蚝油等调料混合备用。3、豆腐煎至两面金黄,混合的调料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出锅。5、请享用吧。...
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炒泡菜的做法 不超过5分钟的减肥快手小炒--------炒泡菜 炒泡菜怎么做
  • 炒泡菜的做法 不超过5分钟的减肥快手小炒--------炒泡菜 炒泡菜怎么做

  • “春天了,大家是不是都有一个想法。。。那就是。。。“减肥!!”经过了一个冬天,大家都胖了些吧。嘿,要想夏天不哭,就要春天减肥。除了运动,就是晚上少吃了。其实我本来想晚上不吃饭。但是坚持不住啊。。往往是饿到快睡觉的时候实在受不了,叫外卖。%>_<%所以现在晚上我都会吃点饭,...
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快手小炒的做法 西红柿豆角炒青椒鸡蛋 快手小炒怎么做
  • 快手小炒的做法 西红柿豆角炒青椒鸡蛋 快手小炒怎么做

  • “山西老家的做法,小时候从菜园里摘来各种新鲜的蔬菜,来炒个大杂烩,每人一份,再来一份清汤面和炒菜一搅拌,一顿饭哧溜哧溜就下去了😁。”食材明细主料西红柿(两个)豆角(适量)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(三个)辅料大蒜(四瓣)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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姜葱炒蟹怎么做-姜葱炒蟹的做法
  • 姜葱炒蟹怎么做-姜葱炒蟹的做法

  • “最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹(2只)辅料姜(适量)葱(两根)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)烧酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件,姜葱切好备用。2、油锅爆香姜末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一点烧酒(广东米酒)。5、放一点开水,盖上盖子煮...
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剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做
  • 剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做

  • “老公不喜欢吃原味的螃蟹,就给他用剁椒炒了2个,全吃了。如果是清蒸的,吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹(2个)剁椒(2汤匙)辅料掉粉(适量)食用油(1汤匙)清水(50克)葱叶(小许)姜末(适量)调料食盐(小许)料酒(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放...
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快手小炒怎么做-快手小炒的做法
  • 快手小炒怎么做-快手小炒的做法

  • “这两天太忙了,忙到没有时间去买菜,打开冰箱,发现还有一小把蒜苔,冷冻室还有大虾、鱼豆腐,再泡点黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明细主料蒜苔(一小把)五花肉(三片)黑木耳(适量)鱼豆腐(四块)大虾(四个)辅料味达美酱油(适量)盐(1g)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手小炒的做...
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快手小泡菜怎么做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎么做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是种经过发酵的腌制菜,把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍,不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。蔬菜在经过腌渍及调味之后有种特殊的风味,因此泡菜很有人缘,很得人心。腌渍泡菜需要时间的历练,少则十天半月,多则数月或更久。在等待泡菜腌渍的时日里,泡菜的特有的滋味总是让我...
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姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹,吃出健康 姜葱炒蟹怎么做
  • 姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹,吃出健康 姜葱炒蟹怎么做

  • “此方法比较简单,没有什么特殊的手艺,简单的才是最健康的,姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹(1000克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、用剪刀将蟹剖好洗净;2、把螃蟹先斩成小块,裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉,也...
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沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做
  • 沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做

  • “我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙姜洗净切碎2、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水3、待鱿...
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泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做
  • 泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做

  • “这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜...
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姜葱炒肉蟹怎么做-姜葱炒肉蟹的做法
  • 姜葱炒肉蟹怎么做-姜葱炒肉蟹的做法

  • 食材明细主料肉蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒肉蟹的做法步骤1、肉蟹处理干净。2、油热后,放入姜蟹翻炒。3、最后加入葱花。4、完成,装盘。...
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姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做
  • 姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做

  • “姜葱炒花蟹是最常见的吃法,非常鲜香,现在正是进入花蟹肥美的季节,来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹(2只)辅料姜(1只)葱(5颗)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)盐(少量)干辣椒(3颗)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蟹的做法步骤1、花蟹杀好后切开,姜切丝、葱切段,葱...
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蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)蟹柳(八根)辅料酱油(一小勺)鱼露(半小勺)白胡椒粉(适量)鸡精(一小勺)椒盐粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、蟹柳切成小段2、鸡蛋两个3、加入除椒盐粉以外的所有调味料(这里我偷懒淀粉没有用水化开要化开再加进去所以我的...
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蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料蟹柳(200g)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)醋(1勺)盐(少许)代糖(少许)淀粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、调个酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代糖➕半勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用。2、鸡蛋搅匀倒入...
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葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做
  • 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做

  • “菜系及功效:活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹(1000g)辅料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黄酒(15g)淀粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)猪油(75g)盐(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒螃蟹的做法步骤1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中...
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葱姜炒蟹怎么做-葱姜炒蟹的做法
  • 葱姜炒蟹怎么做-葱姜炒蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)辅料葱(适量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱姜炒蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、揭开盖去腮3、切块,一点盐腌制10分钟4、蟹钳用刀拍一下5、锅烧热入油烧热下入沾淀粉的螃蟹炸制金黄微焦6、如图外交里嫩捞出控油...
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姜葱炒螃蟹怎么做-姜葱炒螃蟹的做法
  • 姜葱炒螃蟹怎么做-姜葱炒螃蟹的做法

  • “螃蟹的营养价值:螃蟹的营养价值非常丰富,螃蟹肉中含有多种维生素,其中所含的维生素A均高于其它水生动物,螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类要高出6到10倍,比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白...
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子姜炒蟹怎么做-子姜炒蟹的做法
  • 子姜炒蟹怎么做-子姜炒蟹的做法

  • 食材明细主料蟹(适量)子姜(适量)辅料小葱(适量)酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜炒蟹的做法步骤1、蟹洗净一分二。2、子姜切片。3、小葱切段。4、肥肉适量。5、锅子烧热煎香肥肉。6、放入蟹块。7、放入子姜。8、放入白酒。9、放入葱段翻炒。10、开动啦。...
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