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- 食材明细主料面粉（适量）圆白菜（180克）瘦肉片（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉2、圆白菜（已撕开清洗）3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面粉逐步加一些清水和成面团。6、在硅胶垫上撒上一些面...
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- 食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。3、3、热锅倒入菜籽油，油热放入切好的...
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- 食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净，切好。3、锅里适量油，葱花爆锅。4、加入适量清水，盐，胡椒粉，煮沸。5、适量面粉，加入适量清水，搅拌...
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- 食材明细主料雪菜（190克）肉丝（80克）面粉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。4、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适...
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- 食材明细主料肉片（30克）青瓜（30克）韩式泡菜（60克）面粉（100克）凉水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少许）辅料蚝油（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒面疙瘩的做法步骤1、准备材料，青瓜洗净切片，泡菜切小块，豆芽洗净，蒜瓣切碎备用2、面粉加少许盐混匀，倒入80克凉水，搅拌均匀静置5分钟。3、汤锅...
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- “特别喜欢吃面食，一周总要做上几次。馒头，包子，馄饨，面条换着来，面疙瘩也没少做，不想正经吃饭就做些，想放点什么都可以。”食材明细主料面粉（适量）青菜（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（1勺）生粉（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料面粉（100克）圆白菜（75克）辅料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、圆白菜（已清洗）、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着，搁入咖喱块...
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- 食材明细主料全荞麦粉（70克）茭白（1株）包心菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、包心菜（已撕开清洗）。2、取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。3、将茭白放在案板上切成片。4、...
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- 食材明细主料面粉（70克）丝瓜（135克）辅料紫菜（适量）配料汤料（1块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1、材料：面粉、丝瓜、紫菜、汤料2、将面粉加适量的清水。3、调成面糊，待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将汤料撕开包装搁入...
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- 食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备5、炒锅内加少许清水开火6、中小火放入五花肉7、水分...
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- 食材明细主料白菜（125克）螺丝面（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒螺丝面的做法步骤1、食材：白菜、螺丝面2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将螺丝面下入清水锅中焯开十几分钟后捞出。5、用凉水过凉。6、烧锅倒油烧热，...
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- 食材明细主料面粉（150g）清水（适量）白菜（适量）肉末（少量）辅料鸡蛋（1个）葱（少量）香菜（少量）花生油（适量）开水（适量）调料盐（适量）松茸调味粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜面疙瘩的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐，搅拌成浓稠一点的面糊。2、白菜洗净切碎，肉末加生抽和花生油腌制...
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- “对北方人来说，冬天真心能吃的菜不多，除去反季节的疏菜，大概也就剩下白菜萝卜了，所以，白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样，其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵，室内是温度宜人，再吃上一碗热气腾腾的汤面，混身上下都觉得暖和了，通透了。”食材明细主料白面片（6两）大白菜（2斤）辅...
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- 食材明细主料白菜（180克）面粉（100克）即食燕麦片（50克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中，逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后，在硅胶垫...
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- 食材明细主料面粉（50克）玉米粉（50克）圆白菜（100克）虾皮（15克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、玉米粉、圆白菜（已清洗）、虾皮2、在面粉和玉米粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和虾皮翻炒翻...
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- 食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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- 食材明细主料全荞麦粉（70克）茭白（1株）圆蛤（310克）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、香葱。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、取70克全荞麦粉，加适量的清水搅...
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- 食材明细主料面粉（70克）鸭蛋（1只）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝鸭蛋面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、鸭蛋、榨菜丝。2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。4、烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。5、接着，合入榨...
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- “芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜疙瘩非常的咸，所以我们要切丝浸泡（浸泡的过程中可以用手...
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- “偶也算是北方人吧，对面食那真一个情有独钟呀，曾经自己在家吃饭，几个月可以不动米，结果都生虫子了。今天做的是面疙瘩，这曾经是我们家的常客，我们那儿家家都吃这个。以前，家里人口多，夏天热，又要干农活，一到中午，又热又累，没人想做饭，这时面疙瘩可就成了救命的稻草了。一个大盆，几瓢面...
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味味甜
