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关于馅儿饼的餐饮百科

好吃的馅儿饼如何做简单又好吃
  • 好吃的馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉具有丰富的蛋白质,我很喜欢吃,今天将它加入馅饼中做成了好吃的馅儿饼。两者的结合,组成了打败我味蕾防线的一绝妙武器。它不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的馅...
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香喷喷的豆沙馅儿饼怎么做-香喷喷的豆沙馅儿饼的做法
  • 香喷喷的豆沙馅儿饼怎么做-香喷喷的豆沙馅儿饼的做法

  • “这款饼,甜甜的~”食材明细主料中筋面粉(230克)酵母(2克)清水(115克)豆沙(135克)植物油(适量)辅料干面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香喷喷的豆沙馅儿饼的做法步骤1、准备食材。2、酵母放入面粉中搅拌均匀。3、倒入清水。4、揉成光滑面团,在面团表面涂一层植物油。盖保鲜...
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槐花韭菜猪肉馅儿饼怎么做-槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法
  • 槐花韭菜猪肉馅儿饼怎么做-槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法

  • “外焦里嫩,咸香诱人。”食材明细主料槐花韭菜猪肉馅儿(适量)辅料发面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法步骤1、蒸包子剩下一点发面。2、擀成包子皮。3、适量槐花韭菜猪肉馅儿。4、捏成包子。5、擀成馅饼。6、电锅里适量油烧热,饼坯放入。7、盖...
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馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做
  • 馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)面粉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉团成柔软的面团,静置半小时(我还在面粉里掺了一点玉米面,所以面团有点发黄)2、豆腐切片煎至...
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白菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃
  • 白菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉馅儿半斤:半斤长白菜:半个芯面粉:两碗半辅料葱:适量姜:适量十三香:适量油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.白菜剁成馅儿,里面撒盐,然后用纱布包住拧出水去,放盆儿里待用。2.猪肉馅儿的准备,葱姜剁碎,加入酱油,十...
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红糖花生馅儿饼怎么做-红糖花生馅儿饼的做法
  • 红糖花生馅儿饼怎么做-红糖花生馅儿饼的做法

  • “做包子剩下一些红糖和花生,拿来做了几个馅儿饼,非常的香甜,再配上一碗粥,当晚餐也很不错。”食材明细主料面粉(150g)水(50ml)辅料红糖(适量)花生碎(适量)酵母(2g)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖花生馅儿饼的做法步骤1、水和面粉的比例为1:3(1杯水:3杯面)加酵母揉面,揉成光滑面团发...
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自制韭菜鸡蛋馅儿饼如何做简单又好吃
  • 自制韭菜鸡蛋馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量富强粉:适量辅料热水:适量香油:适量鲜虾仁:适量韭菜:适量盐:适量橄榄油:适量具体步骤1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时...
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鲜肉馅儿饼如何做简单又好吃-铜豌豆
  • 鲜肉馅儿饼如何做简单又好吃-铜豌豆

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:100肉馅儿:50包菜:30香菇:10辅料姜:两片儿葱:一颗油盐酱:适量具体步骤1.100g面粉,加入适量水,用手搓揉至面团,加少许油,放置20-30分钟趁此机会调制馅儿,肉馅儿用酱油、盐腌制,包菜、香菇煮两分钟,然后沥干水分,剁碎...
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茄子尖椒馅儿饼怎么做-茄子尖椒馅儿饼的做法
  • 茄子尖椒馅儿饼怎么做-茄子尖椒馅儿饼的做法

  • “简单好吃”食材明细主料圆茄子(一个)青尖椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子尖椒馅儿饼的做法步骤1、发面2、茄子丁、青椒丁放入锅里炒。稍微多加点油,小火!放入生抽、盐调味。将茄子炒软炒熟3、包好4、...
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家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做
  • 家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做

  • “做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉馅儿饼的做法步骤1、肉馅的做法详见上一篇家常锅贴...
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可口的馅儿饼如何做简单又好吃
  • 可口的馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天要给大家介绍的是一款非常香的且非常精致的饼,这款饼的名字叫做好吃的可口的馅儿饼。这款饼非常的特别,和我以前吃过的所有的饼都不同,大概是因为有馅儿的缘故,所以就非常的香,吃上一口可口的馅儿饼。感觉...
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梅干菜馅儿饼如何做简单又好吃
  • 梅干菜馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料面粉:适量梅干菜:适量辅料发酵粉:适量葱:适量姜:适量鸡精:适量辣椒粉:适量盐:适量具体步骤1.面粉加发酵粉和光滑发至蜂窝状2.梅干菜用水泡开洗干净3.生姜和葱切细4.锅里加油把梅干菜葱姜炒香,放盐,鸡精,还可以放...
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好吃的韭菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟好吃的韭菜猪肉馅儿饼,制作可能需要一定的时间,但是成品定不会让你失望,外脆里香,只要皮不破,里面还会有馅儿汁,一口下去,香脆可口,馅儿汁的香气在舌尖缠绕,一个又一个停歇不下来,和三五朋友午后,一边开心聊天,一边享...
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脆香韭菜肉馅儿饼怎么做-脆香韭菜肉馅儿饼的做法
  • 脆香韭菜肉馅儿饼怎么做-脆香韭菜肉馅儿饼的做法

  • “韭菜混合和肉馅儿的香,比韭菜鸡蛋饼更嫩,更脆,更香。”食材明细主料韭菜(100g)肉馅儿(50g)辅料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤1、韭菜去掉根部,切成细细的段,放入盐调味。2、加入肉馅儿,再加入胡椒粉、姜粉、葱花搅拌均匀。3、放入...
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紫薯香蕉馅儿饼怎么做-紫薯香蕉馅儿饼的做法
  • 紫薯香蕉馅儿饼怎么做-紫薯香蕉馅儿饼的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)紫薯(1个)香蕉(1根)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯香蕉馅儿饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成泥,趁热放入适量糖拌匀。2、放凉后加入适量糯米粉。比例为1:1。3、用牛奶调和揉成面团。4、香蕉1根去皮切片。5、将面团分成...
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牛肉白萝卜馅儿饼的做法 学生早餐:牛肉白萝卜发面馅儿饼 牛肉白萝卜馅儿饼怎么做
猪肉大葱馅儿饼怎么做-猪肉大葱馅儿饼的做法
  • 猪肉大葱馅儿饼怎么做-猪肉大葱馅儿饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(350g)大葱(5颗)面粉(200g)酵母(2g)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蛋清(一颗)清水(125g)花椒油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅儿饼的做法步骤1、酵母有温水先活跃几分钟倒入面粉,慢慢加清水把面粉和成棉絮状,揉成光滑面团放入烤箱发酵至2倍...
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芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做
  • 芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做

  • “做完煎了一个,味道挺好。芥菜可以换成荠菜,或者换成韭菜,都是可以的。”食材明细主料芥菜(200g)粉丝(适量)鸡蛋(2个)热水(60g)冷水(50g)面粉(200g)辅料盐(适量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜馅儿饼的做法步骤1、面粉200克,一半加热水60克,一半加冷水50克。2、揉成偏...
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美味的核桃馅儿饼如何做简单又好吃
  • 美味的核桃馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的核桃馅儿饼是由核桃制作出来的馅儿制作出来饼干,制作起来步骤简单易学,吃起来也是十分爽口美味,大家不妨自己在家中制作这道美味的核桃馅儿饼哦,上班族的朋友也可以自己制作的,很方便的,制作好的美味的核...
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韭菜鸡蛋馅儿饼如何做简单又好吃
  • 韭菜鸡蛋馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐;3.将面团做成小剂子,擀圆;4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出...
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可口的韭菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃
  • 可口的韭菜猪肉馅儿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟韭菜猪肉馅儿饼,是一道家常菜系,制作方法十分简单,它主要由韭菜,猪肉,面粉制作而成,是中华民族传统的饼食,它的外层酥香可口,内层鲜美解馋,而且还营养丰富,很受大众喜爱。韭菜还有开胃的作用,胃口不好的人可以尝试经...
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家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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肉馅儿发面饼的做法 发面饼(肉馅儿) 肉馅儿发面饼怎么做
  • 肉馅儿发面饼的做法 发面饼(肉馅儿) 肉馅儿发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(900克)双效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切猪肉(500克)葱花(适量)温水(450克)辅料生姜末(些许)盐(些许)白糖(一点)生抽(些许)生粉(一点)黑胡椒粉(些许)鸡粉(适量)老抽(一点)蚝油(些许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里,倒入酵母粉,泡打粉,一点点盐,白...
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奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做
  • 奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(135克)细砂糖(45克)炼乳(15克)泡打粉(2克)盐(0.5克)鸡蛋(1个)黄油(10克)奶黄馅(适量)黑芝麻(适量)清水(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶黄馅儿小饼的做法步骤1、鸡蛋倒入碗里打散,加入细砂糖,炼乳,盐,放至室温切小块黄油,隔水加热2、用打蛋器搅拌均匀至完全混合溶化...
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红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做
  • 红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做

  • “这个分量50克的可以做20个左右,皮20克每个,馅儿30克!(我用电子秤称了😂)馅儿是我自己做的,用了1斤半的红豆还剩了一点,红糖的话喜欢甜的可以多加,根据自己的喜好!”食材明细主料低粉(180g)红豆馅儿(适量)高粉(20g)枧水(4g)液体酥油(60g)转化糖浆(140g)辅料盐(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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