当前位置:味味甜 >

关于蒸银针粉的做法步骤的餐饮百科

蒸银针粉怎么做-蒸银针粉的做法
  • 蒸银针粉怎么做-蒸银针粉的做法

  • “银针粉,是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤,再配上各种蔬菜酱料,常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做,现在外面卖的都是用澄面做,特别的漂亮,晶莹剔透,入口口感很Q,很弹。”食材明细主料银针粉(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)配料食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿...
  • 27674
这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-肉末蒸粉丝怎么做好吃

  • 粉丝是我们生活中常见的一种食物,大部分是用红薯或者绿豆经过一系列加工制作而成的丝状食物,所以才叫做粉丝,算得上是比较绿色健康的食物,粉丝的做法也有很多,比如酸菜粉丝汤,凉拌粉丝,炒粉丝等等。那么肉末蒸粉丝怎么做好吃呢?一起来看看吧!一、肉末蒸粉丝怎么做好吃食材:粉丝300...
  • 23240
银针粉怎么做-银针粉的做法
  • 银针粉怎么做-银针粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(200g)木薯粉(75g)辅料开水(280g)调料盐(4g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银针粉的做法步骤1、粘米粉,木薯粉和盐混合,慢慢加入滚开水,边加边用筷子搅拌成絮状。(一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一,太湿可以加粘米粉。)2、揉成软而光滑粉团。3、取一小汤圆大...
  • 18396
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
腊味蒸金针粉丝怎么做-腊味蒸金针粉丝的做法
  • 腊味蒸金针粉丝怎么做-腊味蒸金针粉丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(200克)丝瓜(1根)粉丝(1根)腊肠(1根)辅料姜蒜(适量)剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸金针粉丝的做法步骤1、丝瓜去皮、洗净、切厚片。2、切好的丝瓜码放在盘周围。3、金针菇去掉根部,洗净,开水略烫。4、金针菇放在丝瓜上。5、...
  • 26794
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法
  • 大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法

  • 食材明细主料自制银针粉(适量)大白菜(半颗)自制腊肠(1根)鸡蛋(3个)辅料油(适量)葱(2根)调料蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤1、自制银针粉。(做法可看我的菜谱‘银针粉’)。2、腊肠切片。3、大白菜切洗干净。4、...
  • 6535
金银蒜蒸金针菇怎么做-金银蒜蒸金针菇的做法
  • 金银蒜蒸金针菇怎么做-金银蒜蒸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(250g)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银蒜蒸金针菇的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、锅中加入多一点的花生油,放入蒜末炒香。3、炒出香味加入蚝油炒匀。4、加入生抽,少许盐调味后关火成酱汁备用。...
  • 9032
蒜香金针粉蒸虾怎么做-蒜香金针粉蒸虾的做法
  • 蒜香金针粉蒸虾怎么做-蒜香金针粉蒸虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香金针粉蒸虾的做法步骤1、主要原料。2、将虾洗净剪去虾须,虾背剪开去除虾线,也便于入味。3、金针菇去根洗净。4、粉丝泡软备用。5、将粉丝金针...
  • 14867
粉丝蒸金针菇怎么做-粉丝蒸金针菇的做法
  • 粉丝蒸金针菇怎么做-粉丝蒸金针菇的做法

  • “鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,氨基酸的含量高于一般菇类,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智...
  • 28802
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
发酵泡打粉蒸花卷的做法 发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法# 发酵泡打粉蒸花卷怎么做
银针粉的做法你知道多少
  • 银针粉的做法你知道多少

  • 银针粉是广东的一种特色的美味传统小吃,形状两头尖尖中间却鼓起来,十分有趣。夏天的时候佐以各种不同的蔬菜以及配料就可以成为一道代替饭食的美味小吃了。自己做的银针粉不仅健康美味,口感也是一流。接下来就要为大家带来银针粉的做法已经烹饪方法。一、银针粉的做法材料澄...
  • 31181
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
腊味蒸银针鱼干怎么做-腊味蒸银针鱼干的做法
  • 腊味蒸银针鱼干怎么做-腊味蒸银针鱼干的做法

  • 食材明细主料银针鱼干(适量)腊鸭腿(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)淡酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干,用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下下的)。3、放上姜丝。4、淋上淡酱油,花生油。5、入电煮...
  • 31895
金针菇蒸粉丝怎么做-金针菇蒸粉丝的做法
  • 金针菇蒸粉丝怎么做-金针菇蒸粉丝的做法

  • “前两天做扇贝还剩两卷粉丝,喜欢吃烧烤店锡纸金针菇的可以尝试这个做法。”食材明细主料金针菇(半捆)龙口粉丝(2卷)辅料香菜(适量)葱花(适量)调料姜末(适量)蒜蓉(适量)小米辣(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸粉丝的做法步骤1、准备...
  • 7758
粉丝金针菇蒸虾怎么做-粉丝金针菇蒸虾的做法
  • 粉丝金针菇蒸虾怎么做-粉丝金针菇蒸虾的做法

  • 食材明细主料草虾(200克)辅料粉丝(一小把)金针菇(一小把)姜(两片)蒜瓣(4个)干辣椒(1个)盐(少量)糖(少量)酱油(2茶匙)料酒(4茶匙)胡椒(少量)橄榄油(3茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝金针菇蒸虾的做法步骤1、草虾洗净沥水;(请忽略牛肉😛)2、虾剪须取肠开边(开边后横向切几刀,防止等会蒸的时候...
  • 11888
金针粉丝蒸虾的做法 家常快手菜——金针粉丝蒸虾 金针粉丝蒸虾怎么做
  • 金针粉丝蒸虾的做法 家常快手菜——金针粉丝蒸虾 金针粉丝蒸虾怎么做

  • “对于上班族来说,做几道简单的快手美味是必须的,蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法,这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客!”食材明细主料虾仁(适量)金针菇(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜子(适量)红椒(适量)葱(适量)姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
  • 29848
牛柳荷豆炒银针粉怎么做-牛柳荷豆炒银针粉的做法
  • 牛柳荷豆炒银针粉怎么做-牛柳荷豆炒银针粉的做法

  • 食材明细主料牛柳(适量)银针粉(适量)荷豆(适量)洋葱(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油,把腌好的牛柳放入中火滑炒。2、炒到变色之后盛起备用。3、接着炒洋葱。4、洋葱只需炒片刻就把荷豆加入一起大火翻炒,同时放少许盐,然后...
  • 19296
蒸粉丝金针菇怎么做-蒸粉丝金针菇的做法
  • 蒸粉丝金针菇怎么做-蒸粉丝金针菇的做法

  • “天热的时候,最爱吃凉拌菜了,微辣的口感很下饭哦。简简单单的一道蒸粉丝金针菇,食材易得,做法简单,美味下饭。”食材明细主料金针菇(100g)粉丝(15g)辅料干辣椒(适量)生抽(20g)蚝油(10g)盐(2g)白糖(3g)蒜(1瓣)小葱(3g)食用油(4g)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸粉丝金针菇的做法步骤1、原料:粉...
  • 22761
开螺蛳粉店有哪些步骤
  • 开螺蛳粉店有哪些步骤

  • 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
  • 32055
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
  • 18409
洋葱芝麻炒银针粉的做法 洋葱芝麻炒银针粉(禾胎仔) 洋葱芝麻炒银针粉怎么做
专题