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关于【汤种红豆吐司】松软奶香味十足的餐饮百科

汤种红豆吐司的做法 【汤种红豆吐司】松软奶香味十足 汤种红豆吐司怎么做
  • 汤种红豆吐司的做法 【汤种红豆吐司】松软奶香味十足 汤种红豆吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(270克)凉水(111克)辅料糖(50克)盐(4克)干酵母(6克)鸡蛋液(50克)动物性奶油(35克)牛奶(30克)奶粉(10克)汤种(92克)无盐黄油(30克)红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种红豆吐司的做法步骤1、准备好450克吐司盒一个以及所需材料。2、把27克高筋粉和111克凉水放入锅...
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淡奶油戚风蛋糕,一口松软,奶香十足图解
  • 淡奶油戚风蛋糕,一口松软,奶香十足图解

  • 最近甜点店流行卖戚风蛋糕,然而因为它奶香浓郁,松软可口的口感,使其受到了许多女孩纸们的追捧。当然我也不例外,超爱甜品的我自然也不会放过这款淡奶油戚风蛋糕,那么你们呢,是不是也跟我一样钟情于淡奶油戚风蛋糕呀。主料淡奶油:120g低筋粉:50g鸡蛋:3个辅料细砂糖:35g柠檬汁:适量详...
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桂花蜜吐司的做法 桂花蜜吐司,淡淡桂花香,波兰种易拉丝,口感松软,奶香味十足。 桂花蜜吐司怎么做
奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料(2个450克吐司模份量)高筋面粉(540g)奶粉(50g)糖(36g)盐(6g)酵母...
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奶香十足的酸奶吐司如何做简单又好吃
  • 奶香十足的酸奶吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250酸奶:150辅料熟芝麻:少许鸡蛋:1个盐:3酵母:3白糖:30黄油:20蛋黄液:少许具体步骤1.原料。2.把酸奶,鸡蛋,盐,白糖,酵母,高粉放入面包机,反复启动普通面包程序2次,共揉面20分钟。3.手上抹油拉开面团,看到面团...
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软绵炼奶中种吐司的做法 百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然) 软绵炼奶中种吐司怎么做
液种白吐司的做法 Q性十足-----液种白吐司 液种白吐司怎么做
  • 液种白吐司的做法 Q性十足-----液种白吐司 液种白吐司怎么做

  • “液种加入后让面包更松软在这里我没加黄油为了更健康一点效果也不错这款吐司口感上带有咸味,有贝果的Q劲十足很有韧性加上有北海道吐司的松软而细腻而且没加什么添加物和馅料,原生态的感觉,个人比较喜欢这种感觉,就像平时我只喝纯牛奶淡豆浆原味酸奶黑咖啡是一样的,纯属个人...
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柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做
  • 柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍微上色即可,接着煎火腿。2、吐司包去边,切成三角形。3、...
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奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做
  • 奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做

  • 食材明细中种面团高粉(450克)酵母(5克)牛奶(150克)奶油(140克)主面团高粉(100克)糖(80克)酵母(1克)盐(6克)鸡蛋(72克)黄油(55克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油吐司的做法步骤1、中种材料全部入面包机活成光滑面团发酵至两倍--3倍大。2、把主面团材料除盐和黄油外的材料入面包机,把中...
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汤种淡奶油吐司怎么做-汤种淡奶油吐司的做法
  • 汤种淡奶油吐司怎么做-汤种淡奶油吐司的做法

  • “做个淡奶油土司把那盒淡奶油消耗掉,汤种,稍许费一点点事,阳光明媚如夏,面团长势超乎想象,结果很好,只加淡奶油,不加水和黄油的软妹子。。。。”食材明细主料高筋粉(260克)淡奶油(100克)全蛋液(48克)砂糖(50克)盐(4克)鲜酵母(12克)辅料高筋粉(20克)清水(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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汤种吐司的做法 汤种吐司,膨胀拉丝到没朋友,又香又软,好吃到爆。 汤种吐司怎么做
  • 汤种吐司的做法 汤种吐司,膨胀拉丝到没朋友,又香又软,好吃到爆。 汤种吐司怎么做

  • “今天用汤种法做超松软牛奶吐司,成品超级膨胀拉丝,可以一条条撕着吃,超级有感觉,香甜松软,好吃到爆,早餐切一块吐司,配上一杯热牛奶,营养又美味。这个方子,适用450克吐司模。”食材明细主料高筋面粉(20克)牛奶(100克)辅料高筋面粉(250克)牛奶(60克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(4克...
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波兰种吐司的做法 波兰种吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味十足。 波兰种吐司怎么做
北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做

  • “为了消灭开瓶的淡奶油做了这个吐司,这次用了直接法,省了不少时间,成品出来同样柔软拉丝,奶香十足。”食材明细主料高筋面粉(320g)淡奶油(180g)牛奶(35g)糖(45g)酵母(5g)全蛋液(45g)盐(4g)模具(一个(450g))刷面全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、把主料里的全...
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鲜奶汤种吐司怎么做-鲜奶汤种吐司的做法
  • 鲜奶汤种吐司怎么做-鲜奶汤种吐司的做法

  • “夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶油的面包,不但奶香浓郁,诱人食欲,组织也是软绵到极致的。...
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抹茶辫子吐司的做法 抹茶辫子吐司,超级柔软蓬松,奶香味十足的美味,满满奶香甜蜜。 抹茶辫子吐司怎么做
肉松香葱吐司的做法 冷藏中种肉松香葱吐司 肉松香葱吐司怎么做
  • 肉松香葱吐司的做法 冷藏中种肉松香葱吐司 肉松香葱吐司怎么做

  • 食材明细中种高粉(300克)牛奶(180克)酵母(4克)主面团高粉(200克)鸡蛋(80克)糖(60克)盐(4克)黄油(50克)酵母(2克)肉松(适量)香葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)肉松香葱吐司的做法步骤1、将中种材料放入面包机揉成光滑面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵2、将发酵好的中种撕成碎块放入主面团...
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烫种鲜奶油吐司的做法 堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司 烫种鲜奶油吐司怎么做
松软醇香汤种奶香吐司如何做简单又好吃
  • 松软醇香汤种奶香吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时汤种奶香吐司,是一款松软可口的面包,主要原料有奶粉,低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,汤种等,吐司面包味道香甜,松软美味,用来做早餐或者做三明治都很好吃,新鲜出炉的汤种吐司,香味浓郁,既有面香又有奶香,闻起来十分诱人,牛奶的加...
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烫种吐司的做法 松软无比的——烫种吐司 烫种吐司怎么做
  • 烫种吐司的做法 松软无比的——烫种吐司 烫种吐司怎么做

  • “烫种是一种烘焙技巧,目的是使面粉糊化以后吸水量增加,从而组织柔软、更具弹性;烫种还可与防止面团老化,如果你觉得面包不够松软,就可以使用烫种来制作面包。口感柔软,片片拉丝。”食材明细主料高粉(200克)白砂糖(35克)盐(4克)蛋液(25克)烫种(50克)酵母(2.5克)牛奶(107克)淡奶油(13克)黄油(25克...
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抹茶奶酥吐司的做法 抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬松又拉丝,奶香味十足。 抹茶奶酥吐司怎么做
汤种牛奶吐司怎么做-汤种牛奶吐司的做法
  • 汤种牛奶吐司怎么做-汤种牛奶吐司的做法

  • “土司是早餐的好搭档,也是玩烘焙必须要攻克的,松软的吐司、香甜的味道,还有那个手套膜,都是极为诱人的。所以初玩烘焙的,都以揉出手套膜而自豪。不过现在都用机器代劳,不用手揉,省了很多力气。”食材明细主面团金龙鱼面包用小麦粉(470克)金龙鱼糕点用小麦粉(40克)鸡蛋(2个)牛奶(115克)...
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汤种红豆吐司怎么做-汤种红豆吐司的做法
  • 汤种红豆吐司怎么做-汤种红豆吐司的做法

  • “经过两三个小时的折腾,活面,发酵,再发酵,烘烤......在我和面包机的联手下,这个红豆吐司终于出炉了,面包很软,很香,总体来说还是不错的,这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来,什么都是实践出真知,说明书恐怕只是个小小的指导作用,下次再用应该会得心应...
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奶香红豆吐司怎么做-奶香红豆吐司的做法
  • 奶香红豆吐司怎么做-奶香红豆吐司的做法

  • “这款吐司是北海道打底,中间抹了一层红豆馅,上面点缀一些瓜子和芝麻。颜值妥妥的、味道也是棒棒的!”食材明细中种牛奶(80g)淡奶油(70g)高筋面粉(250g)细砂糖(7g)蛋白(18g)酵母(2g)黄油(5g)主面团蛋白(20g)盐(3g)糖(38g)奶粉(12g)馅料红豆馅(适量)瓜子仁(少许)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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汤种椰香豆沙吐司怎么做-汤种椰香豆沙吐司的做法
  • 汤种椰香豆沙吐司怎么做-汤种椰香豆沙吐司的做法

  • “这款面包采用的是汤种法所以很柔软面团总重量不到500克但是依然可以做出很不错的面包哦人口多的就做多点人口少的就做少点这款面包机都可以胜任的哦”食材明细主料液种:水(90克)液种:高筋面粉(18克)面团:高筋面粉(285克)面团:液种(90克)面团:牛奶(87克)辅料即发干酵母(3克)细砂糖(48克)盐(3...
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松软的汤种法吐司如何做简单又好吃
  • 松软的汤种法吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟吃过土司吗?那么对它的口感你还满意吗?不管怎么样,外面现买的土司,始终是一种味道,一种口感,千篇一律。那么,今天小编我带你学做汤种法吐司,从面粉到面团,再到烘焙的过程,为你一一展现无疑,用着汤种法的手法,亲手为...
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