- 食材明细主料面粉(200克)黑芝麻(10克)辅料植物油(25克)泡打粉(1小勺)配料盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸芝麻片的做法步骤1、材料:面粉、黑芝麻、植物油、泡打粉2、将面粉倒入大盆中,搁入黑芝麻、植物油、泡打粉。3、随后,加适量的盐。4、加适量的清水。5、和成面团,醒...
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- “这道炸鱼片口感酥脆,芝麻香十足草鱼鱼肉嫩而不腻,营养还特别均衡,老少皆宜”食材明细主料草鱼(300克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(少许)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻鱼片的做法步骤1、将草鱼清理干净,取中间部分2、片成大片3、再片小片,用厨房...
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- “薄而脆,很好吃,就是要有耐心。”食材明细主料糯米粉(150g)白芝麻(70g)白砂糖(60g)辅料食用油(60g)温水(140g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白芝麻脆片的做法步骤1、白砂糖60克加温水140克,搅匀。2、加糯米粉150克,白芝麻70克。3、搅拌成比酸奶要稠的面糊,再倒60克油。4、搅拌至无...
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- “芝麻汤圆是前些日子做的,放冰箱速冻,偶尔早餐的时候会做芝麻汤圆汤,可是吃了几个早上之后大家都腻了,不过芝麻汤圆还剩一些呢。正好昨天没做今天早上的早点主食,想着就用芝麻汤圆炸着给大家吃吧!哈!没试不知道,一试吓一天,竟然那么好吃!一小筐一下子就被扫光了呵。”食材明细主料...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “一片片金黄色的,充满白芝麻的芝麻瓦片,入口清脆,香味充满了整个心田。”食材明细主料低筋面粉(25g)蛋白(2个)白芝麻(100g)辅料黄油(40g)白糖(55g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻瓦片的做法步骤1、黄油和白糖隔水融化。2、加入低粉,过筛,加入蛋白和白芝麻拌匀。3、烤盘里铺上耐...
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- 食材明细主料蛋清(100g)黑芝麻(30g)白芝麻(30g)低粉(40g)辅料玉米油(30g)调料白糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻蛋白片的做法步骤1、5个鸡蛋获得100g蛋清,加白砂糖搅拌均匀。2、筛入低粉,搅拌均匀。3、加入玉米油搅拌均匀。4、加入黑白芝麻搅拌均匀。5、多搅拌,直到面粉无...
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- 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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- “干红辣椒粉加上少许白芝麻,浇上略微放凉的热油,听到“滋滋”几声响,夹带着香气的辣椒油就鲜亮登场啦!做凉拌菜、拌面条、吃饺子,那叫一个香啊!用九三集团的非转基因花生油,炸出的辣椒红油清澈,吃着放心。”食材明细主料干红辣椒粉(半碗)白芝麻(两勺)辅料九三非转基因花生油(200克)中...
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- “尝到它纯属意外,本来我是想做几个小巧的土司跟芝麻餐包,但是我选择错了粉。不过成品的口感也让我满意外的,竟然会有我们老家那种炊糕的味儿。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不错。我想这个口感应该是因为黑芝麻粉里的淀粉所影响的口感吧,当然了对于烘焙我也只是喜爱却不精通...
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- 餐饮提问:开炸鸡店步骤是什么?麦梁798回答:工商局办理营业执照,之前先去防疫部门办理卫生许可证,在之后办理税务登记爱216回答:没什么流程,前期投入2-3万就可以,我做功夫鸡排的,人家都帮我解决了,现在每天都很忙。kfx98266回答:一、技术研发炸鸡的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
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- “比玛格丽特还要简单的入门级饼干,原材料和所需工具都特别少,但是味道却不简单,甜甜脆脆。”食材明细主料低筋面粉(50g)色拉油(30g)糖(35g)白芝麻(65g)水(35g)蛋白(40g)辅料泡打粉(2g)盐(0.5g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻片片的做法步骤1、备料2、所有材料放在一起搅拌,混合均匀即...
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- “瓦片酥,在我们家是消耗蛋白最好的办法,又快又省力,而且一般的人都非常喜欢吃,也很漂亮是吧?呵呵,当礼物也很有亮点哦!”食材明细主料蛋白(100克)辅料芝麻(适量)面粉(120克)配料糖(100克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻瓦片酥的做法步骤1、黄油熔化,加糖拌匀,再加入蛋白...
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- “芝麻开花节节高,芝麻大虾都有节节高升的意思,祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼!此菜味道鲜美,营养价值高,制作也简单,外形美观,是节日餐桌一道亮丽的风景~~”食材明细主料草虾(适量)辅料淀粉(适量)海苔(适量)辣根(适量)去皮白芝麻(适量)鸡蛋(适量)三文鱼(适量)培根(适量)配料...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆,芝麻的香,加上豆豉的鲜,吃了还想吃,一个很解馋的小素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料芝麻(适量)大葱(适量)配料盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)烹调油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮切薄片,尽可能的薄。2...
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- “原方是来自君之的,只不过我家确实没有亚麻籽,只有黑芝麻,我就改良了下,也顺便调整了些配料。所以就用它代替了,好在味道非常好,家人老小都喜欢,黑芝麻也比较家常,容易操作。”食材明细主料鸡蛋(1个)黑芝麻((熟)50g)低粉(30g)辅料黄油(10g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻...
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- “铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃!”食材明细主料铁棍山药(2根)白芝麻(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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- 炸鸡并不是我们国家的饮食文化,它相当于是一种外来文化,鸡排等一些属于鸡身上的东西在高温的油锅中煎炸时,香味瞬间飘香四方。它不仅快捷、方便、美味,而且价格也很实惠,消费者更加愿意去购买,这种小吃食深受广大消费者的喜爱。这种饮食文化在国外已经随处可见,因此,炸鸡并不是一...
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- 食材明细主料面粉(zoo芕)鸡蛋(l个)辅料油(适量)水(适量)调料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)盐(适量)花椒酒(一盖子)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸黑白芝麻油饼的做法步骤1、花椒酒备用。2、面粉放在盆里加水和鸡蛋和成面团。3、揪一块面出来。4、揉光抹油擀开成大饼样。5、加入黑芝麻。6...
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- 食材明细主料腐皮(10张)辅料香菇(4朵)胡萝卜(1/2根)杏鲍菇(1个)黑芝麻(20克)白芝麻(20克)面粉(40克)清水(40ml)配料精盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)非油炸版芝麻酥鸭的做法步骤1、做这道菜的材料。2、干香菇泡发后洗净备用。胡萝卜去皮,杏鲍菇清洗...
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- 食材明细主料芝麻球(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、超市买的芝麻球无需解冻。2、油温五成热下入芝麻球,小火炸制变大。3、中火炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
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- “儿子喜欢吃的菜。”食材明细主料芝麻球(1包)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、准备芝麻球,去除包装。2、锅里加入适量橄榄油。3、油热后放入一个芝麻球,旁边冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、转动翻面炸至金黄...
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- “常食芝麻对身体好,芝麻可提供人体所需的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素E、维生素B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。儿童的生长发育(包括长高)离不开蛋白质、矿物质、脂肪酸以及维生素。蛋白质是生命的基础,各种组织器官都由蛋白质构成,...
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- “全量做还是半量做?真是破费纠结。总共150克面粉,减半才75克,是不是有点像过家家?孟老师的20片,究竟算不算多?好一番纠结,终于还是选择按半量制作。亏得减半,这么点量,也铺了两烤盘。。。这个不需要发酵的芝麻脆片做起来很简单。面团也不需要揉到出膜,光滑即可。只是需要3小时的冷...
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