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关于梅干菜烧三文鱼的家常做法的餐饮百科

梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法
  • 梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法

  • “三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸,能提高心脏机能、降低心血管发病风险;提高脂类代谢并增强人体活力。而且还补脑呢,老少皆宜,尤其是学生和用脑过度的,多吃点儿~”食材明细主料三文鱼(1块(125g))梅干菜(30g)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1勺)原...
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三文鱼焗意面的做法 挪威家常菜————三文鱼焗意面 三文鱼焗意面怎么做
  • 三文鱼焗意面的做法 挪威家常菜————三文鱼焗意面 三文鱼焗意面怎么做

  • “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧:)”食材明细主料三文鱼(250克)西兰花(半个)胡萝...
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三文鱼芦笋浓汤的做法 挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤 三文鱼芦笋浓汤怎么做
梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法
  • 梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(580克)梅干菜(30克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、梅干菜(已洗净)、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入橡皮鱼...
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梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做
  • 梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做

  • “就像梅雨也叫做"霉雨"一样,梅干菜也被称作"霉干菜"。其实梅干菜同梅雨并无时间上的干连,只是都产自于长江中下游梅雨带地域,于是,梅干菜才有了浓郁的江南味道。如果认为梅干菜就是芥菜、大白菜或雪里蕻腌后晒干就成,将咸干菜和梅干菜当作一回事,那就错了。其实,真正的梅干...
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晒三文鱼干怎么做-晒三文鱼干的做法
  • 晒三文鱼干怎么做-晒三文鱼干的做法

  • “前几天晒过一次三文鱼腩干,由于鱼腩油脂多,肥美,吃到嘴里简直无法形容那种油润干香,肥美不腻。比任何一种鱼晒出的鱼干不知好吃到多少倍。”食材明细主料三文鱼腩(500g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晒三文鱼干的做法步骤1、买来的三文...
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家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做
  • 家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做

  • “【所谓干烧鱼是指,鱼炖熟装盘后,锅中的鱼汁不用水淀粉收稠,而是把汁继续熬煮,待水分将干,余油吐出时,离火,将汁浇在鱼上,使鱼的口味更加浓厚,这种方法称“自然收稠”,这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了,以前用草鱼和鲤鱼都做过,味...
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红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做
  • 红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做

  • “三文鱼的营养价值不用多说!这道菜非常下饭,而且老少皆宜。鲜美肥嫩的三文鱼搭配甜鲜的汤汁,配饭一流!”食材明细主料三文鱼菲力(2大条)葱(2根)姜(3片)蒸鱼酱油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3汤勺)蒜瓣(4个)油(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧三文鱼的做法步骤1、葱切...
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家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法
  • 家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法
  • 梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法

  • “很多人把勒鱼用来抱盐着吃,但我喜欢吃新鲜的,如酱汁、红烧什么的,这款梅干菜烧勒鱼也是我喜欢的,把梅干菜放入鱼中一起烧,干菜的香味和鱼的鲜味溶在一起,非常美味。”食材明细主料勒鱼(半条)梅干菜(三两)辅料酱油(三勺)糖(一勺)辣子(二个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧勒鱼...
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三文鱼炒饭的做法 周末家常烧,美味的三文鱼炒饭 三文鱼炒饭怎么做
  • 三文鱼炒饭的做法 周末家常烧,美味的三文鱼炒饭 三文鱼炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(2碗)卷心菜(1个)三文鱼(150g)玉米(适量)鸡蛋(2个)葱花(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炒饭的做法步骤1、准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2、三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3、锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三...
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红烧三文鱼排怎么做-红烧三文鱼排的做法
  • 红烧三文鱼排怎么做-红烧三文鱼排的做法

  • “使用西餐主食材的中餐传统做法,搭配米饭面条都是很赞的!一锅到底的做法也是简单方便!”食材明细主料大西洋三文鱼(227克(1人份))葱末(2根)蒜瓣(4-6颗)辅料番茄酱(15毫升)酱油(10毫升)辣酱(5毫升)水(50毫升)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧三文鱼排的做法步骤1、将三文鱼排两...
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干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法
  • 干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法

  • 食材明细主料三文鱼腩(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。4、煎至一面发白后翻面煎。5、2面小火慢慢煎至...
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干锅三文鱼头怎么做-干锅三文鱼头的做法
  • 干锅三文鱼头怎么做-干锅三文鱼头的做法

  • “随着《中餐厅》的热播,全国人民都在学习真人秀里面的热门菜,砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一!今天我也买了一个三文鱼头,做了干锅鱼头!第一次吃三文鱼头,感觉鱼肉不多,但是鱼头胶质满满!10元的鱼头居然吃出甲鱼裙边的感觉!赚到了!”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料花生油(适量)料酒(1勺...
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照烧三文鱼扒怎么做-照烧三文鱼扒的做法
  • 照烧三文鱼扒怎么做-照烧三文鱼扒的做法

  • “三文鱼做法很多,今天分享一个照烧三文鱼,照烧汁调好后不仅仅可以做三文鱼,还可以做其它很多照烧口味的食物。”食材明细主料三文鱼(1块)调料蜂蜜(1勺)味淋(1勺)醋(1.5勺)料酒(2勺)生抽(1勺)酱油(少许)白糖(3g)橄榄油(少许)盐(少许)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧三文鱼扒的做法...
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照烧三文鱼怎么做-照烧三文鱼的做法
  • 照烧三文鱼怎么做-照烧三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(1块)辅料西兰花(2朵)胡萝卜(1/4根)调料酱油(1勺)白糖(5g)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧三文鱼的做法步骤1、三文鱼提前冷藏室化冻,准备好食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。3、三文鱼去皮,切片块。4、用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟,抓均匀。5、...
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家常梅干菜烧肉图解
  • 家常梅干菜烧肉图解

  • 梅干菜炒五花肉是一道经典的家常硬菜,香而不腻口,梅干菜可以市场上买,有空的话也可以尝试自己制作,比较干净也不会那么咸,如果是自己家做的梅菜干则可以直接用泡梅菜干的水来直接煮肉,可以更好的增加梅菜干的味道不那么油腻,煮上一盆可以吃上好几天~主料梅干菜:120克五花肉:600克...
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照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做
  • 照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做

  • “三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹制菜肴,是大家都喜爱的鱼类,而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒,这次简单的调了料汁,烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。”食材明细主料三文鱼(1块)盐(少许)黑胡椒碎(少许)辅料生抽(2勺)红糖(2勺)白开水(1勺)橄榄油(2勺)老抽(少许)咸鲜(口味)...
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梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法
  • 梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法

  • “坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼,自认比以上两家的还要好吃!”食材明细主料梅干菜(适量)活鳝鱼(500克)辅料八角(四五个)桂皮(两三片)干尖椒(适量)配料盐(一勺)料酒(一勺)陴县豆瓣(一勺)醋(一勺)老抽(一小匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧鳝鱼的做法步骤1、活鳝鱼500克,去肠剔...
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红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法
  • 红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧三文鱼头的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头收拾干净,剁成块。3、准备好葱姜蒜。4、烧热油,炸香大料瓣。将三文鱼头,沾干面粉,放热油锅里...
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干煎三文鱼怎么做-干煎三文鱼的做法
  • 干煎三文鱼怎么做-干煎三文鱼的做法

  • “买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!”食材明细主料三文鱼(250克)芦笋(150克)辅料柠檬汁(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼的做法步骤1、准备的原料。2、芦笋切段。3、清水烧开,加少许的盐,再将芦笋汆...
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梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法
  • 梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。3、热锅下冷油。4、下鲳鱼煎面,依次...
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梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法
  • 梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法

  • “自己在家做的烧平鱼味道更传统、而且价格大都比外边便宜,做法比较简单,不用费时费力。加入干菜烧的平鱼滋味更胜一筹,干香透鲜不想多来碗都难。”食材明细主料平鱼((鲳鱼)500g)辅料梅干菜(100g)配料猪油(10g、)食用油(适量)料酒(2勺)大葱(适量)姜(适量)酱油(3勺)盐(少许)白砂糖(少许)香油(适量)咸...
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梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做
  • 梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做

  • ““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志中,我已做过“梅菜扣肉”,今天,就用梅干菜再做一道“梅干...
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梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版
  • 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版

  • “总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材:梅干菜、五花肉原来我的刀工不好,所以...
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