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关于清炖淡水鱼的家常做法的餐饮百科

清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做
  • 清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做

  • “淡水鱼做不好会有土腥味,很难吃的,不过我做的淡水鱼还是行的,绝对美味,家人朋友都爱吃,呵呵,自夸了。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大姜(适量)大蒜(适量)香菜(适量)花椒面(小许)胡椒面(小许)盐(小许)味精(小许)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖淡水鱼的做法步骤1、把鱼洗衣...
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清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法
  • 清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(一斤)辅料姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净,拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水,加姜丝,放入淡菜,煮沸4、淡菜开后,加适量的盐,即可出锅5、超级鲜,据说男人吃了比较好……哈哈...
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如何做简单又好吃-清淡的家常炖黄花鱼
  • 如何做简单又好吃-清淡的家常炖黄花鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料黄花鱼:适量辅料盐:适量具体步骤将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍。猪肥瘦肉切丝、青菜切段炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段。姜片偏炒几下,倒入肉丝偏...
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清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做
  • 清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入...
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家常清蒸淡水鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸淡水鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料淡水鲈鱼:一斤水发香菇:八个辅料葱丝:若干姜丝:若干蒜片:少许红辣椒丝:少许白酒:一勺盐:少许生抽:少许白糖:一勺米醋:半勺具体步骤1.先将鱼洗净去鳞,脊背划刀2.用酒和盐揉搓,腌制十分钟3.将香菇切半填入划刀处,余下...
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家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法
  • 家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法

  • “我自己做的菜都偏清淡,喜欢这种不是很多调料味的清淡味道,草鱼剁成坨方便小朋友吃,调料不多也方便,也适合减肥,反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜生抽(适量)淀粉(适量)白玉菇(适量)食盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)家常清淡草鱼的做法步骤1、洗好的鱼块...
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家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法
  • 家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法

  • 食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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暖冬来一碗热气腾腾的家常清淡粥,清淡可口,美味好喝!-家常清淡粥
  • 暖冬来一碗热气腾腾的家常清淡粥,清淡可口,美味好喝!-家常清淡粥

  • 食材明细主料大米(150克)水(适量)芋艿(适量)葱花(一根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常清淡粥的做法步骤1、大米反复清洗几次入锅加入三杯水,电饭锅调煮粥档一个小时。2、芋艿煮熟去皮洗干净切块备用。3、将粥倒入煮锅中。4、加入芋艿,大火煮15分钟,需要快...
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家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法
  • 家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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清淡炖排骨的做法 小年――清淡炖排骨 清淡炖排骨怎么做
  • 清淡炖排骨的做法 小年――清淡炖排骨 清淡炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(半斤)玉米(一根)莲藕(一段)香菇(四个)红萝卜(半个)辅料葱段(适量)姜(几片)料酒(适量)醋(几滴)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清淡炖排骨的做法步骤1、排骨洗净放锅里沸水煮几分钟,把浮沫撇去。捞出凉水冲干净加入装满水和葱段还有姜片的砂锅中。滴入料酒和醋2、把...
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家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

  • “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤...
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清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做
  • 清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做

  • “猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防...
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清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做
  • 清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大...
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家常清淡版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家常清淡版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟清淡版水煮酸菜鱼,这是一道不甚经典的川菜,虽然失去了麻辣的经典风味,但是北方人吃起来还是很好的。其实没有了辣椒和花椒的味觉冲击,我们可以更清楚地品味鱼肉的弹嫩鲜香,品尝那酸爽的口味,失去了麻辣,得到了更...
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清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法
  • 清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净,。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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清淡的清炖草鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖草鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500辅料醋:8食盐:4色拉油:少许葱:1段姜5蒜料酒:各克具体步骤1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一...
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清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法
  • 清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料料酒(适量)红椒丝(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒸鱼豉油(适量)热油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,改上花刀,放少许盐、葱、姜、料酒,腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼,大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做
  • 家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做

  • 食材明细主料偏口鱼(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)葱花(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油,放入蒜末,干辣椒,花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗清水,加入白糖,盐,生老抽,白醋,黄酒大伙烧开。4、等锅开了之...
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清蒸鱼的做法有哪些-怎么做清淡的水煮鱼
  • 清蒸鱼的做法有哪些-怎么做清淡的水煮鱼

  • 夏天到了,在这个高温的炎炎夏日里,会对人的食欲有影响,很多人都觉得没胃口吃饭,而且食量也会减少。这个时候,我们要做一些清淡的菜式,既能容易消化,又富含营养,能够补充人体所需营养。今天就教大家清淡的煮鱼方法,包括有清淡的水煮鱼,还有蒸鱼的做法。一、清淡的水煮鱼主料:草鱼调料...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5、鱼煎好之后放入味精之外的...
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清淡的清炖鱼的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼类含有很高的碳水化合物和蛋白质,一顿上好的晚餐总是少不了鱼类和肉类。而且鱼类对于小朋友的健康发育和女性朋友的美容养颜都有一定的辅助作用。鱼类的做法同样有很多种,本次推荐的清淡的清炖鱼的做法是...
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你知道吗?-清炖鱼的家常做法
  • 你知道吗?-清炖鱼的家常做法

  • 相信一定有不少的朋友爱吃鱼吧。鱼,的确是很重要的补充蛋白质的好东西,而且它味道鲜美,像女孩子们就可以多吃鱼,因为它可是一种可以吃的多效护肤品哦,比如它可以有效地调节油脂平衡,达到保湿的效果,还可以补充和保护胶原蛋白呢。清炖鱼的家常做法一、清炖鲢鱼头(一)材料:带肉鲢鱼...
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清淡水煮草鱼的做法是什么
  • 清淡水煮草鱼的做法是什么

  • 说到清淡水煮草鱼想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,清淡水煮草鱼是我们日常生活中十分常见的一种菜,这道菜味道不仅十分鲜美可口,而且营养价值也是十分丰富,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,清淡水煮草鱼的做法是什么?一、清淡水煮草鱼的做法是什么做法:草鱼买回来切片,鱼骨...
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