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关于那一抹春——清新抹茶冻的餐饮百科

清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做
  • 清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做

  • “春天的颜色是绿色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余...
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抹茶果冻怎么做-抹茶果冻的做法
  • 抹茶果冻怎么做-抹茶果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉粉(一盒)抹茶粉(2克)辅料糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)抹茶果冻的做法步骤1、准备材料2、锅里放水,大概700ml吧。3、煮水时,用另一个碗,倒凉粉粉。4、抹茶粉一点点就行,不然会苦。我这次放多了,颜色深了5、放糖,量因人而异。6、等水沸腾了,倒进去,搅拌,等...
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淡抹茶奶冻的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻 淡抹茶奶冻怎么做
  • 淡抹茶奶冻的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻 淡抹茶奶冻怎么做

  • “虽然奶冻这种东西很早已经有,但是,它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡馆流行起来。于是,出现了各式各样的奶冻,比如盆栽奶冻、巧克力奶冻……TTATT外面的奶冻虽然好吃,但是,价钱真的很坑爹吖!才几汤池就可以解决掉的小小奶冻,竟然都叫价十几块。对于我这种学生阶层来说,还是...
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抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做
  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做

  • “想要做一杯好喝的奶茶,辅料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝两口就扔,没有辅料是可能的;然而有了抹茶牛奶冻的加持,怎么可能就喝两口呢?”食材明细主料原味果冻粉(100g)白砂糖(8g)抹茶粉(1g)牛奶(30g)辅料过滤水(30g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶牛奶冻的做法步骤1、倒入纯牛奶2、...
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抹茶豆腐布丁的做法 春日小清新·抹茶豆腐布丁(快手小甜品) 抹茶豆腐布丁怎么做
抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做
  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做

  • “健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”食材明细主料低筋面粉(120g)红豆(30g)糖粉(40g)辅料黄油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化;2、2.加入糖粉3、3.用电动打蛋器搅拌均匀4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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抹茶蜜语的做法 小清新——抹茶蜜语 抹茶蜜语怎么做
  • 抹茶蜜语的做法 小清新——抹茶蜜语 抹茶蜜语怎么做

  • “抹茶粉不是侵泡的茶哦,它是可以加进食物,糕点中制作,比如让我们经常看到有抹茶冰激凌,抹茶蛋糕,抹茶布丁,抹茶饼干等等,抹茶粉不同绿茶粉,制作的蛋糕呈暗黄色,而抹茶粉制作的蛋糕才能呈现鲜亮的绿色,因此不要买错哦”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30g)细砂糖(36g)色拉油(16g)牛奶(16g)抹...
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夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---
  • 夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(35克)抹茶粉(5克)细砂糖(40克(10克加蛋黄、30克加蛋白))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖,混合,搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄。3、搅拌均匀。4、低粉、抹茶粉称量好混合均匀。5、...
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抹茶奶冻卷的做法 美貌内涵兼具滴【抹茶奶冻卷】 抹茶奶冻卷怎么做
  • 抹茶奶冻卷的做法 美貌内涵兼具滴【抹茶奶冻卷】 抹茶奶冻卷怎么做

  • “这款卷卷是孟老师蛋糕卷一书中的作品有很多亲们都按自己的喜好进行了制做或改编制做大家可以按自己口味尽情发挥做个什么可可冻、咖啡冻、各种色彩缤纷的水果冻等我很喜欢抹茶的颜色和口味所以就来个【抹茶奶冻卷】很负责的告诉大家,真是太好吃了~~”食材明细抹茶奶冻材...
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桂花抹茶年糕的做法 恋上那抹清香的绿色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎么做
  • 桂花抹茶年糕的做法 恋上那抹清香的绿色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎么做

  • 食材明细主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)细砂糖(25克)温水(130毫升)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花抹茶年糕的做法步骤1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。3、取一容器,抹一层油,将糯米糊倒入容器内。4、将糯米糊放入蒸锅内,盖上...
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抹茶吐司的做法 抹茶吐司——吐司界的小清新 抹茶吐司怎么做
  • 抹茶吐司的做法 抹茶吐司——吐司界的小清新 抹茶吐司怎么做

  • “抹茶吐司,小清新的绿色看起来就很喜欢,吃起来更喜欢,带着淡淡的抹茶味,甜美中带有清爽的茶香,给这个冬天来一抹春意盎然的绿~”食材明细中种面团高粉(200g)酵母(2g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)糖(9g)主面团高粉(80g)牛奶(65g)奶粉(18g)酵母(1g)糖(36g)盐(4g)抹茶粉(12g)其它黄油(35g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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抹茶味儿牛轧糖的做法 春天的一抹小清新——抹茶味儿牛轧糖 抹茶味儿牛轧糖怎么做
  • 抹茶味儿牛轧糖的做法 春天的一抹小清新——抹茶味儿牛轧糖 抹茶味儿牛轧糖怎么做

  • “牛轧糖做了太多了,觉得步骤简单一直没有发菜谱。今天买到一种颜色很好看的抹茶粉,做出来的牛轧糖太诱人,忍不住发上来。”食材明细主料棉花糖(180克)花生仁(180克)奶粉(110克)抹茶粉(10克)辅料黄油(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶味儿牛轧糖的做法步骤1、奶粉和抹茶粉...
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抹茶奶冻挞怎么做-抹茶奶冻挞的做法
  • 抹茶奶冻挞怎么做-抹茶奶冻挞的做法

  • “夏日里的一抹小清新~~配方是8个4寸挞的量哦。”食材明细主料全蛋液(40g)有盐黄油(120g)糖粉(60g)低筋面粉(200g)辅料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)细砂糖(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶冻挞的做法步骤1、先做挞皮。天气太热,手的温度太高,所以面粉和黄油,糖粉...
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双色抹茶吐司的做法 一抹清新风----双色抹茶吐司 双色抹茶吐司怎么做
  • 双色抹茶吐司的做法 一抹清新风----双色抹茶吐司 双色抹茶吐司怎么做

  • “颗粒饱满的蜜豆内馅,清雅幽香的抹茶风味,别样的吐司,别样的感受,为你枯燥的生活添一阵清新风。”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)无盐黄油(20克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)牛奶(170毫升)盐(2克)酵母(3克)辅料抹茶粉(5克)蜜彩豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色抹茶吐司的做法...
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抹茶红豆布丁的做法 抹茶红豆布丁,嫩滑抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈。 抹茶红豆布丁怎么做
清新抹茶慕斯蛋糕怎么做-清新抹茶慕斯蛋糕的做法
  • 清新抹茶慕斯蛋糕怎么做-清新抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(5个)玉米油(40g)牛奶(80g)低筋面粉(50g)白糖(50g)慕斯液淡奶油(100g)白糖(20g)牛奶(100g)吉利丁粉(10g)抹茶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1、称量好所有材料。2、牛奶和玉米油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、Z字形搅拌均匀。5、蛋白分...
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抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最爱那一抹清香的翠绿 抹茶蛋糕卷怎么做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最爱那一抹清香的翠绿 抹茶蛋糕卷怎么做

  • “抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠绿,是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....,随意来上一块,都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候,为了防止抹茶粉有颗粒,所以最好事先打好抹茶,不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中,那样做出来的蛋糕卷里会有少许抹茶颗粒。”食材明细主料鸡蛋(4...
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抹茶奶冻怎么做-抹茶奶冻的做法
  • 抹茶奶冻怎么做-抹茶奶冻的做法

  • “简单但好吃的抹茶奶冻,光看颜色就很诱人啦”食材明细主料牛奶(250ml)吉利丁粉(5g)冰糖(适量)辅料抹茶粉(10g)香草精(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶冻的做法步骤1、食材准备:抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精适量冰糖适量2、吉利丁粉加水融化3、将所有食材置入料...
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抹茶冻怎么做-抹茶冻的做法
  • 抹茶冻怎么做-抹茶冻的做法

  • 食材明细主料冰粉粉(20g)抹茶粉(10g)辅料椰蓉(10g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶冻的做法步骤1、500克水煮开加入冰粉粉煮开一分钟。2、加入白糖,椰蓉煮开一分钟。3、加入抹茶粉搅拌均匀煮开一分钟。4、倒入模具,冷藏20分钟。5、取出可食。...
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抹茶雪山奶冻的做法 抹茶雪山奶冻,入口轻柔嫩滑,浓郁抹茶香味,清爽不腻而又美味。 抹茶雪山奶冻怎么做
抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿 抹茶冰激凌怎么做
  • 抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿 抹茶冰激凌怎么做

  • “夏天到了,能在家做一点冰激凌是多么惬意的事,漂亮的绿色,让人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,丝滑的冰激淋。”食材明细主料蛋黄(2个)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)细砂糖(90克)抹茶粉(15克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶冰激凌的做法步骤1、准备好材料。2、小锅里倒入蛋黄,细砂糖。3...
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抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做
  • 抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • “春天的嫩绿更是万物复苏的象征,把抹茶加入慕斯中,做出的甜点特别小清新,让我们一起品尝,感受春天的来临~~~~~~~~~~”食材明细主料牛奶(50克)色拉油(40克)白糖(70克)鸡蛋(4只)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)抹茶慕斯牛奶(30克)抹茶粉(5克)细砂糖(20克)吉利丁片(3片)淡奶油(80克)糖粉(8克)香草慕斯牛奶...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷,清新抹茶,甜蜜草莓,香浓奶油,抹茶控不容错过。 抹茶草莓卷怎么做
清新抹茶卷怎么做-清新抹茶卷的做法
  • 清新抹茶卷怎么做-清新抹茶卷的做法

  • 食材明细主料面粉(600克)辅料抹茶粉(10克)配料白糖(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清新抹茶卷的做法步骤1、碗里面放满水,加一勺白糖,半勺酵母,搅拌均匀,静置5分钟。2、将水缓慢倒入面粉中,搅成雪花片。3、揉成面团,用保鲜膜覆盖,饧发2个小时左右。4、将饧发好的面团...
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抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做
  • 抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做

  • “作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。”食材明细主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)辅料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶奶冻的做...
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