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关于菠萝鸡胗的餐饮百科

菠萝鸡胗怎么做-菠萝鸡胗的做法
  • 菠萝鸡胗怎么做-菠萝鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡肾(500克)菠萝(1个)红萝卜(半根)菜椒(1个)辅料蒜头(半个)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡胗的做法步骤1、鸡肾用盐洗净,切十字花刀2、锅里注入水,把鸡肾在热水里煮3分钟捞出,控水待用3、菠萝对切4、菠萝取肉放盐水里浸泡10分...
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菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法
  • 菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法

  • “减肥是女人一生的话题,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季节,最流行的超短裙超短裤将你的身材完美的展露。要保持身材,那饮食就离不开清淡健康,少油少盐。广东的女孩不仅骨架小,更是身无半两肉。想必离不开他们的饮食习惯。我们在广州的这些年,也越来越适应广东饮食,清淡,健康...
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酸萝卜炒鸡胗怎么做-酸萝卜炒鸡胗的做法
  • 酸萝卜炒鸡胗怎么做-酸萝卜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)鸡胗(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒鸡胗的做法步骤1、妈妈给我起的坛子,现在只要想吃的时候,把晒干水的白萝卜放进去,两三天以后就能吃的。2、泡好的酸萝卜,荞头,小米椒3、酸萝卜切片4、鸡胗切片,生姜切丝5...
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菠萝鸡块怎么做-菠萝鸡块的做法
  • 菠萝鸡块怎么做-菠萝鸡块的做法

  • “买来菠萝一次吃不完,用来入菜味道也不错。”食材明细主料鸡胸肉(一块)菠萝(适量)辅料去皮土豆(1个)青椒(1个)鸡蛋(1个)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)糖(半勺)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝鸡块的做法步骤1、选鸡胸肉,用水冲洗干净。2、将鸡胸肉分割...
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菠萝鸡丸怎么做-菠萝鸡丸的做法
  • 菠萝鸡丸怎么做-菠萝鸡丸的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)辅料菠萝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡丸的做法步骤1、准备好鸡肉丸。2、黄瓜切成块。3、菠萝切成块。4、番茄酱用凉开水调开。5、油锅烧热,下入葱花爆香。6、下入黄瓜炒出黄瓜味。7、下入鸡肉...
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菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • 食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,料酒一瓶盖,盐和黑椒粒适量,酱油少许(我给少了,多一点颜色更好看)2、腌半个小时3、菠萝用盐...
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菠萝鸡腿炒饭的做法 【东北】菠萝鸡腿炒饭 菠萝鸡腿炒饭怎么做
  • 菠萝鸡腿炒饭的做法 【东北】菠萝鸡腿炒饭 菠萝鸡腿炒饭怎么做

  • “菠萝做了个咕噜肉,剩下的得赶紧消化掉。昨晚剩的熏鸡腿还有米饭,正好炒个菠萝鸡腿饭吧,就是它了。”食材明细主料菠萝(适量)剩米饭(1碗)熏鸡腿(半个)辅料玉米粒(适量)胡萝卜(半个)葱(2g)生轴(一勺)花椒粉(适量)盐(半勺)鸡精(半勺)植物油(二勺)鸡蛋(一个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡腿...
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菠萝炒鸡胗怎么做-菠萝炒鸡胗的做法
  • 菠萝炒鸡胗怎么做-菠萝炒鸡胗的做法

  • “这道菜酸酸甜甜的,是开胃下饭的一道菜。”食材明细主料鸡胗(2只)菠萝(1只)辅料姜丝(5克)蒜瓣(1片)配料花生油(适量)生抽(3汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒鸡胗的做法步骤1、菠萝用盐开水浸泡,这样有效预防痕痒。2、鸡胗去肥油,切花。3、姜切丝,蒜瓣拍碎放入鸡胗内。4、鸡...
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菠萝鸡丁的做法 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁 菠萝鸡丁怎么做
  • 菠萝鸡丁的做法 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁 菠萝鸡丁怎么做

  • “现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。”食材明细主料鸡胸肉(200克)菠萝(200克)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料番茄酱(2大匙)盐(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(1茶匙)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡丁的做法步骤1...
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菠萝鸡炒饭的做法 【粤菜】菠萝鸡炒饭 菠萝鸡炒饭怎么做
  • 菠萝鸡炒饭的做法 【粤菜】菠萝鸡炒饭 菠萝鸡炒饭怎么做

  • “水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸酸的,可口开胃又营养丰富。”食材明细主料菠萝(一只)鸡脯肉(300克)米饭(一碗)辅料虾仁(50克)玉米(50克)青豆(50克)胡萝卜(50克)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡炒饭的做法步骤1...
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菠萝鸡片怎么做-菠萝鸡片的做法
  • 菠萝鸡片怎么做-菠萝鸡片的做法

  • 食材明细主料菠萝(150g)辅料鸡胸肉(208g)红椒(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝鸡片的做法步骤1、食材,菠萝,鸡胸肉,红椒。2、菠萝切片浸泡在盐水里,去除涩味。3、鸡胸肉切薄片。4、切好的鸡胸肉用蛋清,盐,料酒抓匀被用。5、炒锅冷油下入鸡胸肉。6、炒至发白...
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彩椒菠萝鸡丁的做法 【彩椒菠萝鸡丁】 彩椒菠萝鸡丁怎么做
  • 彩椒菠萝鸡丁的做法 【彩椒菠萝鸡丁】 彩椒菠萝鸡丁怎么做

  • “今天这道“彩椒菠萝鸡丁”,是我相当喜欢的一道菜菜啦!这道菜里的鸡丁,可以选用鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。我个人就比较喜欢用鸡腿肉,感觉吃起来口感更好!鲜嫩的鸡丁,酸甜的菠萝,清新的彩椒,构成了这么一道“颜值”颇高的小清新菜肴。虽然看上去清清爽爽,但它却实实在在是一道“米饭...
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菠萝鸡球怎么做-菠萝鸡球的做法
  • 菠萝鸡球怎么做-菠萝鸡球的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500克)菠萝(300克)辅料青椒(适量)红椒(适量)大葱段(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡球的做法步骤1、把所有原料都切好备用2、把腌制入味的鸡块放入七成热的油里炸制3、把番茄酱炒香后,放入炸好的...
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菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做
  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做

  • “菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,加入了水果,味道更加鲜甜吃起来定会让人食欲大增....”食材明细主料三黄鸡(350G)菠萝(半个)辅料洋葱(半个)油(适量)青红椒(适量)生粉(适量)糖(适量)蕃茄汁(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝炒鸡的做法步骤1...
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菠菜拌鸡胗怎么做-菠菜拌鸡胗的做法
  • 菠菜拌鸡胗怎么做-菠菜拌鸡胗的做法

  • “好嫩的菠菜看见就想买,一块钱两把,又好又实惠。回家凉拌菠菜吃,为了增加点口感,又买了一点鸡胗配着凉拌一定非常好吃。味道很不错。”食材明细主料菠菜(200g)鸡胗(100k)辅料盐(4k)熟芝麻(3k)生抽(5k)老陈醋(3k)辣椒油(5k)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌鸡胗的做法步骤1、菠菜洗...
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菠萝鸡片的做法 酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片 菠萝鸡片怎么做
  • 菠萝鸡片的做法 酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片 菠萝鸡片怎么做

  • “凉凉的阴雨天宅在家里吃了两天烧烤,晚上实在不可以再懒下去了,晚上做一道下饭菜回归工作日的节奏。每次吃菠萝都是用一个小工具在菠萝上像开红酒瓶的木塞一样拧n转再提出来,不过还要浪费好多肉肉。这一次直接跟美天的友友们学习,用菠萝外壳作器皿,好看又好玩。”食材明细主...
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菠萝炒鸡怎么做-菠萝炒鸡的做法
  • 菠萝炒鸡怎么做-菠萝炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)菠萝(半个)辅料糖(1匙)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)菠萝炒鸡的做法步骤1、菠萝和鸡切块。2、热油锅,鸡爆炒断生。3、放入菠萝一起翻炒片刻。4、加入一汤勺糖和适量酱油,盖锅盖焖煮。焖煮期间翻炒一两次,焖煮至鸡熟。5、适当地瓜粉调芡汁。6、最后加入调好的芡汁,...
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菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做
  • 菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做

  • “酸酸甜甜的菠萝烤鸡翅,好吃到吮手指。”食材明细主料菠萝(1个)鸡翅(10个)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美葱姜料酒(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2个)黑胡椒粉(适量)蜂蜜水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝烤鸡翅的做法步骤1、菠萝切成片,几个鸡翅切几片,...
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萝卜干炒鸡胗怎么做-萝卜干炒鸡胗的做法
  • 萝卜干炒鸡胗怎么做-萝卜干炒鸡胗的做法

  • “腌了萝卜干,冰箱又有鸡胗,两者来个爽爽结合,岂不更妙?”食材明细主料鸡胗(约150克)萝卜干(约50克)辅料干辣椒(炝锅)(1条)蒜头(炝锅)(1-2粒)干辣椒(伴萝卜炒干)(1只)配料盐(抓腌)(1/4茶匙)料酒(抓腌)(1茶匙)胡椒面(抓腌)(1/4茶匙)生抽(烧时)(2茶匙)料酒(烧时)(1茶匙)糖(烧时)(1/8茶匙)胡椒面(烧时)(1/8茶匙)微辣(口味)爆(工...
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菠萝鸡肉怎么做-菠萝鸡肉的做法
  • 菠萝鸡肉怎么做-菠萝鸡肉的做法

  • “菠萝算是一种水果,当然也是很好的配菜,菠萝鸡肉,酸酸甜甜,鸡肉嫩滑,好下饭。”食材明细主料菠萝(半个)鸡(半只)辅料姜(适量)辣椒(2个)蒜(少许)葱(少许)香菜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝鸡肉的做法步骤1、鸡肉、菠萝各半。2、菠萝切块,用到切点皮。3、菠萝切块,鸡肉砍小块。4...
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菠萝鸡丁怎么做-菠萝鸡丁的做法
  • 菠萝鸡丁怎么做-菠萝鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200g)辅料菠萝(适量)红甜椒(适量)调料橄榄油(适量)玫瑰海盐(适量)黑椒碎(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蛋清(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)菠萝鸡丁的做法步骤1、食材,半个菠萝。2、掏出果肉,壳留用。3、菠萝切丁,红甜椒也切丁。4、新鲜鸡脯肉切丁后用料酒,盐,蛋清,淀粉...
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菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法
  • 菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法

  • “这个菠萝上市的季节,一道酸酸甜甜,果香浓郁的菠萝鸡翅特别应景,菠萝的甜酸和鸡翅的肉香融合在一起,别有一番风味。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料菠萝(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)白砂糖(适量)植物油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡翅的做法步...
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菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做
  • 菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)鸡翅(适量)辅料盐(适量)黑芝麻牛油果油(适量)番茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅用盐腌制。3、锅底去适量黑芝麻牛油果油将鸡翅煎至两面金黄。4、加入菠萝,适量清水慢炖10分钟(可加入适量番茄酱)。5、快好了6...
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菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法
  • 菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)菠萝(1只)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)番茄酱(二匙)糖(半匙)醋(半匙)盐(三g)鸡精(三g)油(适量)红辣椒(一只)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后,切块约二百克。2、把葱切片,姜切丝,红椒切块。3、鸡腿扒皮去骨后,切成块。加料酒,生抽,生粉一匙腌十五...
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菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • “现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。”食材明细主料鸡肉(适量)菠萝(适量)辅料蒜(适量)尖椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐...
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