当前位置:味味甜 >

关于卷小辣的餐饮百科

小食下午茶黄瓜肉片鸡蛋卷小辣番茄味如何做简单又好吃
  • 小食下午茶黄瓜肉片鸡蛋卷小辣番茄味如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量鸡蛋:适量黄瓜:适量辅料辣椒酱:适量番茄酱:适量具体步骤1.面皮是我买回来的现成的!!用之前蒸一下就可以啰(就是煮开水,用碟子装着皮,用架子顶这碟子)2.同时放油放辣椒酱和肉片炒一下,肉片熟后把蛋放下去炒,不...
  • 30131
麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法
  • 麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(5g)小苏打(2g)盐(适量)水(260g)辅料花生油(适量)麻辣蘸料(适量)黑芝麻花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每...
  • 5537
小花卷的做法 宝宝吃的小花卷 小花卷怎么做
  • 小花卷的做法 宝宝吃的小花卷 小花卷怎么做

  • “昨晚剩下的豆渣,想着能不能给宝宝做个面食,试了试,效果还不错。昨晚上提前做好面团,放入冰箱冷藏,早上擀成面皮,撒上葱花、盐,做成小花卷。老二手拿着吃,吃完了就跑身边来,说:“7…7…还要…”稚嫩的声音,说出的话,特别好听,无法抗拒。之前喊同学,姨丫…姨丫…同学说:喊的我的心都软了...
  • 8329
辣炒小卷如何做简单又好吃
  • 辣炒小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道以鱿鱼为主的主要美食,鲜活爽口的小卷,经过爆炒加之辣味的点缀。其色香味俱全,口感浓郁,深受年轻人的热爱,鲜香轻辣,小卷鲜嫩。就有如现在年轻人的性格,丰富张扬热烈。用时,这道美味,有适用于夜市,华灯初上,享受一盘辣炒...
  • 32346
香辣葱花卷的做法 香辣葱花卷(附4种简易卷法) 香辣葱花卷怎么做
  • 香辣葱花卷的做法 香辣葱花卷(附4种简易卷法) 香辣葱花卷怎么做

  • “主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料葱花(适量)辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣葱花卷的做法步骤1、盆里倒入酵母粉。2、倒入小杯的温水融化开酵母粉。3、倒入面粉。4...
  • 8797
小炒小蛋卷怎么做-小炒小蛋卷的做法
  • 小炒小蛋卷怎么做-小炒小蛋卷的做法

  • 食材明细主料小蛋卷(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒小蛋卷的做法步骤1、小蛋卷适量。2、锅里烧油倒进备好的蛋卷。3、翻炒片刻调入生抽炒匀。4、红辣椒切块。5、再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精...
  • 25995
辣花卷怎么做-辣花卷的做法
  • 辣花卷怎么做-辣花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料发酵粉(3克)温水(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣花卷的做法步骤1、面粉放盆里十发酵粉和水和成发面备用。2、2个小时面发好后放案板上排气擀成圆片。3、上面放油:盐辣椒面卷起来。4、切成花卷剂子。5、拧成花卷...
  • 9843
微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做
  • 微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做

  • “微辣的鸡卷,从肯德基那看到,自己便悟出了做法!!还是自家鸡肉,吃起来放心多了!!!”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)菜(几片)沙拉酱(适量)胡椒粉(一点)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)微辣香鸡卷的做法步骤1、先拿出鸡肉,自己处置好后,就拿到油里炸。2、拿出自己喜欢的菜,也可以放青瓜,洗干...
  • 7555
小四卷蛋糕卷的做法 简单易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎么做
  • 小四卷蛋糕卷的做法 简单易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎么做

  • “小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四卷蛋糕卷的做法步骤1、称量所有材料2、将细砂糖放入蛋...
  • 15769
小卷甜不辣如何做简单又好吃
  • 小卷甜不辣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料熟小卷:10尾西芹:30公克太白粉:少许面衣:适量抹茶盐:适量辅料具体步骤1.将熟小卷的心抽出并沖洗干净后,用厨房纸巾擦干水份;西芹去皮切成约4公分长的段状,再浸泡冰水中约1分钟后捞起摆入盘中备用。2.取作法1...
  • 8019
简单的辣炒小卷如何做简单又好吃
  • 简单的辣炒小卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红辣椒切小段备用.2.烧热炒锅,加2匙素油,推入蒜片和红辣椒煸出香辣味后加入小卷翻炒.3.待小卷外表起硬皮,爪须有点卷曲,锅内水份基本蒸发干...
  • 10980
香辣花卷怎么做-香辣花卷的做法
  • 香辣花卷怎么做-香辣花卷的做法

  • “香葱花卷经常吃,今天就换一个味道,加了辣油做花卷,香香辣辣的,全家都爱吃呢。”食材明细主料面粉(250g)辅料辣油(适量)盐(4g)葱(4根)酵母(3g)温水(130g)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、温水和成面团。2、发酵至两倍大。3、将面团擀成长方大片,撒上...
  • 21577
五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做
  • 五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
  • 30530
小四卷怎么做-小四卷的做法
  • 小四卷怎么做-小四卷的做法

  • “人生真正的幸福,不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实,生活中留不住的东西太多,尽力就好,美食给生活带来甜美,使它像玫瑰园中的花儿一样芬芳。我想,喜欢甜的是这世界赠予我们的一丝温柔吧!#小四卷蛋糕卷”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(4个)牛奶(40克)油(40克)糖(40克)辅料柠檬汁(少...
  • 7901
南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎么做
  • 南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎么做

  • “外公住院了!照了片子!医生说是老了!骨头疏松!有两根腰椎的骨头长到一起了!所以带发起腰痛!而且!本来外公的肺一直不好!有哮喘!每次住院一声都说有阴影!但是!外公很倔强!一直不肯做更详细的检查!这次医生说!肺也有点影响腰痛!哎!我的外公啊!越老越倔强!他自己年轻的时候是抽烟的!但是中年以...
  • 29560
小卷饼怎么做-小卷饼的做法
  • 小卷饼怎么做-小卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4、平底锅预热后,将圆饼平铺...
  • 30478
酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做
  • 酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做

  • “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外,酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃,卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜,口感爽脆,酸辣...
  • 32749
小辣椒卷凉皮加盟优势是什么
  • 小辣椒卷凉皮加盟优势是什么

  • 南方的面食文化灿烂,不论是陕西的油泼面,还是山西的刀削面都得到了大家的喜欢,现在不止是北方人喜爱面食,因为交通的发展,人口的迁徙,把北方的饮食文化带到了南方,使得南方人也喜欢北方的饮食文化。北方的卷凉皮不止可以当主食,还可以当成小吃,这样的食物更适合放在小吃街,让人们可...
  • 18110
豆沙卷卷小餐包怎么做-豆沙卷卷小餐包的做法
  • 豆沙卷卷小餐包怎么做-豆沙卷卷小餐包的做法

  • “好久没做面包了,正好有新模具,赶紧来开光,做一款豆沙小餐包吧!”食材明细主料牛奶(50g)淡奶油(65g)全蛋液(25g)细砂糖(35g)盐(2g)高粉(200g)酵母(3g)辅料豆沙馅(150g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙卷卷小餐包的做法步骤1、所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包机,盐糖对角放,面粉上...
  • 18800
麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做
  • 麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。3、用刷...
  • 16453
辣酱花卷怎么做-辣酱花卷的做法
  • 辣酱花卷怎么做-辣酱花卷的做法

  • “家有俩宝,干什么都是手忙脚乱,干什么都得争分夺秒。趁二宝睡着了,赶紧揉面准备第二天的早餐。做个辣酱花卷,微微的辣味,还带着点甜口的,是大宝非常喜欢的口味。”食材明细主料面粉(500g)辅料辣酱(3勺)水(250g)酵母(5g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣酱花卷的做法步骤1、500G面粉...
  • 26992
辣子花卷怎么做-辣子花卷的做法
  • 辣子花卷怎么做-辣子花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)调料温水(适量)菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣子花卷的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2、加碱粉揉匀排气,二次发酵十分钟。3、将面团...
  • 16298
小花卷的做法 田园香香小花卷 小花卷怎么做
  • 小花卷的做法 田园香香小花卷 小花卷怎么做

  • “妈妈做得儿时味道的小花卷跟大家分享”食材明细主料面粉(1000克)地瓜(3个)菠菜(10条)辅料发粉(1勺)白糖(1勺)牛奶(100ml)水(100ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小花卷的做法步骤1、把菠菜加水用搅拌机打成泥,地瓜蒸熟去皮碾碎,将面粉分成两份,发粉开水烫化分别倒入两个面粉中...
  • 25493
香辣花卷的做法 香辣花卷(详解发面过程) 香辣花卷怎么做
  • 香辣花卷的做法 香辣花卷(详解发面过程) 香辣花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料酵母(10克)辣椒面(适量)香葱(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉里加入白糖和盐。2、面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所以在1000克温水里加入酵母10克、白糖少许。3、等水中...
  • 27635
香辣花卷的做法 洋葱汁和面——香辣花卷 香辣花卷怎么做
  • 香辣花卷的做法 洋葱汁和面——香辣花卷 香辣花卷怎么做

  • “突发奇想,用洋葱汁和面做花卷,是不是味道会更好呢,光说不练假把式,做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧!!辣的爽!”食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)辅料泡打粉(适量)小苏打(适量)水(适量)盐(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 17155
专题