![酸辣玉秃鱼怎么做-酸辣玉秃鱼的做法]( "酸辣玉秃鱼怎么做-酸辣玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料玉秃鱼（345克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣玉秃鱼的做法步骤1、材料：玉秃鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2、将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用...
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![油炸小玉秃鱼怎么做-油炸小玉秃鱼的做法]( "油炸小玉秃鱼怎么做-油炸小玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料小玉秃鱼（510克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸小玉秃鱼的做法步骤1、食材：小玉秃鱼、姜片2、将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片。5、然后，加适量的料酒。6、加适量的盐。7、加适量的胡...
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![秃黄油怎么做-秃黄油的做法]( "秃黄油怎么做-秃黄油的做法")
- “其实我想多做点，就是拆了3个螃蟹就累的我头晕眼花的。少留少点吧，尝个鲜得了。”食材明细主料大闸蟹（3个）辅料食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（小许）蚝油（小许）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秃黄油的做法步骤1、大闸蟹洗净。2、入蒸锅。3、蒸25分钟。4、取几个。5、扒出...
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![美味的酸菜煮玉秃鱼如何做简单又好吃]( "美味的酸菜煮玉秃鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的酸菜煮玉秃鱼是由玉秃鱼为主要食材制作而成的一道美食，制作起来和制做酸菜鱼差不多，在家妈妈都是将鱼拿来炖汤，味道也很地道。今天下个早换个做法，酸菜煮玉秃鱼，味道超棒的。制作好之后果然不负众望，吃起...
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![酸菜煮玉秃鱼怎么做-酸菜煮玉秃鱼的做法]( "酸菜煮玉秃鱼怎么做-酸菜煮玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料酸菜（250克）玉秃鱼（390克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜煮玉秃鱼的做法步骤1、食材：酸菜、玉秃鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将已洗净的玉秃鱼用剪刀剪开。3、加适量的盐。4、加适量的料酒。5、调味抓匀，...
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![美味酸菜煮玉秃鱼如何做简单又好吃]( "美味酸菜煮玉秃鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟酸菜鱼是一道美味的传统家常菜肴，酸菜酸香适中，鱼肉细腻滑嫩，丝丝入味，菜肴口感非常好，这道美味酸菜煮玉秃鱼选用了玉秃鱼做为主要食材，玉秃鱼是季节性的食用鱼类，秋天玉秃鱼肉质最美，这时拿来做为食材，腌制入味，营...
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![秃黄油拌饭怎么做-秃黄油拌饭的做法]( "秃黄油拌饭怎么做-秃黄油拌饭的做法")
- “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，现在正是螃蟹黄多油满之时，做道秃黄油—蟹黄酱应个景。”食材明细主料大闸蟹黄（半斤）猪油（适量）花雕洒（适量）香醋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秃黄油拌饭的做法步骤1、将五匙猪油下热锅化开，也可以用肥肉炸制（需...
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![酸辣臊子玉米面怎么做-酸辣臊子玉米面的做法]( "酸辣臊子玉米面怎么做-酸辣臊子玉米面的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）豆腐（适量）番茄（适量）松茸（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）红萝卜（适量）豆角（适量）猪肉末（适量）包菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣臊子玉米面的做法步骤1、玉米面过...
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![酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做]( "酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做")
- “大人小孩都爱吃，简单易学，一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼（1000g）辅料小米辣（1颗）香菜（适量）葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）相柳（适量）调料胡椒粉（1勺）鸡精（半勺）盐巴（适量）白醋（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净沥水。（我们这边买...
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![酸辣玉木耳汤怎么做-酸辣玉木耳汤的做法]( "酸辣玉木耳汤怎么做-酸辣玉木耳汤的做法")
- “玉木耳酸辣汤，味道醇厚”食材明细主料玉木耳（适量）鸡蛋（一个）香肠（一个）香菇（两个）豆腐（一块）辅料白胡椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）泰椒（适量）糖（适量）陈醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣玉木耳汤的做法步骤1、大量食材已经准备(◎｀・ω・´)人(´・ω・｀*)...
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![酸辣玉米面怎么做-酸辣玉米面的做法]( "酸辣玉米面怎么做-酸辣玉米面的做法")
- “快手粗粮面，三伏天吃它最合适，低脂粗纤维，解暑又饱腹，让你吃出纤纤好身材。”食材明细主料玉米面条（200g）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）番茄（半个）黄瓜（半根）辣椒（1个）蒜（适量）葱（适量）自制辣椒酱（1汤匙）果醋（3汤匙）生抽（1汤匙）白芝麻（适量）圆白菜（1片）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸辣玉米面的做...
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![清蒸玉秃鱼怎么做-清蒸玉秃鱼的做法]( "清蒸玉秃鱼怎么做-清蒸玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料玉秃鱼（1条）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸玉秃鱼的做法步骤1、材料：玉秃鱼（已洗净）、姜片2、在已洗净的玉秃鱼中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、接着，搁入姜片。7、然...
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![酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法]( "酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法")
- “吃鱼，有很多好处，能够起到降血脂的效果，平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人，它能够持续降低血脂水平相差40%。”食材明细主料鱼（适量）辅料泡菜（适量）调料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）...
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![青鱼秃肺怎么做-青鱼秃肺的做法]( "青鱼秃肺怎么做-青鱼秃肺的做法")
- “青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋等，色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥鲜异常。具有明目调理的功效。取活青鱼，宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作原料，每条青鱼才这么一点点，得凑足十五条青鱼才做得成这道菜。”食材明细主料青鱼鱼肝（250g）辅料冬笋...
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![秃黄油捞饭怎么做-秃黄油捞饭的做法]( "秃黄油捞饭怎么做-秃黄油捞饭的做法")
- “秃黄油，是苏州的方言，秃是“只有”或“独有”的意思；黄油，即高纯度的蟹粉，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹粉。成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓中华美食最高境界。秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法，即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味，而猪油的作用，则是...
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![酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法]( "酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法")
- “酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼（2斤左右）豆瓣酱（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒干（适量）绿豆芽（200克）姜片（3片）辅料酱油（1瓷勺）黄豆酱（1瓷勺）盐（1/2量勺）花生油（适量）胡椒粉（适量）八角（1颗）酸笋（100克）蒜末（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼去掉内脏，鱼腮，洗净从腹部开...
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![酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法]( "酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法")
- 食材明细主料扁鱼（适量）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条，。2、清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒，生抽。3、姜腌制二小时。4、切点酸辣椒和姜丝。5、将切好的酸辣椒...
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![酸辣玉子豆腐怎么做-酸辣玉子豆腐的做法]( "酸辣玉子豆腐怎么做-酸辣玉子豆腐的做法")
- 食材明细主料玉子豆腐（两袋）辅料番茄（一个）青椒（半个）配料玉米淀粉（小半碗）豆瓣酱（一勺）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐小心地取出，切厚片2、把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉3、锅中坐油，小火炸制两面金黄4、炸好的...
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![酸辣玉木耳怎么做-酸辣玉木耳的做法]( "酸辣玉木耳怎么做-酸辣玉木耳的做法")
- “今天就推荐一道酸辣口的玉木耳，大家看着喜欢的可以试着改改”食材明细主料玉木耳（适量）彩椒（适量）生姜（适量）朝天椒（适量）辅料陈醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣玉木耳的做法步骤1、老规矩第一步泡发玉木耳待用2、加入酱油，料酒等调汁3、酱油4...
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![酸辣腊鱼怎么做-酸辣腊鱼的做法]( "酸辣腊鱼怎么做-酸辣腊鱼的做法")
- 食材明细主料自熏腊鱼（适量）辅料酸辣椒（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣腊鱼的做法步骤1、自熏腊鱼。2、腊鱼改刀。3、酸辣椒，香菜切段。4、锅里放油烧热，倒进腊鱼炒片刻，倒进酸辣椒翻炒片刻。5、调入生抽炒匀，加适...
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![煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法]( "煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法")
- 食材明细主料酸辣椒（适量）鱼丁（适量）辅料大蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮酸辣鱼的做法步骤1、备酸辣椒，大蒜。煎好的鱼少许。2、备好的酸辣椒切段，大蒜切段。3、烧油放进酸辣椒炒香，。4、再倒进煎好的鱼丁炒匀。5、淋上酱油翻炒几下。6、...
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![酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做]( "酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个，这里才拍了两个。2、解剖清洗干净。3、把墨鱼切花刀。4、下入开水中焯二十秒。5、...
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![如何做简单又好吃-自制酸菜煮玉秃鱼]( "如何做简单又好吃-自制酸菜煮玉秃鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天将大家隆重推荐的一道是菜酸菜煮玉秃鱼。在家里我是很喜欢吃酸菜鱼的，口感很酸度适中，让人垂涎欲滴，汤汁鲜美，配上米饭更是绝配。吃起来真是太棒了。玉秃鱼更不用说了，肉质更是肥厚鲜嫩。两者搭配在一起真...
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![面拖玉秃鱼怎么做-面拖玉秃鱼的做法]( "面拖玉秃鱼怎么做-面拖玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料玉秃鱼（2条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1中）姜片（适量）小苏打（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）面拖玉秃鱼的做法步骤1、食材：玉秃鱼2、面粉3、鸡蛋4、姜片5、将玉秃鱼去皮去内脏洗净捞出。6、放在案板上切成块。7、放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒...
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![鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做-鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法]( "鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做-鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法")
- 食材明细主料玉秃鱼（1条）鱿鱼蛋（200克）辅料葱段（适量）姜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤1、食材：玉秃鱼。2、鱿鱼蛋（已清洗）。3、葱段、姜丝。4、将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。5、放入盘中。6、随后，加适量的盐，料酒、鸡精...
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味味甜
