当前位置:味味甜 >

关于凉拌章鱼怎么做好吃的餐饮百科

凉拌章鱼怎么做-凉拌章鱼的做法
  • 凉拌章鱼怎么做-凉拌章鱼的做法

  • “又到了吃章鱼的季节啦,我们这里叫章鱼也叫八带(因为有八只腿\(^o^)/~),你们那里叫什么呢,都来晒一下吧,今天推荐给大家的一款凉拌章鱼,平时大家都是用来炒、酱、煲汤,其实凉拌也很美味哦,保持了章鱼独有的鲜味,做法也很简单,接下就来看看吧”食材明细主料章鱼(4只)辅料葱白(适量)香菜...
  • 19826
凉拌鱼块怎么做-凉拌鱼块的做法
  • 凉拌鱼块怎么做-凉拌鱼块的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料姜(1坨)蒜(3粒)老干妈(2勺)香葱(1棵)白芝麻(适量)淀粉(2勺)调料植物油(500g)盐(5g)料酒(1勺)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌鱼块的做法步骤1、鱼尾去骨切成拇指大的块,用盐、料酒、姜...
  • 22068
凉拌腊鱼怎么做-凉拌腊鱼的做法
  • 凉拌腊鱼怎么做-凉拌腊鱼的做法

  • “这熏鱼去年还是去年年底买的鱼没机会吃,我把鱼头去掉做成腊鱼,一直在阳台上挂着自然晾干。老公每次看到都会说那鱼怎么不吃啊,都挂多久了。听他这样说,我又用保鲜袋包好,放在冰箱里冷藏。其实一直想吃那腊鱼的,只是家里的鱼和海鲜太多,没机会吃它了,毕竟那腊鱼很好保存的,不像亲...
  • 16696
义式凉拌章鱼如何做简单又好吃
  • 义式凉拌章鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料章鱼脚:300公克蕃茄:1颗小黄瓜:1根洋葱:1/4颗白酒醋:1大匙橄榄油:4大匙柠檬汁:1大匙胡椒粉:1/2小匙盐:1小匙辅料具体步骤1.蕃茄洗净,将外皮划十字,以热水烫过后去除皮及籽,小黄瓜洗净,连同洋葱一起切成小丁状备用。2....
  • 4115
凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做
  • 凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做

  • “凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就是用骨头汤微火泡熟,有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟,后来觉的用气蒸,鱼更加细嫩爽口,更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼(800克)青椒(适量)酱油(适量)姜(适量)油酥花生米(适量)五花肉(适量)酸萝卜(...
  • 8872
凉拌鱼片怎么做-凉拌鱼片的做法
  • 凉拌鱼片怎么做-凉拌鱼片的做法

  • “爽脆开胃,营养极高!”食材明细主料鱼片(500g)辅料娃娃菜(100g)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌鱼片的做法步骤1、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。2、用烫过菜的水烫煮鱼片。3、待鱼片变色即可捞出。4、用漏勺捞出鱼片沥水。5、把...
  • 26155
葱姜拌章鱼怎么做-葱姜拌章鱼的做法
  • 葱姜拌章鱼怎么做-葱姜拌章鱼的做法

  • 食材明细主料章鱼(几个)大葱(80g)子姜(50g)调料鸭梨醋(适量)生抽(5g)香油(小许)食盐(2g)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌章鱼的做法步骤1、章鱼洗净。2、食盐放水里,给火。3、葱姜切丝。4、水烧开。5、把章鱼肚先放开水里煮变色。6、再把章鱼整个放水里,煮开锅即可。7、过冷水。8...
  • 6830
凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法
  • 凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法

  • “能自己动手做的,绝不花冤枉钱在外面吃。”食材明细主料新鲜鱿鱼(4只)辅料米醋(500ml)红醋(70ml)陈醋(30ml)味极鲜酱油(300ml)白糖(30g)盐(5g)鸡精(10g)配料红萝卜(1个)洋葱(1个)大葱(3条)嫩姜(1块)原味(口味)普通(难度)凉拌鱿鱼的做法步骤1、所有配菜切丝。2、鱿鱼水开30秒捞出切丝。3、配好的汁。...
  • 15046
章鱼怎么做好吃
  • 章鱼怎么做好吃

  • 从天上到陆地,从陆地到大海,有着数以万计的动植物,还有很多并未被我们所知。大街小巷,随处可见的是章鱼烧啦,章鱼小丸子,还有各种章鱼的烧烤等等,饭店里有关章鱼的菜色更是玲琅满目。今天我们就来讲讲海里的章鱼怎么做好吃吧。章鱼怎么做好吃1.姜葱八爪原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、...
  • 26145
美食记凉拌章鱼配五味汁如何做简单又好吃
  • 美食记凉拌章鱼配五味汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料章鱼或者鱿鱼:300青椒:1/4只红椒:1/4只黄椒:1/4只辅料米酒:2汤匙胡椒粉:1/2汤匙盐:1/2汤匙姜末:1汤匙蒜末:1汤匙酱油:2汤匙食用油:2汤匙番茄酱:3汤匙山西陈醋:3汤匙白糖:1汤匙香油:1/4汤匙具体步骤1.章鱼洗净切成条,加入...
  • 7461
黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法
  • 黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法

  • “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
  • 4375
炒拌章鱼足怎么做-炒拌章鱼足的做法
  • 炒拌章鱼足怎么做-炒拌章鱼足的做法

  • 食材明细主料章鱼足(一根)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒拌章鱼足的做法步骤1、章鱼足切薄片。2、准备沸水。3、焯五秒捞出。4、焯至如图状态。5、花生油,底油爆香葱花。6、加盐。7、焯好的章鱼足加盐。8、加鸡粉。9、锅中和章鱼足同时加鸡粉。10、锅中加...
  • 21230
凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做
  • 凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)调料一品鲜...
  • 22679
凉拌鲫鱼的做法 【四川】凉拌鲫鱼 凉拌鲫鱼怎么做
  • 凉拌鲫鱼的做法 【四川】凉拌鲫鱼 凉拌鲫鱼怎么做

  • “藿香是高钙、高胡萝卜素食品。藿香有杀菌功能,有健脾益气的功效。藿香本身是一种具有芳香味的植物,与鲫鱼搭配食用,不但香味可去除鱼类本身的腥味儿,还增加钙质的含量。记得小时候,外公爱钓鱼,常常钓了鲫鱼回家,外婆就喜欢用鲫鱼煮汤或凉拌,都很美味。”食材明细主料鲫鱼(2条)藿...
  • 12628
章鱼腿拌荞麦面怎么做-章鱼腿拌荞麦面的做法
  • 章鱼腿拌荞麦面怎么做-章鱼腿拌荞麦面的做法

  • “一个人的饭菜不好做,不小心就做多了,为了省心省力就做面条吧。反正除了配菜,每次煮一两干面,差不多刚刚好。据说荞麦特营养,还利于瘦身,买了一堆荞麦面,准备变着花样吃。”食材明细主料荞麦面(50克)清水(若干)章鱼腿(2个约120克)葱白(30克)姜(20克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)生抽(3克)香油(小许)辅...
  • 9259
凉拌鲫鱼怎么做-凉拌鲫鱼的做法
  • 凉拌鲫鱼怎么做-凉拌鲫鱼的做法

  • “凉拌鲫鱼是重庆地道江湖菜,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,口味香辣爽口,深受重庆人民亲睐。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料韭菜(50g)姜末(20g)祘末(15g)葱花(20g)辣椒酱(3匙)蒸鱼豉油(适量)味极鲜酱油(2匙)盐(适量)白糖(2匙)料酒(1勺)味精(1匙)鸡精(1匙)香油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉...
  • 11794
凉拌鲈鱼怎么做-凉拌鲈鱼的做法
  • 凉拌鲈鱼怎么做-凉拌鲈鱼的做法

  • “周末去闺蜜家吃饭.闺蜜做了道凉拌鲫鱼!味道超好.就是刺太多!喜欢它的味道.又不喜欢鲫鱼的刺.就有了这道改良版----凉拌鲈鱼第一次发菜谱.是为分享美味给大家!”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料小米椒(50克)小芹菜(50克)姜(50克)葱(50克)蒜(20克)蚝油(2勺)生抽(4勺)料酒(2勺)醋(2勺)香油(1勺)麻油(1)胡...
  • 26920
凉拌乌鱼片的做法 【鱼类】爽口凉拌乌鱼片 凉拌乌鱼片怎么做
  • 凉拌乌鱼片的做法 【鱼类】爽口凉拌乌鱼片 凉拌乌鱼片怎么做

  • “【乌鱼】又叫黑鱼,其味道鲜美,非常有营养,还有给伤口消炎的作用。”食材明细主料乌鱼(一条)辅料大葱(两根)配料姜片(20g)蒜末(20g)料酒(20ml)生抽(20g)醋(15g)芝麻油(15g)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌乌鱼片的做法步骤1、把杀好的乌鱼洗净,分为鱼骨和鱼片,鱼片用来凉拌,鱼头和鱼骨用...
  • 24072
凉拌鱼皮怎么做-凉拌鱼皮的做法
  • 凉拌鱼皮怎么做-凉拌鱼皮的做法

  • “QQ弹弹,爽口的鱼皮,学起来很简单,简单好吃的美食,吃货都不会错过的,加上灵魂酱料。”食材明细主料鱼皮(500g)辅料姜(1颗)凉拌醋(适量)调料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)辣椒粉(适量)辣椒面(适量)凉拌醋(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱼皮的做法步骤1、准备姜,葱,蒜,辣椒粉...
  • 25695
凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法
  • 凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法

  • “我回来了,忙碌的工作暂告一段落,我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的,今天是周六,特意为大伙做了一份真情的早餐:凉拌鱼丝。说起这鱼丝,可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称,也是我家乡非常有名的特产之...
  • 29230
韩国章鱼拌饭怎么做-韩国章鱼拌饭的做法
  • 韩国章鱼拌饭怎么做-韩国章鱼拌饭的做法

  • “我最爱吃的章鱼拌饭,也可以做成章鱼拌面。”食材明细主料章鱼(400克)辅料香葱(两棵)蒜(三瓣)姜(2片)鸡蛋(1只)豆芽(适量)生菜(适量)小白菜紫菜(适量)胡萝卜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)配料韩国辣椒酱(适量)米酒(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国章鱼拌饭的做...
  • 16337
凉拌粉鱼怎么做-凉拌粉鱼的做法
  • 凉拌粉鱼怎么做-凉拌粉鱼的做法

  • “五一节刚过不久,眼看着天气一天比一天热起来,凉拌凉粉是夏天家常吃的最多的解暑食品,炎热的夏季来一碗凉爽麻辣的凉粉,真是太美了。”食材明细主料粉鱼(250g)辅料黄瓜丝(适量)麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)大蒜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
  • 21738
章鱼小丸子凉了能吃吗
  • 章鱼小丸子凉了能吃吗

  • 能。做好的章鱼小丸子,需要尽快享用,弹性会更好。放凉的章鱼小丸子,可以放在微波炉中加热三分钟再吃,口感会更好。章鱼小丸子中文名章鱼烧,起源日本大阪,制作的食材包括章鱼丸粉、甜味酱、芥末酱、辣椒酱、柴鱼片、海苔、番茄酱等。...
  • 17512
凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草,它具有通气,增强免疫力的功效,我很喜欢吃,几分钟凉拌一下,简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉,要知道这些开胃小菜,素叶子菜,可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气,虽然比起3.4月的来说小贵,但是美味,就喜欢。哈哈。”食材明细主料鱼腥草(150克)辅料盐(3g)香油...
  • 24604
章鱼酱拌茄子怎么做-章鱼酱拌茄子的做法
  • 章鱼酱拌茄子怎么做-章鱼酱拌茄子的做法

  • “金富轼(1075-1151年)是高丽王朝的史学家。参照司马迁的《史记》写有朝鲜非常有名的史藉《三国史记》,书中记载,2000多年前朝鲜神文王娶媳妇儿的时候下令准备的礼单上就有泡菜,各种酱类,把腌好洗净的蔬菜如白菜萝卜放入酱中发酵,做成美味的泡菜,-----后来人就想如果用海鲜来作...
  • 17358
专题