- “我用的是做金枪鱼奶酪三明治的边角料做-面包边做的,味道出乎想象地香脆!当然也可以用整片的土司做这款小零食。”食材明细主料面包边(若干)辅料植物油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包脆的做法步骤1、把面包边切成小块。2、锅中倒入少量植物油,均匀抹开。(如有黄油...
- 27956
- 各种果干,红薯条,紫薯条,各种各样的薯片深受广大群众的热爱与追捧。市面上的薯片琳琅满目,数不胜数特别是一些主流品牌,子弟,乐事,可比克,浪味仙等等,都在国内排得上名号。薯片类食品被大多数年轻人喜爱。不只薯片,脆脆的零食还有泡面丸子,脆脆的零食不仅口味丰富而且是追剧打游戏的...
- 16276
- “水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大”食材明细主料高筋面粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)盐(1G)鸡蛋(1个)酵母(2G)黄油(适量(或色拉油))辅料糖(5G)低筋面粉(5G)白芝麻(3G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂...
- 12255
- 面包虾香喷喷的美味健康有营养,老人小孩都爱吃,虾肉的营养价值很好,吃起来口感也很好,是日常生活中非常常见的一种海鲜。一点都吃不腻,今天小编带来的就是面包虾的制作,外酥里嫩哦,清脆爽口。就像是小零食,心动了吧,快来试试吧。主料大虾:300克面包蟹:50克辅料料酒:2勺食盐:1勺生姜:适...
- 26253
- “第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料白砂糖(40g)牛奶(50ml)椰浆(35ml)鸡蛋液(35ml)酵母(2.5g)盐巴(2g)玉米油(16ml)原味(口味)烤(工艺)数小...
- 9597
- “好吃到停不下来。”食材明细主料吐司(540克)辅料黄油(80g)蜂蜜(30g)砂糖(60g)肉桂粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉桂面包脆的做法步骤1、吐司切成大小均匀的丁。2、细砂糖和肉桂粉混合均匀备用。3、黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。4、将面包丁加入黄油中,轻轻抓匀(带手套...
- 12601
- “堪比东京365面包店的巧克力脆脆珠面包来啦!柔软的面包体包裹着浓郁的巧克力,口味很独特,表面的脆脆珠让原本松软的面包增添了不一样的口感,一款巧克力控千万不能错过的网红面包!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料可可粉(13g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)酵母(3g)黄油(25g)巧克力(60g)淡奶油(60g)打发...
- 30861
- 食材明细主料高粉(200克)汤种(40克)糖(20克)盐(2克)酵母(2克)蛋(20克)水(90克)黄油(20克)辅料小脆肠(12根)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆肠面包卷的做法步骤1、成品量:12个。烤盘大小:30*36CM。2、先制作汤种,90度热水60克倒入50克高粉中搅匀,放凉备用。3、将除黄油以外的材料放入搅拌桶...
- 13509
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道哄嘴零食起酥面包糠应该说是废料利用的产物,他以起酥面包为原料,当然我是用快过期的起酥面包做的,这道零食最大的特点就是简单易做,还好吃,而且由于他进行了二次加工,他的口味更佳,我们在看球赛的时候拿他哄...
- 5267
- “做的不好的面包吐司都可以切小丁这样烤。烤好后密封保存。”食材明细主料吐司(3片)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包脆的做法步骤1、吐司切片(放了一夜用菜刀很好切)2、切小丁(块切大了烤的时间就长点)3、黄油隔热水融化。4、把切块的吐司装保鲜...
- 29006
- “喜欢吃薄饼酥脆,可沾着咖喱酱吃。我改良一下,拌杏鲍菇虾仁花蛤酱。让你吃到过瘾,吃到一个爽哈!可以当零食,吃到停不住的转圈圈哈。喜欢就按照我的方法来试下吧。”食材明细主料面粉(180克)辅料盐(适量)植物油(适量)调料杏鲍菇酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小零食的...
- 31184
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时北海道蛋糕面包是一款比较好吃的面包,听名字就不错,非常适合大家经常吃,对身体健康也比较好,多吃有益于身体健康,这款面包可以作为早餐来吃,和鸡蛋和牛奶一起搭配,但是也是可以作为零食来吃的,孩子也是比较喜欢的,...
- 31315
- “经典的吐司加上香滑的炼奶,口感松脆,完全征服你的味蕾,简简单单的香脆吐司,陪你静静感受那份休闲与优雅的下午茶时光。也是消灭家里吐司的最好办法哦(美食群交流:523730197)”食材明细主料吐司(3片)黄油(15g)炼奶(15g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆吐司的做法步骤1、准备...
- 23695
- 转眼间又到了吃秋葵的季节,秋葵营养丰富,做法也是多种多样。其实秋葵除了当做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食来吃也是一个好主意。做好的秋葵脆不但吃起来口感酥脆,而且浓香四溢。爱吃秋葵的小伙伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我们一起学学秋葵脆怎么做吧。...
- 12215
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段2.基础发酵3.将面团排气后擀成约3毫米厚的片状4.表面刷上蛋白5.表面撒上混合好的黑、白芝麻,用手轻轻的将芝麻压紧6.切割成8毫米左右的长条,将面团扭成卷曲状后顺势...
- 32832
- “小孩子的小零食。”食材明细主料黄油(40g)鸡蛋(2个)牛奶(180g)面粉(看情况)白砂糖(25g)奶粉(适量)辅料泡打粉(2g)调料盐(1g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小零食的做法步骤1、黄油隔热软化成油水,加入牛奶鸡蛋拌匀加糖融化,加入面粉,盐,泡打粉揉成面团别太硬了,黏手的时候可以用点面粉。...
- 13984
- 很多人在日常生活当中都少不了零食,零食绝大部分的作用都是用来打发无聊的时间的,或者是在看剧看比赛的时候总是会停不下嘴,而零食的种类选择也有很多,不同种类的零食口感和味道也都是不一样的,今天我们就来说一说脆脆的零食有哪些?脆脆的零食有哪些1.酸奶小溶豆说到小溶豆,很...
- 22345
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟脆底老面包是面包的一款美食,比较好吃,这款美食是早餐比较好的一款美食,对身体好,多吃面包可以补充身体需要的营养,还可以对身体健康有帮助,可以和牛奶一起吃,也可以和鸡蛋一起吃,再来一发小菜,或者一点果酱更是比...
- 20224
- 食材明细主料苹果(2个)辅料柠檬(1/2个)凉开水(600ml)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宝宝零食苹果脆的做法步骤1、苹果若干个,柠檬一个2、苹果切片3、苹果切片好浸入凉开水中,挤入柠檬汁,然后浸泡15分钟,时间其实自己随便决定,一小时内都可以,太久会偏酸4、浸泡好的苹果片沥干摆盘5...
- 18405
- 食材明细主料鸡蛋龙须挂面(1人份)辅料花生油(适量)辣椒油(1勺(或辣椒面))十三香(1勺)盐(1匙)生抽(1勺(或蚝油))白芝麻(少许(熟的))原味(口味)未知(难度)自制干脆面的做法步骤1、锅中倒入适量清水,烧开后加入1人份的龙须面,大约煮2-3分钟,龙须面煮熟盛出过凉水,最好过两遍,可以防止面条粘连到一起,然后沥...
- 21136
- 食材明细主料面包片(若干)辅料丘比沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜脆面包片的做法步骤1、丘比沙拉酱一条2、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面3、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面4、面包片码好在烤盘上5、烤箱预热5分钟,220度20分钟。(时间可根据自家烤箱略作调整)6、...
- 9413
- “给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋液(35克(全蛋))辅料盐(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黄油(30克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有的材料(除了黄油)倒入面包机。投入材料的顺序:牛奶-蛋液-...
- 32339
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蔓越莓小脆是类似于蔓越莓饼干的甜点,我经常会做蔓越莓小脆来当零食或者下午茶的甜点,它的口感比较酥脆,有着蔓越莓的酸甜味,非常好吃而且吃不腻,食用蔓越莓对我们的身体也是有好处的,有着很丰富的营养,还有着降...
- 8921
- 食材明细主料高粉(320克)白砂糖(30克)全蛋液(50克)鲜酵母(9克)盐(3克)奶粉(10克)牛奶(140-145克)黄油(30克)脆皮黄油(80克)全蛋液(20克)糖粉(30克)盐(1克)低粉(145克)紫薯粉(5-8克)装饰防潮糖粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮面包的做法步骤1、将除黄油外的材料放入到厨师机搅拌桶中,揉至...
- 7341
- “早上做完三明治,剩下的吐司边,不吃又可惜了。要不拿来做成饼干吧,既可以度过美好的午后时光,还可以用来追剧哦😁”食材明细主料吐司边(28根)辅料番茄酱(适量)炼乳(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包脆棒的做法步骤1、准备食材。2、平底锅上刷一层薄薄的油,热锅,放入吐司条...
- 9949