- “胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。可用于烘焙、做面食,以及米糊中。”食材明细主料黑米(50克)大米(50克)小麦胚芽(25克)辅料清水(1300ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麦胚芽黑米糊的做法步骤1、大米和黑米用清水淘洗干净;2、倒入豆浆机里;3、放入小麦胚芽;4...
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- “这个粥搭配起来不仅仅是贵的问题,还有就是很养生了,营养丰富的杂粮粥。”食材明细主料黑糯米(适量)红豆(适量)大米(适量)胚芽米(适量)藜麦(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胚芽米藜麦黑糯米红豆红枣粥的做法步骤1、胚芽米。2、红豆黑糯米藜麦搭配好。3、大米红...
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- “原方是爱和自由老师的麸皮餐包,我把麸皮用小麦胚芽代替了,水量要先预留5-10%,以免一次加入过湿。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)小麦胚芽(20克)即发干酵母(3克)红糖(30克)盐(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(20克)水(138克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽餐包的做法步骤1...
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- “小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。麦胚油中每百克含维生素E220微克,为大豆油的13倍;鱼肝油的4倍多,是现在已知含...
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- “小孩子不喜欢吃饭??试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。”食材明细主料纯麦面(1-2饼)鸡胸肉(适量)冬菇(4-5朵)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(1条)辅料盐(1勺)花生油(适量)生粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝麦胚芽纯麦面的做法步骤1...
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- “喜欢早晨一杯热豆浆搭配着早餐,简单又很满足。日子就是简单一杯热豆浆一些面食来搭配就很满足又惬意。一杯暖胃暖心的玉米小麦胚芽黄豆浆,将温暖送入心房。打开一天的味蕾,开启一天的奋斗。小麦胚芽相信大家都不会陌生吧,小麦胚芽具有保护大脑,降低血清胆固醇及预防糖尿病、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑米:50大米:50小麦胚芽:25辅料清水:1300ml具体步骤1.大米和黑米用清水淘洗干净;2.倒入豆浆机里;3.放入小麦胚芽;4.加入清水1300ml;5.选择营养米糊按键,20分钟结束工作;6.早餐喝一碗胚芽米糊,搭配自制的素馅饼,蛋...
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- 食材明细主料高粉(230g)鸡蛋(1个)玉米油(30g)酵母(3g)盐(2g)纯牛奶(100g)辅料蜂蜜(1勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米油小麦胚芽吐司的做法步骤1、材料放入和面机揉成光滑。2、分三份。3、卷入小麦胚芽。4、发酵7.8分满。5、160度烤35分钟。...
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- 食材明细主料荞麦(25g)黑米(20g)水(600ml)白砂糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦黑米糊的做法步骤1、材料备齐。2、所有食材放入杯内,水加至600ml。3、选择“养生糊”功能。4、成品图。小窍门糖在工作结束后...
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- “我不喜欢吃胡萝卜,但胡萝卜又称“小人参”,可以看出胡萝卜的营养价值有多高了。为了身体好,即使不喜欢吃的东西,也要想办法将其加入到每日的饮食中,这次就用了胚芽米和胡萝卜、花生做了米糊,胡萝卜也就被我吃掉了。”食材明细主料胚芽米(60克)花生(20克)胡萝卜(55在)辅料清水(800在)...
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- “小麦胚芽黑燕麦能降低胆固醇,经常食用可预防心脑血管病,能清除多余的自由基,抗衰老。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦片(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽黑燕麦馒头的做法步骤1、普通面粉200克,小麦胚芽黑燕麦100克。酵母3克和成面团...
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- “做这个面包的意义在于对新良面粉的喜爱,面粉是小麦研磨而成,所以我就决定用藜麦粉,小麦胚芽做了这款小麦形的面包,也是对本次活动的支持吧!”食材明细主料易小焙面包粉(260克)小麦胚芽(30克)藜麦粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)辅料酵母(4克)糖(30克)黄油(25克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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- 食材明细主料玉米粉(1000g)麦胚芽(150g)辅料红枣(25个)调料酵母(5g)糖(2g)小苏打(3g)盒装牛奶(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红枣麦胚芽玉米粉窝头的做法步骤1、玉米粉1000g左右。2、麦胚芽150g左右。3、酵母5g4、糖2g。5、45°温水溶解于酵母。6、发两个半小时。7、红枣25个...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)小麦胚芽(30g)奶粉(20g)鸡蛋(1枚)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)牛奶(50g)调料糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3、加入小麦胚芽。4、揉成面团。5、分次加入玉米油。6...
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- “在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽,多吃点粗粮有益健康。”食材明细主料中筋面粉(500克)小麦胚芽(20克)纯麸皮(100克)辅料即发干酵母(3克)清水(300克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胚芽馒头的做法步骤1、面盆放入少许的清水(配方之内的水量),放入一勺酵母3克,稍微浸泡一下,2分钟左...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)水(210g)全麦粉(150g)高筋面粉(350g)玉米粒(100g)辅料木糖醇(40g)色拉油(50g)酵母粉(6g)盐(4)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽玉米面包的做法步骤1、玉米粒焯熟,捞出控干水分,用厨房纸吸干。2、先放液体、再放粉类,最后放酵母,盐和糖不要和酵母放一起,以免影响...
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- “说它淳朴,真的是没有任何装饰,除了黑麦,添加的还是粗粮--麸皮和小麦胚芽,小麦胚芽经过烘烤散发出其特有的香气,乡村面包没有甜面包松软,口感没有甜面包细腻,也没有甜面包丰富的馅料,它有独特的麦香味;”食材明细主料高粉(100克)黑麦粉(280克)小麦胚芽(20克)纯麸皮(20克)辅料细砂糖(15克)盐...
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- “今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(280g)小麦胚芽(25g)糖(25g)水(200g)酵母(4g)黄油(25...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖....
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- “胚芽是种子里最有营养的,大孩不喜欢五颜六色的米饭,最近只整糙米和燕麦这二种,口感来讲燕麦好一点。”食材明细主料大米(适量)辅料燕麦(适量)调料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胚芽燕麦大米饭的做法步骤1、二勺大米加少许燕麦。2、为防止营养流失自来水冲洗一遍,加入...
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- “豆浆机制作米糊省时省力,按照你喜欢的口味,搭配不同的材料,营养丰富的米糊在忙碌的早晨轻松搞定。”食材明细主料黑米(1杯)大米(半杯)燕麦片(半杯)奶粉(15克)辅料红糖(适量)清水(1300毫升)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米燕麦米糊的做法步骤1、材料集合图。2、黑米、大米一起...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)奶粉(20g)小麦胚芽(30g)牛奶(50g)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)鸡蛋(1枚)调料糖(25g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合。2、拌成絮状。3、再加入小麦胚芽。4、揉成面团。5、分次加入玉米油。6...
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- “换了风炉就总是想用最基础的练下手,蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了,一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀,不会太甜也不会寡淡,润润的入口即化~这个配方比较经典,如同刻在脑子里面一样召之即来,同时可以稍微加一点小的心思,比如换一些基础原料,增加一些点睛的配料,都...
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- “小麦胚芽含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1,含有全面丰富均衡的营养。黑燕麦属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用小麦胚芽和黑燕麦,可保持人体的心脏,血液,骨骼,肌肉,神经的功能正常,十分有益于人体健康。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦(100克)普通面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料...
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- “朋友给拿了一袋小麦胚芽,正好做豆浆的时候放里一些,更营养更好喝。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。小麦胚芽取自小麦1.8%的精华,含有15种营养,富含维生素E、蛋白质、膳食纤维等,营养价值非常的高。家里正好有现成的米豆小包装(内装黄豆、芡实、黑豆、荞麦),一袋正好做...
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