当前位置:味味甜 >

关于黑豆苦瓜丁怎么做好吃的餐饮百科

黑豆苦瓜丁怎么做-黑豆苦瓜丁的做法
  • 黑豆苦瓜丁怎么做-黑豆苦瓜丁的做法

  • ““黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成,家里只找到一个苦瓜,所以我又放了一根黄瓜。其实,家常菜肴没有绝对的固定搭配,特别是蔬菜,只要掌握好各种食材熟的时间,一般同种质地的食材都可以搭配烹制。”食材明细主料苦瓜(1个)熟黑豆(200克)辅料油(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)原...
  • 6464
苦瓜炒卤藕丁如何做简单又好吃
  • 苦瓜炒卤藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我喜欢吃藕不喜欢吃苦瓜,遇到这么一道菜,我也是很无奈啊,不过苦瓜炒卤藕丁的味道还是可以的,喜欢吃苦瓜的可以自己试着做,不过我觉得在做卤藕的时候做法有一点麻烦,如果你是喜欢这道菜的,我觉得麻烦一点儿也是阻...
  • 19698
苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法
  • 苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法

  • ““苦瓜炒馒头丁”是一道主食,也可以单独炒馒头丁,但是配料用了苦瓜和胡萝卜,一是搭配色泽;二是可以进食适量的蔬菜,同时苦瓜和胡萝卜还可以吸收一部分油脂,使胡萝卜的营养释放的更加充分。”食材明细主料馒头(1个)苦瓜(1根)胡萝卜(100克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工...
  • 28385
宫保苦瓜丁的做法 下饭的宫保苦瓜丁 宫保苦瓜丁怎么做
  • 宫保苦瓜丁的做法 下饭的宫保苦瓜丁 宫保苦瓜丁怎么做

  • “说起宫保鸡丁大家都不陌生吧,用宫保鸡丁的做法,来制作一道苦瓜菜,宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁,还曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒,可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、湿热、肝火目赤目痛等病患者均可以将它作为辅助食...
  • 18260
如何做简单又好吃-辛辣苦瓜豆豉肉丁
  • 如何做简单又好吃-辛辣苦瓜豆豉肉丁

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天这道辛辣苦瓜豆豉肉丁里面的牛肉含有丰富的蛋白质,几乎不含什么脂肪,所以多吃牛肉也不会长胖的哟。而且牛至的肉质也比猪肉更加细嫩。这道菜的整体口味是那种辣辣的香香的,所以非常的开胃,而且颜色也很好...
  • 24914
凉拌黑木耳苦瓜怎么做-凉拌黑木耳苦瓜的做法
  • 凉拌黑木耳苦瓜怎么做-凉拌黑木耳苦瓜的做法

  • “夏季凉拌菜就成为夏日餐桌上的首选,每天不同的蔬菜换着花样来搭配着凉拌来吃。今天凉拌菜的主要食材是苦瓜,苦瓜的功效是众所周知的,清热败火,美容养颜、排毒消炎、减脂降脂及降压、抗癌等功效,吃到口里脆爽清凉,是夏季必不可少的家常食菜,也是减肥、美容首选菜。搭配呢,我选择...
  • 9837
苦瓜布丁怎么做-苦瓜布丁的做法
  • 苦瓜布丁怎么做-苦瓜布丁的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)红油(适量)香油(适量)糖(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜布丁的做法步骤1、苦瓜洗净切去头尾,掏干净瓜囊。2、蛋黄蛋清分开,搅拌均匀,撇掉泡泡。3、先把蛋清舀进苦瓜里,八分满即可。...
  • 23648
咸火腿苦瓜丁怎么做-咸火腿苦瓜丁的做法
  • 咸火腿苦瓜丁怎么做-咸火腿苦瓜丁的做法

  • “苦瓜是一种家常的大众食材,虽有苦味,但是不论和什么食材搭配,都不会把苦味传给其它食材。“咸火腿苦瓜丁”的特点就是用了“咸火腿”和苦瓜搭配,同时又放了一点胡萝卜配色。是一道有特色的清淡菜肴。”食材明细主料火腿(100克)苦瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料油(10克)盐(适量)水淀粉(适量)咸...
  • 8545
黑木耳拌苦瓜怎么做-黑木耳拌苦瓜的做法
  • 黑木耳拌苦瓜怎么做-黑木耳拌苦瓜的做法

  • “这道菜是黑木耳与苦瓜搭配,食材焯水后用不多的调料拌制而成。不炝锅,无油烟,既简单又美味,既健康又环保,一举多得。黑木耳被誉为血管清道夫,有着排毒、补血益气强身、滋肾养胃、活血等功效,还有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜,既可以增强食欲,还可以收获消炎,健脾开胃...
  • 27051
牛肉豆豉苦瓜丁怎么做-牛肉豆豉苦瓜丁的做法
  • 牛肉豆豉苦瓜丁怎么做-牛肉豆豉苦瓜丁的做法

  • “非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜,但是香辣的味道,多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾,让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜(200克)竹笋(100克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉豆豉酱(20克)糖(2克)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)酱香(口...
  • 8003
苦瓜酱肉丁怎么做-苦瓜酱肉丁的做法
  • 苦瓜酱肉丁怎么做-苦瓜酱肉丁的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜蒜末(适量)配料油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)甜面酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图,苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分别切丁。3、苦瓜用盐抓一下,瘦肉加淀粉和生抽拌匀腌制。4、起油锅爆香姜...
  • 6098
苦瓜黄豆的做法 不一样的苦瓜黄豆 苦瓜黄豆怎么做
  • 苦瓜黄豆的做法 不一样的苦瓜黄豆 苦瓜黄豆怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料肉馅(适量)马蹄(适量)香菇(适量)配料椒盐粉(适量)葱花(适量)苦味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆的做法步骤1、黄豆用水泡软2、瘦肉,香菇,马蹄,剁成肉馅3、苦瓜一头切开,把里面的瓜囊挖掉4、把肉馅填到苦瓜里5、把切掉的盖住,并用牙签固定住6、再把泡好...
  • 6123
苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法
  • 苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法

  • “健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)干黑豆腐竹(三根)辅料葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。2、腐竹用清水泡发一夜,捞出,挤出多余水分,切段,备用。3、剥好的葱,洗净,切小段,备用。4、锅烧热放...
  • 21284
瓜豆丁怎么做-瓜豆丁的做法
  • 瓜豆丁怎么做-瓜豆丁的做法

  • “这道菜也是最普通的家常菜了,很多蔬菜都可以切成丁搭配在一起进行炒制,营养比较综合,是道很好的下饭菜。”食材明细主料肉(适量)土豆(适量)青豆(适量)黄瓜(适量)红椒(适量)辅料植物油(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 22499
黑椒苦瓜牛柳怎么做-黑椒苦瓜牛柳的做法
  • 黑椒苦瓜牛柳怎么做-黑椒苦瓜牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料洋葱(适量)茭白(适量)苦瓜(适量)橄榄油(适量)白糖(适量)配料洋葱红酒(2勺)老抽(1勺)黑胡椒(少许)盐(适量)蚝油(1勺)生粉(1勺)小苏打(1/2小勺)姜丝蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒苦瓜牛柳的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜先放到沸盐中焯一下捞出浸冰水再控...
  • 17335
黑豆渣苦菜丸的做法 变废为宝=黑豆渣苦菜丸 黑豆渣苦菜丸怎么做
  • 黑豆渣苦菜丸的做法 变废为宝=黑豆渣苦菜丸 黑豆渣苦菜丸怎么做

  • “豆渣是打了豆浆剩下的,苦菜是邻居阿姨送的,哈哈,只需加点面粉和盐就OK了”食材明细主料黑豆渣(适量)苦菜(适量)辅料面粉(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑豆渣苦菜丸的做法步骤1、打了豆浆剩下的豆渣,苦菜切丁放入豆渣中,2、再放入适时面粉,放少许盐。3、搅拌均...
  • 29812
好吃肉丁炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 好吃肉丁炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉丁炒苦瓜可以说是一道很适合刚开始学习厨艺的人,也就是厨艺小白们的菜,它不仅所用的食材简单好找,菜市场中随处可见,而且做法简单,很快就能学会。更何况除此之外,苦瓜和肉都是对补充人体能量以及维持人体健康...
  • 18655
酿苦瓜豆腐的做法 酿苦瓜,酿豆腐 酿苦瓜豆腐怎么做
  • 酿苦瓜豆腐的做法 酿苦瓜,酿豆腐 酿苦瓜豆腐怎么做

  • “以前不知道有这种菜的,是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃,可以拿来吃夜宵,还可以当主食哦!我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖,便宜但我觉得蛮好吃,所以想跟大家来分享一下哈!”食材明细主料苦瓜(两根)油豆腐(三两)糯米(半斤)后上肉(半斤)韭菜(一小把)西红柿(三个)辅...
  • 9279
苦瓜丁煎鸡蛋怎么做-苦瓜丁煎鸡蛋的做法
  • 苦瓜丁煎鸡蛋怎么做-苦瓜丁煎鸡蛋的做法

  • “俱色,香,味于一体,香喷喷的,超级美味下饭~”食材明细主料鸡蛋(三个)苦瓜(适量)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)黄酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切成小丁,香葱切碎备用。2、鸡蛋备好。3、鸡蛋打散,加入适量盐,黄酒,少许温水搅拌...
  • 16644
瓜丁黑豆怎么做-瓜丁黑豆的做法
  • 瓜丁黑豆怎么做-瓜丁黑豆的做法

  • “黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、...
  • 28544
青椒苦瓜肉丁炒饭怎么做-青椒苦瓜肉丁炒饭的做法
  • 青椒苦瓜肉丁炒饭怎么做-青椒苦瓜肉丁炒饭的做法

  • “夏日开胃菜品。”食材明细主料冷饭(1碗)辅料苦瓜(50g)青椒(50g)肉丁(20g)调料盐(适量)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜肉丁炒饭的做法步骤1、锅热以后放入苦瓜丝和青椒丝煸炒。2、一勺油入锅,放入青椒丁和肉丁翻炒,加入适量盐混合均匀,煸炒好的苦瓜和青椒也放入一起...
  • 8491
苦瓜炒鸡丁怎么做-苦瓜炒鸡丁的做法
  • 苦瓜炒鸡丁怎么做-苦瓜炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜洗干净切成小丁备用.3、鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入鸡丁.5、翻炒至变色.6、放入苦瓜丁.7、加半勺盐,...
  • 27385
凉拌苦瓜黑木耳怎么做-凉拌苦瓜黑木耳的做法
  • 凉拌苦瓜黑木耳怎么做-凉拌苦瓜黑木耳的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)黑木耳(适量)辅料辣椒粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)香葱(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜黑木耳的做法步骤1、苦瓜黑木耳适量洗净备用。2、苦瓜切片放水里浸一会备用。3、黑木耳洗净备用。4、锅里水烧开、把黑木耳放...
  • 20136
酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法
  • 酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法

  • “酱爆-鲁菜烹饪技法,用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆,并浇汁。今天我用酱爆的方法,以苦瓜为主料制作了一道营养丰富,去火去噪的下饭菜,酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味,貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁,爽口开胃,老少皆宜。菜肴中添加了土豆丁,使这道菜更加浓香适口了。”...
  • 14208
苦瓜豆腐怎么做-苦瓜豆腐的做法
  • 苦瓜豆腐怎么做-苦瓜豆腐的做法

  • “清热散火,很适合热天食用。”食材明细主料手工老豆腐(1盒)辅料苦瓜(适量)咸鸭蛋(适量)虾仁(适量)葱花(适量)调料香油(适量)盐(适量)枸杞(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆腐的做法步骤1、苦瓜切成小段,去掉瓜仁。2、碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱...
  • 16713
专题