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关于蒲菜水饺的家常做法的餐饮百科

蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做
  • 蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面团(700克)蒲菜(400克)辅料猪肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)甜面酱(30克)盐(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗净,浸泡10分钟。3、切成细末。4、把猪肉洗净。5、...
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蒲菜水饺怎么做-蒲菜水饺的做法
  • 蒲菜水饺怎么做-蒲菜水饺的做法

  • “舌尖2播放淮扬菜时提到了淮安的蒲菜,以及蒲菜水饺。今天妈妈帮我买了很多很新鲜的蒲菜。中午做了开洋蒲菜用去一小部分,剩下的若是放久了就会干黄变老不好吃了。于是下午迅速的整理剩下的蒲菜做顿饺子试试,说实话我还真是第一次吃蒲菜馅的饺子,也是第一次做。煮熟的饺子装...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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蒲公英鸡蛋馅水饺怎么做-蒲公英鸡蛋馅水饺的做法
  • 蒲公英鸡蛋馅水饺怎么做-蒲公英鸡蛋馅水饺的做法

  • “北方人最爱吃的家常水饺,用了前些天采摘的山野菜婆婆丁搭配鸡蛋做馅,淡淡的苦味,回味甘甜,全家人都爱吃。”食材明细主料面粉(400g)蒲公英(1把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量)胡椒粉(适量)毛葱(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲公英鸡蛋馅水饺的做法...
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蒲瓜鸡蛋素水饺怎么做-蒲瓜鸡蛋素水饺的做法
  • 蒲瓜鸡蛋素水饺怎么做-蒲瓜鸡蛋素水饺的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)鸡蛋(适量)黑木耳(适量)韭菜(适量)虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜鸡蛋素水饺的做法步骤1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软,挤去水分。3、黑木耳切细。4、韭菜切细。5、鸡蛋加...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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蒲公英素饺子的做法 蒲公英的素饺子 蒲公英素饺子怎么做
  • 蒲公英素饺子的做法 蒲公英的素饺子 蒲公英素饺子怎么做

  • “阳春三月,又到了吃野菜的季节,今天咱来个蒲公英的素水饺。”食材明细主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)鸡蛋(三个)饺皮(一把)调料盐(一勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒲公英素饺子的做法步骤1、自己在花园里挖的绿色蒲公英,约一斤。2、清理干净后开水略焯,后,放在凉水中去去苦味,再攥干...
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蒲公英馅煎饺怎么做-蒲公英馅煎饺的做法
  • 蒲公英馅煎饺怎么做-蒲公英馅煎饺的做法

  • “用野芝麻拌馅来做煎饺,没想到口味是如此之好,香菜混合着野芝麻的清香,刚入口便得到了好评。”食材明细主料猪肉(适量)野芝麻(适量)香菇(适量)蒜(适量)淀粉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲公英馅煎饺的做法步骤1、野芝...
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家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法
  • 家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法

  • “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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蒲公英馅饺子的做法 饺子之蒲公英馅 蒲公英馅饺子怎么做
  • 蒲公英馅饺子的做法 饺子之蒲公英馅 蒲公英馅饺子怎么做

  • “蒲公英,我们也叫它婆婆丁,这个季节正是吃婆婆丁的最佳季节,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不过长大点的也能吃,口感略带苦味,很特别。更重要的是,它属于药材的一种,是春季祛火良方,而且属于山野菜,无污染纯绿色有机食品哦!”食材明细主料蒲公英(800g)辅料鸡蛋(两个)葱(一棵)姜(三片...
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家常菜蛋饺烧青菜怎么做-家常菜蛋饺烧青菜的做法
  • 家常菜蛋饺烧青菜怎么做-家常菜蛋饺烧青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)蛋饺(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好(买包好的蛋饺,也可以自己做)。4、锅中放油下入青菜。5、翻炒至变色。6、铺上蛋饺。7、加入适量盐、老抽、...
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家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法
  • 家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法

  • “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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蒲公英菠菜牛肉水饺怎么做-蒲公英菠菜牛肉水饺的做法
  • 蒲公英菠菜牛肉水饺怎么做-蒲公英菠菜牛肉水饺的做法

  • “上次给臭宝包的荠菜混沌特别爱吃,今天在上学的路上说想吃肉饺子,回来的时候在我们小区挖了点蒲公英,不够做的又掺了几颗菠菜,味道特别棒,孩子吃了好多!味道真棒!那么介绍下蒲公英的好处和功效:蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无...
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蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法
  • 蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜((瓠瓜))饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅煎饺的做法步骤1、蒲瓜擦成丝,加盐搓软。2、攥干水分切细。3、夹心肉剁细。4、加盐、生抽、蚝油拌匀。5、小葱切细。6、蒲丝、葱末放入肉末...
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酸菜水饺的做法 家乡的美食——酸菜水饺 酸菜水饺怎么做
  • 酸菜水饺的做法 家乡的美食——酸菜水饺 酸菜水饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)炒菜香粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)色拉油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜水饺的做法步骤1、面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。和面时放少许盐,这样面会起劲的。2、酸菜用清水洗干净,多...
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煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做
  • 煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做

  • 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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美味的蒲菜肉水饺如何做简单又好吃
  • 美味的蒲菜肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的蒲菜肉水饺,这是一道非常美味的点心。饺子是中国非常传统的美食,不同的地区有不同的做法,口味也不一样。外面皮薄,里面的馅鲜嫩多汁,一口咬下去让人很有满足感。里面的蒲菜肉馅,非常的有营养,而且酱汁丰富...
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蒲菜水饺如何做简单又好吃
  • 蒲菜水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料前腿猪肉糜:500蒲菜:1000面粉:400辅料盐:6麻油:少许葱姜:适量胡椒粉:少许鲜贝露:一勺熟猪油:一勺具体步骤1.新鲜蒲菜摘去老皮和顶端老蒲,清洗干净放篮内控水2.猪肉加葱姜搅拌成肉糊。加入盐,熟猪油,胡椒粉,麻油,鲜贝露...
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蒲公英饺子怎么做-蒲公英饺子的做法
  • 蒲公英饺子怎么做-蒲公英饺子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。花期较长,通常是在夏秋季采收,全草皆可入药,其味苦甘,性寒。蒲公英根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,具有减肥、促进消化等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)肉馅(300g)高筋粉(300g)辅料葱姜(适量)香油(适量)调料盐(10g)酱...
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美味蒲菜肉水饺如何做简单又好吃
  • 美味蒲菜肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟相信水饺大家都不陌生了吧,是普通家里常常吃的一种食物。但是大家家里一般饺子都是什么陷的呢?一般都是猪肉白菜,要不就是鸡蛋韭菜。大家吃了这么多年是不是都有一点腻了呢?所以今天要交给大家一种新的饺子:那...
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鸵鸟肉蒲公英馅水饺怎么做-鸵鸟肉蒲公英馅水饺的做法
  • 鸵鸟肉蒲公英馅水饺怎么做-鸵鸟肉蒲公英馅水饺的做法

  • “明日立秋,东北习俗立秋吃饺子,无论是贴秋膘还是抢秋膘还是抓秋膘,总之朋友们明天别忘记吃饺子哦!尤其是这个夏天被亏空成一道风的人们千万别错过这个贴秋膘的日子,打明儿起一定要把身上掉下去的膘补回来。小编今天带来一道很特别的饺子,说其特别不是因为饺子的长相特别,而是因...
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蒲公英鸡蛋水饺的做法 # 春食野菜香 #蒲公英鸡蛋水饺 蒲公英鸡蛋水饺怎么做
菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做
  • 菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做

  • “黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘了,这次要搬新家才发现的,今天我就那点出来炖鸭汤,开...
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蒲公英馅水饺怎么做-蒲公英馅水饺的做法
  • 蒲公英馅水饺怎么做-蒲公英馅水饺的做法

  • “春天的味道,每年春季都不会错过的美味,连孩子们都喜欢,它就是俗称婆婆丁的蒲公英,春夏之交,多食山野菜婆婆丁,有清热去火的作用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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